超市營銷策劃方案范文

前言：我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)超市營銷策劃方案文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發(fā)，助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

前言

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，商業(yè)的發(fā)展從興隆百貨到大商新碼特及即將入住的樂購超市都可以證明在建設(shè)新大各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展迅猛，城市發(fā)展快物價(jià)和人均消費(fèi)自然會(huì)提高但是也是需要一個(gè)低消費(fèi)區(qū)，因?yàn)槌鞘械南M(fèi)人群分為高、中、低三個(gè)不同檔次消費(fèi)人群，而且恰恰如此商機(jī)正是我們應(yīng)該所利用的。

開店選址：龍首市場臨街

市場分析：1、地理位置優(yōu)勢：超市龍首市場是農(nóng)村進(jìn)城的手選購物地點(diǎn)而且交通發(fā)達(dá)也符合在這里建立低消費(fèi)區(qū)域并且新園小區(qū)即將入戶

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書

前言

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，農(nóng)貿(mào)市場也應(yīng)該跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平。市經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快人民生活水平有了很大的提高，但農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展卻沒有跟上人民生活水平的發(fā)展。在這種條件下投資者的挑戰(zhàn)與機(jī)遇同時(shí)存在。

目前農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對(duì)4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、家來富超市、豐源超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

此農(nóng)貿(mào)市場是全天候的，以龍首周邊小區(qū)住宅為主目標(biāo)市場。以電視宣傳、舉辦促銷活動(dòng)、全市發(fā)放印刷廣告為主要營銷手段。

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃計(jì)劃書

一、營銷策劃計(jì)劃階段

（一）、營銷策劃目的：

通過對(duì)4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場情況的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析，建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市。

農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對(duì)農(nóng)貿(mào)市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品為主的超市。

（三）、市場調(diào)查計(jì)劃

調(diào)查范圍：

從26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場中選其六處進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查內(nèi)容與對(duì)象：

內(nèi)容：農(nóng)貿(mào)市場的人流量、市民的購買習(xí)慣、商品價(jià)格、商品種類、貨源、新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。

對(duì)象：消費(fèi)者（廣太市民）、競爭者（賣主、超市）：（具體情況見市場調(diào)查計(jì)劃書）

調(diào)查方式：

觀察法、走訪法、問卷法。

調(diào)查時(shí)間：

01月11日--01月15日

調(diào)查地點(diǎn)：

4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場中選出其中的六處進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查人：

市場營銷三班5人

經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

150--200元（其中包括調(diào)查問卷費(fèi)、交通費(fèi)）

二、調(diào)查階段：

按照準(zhǔn)備階段的調(diào)查計(jì)劃，具體實(shí)施調(diào)查市場情況。

三、調(diào)查結(jié)果匯總階段：

1、用word、ecel或ppt把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計(jì)圖形的形式表述出來，撰寫市場調(diào)查報(bào)告。

2、通過策劃目的與市場調(diào)查報(bào)告，擬定營銷策劃方案，形成營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研方案

一、目的及分析：

通過對(duì)典型農(nóng)貿(mào)市場及超市蔬菜區(qū)情況的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)與分析，建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市。

農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對(duì)農(nóng)貿(mào)市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。

二、具體調(diào)查計(jì)劃與內(nèi)容：

調(diào)查方法：以問卷法、觀察法為主、以走訪法為輔。

調(diào)查人：市場營銷三班15人（三人一小組）

調(diào)查地點(diǎn)：三個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場、鐵西百貨與榮富市場、貿(mào)易城。

調(diào)查時(shí)間：07月10日--20日

調(diào)查問卷：300份（每小組60份）

調(diào)查費(fèi)用：150元

交通費(fèi)：30元問卷費(fèi)：30元調(diào)查費(fèi)：90元

調(diào)查對(duì)象：

1、消費(fèi)者：

3日--5日

（1）早上到早市調(diào)查，觀察農(nóng)貿(mào)市場的人流量、市民的購買量、購買習(xí)慣、商品價(jià)格、商品種類、貨源、考察新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。

（2）對(duì)早市上市民進(jìn)行問卷調(diào)查（調(diào)查問卷見附表1）。

（3）每個(gè)中午到晚上調(diào)查洪客隆超市、步步高超市、振宇超市中的水果蔬菜區(qū)內(nèi)市民的購買量、購買習(xí)慣、商品價(jià)格、商品種類。（其中的三個(gè)小組）

（4）每個(gè)下午在贛東大道與大公路交差處對(duì)市民進(jìn)行問卷調(diào)查。（兩個(gè)小組）

2、競爭者：

13日--14日

（1）對(duì)早市上的賣主進(jìn)行走訪調(diào)查（此時(shí)二人一小組）。

主要問以下幾個(gè)問題：

早市的環(huán)境。

對(duì)顧客討價(jià)還價(jià)的看法。

店里的顧客量。

對(duì)競爭者的看法。

如果在1里地之外有一個(gè)水果蔬菜肉類的大型農(nóng)貿(mào)超市，是否會(huì)對(duì)他的買賣產(chǎn)生影響，為什么？

三、實(shí)施調(diào)查

四、結(jié)果匯總：

15日到17日匯總調(diào)查問卷。

小組討論，綜合各個(gè)方面的調(diào)查結(jié)果并匯總。用word、ecel或ppt等統(tǒng)計(jì)工具把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計(jì)圖形的形式表述出來，撰寫市場調(diào)查報(bào)告。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查問卷

親愛的市民：新年好！

為了改善農(nóng)貿(mào)市場的購物環(huán)境，方便廣大市民購物，我們市場營銷 調(diào)查小組對(duì)農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)情況進(jìn)行問卷調(diào)查。對(duì)于您的支持與幫助，我們表示衷心的感謝！

1、您經(jīng)常在哪里購買農(nóng)副產(chǎn)品？

a、農(nóng)貿(mào)市場b、超市c、其他地方

為什么？

a、便宜b、新鮮c、方便d、品種全e、衛(wèi)生狀況好f、其他

2、您對(duì)當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場的購物環(huán)境是否滿意？

a、很滿意b、一般c、不滿意

3、您的購買習(xí)慣是大約多少天購買一次？

a、每天b、2－3天c、4-5天d、一周左右

4、您一般什么時(shí)候去購買？

a、早上6－9：00b、9－12：00c、12－下午5：00d、晚上5－9：00

5、您對(duì)購買商品的價(jià)格是否滿意？

a、滿意b、一般c、不滿意

您對(duì)購買商品的質(zhì)量是否滿意？

a、滿意b、一般c、不滿意

6、您平均每次大約購買多少錢的菜？

a、10元以下b、10－20元c、20－40元d、40元以上

7、您認(rèn)為是否有必要在居民聚集區(qū)建立一個(gè)大型的全天候的農(nóng)貿(mào)超市？

a、有必要b、沒必要c、不知道

8、如果在您家1里地之外建立一個(gè)環(huán)境好，價(jià)格公道，保證各種產(chǎn)品都新鮮的農(nóng)貿(mào)超市，您會(huì)去購買嗎？

a、會(huì)b、不會(huì)c、不知道

再次感謝您的配合，謝謝！

男____女_____

青年____中年____老年____

市農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報(bào)告

為了了解市農(nóng)貿(mào)市場和市民的農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)情況、農(nóng)貿(mào)市場在廣大市民心中的形象以及是否適合在市建立一個(gè)大型的全天候的農(nóng)貿(mào)市場，我們進(jìn)行了這次調(diào)查。此次調(diào)查基本上達(dá)到我們預(yù)期的目標(biāo)，效果較好。

一、調(diào)查的基本情況

調(diào)查人員：市場營銷專業(yè)040523班第二組

調(diào)查方式：以典型抽樣法抽取調(diào)查地點(diǎn)，以隨機(jī)抽樣法調(diào)查農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)者。

調(diào)查方法：以問卷調(diào)查法為主，兼顧觀察法、訪問法。

調(diào)查時(shí)間：1月10日至14日

調(diào)查地點(diǎn)：三個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場、洪客隆超市與步步高超市、三個(gè)振宇連鎖超市。

二、問卷調(diào)查對(duì)象的基本情況

本次調(diào)查是共發(fā)放了300份問卷，其中296份有效。在有效的296份問卷中情況如下：

性別：男性95人，占32%；女性201人，占68%。（如圖一）

年齡層次：青年144人，占49%；中年57人，約占19％；老年95人，占32%。（如圖二）

圖一：性別分布圖二：年齡的分布圖

三、問卷調(diào)查結(jié)果的基本情況

1、經(jīng)常購買產(chǎn)品地點(diǎn)：農(nóng)貿(mào)市場，占67％；農(nóng)貿(mào)超市，占25%；其他，占8%。（如圖三）

去此地方購買的原因：方便47%；新鮮22％；便宜14%；品種齊全9%；

衛(wèi)生狀況好6%；其他2%。(如圖四)

一般購買的農(nóng)副產(chǎn)品包括：蔬菜類37%；肉類30%；水產(chǎn)類10%；家禽類11%；熟食類7%。（如圖五）從中可知市民對(duì)蔬菜類的需求較大。

購買農(nóng)副產(chǎn)品的時(shí)間：早上68%；中午2%；下午10%；晚上2%。（如圖六）

平均購買的天數(shù)：每天占58%；2－3天占24%；3－5天占12%一周左右占6%。（如圖七），從中可知市民對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的要求，新鮮是最為主要的。

購買力：10元以下占11%；10－20元占70%；20－50元占15%；50元以上占4%。（如圖八）從中可看出10－20元的消費(fèi)水平是主流，說明市民的消費(fèi)水平還是可觀的。

圖三：經(jīng)常購買產(chǎn)品地點(diǎn)的比例分布圖四：經(jīng)常去此地購買的原因

圖五：經(jīng)常購買的農(nóng)副產(chǎn)品比例分布圖六：大致購買時(shí)間分布

圖七：購買間隔分布圖八：購買力分布

2、對(duì)當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場的評(píng)價(jià)：好2%；還好21%；一般51%；不好26%。（如圖9）

是否會(huì)去新開農(nóng)貿(mào)超市購買：會(huì)69%；不會(huì)8%；不知道23%。（如圖10）

圖九：對(duì)當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場的評(píng)價(jià)分布圖十：是否會(huì)去新開農(nóng)貿(mào)超市

四、訪問調(diào)查、觀察調(diào)查的基本情況

通過走訪和站點(diǎn)觀察我們發(fā)現(xiàn)一些問題：

（一）是的市民大多認(rèn)為環(huán)境差，特別是農(nóng)貿(mào)市場的殺雞、殺鴨的氣味太濃，而且中間還有轎車過，太擁擠。

（二）農(nóng)貿(mào)市場的人流量與購買量（包括蔬菜、肉類等）高于超市；但米類油類的購買量超市高一些。

（三）二紡、步步高后面的農(nóng)貿(mào)超市的環(huán)境相比于其它地方要差。

（四）大多數(shù)市民對(duì)超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的產(chǎn)品新鮮程度不滿意；

（五）超市的購買力越來越大，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場的競爭沖擊很大，特別是對(duì)熟食、米、油類的沖擊。

（六）市民對(duì)購買產(chǎn)品的質(zhì)量表示還可以，但做假的賣家另人氣憤。

五、農(nóng)貿(mào)市場狀況的綜合分析

根據(jù)上述材料我們不難發(fā)現(xiàn)：

（一）農(nóng)副產(chǎn)品市場競爭激烈，目前農(nóng)貿(mào)市場的競爭力大于超市，而且超市的農(nóng)副產(chǎn)品大多不太新鮮。這可以看出如果市建立一個(gè)大型全天候的各個(gè)方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市是可行的。

（二）市民對(duì)步步高超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的購買量較多，其他小超市應(yīng)該汲取這方面的經(jīng)驗(yàn)。

（三）農(nóng)貿(mào)市場特別是超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的名聲很重要，這要求管理者必須注重自己產(chǎn)品的質(zhì)量。超市應(yīng)該加大宣傳力度，提高服務(wù)水平，在老百姓心目中樹立農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、質(zhì)量好、價(jià)格便宜的形象。

（四）在超市里購買農(nóng)副產(chǎn)品的市民，多數(shù)認(rèn)為超市里的農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮而且價(jià)格偏高。

（五）很多市民想去早市（農(nóng)貿(mào)市場）去購買產(chǎn)品，但由于沒有時(shí)間，只能就近去超市購買。

（六）如果想在市建立一個(gè)全天候的農(nóng)貿(mào)超市，就一定要選好址、做好宣傳。對(duì)買家的宣傳，一定要強(qiáng)調(diào)超市的環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品的新鮮以及價(jià)格公道。對(duì)吸引進(jìn)入超市的賣家的宣傳則要強(qiáng)調(diào)租金少，人流量大，購買力多，利潤高。

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書

摘要

農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對(duì)26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

此農(nóng)貿(mào)市場是全天候的，以全市市民為目標(biāo)市場。以電視宣傳、舉辦促銷活動(dòng)、全市發(fā)放印刷廣告為主。

目錄

摘要…………………………………………………………1

第一章市場分析……………………………………………2

第一節(jié)、市場情況分析………………………………………2

1、市場狀況……………………………………………2

2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況………………………………………23、競爭狀況……………………………………………2

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析………………………………3

第二章策劃目標(biāo)……………………………………………3

第一節(jié)、策劃目的………………………………………3

第二節(jié)、營銷目標(biāo)………………………………………4

第三章農(nóng)貿(mào)超市營銷戰(zhàn)略…………………………………4

第一節(jié)、開業(yè)時(shí)間與流程的安排………………………………4

第二節(jié)、營銷策略組合………………………………………5

第四章前景預(yù)測與效果檢驗(yàn)………………………………6

第一節(jié)、前景預(yù)測………………………………………6

第二節(jié)、效果檢驗(yàn)………………………………………6

第五章經(jīng)費(fèi)預(yù)算……………………………………………6

第一章市場分析

第一節(jié)、市場狀況分析

1、市場狀況：

市現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場26處；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個(gè)連鎖超市，中型超市有金苑超市二家，這些超市均賣農(nóng)副產(chǎn)品。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，市場的硬件設(shè)施、管理水平均得到了較大的提升，城市市容越來越美觀，市民的生活水平也越來越高。但的農(nóng)貿(mào)市場卻沒有 跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。農(nóng)貿(mào)市場基本上沒有硬件設(shè)施，“臟亂差“的環(huán)境面貌讓市民很有意見，規(guī)劃布局也非常不合理：

（1）農(nóng)貿(mào)市場早上人流量大，購買力也大，賣主臨時(shí)性多、永久性少，交易條件較差。

（2）全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場較多，但市場缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理。

（3）基本上沒有廣告宣傳（只有超市會(huì)在外面的宣傳欄上寫上特價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品）

（4）超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品大多數(shù)不新鮮，而且擺放也不合理。

（5）農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的利潤相對(duì)其他經(jīng)營者不高。

2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況：

（1）農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品品種較多，一般也很新鮮。相比之下，超市內(nèi)的品種少，而且大多數(shù)都不新鮮。

（2）農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格非常不固定，不喜歡或不會(huì)討價(jià)的人會(huì)花很多冤枉錢。

（3）大多數(shù)產(chǎn)品價(jià)格適中，市民基本上是滿意的；但市民對(duì)超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)價(jià)比不滿意。認(rèn)為質(zhì)量差，價(jià)格也偏高。

3、競爭狀況：

目前農(nóng)貿(mào)市場上的主要競爭是賣家與賣家之間的競爭，超市之間、超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭。農(nóng)貿(mào)市場上的競爭主要表現(xiàn)為價(jià)格、產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮程度、相似產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的競爭。

超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭表現(xiàn)為：超市農(nóng)副產(chǎn)品的品種不如農(nóng)貿(mào)市場多，但市民對(duì)油、米及熟食的購買量卻比農(nóng)貿(mào)市場大。大部分市民去超市是因?yàn)樗谥形纭⑾挛纭⑼砩弦查_業(yè)，所以很方便，而非環(huán)境好、產(chǎn)品好等原因。

大中型超市都賣農(nóng)副產(chǎn)品，但普遍有一個(gè)特點(diǎn)，就是農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮、質(zhì)量差價(jià)格偏高。

他們之間的競爭主要表現(xiàn)為：美譽(yù)度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習(xí)慣。

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析

目前在我國各級(jí)政府鼓勵(lì)、支持大力發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場。特別是在這個(gè)人民生活水平提高快，而農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展卻跟不上，政府正在想盡辦法提高這一市場的發(fā)展?jié)摿ΑＣ?～3萬人設(shè)置一處～2500平方米的（室內(nèi)）肉菜市場，每個(gè)肉菜市場服務(wù)半徑不足800米。這類市場星羅棋布，雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差，但得到部分傳統(tǒng)消費(fèi)觀念和購物行為的支撐，特別是農(nóng)貿(mào)市場商販的低成本包稅經(jīng)營和生鮮流通本身的低層次性，使得他們具有生鮮初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格上的競爭性。

簡陋的農(nóng)貿(mào)市場因衛(wèi)生條件不具備，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品極易腐敗變質(zhì)；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、品質(zhì)和交易行為規(guī)范性等都不易得到保證，消費(fèi)者購買風(fēng)險(xiǎn)以及賣家的庫存問題在農(nóng)貿(mào)市場采購中是難以回避的。

雖然競爭激烈，但市民的購買力大，而且對(duì)農(nóng)貿(mào)市場與超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品非常不滿意。而農(nóng)貿(mào)超市在環(huán)境、銷售、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)、管理、政策等方面都比農(nóng)貿(mào)市場及其它大型超市有優(yōu)勢。只要農(nóng)貿(mào)超市的宣傳與實(shí)際想符合，市民不但會(huì)提高來此購買的欲望，而且還會(huì)帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及環(huán)境效益。

第二章策劃目標(biāo)

第一節(jié)、策劃目的：

農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對(duì)26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

第二節(jié)、營銷目標(biāo)：

開業(yè)一個(gè)月內(nèi)，讓現(xiàn)在去農(nóng)貿(mào)市場、大型超市購買農(nóng)副產(chǎn)品的市民有65%來到此農(nóng)貿(mào)超市購買。一年以內(nèi)實(shí)現(xiàn)贏利。

第三章農(nóng)貿(mào)超市的營銷戰(zhàn)略

第一節(jié)、開業(yè)時(shí)間與流程的安排：

選擇新建農(nóng)貿(mào)超市的地址

對(duì)進(jìn)入超市產(chǎn)品種類的選擇

找攤鋪賣主談判協(xié)商進(jìn)入超市的各種事項(xiàng)

具體協(xié)商農(nóng)副產(chǎn)品的貨源。

對(duì)超市進(jìn)行裝修；招聘各類員工；市場營銷部門開始進(jìn)行宣傳。

正式開業(yè)時(shí)間。

營業(yè)時(shí)間安排：

早上6：00正式營業(yè)，晚上7：00關(guān)門。

多數(shù)市民(約68%)主要在早上購買農(nóng)副產(chǎn)品，買回之后做早飯，所以在早上6：00開始營業(yè)；

約有20%的市民在中午買農(nóng)副產(chǎn)品，10%的市民在下午買，而在晚上購買農(nóng)副產(chǎn)品的大約只占2%，所以在晚上7：00之前關(guān)門。

第二節(jié)、營銷策略組合

開業(yè)典禮：

請(qǐng)市政府高級(jí)官員前來剪彩，以增加此超市的信譽(yù)度。打出“讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)“的口號(hào)。

凡是在開業(yè)期間來此購買一律給回扣或打折。讓來此的市民都看到，農(nóng)貿(mào)超高的環(huán)境，農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量都是全市最好的，是符合現(xiàn)代化人們生活水平的。讓市民知道，這個(gè)農(nóng)貿(mào)超市就是“為讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)而經(jīng)營的。“

目標(biāo)市場：

買農(nóng)副產(chǎn)品的市民，包括青年、中年、老年。

產(chǎn)品定位：

農(nóng)副產(chǎn)品，包括蔬菜類，肉類，水產(chǎn)類，熟食類，米，油等等所有的農(nóng)副產(chǎn)品。讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品

價(jià)格定位：

以當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格與所有成本的綜合考慮來定價(jià)。

銷售渠道：

先在市民聚集區(qū)建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市，當(dāng)有一定的贏利之后再在其它居民聚集區(qū)建立連鎖店。

銷售隊(duì)伍：

主要包括兩大隊(duì)伍，一是對(duì)此農(nóng)貿(mào)超市及產(chǎn)品宣傳的營銷隊(duì)伍；二是直接與顧客接觸的灘鋪賣主。

超市管理：

實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一營銷，統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格（明碼標(biāo)價(jià)）。

售后服務(wù)：

凡在此農(nóng)貿(mào)超市購買的農(nóng)副產(chǎn)品，如出現(xiàn)質(zhì)量差、放置時(shí)間長不新鮮等問題，均可向農(nóng)貿(mào)超市管理員舉報(bào)。

廣告形式：

以印刷廣告、促銷活動(dòng)為主（長期），輔以電視頻道廣告（開業(yè)一段時(shí)間）。

促銷方式：

多買打折，節(jié)假日回報(bào)。

第四章前景預(yù)測與效果檢驗(yàn)

第一節(jié)、前景預(yù)測：

1、主要采用定性預(yù)測法。如：請(qǐng)專家或者有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的管理人士對(duì)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)和預(yù)測。

2、采用趨勢預(yù)測法、及博克斯-詹金斯預(yù)測法，最后建立預(yù)測模型直觀描述。

第二節(jié)、效果檢驗(yàn)：

開業(yè)半個(gè)月后進(jìn)行效果檢驗(yàn)。這主要是與開業(yè)之前預(yù)測進(jìn)行比較，最后做出各項(xiàng)發(fā)展決策。

第2篇

關(guān)鍵詞：連鎖超市；營銷策略；優(yōu)化方案

2014年連鎖百強(qiáng)的擴(kuò)張步伐不斷放慢，門店增幅在過去五年內(nèi)減少五成以上，同時(shí)企業(yè)還選擇通過精簡員工以期控制成本（平均門店員工數(shù)量分別下降1.2%）。在此種背景下，越來越多的連鎖超市積極制定符合自身發(fā)展方向的營銷策略，嘗試具有自身鮮明特色、差異化的經(jīng)營理念。

一、連鎖超市營銷環(huán)境的分析

伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)居民收入增長的放緩，零售行業(yè)銷售增速持續(xù)下滑，這使得連鎖超市在發(fā)展過程中面臨著一些消極的環(huán)境因素：

首先，網(wǎng)購帶來顯著沖擊。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，京東商城、天貓超市等網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)迅猛發(fā)展，統(tǒng)計(jì)顯示，2015年國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售金額接近4萬億，比2014年增長33.3%，直接從事電商從業(yè)人員超過270萬人。京東商城、天貓超市等網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)憑借著商品種類豐富、價(jià)格低廉且無地域和時(shí)間限制等顯著特點(diǎn)，吸引了大批各個(gè)層次的顧客群體，無形中給傳統(tǒng)的零售行業(yè)帶來了極大的壓力和沖擊力。

其次，成本的持續(xù)上升。水電費(fèi)、房租、用工成本及商品損耗是連鎖超市的主要成本，以往房租是連鎖超市的最主要支出，然而在用工成本不斷增加的當(dāng)今時(shí)代，用工成本已經(jīng)成為國內(nèi)部分二、三線城市中連鎖超市的最主要支出。統(tǒng)計(jì)顯示，2015年百強(qiáng)連鎖企業(yè)用工成本上漲4.2%，房租上漲8.6%，這使得連鎖超市的盈利空間一縮再縮，已經(jīng)進(jìn)入微利發(fā)展階段。

最后，行業(yè)競爭日趨白熱化。2015年，連鎖百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模平均增幅為4.3%，其中31家企業(yè)銷售增長為負(fù)，是百強(qiáng)統(tǒng)計(jì)以來增長水平最低的一年；利潤率為1.8%，同比下降0.1個(gè)百分點(diǎn)，55%的企業(yè)凈利潤率出現(xiàn)不同程度的下降；平均新開門店115個(gè)，同比下降16%；平均關(guān)閉門店62個(gè)，同比上升39%。由此可見，國內(nèi)零售市場接近飽和，行業(yè)競爭加劇，單店銷售難以增長甚至出現(xiàn)負(fù)增長。

二、連鎖超市營銷策略的優(yōu)化方案

1.降低成本，為優(yōu)化價(jià)格提供可能

第一，實(shí)施零庫存策略。連鎖超市銷售的商品品類主要是快速消費(fèi)品，這類商品的特點(diǎn)決定了商品要處于快速流轉(zhuǎn)的狀態(tài)，而大量的庫存積壓不僅會(huì)導(dǎo)致連鎖超市流動(dòng)資金緊張，同時(shí)也增加了零售商和供應(yīng)商間的矛盾。基于此，連鎖超市可以實(shí)施零庫存策略，在構(gòu)建完善物流配送體系的基礎(chǔ)上將所有商品全部陳列在賣場區(qū)域。零庫存策略的實(shí)施必然會(huì)帶來多頻次小批量運(yùn)輸問題，會(huì)增加連鎖超市的運(yùn)輸成本，這就要求連鎖超市進(jìn)行區(qū)域規(guī)模化和運(yùn)輸線路的合理安排。

第二，控制用工成本。筆者認(rèn)為，連鎖超市可以通過如此措施來控制用工成本：①招聘外包。連鎖超市可以委托第三方專T從事人力資源事務(wù)的企業(yè)利用其在人才資源方面具有優(yōu)勢，幫助自身快速且有效地招聘人才，從而讓自身從該項(xiàng)事務(wù)中解脫出來，將更多的資源投入到重要工作中去；②人員外包。以理貨員為例，不少連鎖超市門店中理貨員和其他基層員工的比例約為7：3，理貨員不僅要加貨、整理排面、打掃通道和貨架衛(wèi)生，保證賣場整潔、商品豐滿有序，還要為顧客提供商品介紹等服務(wù)，如果將理貨工作外包，就可以大大解放專職員工的工作，從而使其有時(shí)間和精力為消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；③與高職院校進(jìn)行深度合作。連鎖超市可以進(jìn)一步加強(qiáng)與高職院校的合作，在相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、課程建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)全面介入，以此吸引部分學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，逐步培養(yǎng)為企業(yè)的后備儲(chǔ)備干部。

2.調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建自有品牌

（1）調(diào)整商品結(jié)構(gòu)

對(duì)于零售商業(yè)而言，針對(duì)的顧客群體一般大體一致，企業(yè)供應(yīng)的商品種類、商品分類與項(xiàng)目在企業(yè)所提供的商品總數(shù)中所占的比重都在企業(yè)的銷售過程中占據(jù)至關(guān)重要的地位。由于空間有限，連鎖超市不可能做到所有的商品種類、型號(hào)、規(guī)格都可以安排的面面俱到，為此連鎖超市應(yīng)根據(jù)市場中消費(fèi)者的反饋情況對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行必要的調(diào)整，經(jīng)常被需要的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)多提供可選擇的種類、規(guī)格、型號(hào)，鮮少有顧客買的商品應(yīng)當(dāng)盡量減少陳列面積，對(duì)這方面產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)精簡，提高空間資源的利用效率。同時(shí)，兼顧周轉(zhuǎn)率高或盈利性高的常規(guī)性商品的擺放，對(duì)利潤率低或貢獻(xiàn)率低的商品應(yīng)當(dāng)定期規(guī)劃隨時(shí)調(diào)整。

（2）創(chuàng)建自有品牌

自有品牌商品是毛利率最高的商品，平均毛利率在25%～30%以上，有些甚至達(dá)到50%，高于行業(yè)18%的平均毛利率，同時(shí)自有品牌商品在同類商品中，由于其流通環(huán)節(jié)少且企業(yè)自主定價(jià)，故具有價(jià)格上的較大優(yōu)勢。因此，連鎖超市不僅需要在日常消費(fèi)的食品或者與當(dāng)?shù)鼐用耧嬍沉?xí)慣有關(guān)配料的自主創(chuàng)建，也需要對(duì)諸如日用化妝品、特色材質(zhì)服裝、鞋帽等常用的商品的品牌創(chuàng)建。同時(shí)，在創(chuàng)建品牌過程中不僅注重商品的內(nèi)在，也要充分考慮消費(fèi)者心理對(duì)商品的包裝、外觀、性能等方面做出相關(guān)的研發(fā)以增加在市場中與相關(guān)商品的競爭力，找好市場定位，不斷豐富自有品牌種類。

3.商品與選址的差異化

一方面，商品的差異化。差異化的競爭策略是連鎖超市實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的保障，連鎖超市應(yīng)注意到南北地域、城市發(fā)展的差異，針對(duì)不同地域、不同商圈、差異化的配置商品。例如，在以外籍顧客為主的商圈，西式的生鮮類食品與日常用品品類構(gòu)成應(yīng)適當(dāng)加大，而如果顧客群體是以本土中高端消費(fèi)者為主，則需要考慮商品適合顧客需求的“性價(jià)比”。

另一方面，選址的差異化。連鎖超市要執(zhí)行選址差異化發(fā)展策略，即避開一、二線城市的過度競爭，以二、三線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場作為主力市場，在目前市場發(fā)展?jié)摿Υ蟆⒎孔膺€比較低廉的地區(qū)建設(shè)連鎖超市樣板店和放心店。此外，對(duì)于目前虧損且未來通過調(diào)整還是無法扭虧為盈的門店，連鎖超市必須關(guān)閉；對(duì)于運(yùn)營時(shí)間較長、設(shè)備陳舊的門店，連鎖超市應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行改造調(diào)整，通過調(diào)整和改造環(huán)境、布局甚至商品結(jié)構(gòu)來吸引人群。

4.購物環(huán)境和服務(wù)態(tài)度的優(yōu)化

首先，購物環(huán)境的優(yōu)化。連鎖超市可以從如下幾方面來優(yōu)化購物環(huán)境：①超市賣場地面整潔、墻面干凈且燈光明亮，合理的布局陳列空間，將商品擺放有序化，相似或者相關(guān)的商品可以放在相鄰的位置進(jìn)行陳列，擺放物品方面要注重顏色上的搭配，物品大小上的擺放順序等；②連鎖超市應(yīng)在不同的時(shí)間段播放不同類型的音樂，以此舒緩消費(fèi)者的心情并激發(fā)消費(fèi)者的購物欲望；③連鎖超市可以噴灑適當(dāng)?shù)目諝馇逍聞瓜M(fèi)者不會(huì)覺得空氣沉悶。

其次，服務(wù)態(tài)度的優(yōu)化。連鎖超市營業(yè)員服務(wù)態(tài)度的好壞直接關(guān)系到消費(fèi)者會(huì)不會(huì)成為超市的忠實(shí)追隨者，好的服務(wù)態(tài)度會(huì)讓顧客感覺心情愉快，不良的服務(wù)態(tài)度就有可能喪失已有的顧客資源。因此，超市營業(yè)員在回答顧客問題時(shí)，應(yīng)做到知無不言，以禮待人，以誠待客。超市的經(jīng)營者也要制定一些獎(jiǎng)懲制度，對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的營業(yè)員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，一方面可以增加營業(yè)員的工作熱情，另一方面可以使?fàn)I業(yè)員間互相感染，不斷提高自己的服務(wù)水平。

三、結(jié)語

接下來二十年里，零售業(yè)仍屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，擁有廣闊的發(fā)展空間，假若連鎖超市能夠順勢而為，制定符合自身發(fā)展方向的營銷策略，形成具有自身鮮明特色、差異化的經(jīng)營理念，那么仍舊可以在零售領(lǐng)域如魚得水，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉列轉(zhuǎn).電子商務(wù)背景下連鎖超市市場營銷策略研究[J].價(jià)格月刊，2015（8）.

第3篇

每年的“六一”是國際兒童節(jié)，這一天為了表示對(duì)孩子們的祝賀，許多家長會(huì)帶孩子逛商場、超市購物，而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動(dòng)能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力，以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費(fèi)。以特別的比賽形式來營造“六一節(jié)”的歡樂氣氛，促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高.....的知名度。

二、 活動(dòng)時(shí)間：

三、 活動(dòng)主題：

..首屆......兒童節(jié)

四、 活動(dòng)內(nèi)容：

1、 “..杯”征文及繪畫比賽——綠色家園 優(yōu)秀獎(jiǎng)分年齡段：3—— 6歲組 繪畫10名 征文5名

7——15歲組 繪畫10名 征文5名

頒獎(jiǎng)儀式：

6月2日奇得優(yōu)秀獎(jiǎng)的小朋友將得到米蘭春天和xxx公司共同頒發(fā)的獲獎(jiǎng)證書及優(yōu)秀獎(jiǎng)品一份。6月5日——25日優(yōu)秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區(qū)分店、鳳凰分店進(jìn)行展出。

2、 6元多一件 購物小票再加6元，*到米蘭春天量販、分店服務(wù)臺(tái)還可獲得&l

dquo;xxxx”一件。

3、 “六一節(jié)”買六送一 4、 少年兒童才藝秀

參賽方式： （2） 少年兒童才藝表演內(nèi)容：時(shí)裝表演、唱歌、跳舞、武術(shù)、講故事、書法等

您是才童嗎？走上米蘭舞臺(tái)，用歡快的歌兒把6月唱，參賽小朋友需自帶

vcd或cd、道具，報(bào)名時(shí)需填寫比賽項(xiàng)目及內(nèi)容。 初賽：小組入圍獎(jiǎng)5名