農業供應鏈論文范文

前言：我們精心挑選了數篇優質農業供應鏈論文文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發，助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

1.1生態休閑農業發展的環境訴求生態休閑農業是一種依靠自然環境的綠色產業。一方面，休閑農業開發對生態環境要求高，既要求時間上園區景觀四季可供觀賞，體現四季生機，充分體現綠色價值，另一方面，對休閑農業的開發也加大了生態環境的壓力。由于休閑農業發展主要以自然農村環境為背景，在大眾進行休閑旅游的過程中，人流、物流、能量流不斷互換，其對生態環境的驅動影響比傳統農業更為嚴重。在調查走訪中，我們的確也看到很多休閑農業園區暴露出很多陋弊，例如園區游客隨意露營、野炊產生的大量垃圾、煙塵；節假日超容量的游客旅游對景區植被的踩踏，園區農戶經營者對農作物化肥、農藥的隨意濫用等環境問題堪憂。

1.2生態休閑農業發展的資源訴求資源是經濟發展的物質基礎，同樣對于生態休閑農業而言，自然環境中的水、土、木、氣是必不可少的資源要素和先決條件。在當前各地政府大力開發農業用地進行生態休閑農業建設過程中，雖然可以增加農民收入，促進新農業經濟增長，但是，盲目而欠規劃的開發建設其實是在浪費生態資源，破壞生態平衡。在調查走訪中，我們看到很多正在等待開發的土地其實是很好的可耕地，加上園區冷熱不均的經營現狀，使得這些耕地一直被荒廢閑置，導致耕地資源不斷減少，不少農民由于被政府征地后也失去了經濟來源，怨聲載道。其實在國家土地政策中，有明令規定要保護農業耕地，而現實中不少開發者罔顧土地法規，規避用地審批，擅自改變土地利用類型，進行大量違規建設。這種不顧資源可持續利用的經營模式是與綠色經濟發展背道而馳的，必然要遭到大眾的質疑和自然的報復。

1.3生態休閑農業發展的效益訴求生態休閑農業作為新型農業形態，是當前我國振興第一產業發展的重要舉措。從目前的經營模式來看,其實它是橫跨第一、第二、第三產業的交叉型產業，包括農產品種植、加工、包裝、休閑旅游服務等多種形態，是一種新經濟增長點。因此，在各地政府大力推動發展中，需要積極研究如何實現多產業聯動，使有限資源創造最大收益，以形成高效的跨企業、跨產業、跨農戶的經濟聯合體。

2對生態休閑農業發展的幾點建議

綠色供應鏈管理既關注“上游”的資源整合和最佳配置，又關注“下游”的市場反饋和客戶需求，所以對生態休閑農業實行有效的供應鏈管理模式，就是要按照市場發展需求，將農業生產運作過程系統化、整體化，整合內外資源，提高休閑農業供應鏈的整體協同能力，才能更加符合自然和社會發展的需求，使休閑農業的自然供給與大眾的市場需求之間良性互動，提高休閑農業的資源效益。

2.1推動閉合運作的供應鏈構建綠色供應鏈沒有終止點，是“從搖籃到再現”，利用節能、低消耗、高效率的閉路循環技術，讓產品報廢后回收再處理還能再使用,或粗加工后作為原材料進行新利用，從“廢物”到“原料”，使綠色供應鏈成為一個循環再利用系統。所以在對生態休閑農業進行綠色供應鏈管理時，從環境保護和資源節約的角度出發，必須重視閉合供應鏈的構建，這是進行休閑農業供應鏈優化重整的第一步，只有在這種無縫對接的循環體系中，才能將休閑農業的生態資源價值進行充分實現，并使環境污染降到最低。國內的休閑農業園區經營者可以自身為核心，構建完整的農產品種植、生產、加工、銷售、配送等一體的綜合農業經營實體，也可以優勢互補，組成經營聯盟，與優質生產企業、銷售企業、物流企業等合作，以生態價值理念為導向，打造內外資源整合、閉合運作的供應鏈，使上下游企業之間形成資源共享、利益互惠的產業共生組合，實現資源整合優化的科學性規劃。上海多利農莊以生態有機農業為經營模式，倡導科學、低碳、環保、高效的經營理念，與優秀的冷鏈服務商結成合作伙伴，構建智慧農業和物聯網系統，進行品牌化、產業化運作，從農業生產源頭直至最終消費者加強全過程循環供應鏈控制，推進了生態農業產業化、集約化、規模化運作，給國內眾多生態農業園區起到了示范作用。

2.2優化休閑農業園區的生態設計生態景觀是休閑農業園區成功的重要基礎，這與綠色供應鏈管理推行優化生態設計的內在要求是一致的，因此休閑農業園區的規劃設計必須突出生態景觀、生態技術和環境保護的原則。具體而言，一方面園區可以以生態農業規模化生產為導向，構建具有強大吸引力和影響力的季相景觀（四季各有大面積的水果、蔬菜、花卉及觀賞果木）；或者利用生態系統循環食物鏈、立體種植等原理設計高效農作物種養模式。另一方面對諸如園區農作物病蟲害、農藥使用量控制、經營戶生產生活污染、游客垃圾分類收集和處理、景區停車場位置設置、園內環保交通工具配置等問題做好環境治理維護工作。只有做好生態環境優化設計，才能打造園區自然、和諧、干凈、舒適的休閑旅游環境，才能真正提高園區經營者的經濟收入，這也是政府投資建設休閑農業園區成功與否的關鍵所在。

2.3督促政府技術支持與數據處理從當前實踐來看，生態休閑農業現代化管理過程中，離不開政府的支持，例如多利農莊的都市現代農業發展模式和理念得到了中央和地方政府的充分肯定和大力支持，農業部部長韓長賦先后兩次來到多利農莊進行調研，并批準建立了“上海有機農業工程技術中心”。因此，在構建生態休閑農業的綠色供應鏈運作體系中，一方面需要政府與相關機構盡力營造綠色資源數據庫，給于政策指導、示范推薦、數據分析等資料與技術幫助，使綠色生產模式、綠色物流資源、綠色品牌構建、綠色規劃體系等相關資料得到共享，提高園區經營者的信息處理能力；另一方面對休閑農業園區經營者實施嚴格準入制度，進行統一化管理和標準化操作規則，實行實時監控和動態跟蹤，建立規范的綠色供應鏈管理評估系統，提高園區經營者規范管理水平，健康、科學、合理地打造生態休閑農業的綠色供應鏈體系。

第2篇

1．1實施綠色供應鏈管理的影響因素

已有的研究表明，循環農業中的行為主體包括涉農企業、農戶、政府和中介組織。但是，從供應鏈的角度分析，循環農業的內核是產業鏈延伸與生產、消費的統一，因此應將消費者納入綠色供應鏈管理的主體中。對綠色供應鏈管理實施產生影響的是鏈內因素和鏈外因素的綜合作用，鏈內行為主體包括涉農企業、農戶、消費者，鏈外行為主體包括政府及中介組織，各行為主體參與綠色供應鏈管理的影響因素見表1。綠色供應鏈管理實施過程中，內外因素的影響作用是非常復雜的，任何單一因素的變化都會影響到其他因素從而影響主體行為的選擇，這種相互作用可以使直接的，也可能是間接的，同時還受到反饋行為的糾正，這些因素之間的作用關系。

1．2ISM模型建立

綠色供應鏈管理實施影響因素之間的相互作用是一個復雜的系統問題，ISM模型法利用圖形這種直觀的方式來描述和闡明問題，這對于理清思路、明確問題，與利益相關者進行溝通都極為有用。

1．2．1確定影響因素的相互關系

基于吳鍇對參與循環農業主體行為的分析，并將消費者納入其中，將表1中細分的17個因素，使用方格圖分析實施綠色供應鏈管理影響因的相互關系。，A表示方格圖中行因素影響到列因素，∨表示方格圖中列因素影響到行因素，X表示兩因素相互影響。

1.2．2根據方格圖建立可達矩陣

根據方格圖建立鄰接矩陣，利用Warshall算法得到可達矩陣M。Warshall算法是一種求二元關系傳遞閉包的高效算法，其具體計算過程如下:

(1)設在n個元素的有限集上關系R的關系矩陣為M(即方格圖的鄰接矩陣的布爾矩陣)，置新矩陣。

(2)置i=1。(3)對所有j，1≤j≤n，執行如果A［j，i］=1，則對每一k=1，2，…，n，置A［j，k］A［j，k］∨A［i，k］。即當第j行第i列為1時，對第j行每個元素重新置值，取當前值與第i行的同列元素之和;否則對下一j值進行同樣步驟。(4)i增1。(5)如果i≤n，則轉到步驟(3)，否則停止。可達矩陣表明了不同因素之間的結構關系，在矩陣M中，如果2個因素之間有著直接或遞推的關系，在矩陣相應位置上規定值為1，否則為0，且默認因素對其自身有影響。

1．2．3對可達矩陣進行劃分

對可達矩陣進行級間劃分，就是將影響程度不同的因素劃分為不同的層次，這些因素之間有一個輕重先后的框架。其步驟如下：

(1)尋找最高級要素

受要素Si影響的要素集合定義為要素Si的可達集M(Si);影響Ri的要素集合定義為要素Ri的先行集U(Si);如果M(Si)∩U(Si)=M(Si)，則Si為第一級最高級要素。

(2)尋找其他各級要素

找出第一級最高級要素后，從可達矩陣中劃去該級所有最高級因素所在的行和列;再從余下的可達矩陣中尋找第二級最高級因素;以此類推，可找出每一級所包含的最高級因素集。這樣逐步分析就可以將不同的因素劃分出層次。根據以上步驟，求出第一級最高級因素集L1={S18}，在M中去掉18行和18列，依照上述方法尋找第二級最高級因素集，以此類推，得到各級最高因素集如下:L2={S5，S6，S7，S10};L3={S12};L4={S4};L5={S1，S2，S3，S11，S13，S14，S15，S8};L6={S16，S17};L7={S9}。

(3)建立解釋結構模型

由按級順序排列的可達矩陣去掉單位矩陣后，可清晰看出各因素的層次關系，以此建立綠色供應鏈管理實施影響因素的ISM模型。

1．2．4結構模型分析

可直觀了解到影響綠色供應鏈管理實施各因素之間的關系和結構，這是一個具有多層遞階結構的復雜系統，影響因素主要分為3個層次:直接因素、間接因素和深層原因。直接因素主要和企業有關，包括技術水平、資金支持和經濟績效。系統動力學認為系統行為的發生與發展主要根植于系統內部，外部環境的變動和干擾歸根結底只有通過系統內因才能起作用，同時內因也有主次之分。對于綠色供應鏈管理系統，農業企業是綠色供應鏈管理的直接實施者，它是管理系統內因的主要因素。一方面，農業企業的對綠色供應鏈管理的自主行為直接影響到綠色供應鏈管理系統的性質及發展;另一方面，只有當外因轉化為內因時，整條供應鏈才會將環境保護因素納入系統化、一體化的管理過程中，企業在觀念、資金及技術上是否有能力對環境壓力(外因)做出積極、有效的反應，也是影響綠色供應鏈管理實施的關鍵。因此，企業獲得技術指導和經濟支持將有助于綠色供應鏈管理的實施。此外，經濟績效是企業實施綠色供應鏈管理的“原動力”，將環境壓力通過供應鏈管理轉化為企業的經濟績效，實現經濟與環境的良性循環，這才真正符合了鏈上各主體的根本利益。間接因素關系到中介組織、農戶和消費者3個主體的行為。農戶和消費者對綠色市場的反饋行為將直接影響到企業綠色供應鏈管理的實施行為，這些反饋行為受到認知、市場價格、市場信息、銷售渠道等因素的影響。農戶、消費者和企業這三者之間關鍵的鏈接點就是中介組織。中介組織可以將分散的農戶、農戶與企業以及企業與消費者之間有效鏈接起來，并在生產、銷售等環節為各方提供服務，比如知識、信息的傳播、技術指導、物資采購、產品銷售、資金服務、監督協調等。作為綠色供應鏈利益相關者中的重要一員，政府在建立規范公平的市場環境、系統有效的制度環境、公平有效的激勵機制等方面起著重要的作用。因為綠色供應鏈上行為主體自利的存在，如果缺乏外部的規制者，僅僅是通過市場競爭行為協調各利益相關者，會導致綠色供應鏈管理實施中環境友好的原則與目標不能實現。此外，因為負外部性的存在，以及信息不對稱的原因，也會導致行為主體之間產生信用危機、逆向選擇等問題，這些都需要政府為綠色供應鏈管理的實施提供法制上的規范和保障。與此同時，政府也肩負著引導綠色消費的重任。

2影響因素的影響力分析

間接因素涉及到中介組織、農戶及消費者3個行為主體，他們之間行為的協調有助于綠色供應管理的實施。該研究采用層次分析法(AHP)對間接影響因素重要度進行排序，以利于綠色供應鏈管理實施政策的提出。AHP方法是對定性問題進行定量分析的一種決策方法，其特點是把復雜問題中的各種因素劃分為相互聯系的有序層次，并按照一定規則量化這些因素的重要性、影響力。

3結論與啟示

第3篇

〔關鍵詞〕供應鏈管理；文獻計量學；普賴斯理論；布拉德福定律；關鍵詞

隨著經濟全球化和數字經濟時代的到來，企業必須依靠與上下游企業的聯盟與協作，形成一條利益相連、信息共享、關系緊密的行業供應鏈以實現優勢互補，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。真正的競爭不是企業與企業之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭[1]。在這種背景下，開始了關于供應鏈管理的研究并逐漸成為學術界、企業界研究的熱點。從文獻上看，當前對供應鏈管理研究幾乎遍及各個學科和專業，形成了“百家爭鳴”的研究熱潮，隨著其研究的不斷深化，我國供應鏈管理研究也呈現出一定的特點和趨勢。盡管已有一些對供應鏈管理研究進行綜述的文章，但理論分析的多，計量分析的少。因此本文利用文獻計量法，對1997-2012年我國供應鏈管理的期刊論文進行統計分析，進而揭示供應鏈管理的研究特點，為研究者全面了解及進一步研究供應鏈管理提供參考。

1數據獲取方法

本文的統計數據來源于《CNKI期刊全文數據庫》。它是目前世界上最大的連續動態更新的中國期刊全文數據庫，更新及時，學科全面，論文質量高[2]。

由于國內最早關于供應鏈管理的研究成果是1997年[3]，因此以CNKI中國學術文獻網絡出版總庫上1997-2012年所刊載的文章為樣本，運用CNKI的高級檢索，采取“篇名”中包含“供應鏈管理”的檢索策略，在“期刊”界面，通過精確檢索，過濾篩選出5 080篇期刊論文。本文之所以選用“篇名”進行檢索，是因為如以“供應鏈管理”為主題進行檢索，獲取的數據中將會摻雜一些報告、消息、會議通知和無作者的文獻，數據不具有可靠性和代表性。

2統計分析

21文獻量分析

文獻量分析在一定程度上反映了該學科的研究發展速度和研究水平規模[4]。從圖1看，我國供應鏈管理研究大體可以分為3個階段。

第一階段是1997-2002年，在1997-2002年期間，論文較少，研究的內容主要是國外供應鏈管理研究成果吸收和引進，其中供應鏈概念和理論方面的內容探討較多。這一時期的成果為國內供應鏈管理的后續研究奠定了基礎。

第二階段是2003-2007年。這個階段是我國供應鏈管理研究的一個快速增長期，文獻數量出現了一個快速上升的趨勢，在2007年達到的一個高峰。這種研究狀態的變化與我國經濟的迅猛發展是相適應的。這也表明，供應鏈管理越來越多地受到社會、企業及學者的重視。

第三階段是2008-2012年。該階段國內供應鏈管理研究進入了一個穩定期。每年的發文量不斷增加，而且呈現出微弱遞減的趨勢。這其實反映出我國的供應鏈管理方面的研究已經較為成熟，相關研究將更加深入。

本文只對第一作者信息進行篩選并分析，以期確定供應鏈管理研究領域的核心作者，所謂核心作者就是那些發表的論文量多且影響較大的作者[5]。

23作者機構及地區分析

表2為第一作者所在機構及地區分布，由于篇幅關系，本文只對發文在7篇以上的論文進行統計（見表2）。從發文單位看可大致細分為4類：一是來自高等院校的作者，如南京大學的朱慶華，從事網絡信息資源管理、信息分析與評價、信息政策法規方面的研究工作。二是來自企業的作者，如中國北方工業公司投資部副總經理王佐，長期專注于企業物流和供應鏈管理在學術理論與實踐上的發展。三是來自研究機構的作者。如合成纖維國家工程研究中心（上海）的周林洋。他們為供應鏈管理的研究提供多種角度，使供應鏈管理研究領域更加多元化。這些研究者基于自己的知識結構和工作背景，從不同角度展開了對供應鏈管理的研究。從表3還可以發現，來自高等院校的作者較多，高校師生是我國供應鏈管理研究重要力量。

從機構所在的地區看，一線地區的供應鏈管理研究成果相對要比其他地區多，尤以廣東省、江蘇省、湖北省和北京市居多，其他省份較少，分布不均衡。

24核心期刊分析

英國著名文獻學家布拉德福從文獻統計入手，對文獻分布數據進行系統歸納和分析后，提出布拉德福定律[8]。即如果將科技期刊按其刊載某學科專業論文的數量多少，以遞減順序排列，可以看出直接為學科服務的期刊，形成了一個核心區以及另外幾個區。

由于篇幅關系，本文只列舉刊載量20篇及以上的期刊，刊載論文數為1 796篇，占論文總篇數的3540%。根據布拉德福定律，刊載論文綜述約占33%的期刊是該學科的核心期刊，所列的33種期刊所刊載的論文超過論文總數1/3[9]，即33種期刊處于核心區（第一區），是從事供應鏈管理研究的重要信息源。

從表3中可以看出供應鏈管理研究領域的論文大部分集中在物流管理類期刊上，載文量占期刊論文總數的1123%，另外經濟類期刊也較多，核心期刊有8種，載文量占期刊論文總數的1071%。其他的還有工業工程類期刊、科技資訊類等。說明供應鏈管理研究領域涉及面廣，學科綜合性較強。

25論文被引頻次分析

期刊論文的被引頻次是該論文正式發表后某時期被其他發表文獻引用的累積次數，是衡量期刊論文質量和學術水平的重要指標。

由表4可見，被引頻次最多的是《供應鏈管理理論與方法》，有689次，一方面因為其發文較早，2000年發表，我國供應鏈管理領域剛剛興起，其為供應鏈管理研究的發展奠定了理論基礎。另一方面是文章深刻剖析實施供應鏈管理的基本過程，分析了為輔助供應鏈管理的模型。其他被引頻次較高的論文中，絕大多數論述供應鏈的綠色管理、協調優化、風險應急、供應商與第三方物流的選擇。也有研究者探索供應鏈管理的應用研究如農業領域和建筑領域的應用。說明目前學界研究理論與應用并用，推動供應鏈管理研究領域不斷向前發展。

26論文關鍵詞分析

261供應鏈伙伴的選擇

“供應商”、“制造商”、“零售商”在1997-2002年和2003-2007年這兩個階段一直是供應鏈管理研究領域關注的高頻詞，選擇供應鏈成員是組建供應鏈的首要任務，因此供應鏈伙伴的選擇是供應鏈管理研究領域的一個重點。而在2008-2012年更側重于供應商選擇的研究，說明供應鏈管理研究更為細化。

262供應鏈與物流管理問題

與供應鏈管理密切相關的“物流”、“物流管理”和“第三方物流”在3個階段均是高頻關鍵詞，說明從物流管理角度進一步研究供應鏈是一個核心議題。從收集的文獻看，這方面的研究大多集中在“敏捷供應鏈”、“集成供應鏈管理”和“虛擬供應鏈”。

263供應鏈電子化

“電子商務”在1997-2002年出現頻次僅次于“供應商”，在2008-2012年有所下降，說明“基于電子商務的供應鏈管理”方面的研究進入成熟階段。信息技術是實現供應鏈企業間信息共享的關鍵技術，1997-2002年主要針對“信息技術”、“信息流”、“信息系統”方面研究，到2003-2007年我國信息技術得到更大發展后，學者的研究側重于“信息技術”與“信息共享”方面。2008-2012年“信息共享”出現頻次超過“信息技術”，說明供應鏈信息共享將是未來的研究發展趨勢。

264綠色供應鏈

綠色供應鏈管理的概念是1996年提出的，綠色供應鏈旨在綜合考慮環境影響和資源優化利用，使整個供應鏈對環境的負面影響最少，資源利用效率最高，從而實現可持續發展[11]。表5顯示，“綠色供應鏈管理”“綠色供應鏈”剛剛提出，2003-2007年分別出現76和51次，而2008-2012年“綠色供應鏈管理”出現頻次位居第二，說明綠色供應鏈管理研究將成為未來一段時間的供應鏈管理研究最熱門的話題之一。

3供應鏈管理的研究特點

通過對供應鏈管理研究論文的文獻量分布、核心作者、核心機構、核心期刊、高被引期刊論文及關鍵詞分布情況進行分析，筆者將供應鏈管理的研究特點歸納為以下幾個方面：

在研究成果數量上，自我國供應鏈管理研究1997年興起以來，吸引了越來越多的研究者，供應鏈管理研究領域的論文量由快速上升變為微微遞減，2012年發文總量達到5 080篇，說明我國供應鏈管理研究已經進入了一個較為成熟的階段。

在研究主體上，我國供應鏈管理研究領域已經形成了一批有影響力的研究員，如孫衍林、朱慶華、馬士華、王佐、周林洋和宋華等，他們將對這個領域的研究起到引領作用。