基于設(shè)計(jì)事理學(xué)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)探討范文

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《黔南民族師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2018年第2期

摘要:包裝設(shè)計(jì)是高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)核心課程，基于設(shè)計(jì)事理學(xué)理論進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)教學(xué)研究，要求學(xué)生重視包裝設(shè)計(jì)中“事”的研究，是以“事”決定“物”設(shè)計(jì)方法進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐指導(dǎo)。教學(xué)上注重務(wù)實(shí)包裝設(shè)計(jì)、引入綠色包裝設(shè)計(jì)理念、實(shí)現(xiàn)包裝巧妙創(chuàng)新設(shè)計(jì)，將能形成合理適度包裝設(shè)計(jì)，并能真正實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的可持續(xù)性發(fā)展。

關(guān)鍵詞:包裝設(shè)計(jì);事理學(xué);教學(xué)研究

包裝設(shè)計(jì)是產(chǎn)品成為商品的中間環(huán)節(jié)，其應(yīng)用性廣，操作性強(qiáng)，為滿(mǎn)足這一需求，應(yīng)用型高等院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)一般都設(shè)有包裝設(shè)計(jì)課程，課程以平面基礎(chǔ)課程如字體設(shè)計(jì)、版式設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、企業(yè)VI設(shè)計(jì)及立體構(gòu)成、裝飾圖案等課程為基礎(chǔ)，并對(duì)這些課程中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用。包裝設(shè)計(jì)屬于綜合性較強(qiáng)的課程且與市場(chǎng)連接緊密的一門(mén)商業(yè)藝術(shù)，課程教學(xué)上有很強(qiáng)的實(shí)踐性。在包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中引入設(shè)計(jì)事理學(xué)理論是以新視角新方法開(kāi)展課程教學(xué)研究，希望能對(duì)傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)有所突破，獲得良好的教學(xué)效果。

一、設(shè)計(jì)事理學(xué)概念

1981年美國(guó)學(xué)者赫伯特．A．西蒙提出“設(shè)計(jì)科學(xué)———?jiǎng)?chuàng)造人為事物”的重要的觀點(diǎn)。之后我國(guó)的學(xué)者柳冠中先生在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展并完善了事理學(xué)理論，提出“設(shè)計(jì)事理學(xué)”觀念。事理學(xué)主要闡述是一種設(shè)計(jì)方法論“設(shè)計(jì)首先要研究不同的人(或同一人)在不同環(huán)境、條件、時(shí)間等因素下的需求，從人的使用狀態(tài)、使用過(guò)程中確立設(shè)計(jì)的目的，這一過(guò)程叫做實(shí)“事”;然后選擇造“物”的原理、材料、工藝、設(shè)備、形態(tài)、色彩等內(nèi)部因素，這一過(guò)程叫做求“是”［1］。柳冠中先生認(rèn)為設(shè)計(jì)不是單純做一件物品而是創(chuàng)造一個(gè)故事，在這個(gè)故事里“物是道具，消費(fèi)是主角，消費(fèi)者的心理體驗(yàn)才是最終的目的，設(shè)計(jì)師就是編導(dǎo)，如何才能創(chuàng)作出最滿(mǎn)意的故事是設(shè)計(jì)師的職責(zé)［1］。”設(shè)計(jì)師需要用心研究人的行為并揣摩出“他”的需求，才能創(chuàng)作出最完美的物品。當(dāng)今社會(huì)發(fā)展，人們對(duì)生活提出高層次的要求，健康的生活習(xí)慣、低碳環(huán)保的社會(huì)風(fēng)尚、理性的消費(fèi)需求，巧妙而溫馨的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)等等，設(shè)計(jì)師應(yīng)該及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念，滿(mǎn)足并引導(dǎo)人們這種合理適度的消費(fèi)主張。

二、包裝設(shè)計(jì)教學(xué)現(xiàn)狀

包裝設(shè)計(jì)被納入到教學(xué)課程大致是在20世紀(jì)80年代左右，但當(dāng)時(shí)由于教學(xué)條件有限，師資力量薄弱，沒(méi)有取得明顯的教學(xué)效果，近十年來(lái)隨著高校藝術(shù)專(zhuān)業(yè)不斷完善，包裝設(shè)計(jì)課程有一定程度的發(fā)展，就其教學(xué)方法、教學(xué)效果及人才培養(yǎng)方面來(lái)看課程教學(xué)仍然存在一些亟待解決的問(wèn)題。首先傳統(tǒng)教學(xué)一般分成理論和實(shí)踐兩部分，理論部分以教師講解包裝基礎(chǔ)理論知識(shí)、包裝設(shè)計(jì)過(guò)程及要求，包裝案例等。實(shí)踐部分是以學(xué)生為主體，學(xué)生會(huì)根據(jù)老師布置的選題進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，調(diào)研回來(lái)后設(shè)計(jì)方案并制作。在這個(gè)過(guò)程中雖然老師預(yù)留了時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，但調(diào)研過(guò)程一般都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、超市等途徑，不能與消費(fèi)者直接接觸，學(xué)生會(huì)專(zhuān)注于現(xiàn)有包裝的外在形態(tài)、裝飾、包裝結(jié)構(gòu)等方面，缺少對(duì)市場(chǎng)實(shí)際需求的研究。回來(lái)后學(xué)生進(jìn)行方案設(shè)計(jì)的時(shí)候僅停留在平面設(shè)計(jì)上，認(rèn)為包裝只是根據(jù)產(chǎn)品折疊紙盒子，然后在把紙盒子上的裝飾做的更加美觀獨(dú)特一點(diǎn)就可以;其次教師在作總評(píng)定成績(jī)的時(shí)候也是以包裝設(shè)計(jì)美觀性作為主要的評(píng)價(jià)依據(jù)，學(xué)生認(rèn)為把盒子折疊的更工整一些，裝飾制作得精美繁瑣一些才是最好的包裝設(shè)計(jì);另外學(xué)生設(shè)計(jì)包裝一般都是買(mǎi)回材料手工加電腦完成，不能接觸到包裝生產(chǎn)線，缺乏企業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，學(xué)生對(duì)包裝生產(chǎn)過(guò)程缺乏認(rèn)識(shí)。培養(yǎng)的學(xué)生以后進(jìn)入企業(yè)不能將所學(xué)的理論和課堂的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用在設(shè)計(jì)行業(yè)上，需要很長(zhǎng)一段時(shí)間的過(guò)度才能適應(yīng)企業(yè)的要求。學(xué)校教授的理論知識(shí)及設(shè)計(jì)方法已經(jīng)和市場(chǎng)有了很大的差距。

三、事理學(xué)視角下包裝設(shè)計(jì)教學(xué)方法研究

以事理學(xué)視角來(lái)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)教學(xué)研究應(yīng)先確立包裝設(shè)計(jì)中的“事”和“物”，“物”是包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)部因素即造型、結(jié)構(gòu)、裝飾，材料等可視的要素。“事”即為包裝設(shè)計(jì)中的外部因素，可以認(rèn)為人們?cè)谏a(chǎn)包裝、運(yùn)輸包裝、銷(xiāo)售包裝、使用包裝過(guò)程中所存在的某種特定的需求。“事”決定了“物”，以事理學(xué)為依據(jù)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)應(yīng)注重對(duì)“事”研究，教學(xué)中教師必須解釋事理學(xué)設(shè)計(jì)理念，讓學(xué)生知道并理解事理學(xué)，還需強(qiáng)調(diào)“事”的重要性，指導(dǎo)學(xué)生以事理學(xué)為依據(jù)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，將事理學(xué)設(shè)計(jì)方法貫穿在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。

(一)注重務(wù)實(shí)的包裝設(shè)計(jì)

包裝就其本質(zhì)來(lái)說(shuō)就是包和裝，包是包裹，裝是裝飾。務(wù)實(shí)包裝設(shè)計(jì)首先應(yīng)強(qiáng)調(diào)“包”，即根據(jù)產(chǎn)品、消費(fèi)者、市場(chǎng)要求決定用什么來(lái)包及如何包，之后用合適的“裝”來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)需求。“包裝以消費(fèi)者為基點(diǎn)，研究市場(chǎng)的需求，適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)，符合印刷工藝要求。同時(shí)考慮成本、運(yùn)輸、陳列等因素，將商品信息傳達(dá)與視覺(jué)審美傳達(dá)相融合的藝術(shù)設(shè)計(jì)［2］。”務(wù)實(shí)包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)包裝的功能，以消費(fèi)者需求為目的，這與事理學(xué)中以“事”為主體的理念是一致的，被包裝產(chǎn)品需接受市場(chǎng)的考驗(yàn)，能順利到達(dá)消費(fèi)者手中并讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用過(guò)程中獲得滿(mǎn)意才是成功的包裝設(shè)計(jì)。包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)以務(wù)實(shí)的包裝設(shè)計(jì)為基點(diǎn)。第一在理論環(huán)節(jié)告知學(xué)生務(wù)實(shí)包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵和意義，舉出合適的案例證明。第二指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)方案時(shí)必須以務(wù)實(shí)包裝為核心來(lái)完成，學(xué)生要清楚包裝應(yīng)做到為產(chǎn)品量體裁衣即符合外形、功能等方面要求。其次包裝產(chǎn)品要符合購(gòu)買(mǎi)者的需求，要讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)候能喜歡其外在設(shè)計(jì)，使用時(shí)能獲得方便、健康、愉快的使用過(guò)程。同時(shí)在生產(chǎn)的時(shí)候要能適合包裝機(jī)器流水線要求。如(圖1、2)鮮花包裝采用瓦楞紙為制作材料，造型設(shè)計(jì)上較為簡(jiǎn)潔。有趣的是同一個(gè)包裝在經(jīng)過(guò)不同折疊后可以分為運(yùn)輸包裝和銷(xiāo)售包裝，能夠履行自己不同階段的使命。外表裝飾上瓦楞紙本身的肌理就具備了很好的裝飾效果無(wú)需其它的紋樣，中間的開(kāi)口設(shè)計(jì)可以將花束放在上面與瓦楞紙肌理形成很樸素簡(jiǎn)潔的搭配。這種包裝在生產(chǎn)上易于成型，使用時(shí)便于運(yùn)輸，銷(xiāo)售時(shí)也能起到良好的展示效果。其設(shè)計(jì)思路是與事理學(xué)設(shè)計(jì)方法相符合的。

(二)引導(dǎo)綠色包裝設(shè)計(jì)

綠色包裝既實(shí)現(xiàn)包裝的環(huán)保性，一在材質(zhì)上多采用自然材質(zhì)或易降解材質(zhì)，在使用后不對(duì)環(huán)境造成污染，二是在造型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)考慮到節(jié)省資源易加工。在自然界中橙子、河蚌都是天然的綠色包裝。綠色包裝提倡用最少資源做出最好的包裝，把污染降到最低，節(jié)省成本、為消費(fèi)者提供最好的設(shè)計(jì)、最少的廢棄、最佳的消費(fèi)，引導(dǎo)消費(fèi)者適度合理的消費(fèi)，推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展生活。因此產(chǎn)品包裝過(guò)程中倡導(dǎo)綠色包裝是設(shè)計(jì)事理學(xué)中的體現(xiàn)。引導(dǎo)學(xué)生采用綠色的包裝設(shè)計(jì)。教師首先需要帶領(lǐng)學(xué)生尋找并研究綠色的包裝材質(zhì)，讓學(xué)生知道并能積極的使用環(huán)保材質(zhì)做設(shè)計(jì)，實(shí)踐過(guò)程必須采用綠色環(huán)保材質(zhì)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品包裝訓(xùn)練。二讓學(xué)生在進(jìn)行包裝造型、結(jié)構(gòu)、裝飾上以綠色低碳思維去進(jìn)行設(shè)計(jì)，力圖用最少的資源來(lái)包裝產(chǎn)品。如(圖3、4)2011年獲Dieline最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)的彪馬運(yùn)動(dòng)鞋包裝設(shè)計(jì)，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上它巧妙采用卡口設(shè)計(jì)，所用紙質(zhì)僅為普通鞋盒的50%的紙，在紙殼的外面套有精巧手提帶，僅以紅色為底色，運(yùn)動(dòng)鞋標(biāo)志及產(chǎn)品參數(shù)作為手提袋外在裝飾，被稱(chēng)為PUMA聰明靈活的小手提包。授課過(guò)程教師與學(xué)生分享案例中的綠色設(shè)計(jì)理念來(lái)引導(dǎo)學(xué)生把綠色生態(tài)理念運(yùn)用于作品制作中。綠色包裝設(shè)計(jì)能實(shí)現(xiàn)不污染或者少污染的包裝設(shè)計(jì)，在造型結(jié)構(gòu)上實(shí)現(xiàn)精巧簡(jiǎn)省的包裝設(shè)計(jì)，在裝飾上杜絕繁雜難加工的紋飾以實(shí)現(xiàn)最佳的生產(chǎn)。“綠色包裝是包裝設(shè)計(jì)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，它基于人類(lèi)的現(xiàn)狀提出了新的價(jià)值觀，所關(guān)注的是全人類(lèi)的共同價(jià)值和共同問(wèn)題，從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度看，這些共同價(jià)值所體現(xiàn)的就是巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)［3］。”

(三)實(shí)現(xiàn)巧妙創(chuàng)新的包裝設(shè)計(jì)

柳老師說(shuō)設(shè)計(jì)就是創(chuàng)新，沒(méi)有創(chuàng)新的設(shè)計(jì)不能稱(chēng)為真正的設(shè)計(jì)。學(xué)生在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)中不能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的原因是顯而易見(jiàn)的。傳統(tǒng)教學(xué)中老師用虛擬的課題為主題進(jìn)行創(chuàng)意，學(xué)生沒(méi)有辦法知道這種產(chǎn)品的真實(shí)的市場(chǎng)狀況，一貫的設(shè)計(jì)方法是在網(wǎng)絡(luò)上查閱同類(lèi)產(chǎn)品或者相似產(chǎn)品的包裝方案，有些曾經(jīng)較為出鞘的包裝會(huì)吸引學(xué)生的注意力，并且會(huì)束縛學(xué)生設(shè)計(jì)，導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生在設(shè)計(jì)完成后與之前看到的方案非常的相似，甚至是對(duì)方案有所復(fù)制，學(xué)生設(shè)計(jì)的包裝無(wú)法實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。以事理學(xué)為基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)將會(huì)改變這種現(xiàn)狀，首先在主題選擇上必須改變之前的虛擬課題，而以市場(chǎng)上現(xiàn)有的包裝為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)現(xiàn)有包裝進(jìn)行改進(jìn)，否定之前的包裝設(shè)計(jì)，重新定位，從“事”的角度研究具體的人在特定的情況下對(duì)使用產(chǎn)品的特定需求。以蠟燭的包裝為例，蠟燭作為主要的照明工具，沒(méi)有電之前，人們生活離不開(kāi)蠟燭，傳統(tǒng)的蠟燭包裝多以牛皮紙簡(jiǎn)單的包扎，包裝簡(jiǎn)陋。當(dāng)今以電為主要照明工具，蠟燭仍有照明作用，但只用于某些特殊的場(chǎng)合，如宴會(huì)、晚會(huì)，照明的功能是一樣的，但使用的人和人所在的環(huán)境變化了，人的要求也發(fā)生了變化，其蠟燭的形態(tài)及包裝都要發(fā)生變化，才能與使用的人及使用的環(huán)境相匹配。如(圖5)所示的蠟燭包裝，簡(jiǎn)潔明快，改變了傳統(tǒng)的簡(jiǎn)陋包裝以新的面目展現(xiàn)出來(lái)，會(huì)給人愛(ài)不釋手的感覺(jué)。包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中如能以務(wù)實(shí)的包裝設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生采用綠色包裝設(shè)計(jì)理念，最終實(shí)現(xiàn)巧妙創(chuàng)新的包裝設(shè)計(jì)為教學(xué)重點(diǎn)，學(xué)生的設(shè)計(jì)方案將能滿(mǎn)足生產(chǎn)、運(yùn)輸要求，也是為產(chǎn)品量身定做，并能引導(dǎo)消費(fèi)者合理健康的消費(fèi)需求，即以設(shè)計(jì)事理學(xué)為指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)合理合適的包裝設(shè)計(jì)。

四、以事理學(xué)為理論基礎(chǔ)的包裝教學(xué)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題

1、調(diào)整原有的教學(xué)方法，修改教學(xué)大綱中的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)重點(diǎn)，以事理學(xué)為核心來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容，并按教學(xué)大綱選用合適的教材，編寫(xiě)教案及課件，課件中的教學(xué)案例需要以事理學(xué)為指導(dǎo)。2、注意學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)在畢業(yè)后就能直接從事這個(gè)方面的工作。學(xué)校的課程設(shè)計(jì)應(yīng)該與企業(yè)的生產(chǎn)是相互一致的，從企業(yè)里聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師對(duì)制作過(guò)程進(jìn)行講解輔導(dǎo)，讓學(xué)生知道一套包裝是怎么被最終制作出來(lái)的。帶學(xué)生去企業(yè)參觀設(shè)計(jì)制作全過(guò)程，讓學(xué)生能與包裝設(shè)計(jì)企業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行交流，了解設(shè)計(jì)過(guò)程。3、調(diào)整培養(yǎng)方案中的教學(xué)效果評(píng)定，不能光以學(xué)生的作業(yè)為最終評(píng)定教學(xué)效果，應(yīng)該以學(xué)生的整個(gè)制作過(guò)程中的表現(xiàn)作為成績(jī)?cè)u(píng)定的基礎(chǔ)。要求學(xué)生必須真實(shí)的去研究被包裝產(chǎn)品的特性，被包裝物是在什么情況下使用的，被包裝物如何到達(dá)消費(fèi)者手中等方面。以學(xué)生在作品制作實(shí)踐中研究能力作為評(píng)定分?jǐn)?shù)的標(biāo)準(zhǔn)。

參考文獻(xiàn)

［1］柳冠中．事理學(xué)論綱概述［J］．設(shè)計(jì)，2013(9):115．

［2］張乃仁．設(shè)計(jì)詞典［M］．北京:北京理工大學(xué)出版社，2002:189．

［3］戴丹丹．綠色設(shè)計(jì)理念在包裝設(shè)計(jì)中的滲透［D］．南昌大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院學(xué)位論文，2006:8．

作者：朱大維1；饒愛(ài)君2 單位：1．皖西學(xué)院，2．黔南民族師范學(xué)院