采購運(yùn)營工作計劃范文

前言：我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)采購運(yùn)營工作計劃文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發(fā)，助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月采購計劃與總結(jié)，針對工作中的不足不斷改進(jìn)和完善，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

二、圍繞“四降兩提”工程，和需求單位不斷溝通，在公司制度允許范圍內(nèi)，盡量降低物流成本，確保質(zhì)優(yōu)價廉的物資及時運(yùn)用到工作中、項(xiàng)目中。我們的采購工作就是服務(wù)于公司運(yùn)營，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的運(yùn)營所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家原則。

三、在工作中邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，多比、多總結(jié)，不斷提高采購業(yè)務(wù)水平。主動加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，及時做好跟催工作，讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作。比如在稀土醫(yī)療基地圍墻工程、綠化工程、稀土倒運(yùn)工作等項(xiàng)目上，做到及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供所需的各種輔料。

四、下現(xiàn)場，加強(qiáng)與各作業(yè)部的溝通，縮短采購時間和采購周期，極力配合公司各運(yùn)營工作，及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)，在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時，及時采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

六、主動與作業(yè)部溝通、交流，經(jīng)常與作業(yè)部、倉庫的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解物資的使用情況，跟蹤運(yùn)營需要，減少工作失誤，提高工作效率。

在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作。

七、明年工作計劃

1、確保月計劃的準(zhǔn)確率、及時率，保障公司整體運(yùn)營工作所需物資的及時送達(dá)。

2、圍繞包鋼集團(tuán)和北方稀土各項(xiàng)采購制度，健全完善公司采購管理制度，推動高質(zhì)量發(fā)展。

3、充分利用好網(wǎng)購平臺，做到降低成本的目的。

第2篇

1.運(yùn)營管理：

（1）明確項(xiàng)目公章用印規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)管理；

（2）組織2018年度“五一”員工座談會；

（3）嚴(yán)肅員工工作紀(jì)律通知擬定并；

（4）項(xiàng)目公司工商年檢、勞動年檢；

（5）重大信息提報-工規(guī)證取得；

（6）集團(tuán)本體行政巡檢及問題整改；

（7）釘釘流程審批架構(gòu)調(diào)整、釘釘流程權(quán)責(zé)審批流程表制定；

（8）項(xiàng)目經(jīng)營計劃匯編及評審；

（9）提報更新月度運(yùn)營平臺信息；

（10）持續(xù)進(jìn)行周報、總辦會材料、月報更新提報工作；

2.本體建設(shè)：

（1）根據(jù)項(xiàng)目年度編制要求及部門需求，持續(xù)進(jìn)行前期團(tuán)隊搭建，推進(jìn)人員招聘調(diào)配工作，截至7月9日項(xiàng)目招聘完成；

（2）（oa完善）已入職人員聘任令下發(fā)、人員異動通知；

（3）完成威海當(dāng)?shù)嘏汕病挝缓灱s；

（4）派駐員工部分福利標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整請示；

（5）員工春季體檢；

（6）組織員工活動-羽毛球鍛煉、端午節(jié)包粽子；

（7）新員工師徒結(jié)對活動；

（8）新入職員工入職材料梳理、勞動合同簽訂等人事檔案規(guī)范管理；

（9）兒童節(jié)禮品發(fā)放；

（10）組織新員工面談；

（11）項(xiàng)目公司薪酬福利發(fā)放；

（12）已落地人員內(nèi)部調(diào)動流程/用工、社保、公積金繳納；

（13）組織新員工培訓(xùn)；

（14）新入職員工委派函，項(xiàng)目人工成本測算

（15）組織新員工轉(zhuǎn)正述職會并啟動轉(zhuǎn)正流程；

3.行政管理：

（1）年度資金計劃編制；

（2）員工宿舍租賃到位，統(tǒng)一安排；

（3）項(xiàng)目前期籌備相關(guān)后勤保障；

（4）對接綠城物業(yè)進(jìn)場及案場服務(wù)協(xié)議簽訂，日常物業(yè)管理；

（5）快捷酒店協(xié)議、月結(jié)服務(wù)協(xié)議等；

（6）項(xiàng)目前期開辦物資采辦計劃擬定申購、出入庫管理（資產(chǎn)類、辦公類、食堂物資）；

（7）完成固定資產(chǎn)盤點(diǎn)；

（8）視頻設(shè)備對接安裝；

（9）員工食堂啟用、食堂滿意度調(diào)查、月度食堂運(yùn)營成本核算；

（10）前期開拓費(fèi)用結(jié)賬；

（11）項(xiàng)目檔案規(guī)范歸檔；

（12）啟動相關(guān)釘釘審批流程。

（二）下周工作計劃

1.運(yùn)營管理：

（1）項(xiàng)目經(jīng)營計劃評審及目標(biāo)責(zé)任狀簽訂；

（2）運(yùn)營平臺信息更新提報，日常集團(tuán)運(yùn)營工作對接；

（3）持續(xù)進(jìn)行周報、總辦會材料、月報更新提報工作；

（4）根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)營計劃責(zé)任狀持續(xù)進(jìn)行節(jié)點(diǎn)督查督辦、重大信息提報；

（5）釘釘流程啟動、備案；

（6）月度及日常辦公例會保障；

（7）季度績效考評、組織考評工作；

2.本體建設(shè)：

（1）組織夏季送清涼活動；

（2）已落地人員內(nèi)部調(diào)動流程/用工、社保、公積金繳納；

（3）組織新員工培訓(xùn)；

（4）新入職員工委派函，項(xiàng)目人工成本測算；

（5）組織新員工轉(zhuǎn)正述職會并啟動轉(zhuǎn)正流程；

（6）項(xiàng)目公司薪酬福利發(fā)放；

3.行政管理：

（1）做好員工宿舍管理相關(guān)后勤保障；

（2）公司食堂管理、月度食堂運(yùn)營成本核算；

（3）固定資產(chǎn)盤查管理、辦公區(qū)域管理；

（4）綠城物業(yè)日常管理及對接；

（5）完成工裝采購；

（6）前期開拓費(fèi)用結(jié)賬；

第3篇

一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

國家旅游局了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作

酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊

工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案

開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。

(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃

制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。

例：《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》

進(jìn)度

內(nèi)容 完成時間

責(zé) 任人

備 注

4月

（運(yùn)營） 1. 人力資源與營銷，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作

4. 制定賓館招員計劃。

5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計

7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

4月

（工程） 1． 土建完成，2． 精裝修開工。

3．宿舍

4．后勤工程動工,

5． 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

6． 安裝窗

7． 客房.餐飲大堂裝修

8． 通信系統(tǒng)布線 4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---