生物工程教學(xué)探討（5篇）范文
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第一篇：生物工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)探討
摘要：
產(chǎn)學(xué)研背景下，為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量，結(jié)合生物工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，探討了應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)的畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)過程、指導(dǎo)方式、畢業(yè)設(shè)計(jì)開展形式、畢業(yè)論文撰寫等方面的改革措施及方案。
關(guān)鍵詞：
產(chǎn)學(xué)研；生物工程；畢業(yè)設(shè)計(jì)
“產(chǎn)學(xué)研”是學(xué)習(xí)、科研、生產(chǎn)、實(shí)踐過程有機(jī)統(tǒng)一運(yùn)用的系統(tǒng)合作工程，而應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)可將理論所學(xué)轉(zhuǎn)化為可實(shí)際應(yīng)用的工程技術(shù)方案的“工程人才”[1，2]。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）階段是大學(xué)生在校的最后階段，是學(xué)生將其理論所學(xué)進(jìn)一步內(nèi)化、升華、實(shí)踐的階段，也是高等學(xué)校開展創(chuàng)新教育的重要環(huán)節(jié)。畢業(yè)設(shè)計(jì)在培養(yǎng)大學(xué)生探求真理、強(qiáng)化社會(huì)意識(shí)、進(jìn)行科學(xué)研究基本訓(xùn)練、提高綜合實(shí)踐能力與素質(zhì)等方面具有不可替代的作用，是教育與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的重要體現(xiàn)，是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)[3]。生物工程專業(yè)以培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)管理的工程技術(shù)人才為培養(yǎng)目標(biāo)[4]。產(chǎn)學(xué)研背景下，通過畢業(yè)設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)順應(yīng)當(dāng)前我國高等教育改革和發(fā)展的趨勢(shì)，也是滿足社會(huì)對(duì)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才需求的有效途徑。
一、畢業(yè)設(shè)計(jì)工作現(xiàn)狀及問題
產(chǎn)學(xué)研背景下，應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式要求高等教育由精英型向大眾化轉(zhuǎn)變。徐州工程學(xué)院作為地方性應(yīng)用型本科院校，本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作得到學(xué)校的廣泛重視，其整體質(zhì)量有了較大程度的提高，但仍存在特定的問題。
（一）教師及學(xué)生的工作態(tài)度
隨著高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，專業(yè)教師的師資相對(duì)緊缺出現(xiàn)了一名教師指導(dǎo)近十名甚至更多學(xué)生的現(xiàn)象。另外，畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師還要承擔(dān)繁重的教學(xué)和科研任務(wù)，導(dǎo)致教師難以在畢業(yè)設(shè)計(jì)工作中投入足夠的時(shí)間和精力。此外，一些責(zé)任心不強(qiáng)的指導(dǎo)教師僅將畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作流于形式，指導(dǎo)態(tài)度不端正。教師的態(tài)度對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的態(tài)度會(huì)產(chǎn)生特定的影響，許多學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)沒有不過的，存在“混”的心理，對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)馬虎了事。再加上最后一學(xué)期大多數(shù)學(xué)生都花費(fèi)大量的精力找工作，所以對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)只求過、不求好的態(tài)度嚴(yán)重影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。
（二）選題問題
畢業(yè)設(shè)計(jì)選題大多是由指導(dǎo)教師事先擬定，再由學(xué)生在擬定的范圍內(nèi)選擇，這種約束性的選題方式限制了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的發(fā)展，難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。有些選題較為陳舊，偏離學(xué)科發(fā)展進(jìn)展，脫離生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)，使得研究工作缺乏實(shí)用性。有些選題范圍較窄，工作量難以滿足；有些選題較大，學(xué)生研究時(shí)間有限導(dǎo)致課題難以深入的現(xiàn)象。選題中出現(xiàn)的重復(fù)率高、創(chuàng)新性不足的現(xiàn)狀難以在特定的學(xué)習(xí)階段激發(fā)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的興趣與熱情，難以保障畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。
（三）指導(dǎo)方法及研究條件的束縛
畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中教師疏于向?qū)W生介紹課題的最新研究動(dòng)態(tài)、最新的研究方法等，僅是讓學(xué)生自己查找現(xiàn)有相關(guān)資料進(jìn)行課題研究，失去了畢業(yè)設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的作用。另外，現(xiàn)在許多高校實(shí)驗(yàn)資源相對(duì)緊張，畢業(yè)設(shè)計(jì)配套經(jīng)費(fèi)相對(duì)短缺，難以滿足畢業(yè)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)需求。
二、產(chǎn)學(xué)研背景下應(yīng)用型生物工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革的方案
產(chǎn)學(xué)研背景下應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式要求畢業(yè)設(shè)計(jì)工作要與社會(huì)實(shí)踐、生產(chǎn)、科研實(shí)際相互融合、有機(jī)結(jié)合。所以畢業(yè)設(shè)計(jì)工作可與教師科研項(xiàng)目、生產(chǎn)企業(yè)、相關(guān)專業(yè)單位緊密聯(lián)系以促進(jìn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
（一）合理選題
1.選題原則。選題是做好畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的關(guān)鍵，應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式更注重學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，所以畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題不僅要有先進(jìn)性、創(chuàng)新性，還要盡量聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際保障其實(shí)用性。筆者在多年的畢業(yè)指導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行創(chuàng)新性、實(shí)用性課題研究工作的同學(xué)其研究熱情和研究積極性均顯著高于其他同學(xué)。
2.以學(xué)生為本的盲選機(jī)制?！耙詫W(xué)生為本”的教學(xué)理念要求畢業(yè)設(shè)計(jì)工作中學(xué)生有權(quán)利選擇自己感興趣的課題。所以在選題時(shí)可以先由教師只課題名稱和相關(guān)研究內(nèi)容，學(xué)生在僅了解課題內(nèi)容的基礎(chǔ)上根據(jù)自身的情況、興趣選擇課題。這種雙盲選題機(jī)制避免了教師在學(xué)生選題中的干擾，充分保護(hù)了學(xué)生的研究興趣，能夠提高學(xué)生整體的畢業(yè)設(shè)計(jì)積極性。
3.課題難度應(yīng)適中。學(xué)生的基礎(chǔ)及工作能力間存在一定的差異，所以學(xué)生選題后還應(yīng)該在符合生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求下根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況合理調(diào)整研究內(nèi)容，這就要求教師對(duì)每一個(gè)課題設(shè)計(jì)不同的難度層次，盡量做到因材施教，因地制宜。
（二）嚴(yán)格畢業(yè)設(shè)計(jì)管理、規(guī)范要求
徐州工程學(xué)院針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作制定了詳細(xì)的管理細(xì)則及開題報(bào)告、中期檢查、畢業(yè)論文答辯等的考核辦法，學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)工作開始前了解管理細(xì)則及相關(guān)政策，能真正認(rèn)識(shí)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要性，重視畢業(yè)設(shè)計(jì)工作。畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中教師要在特定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)課題、下達(dá)任務(wù)書，嚴(yán)格要求學(xué)生按時(shí)完成工作并將相關(guān)畢業(yè)設(shè)計(jì)材料上傳至畢業(yè)設(shè)計(jì)管理系統(tǒng)供教師審核。
（三）因材施教、分層指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)
過程中教師要盡量保護(hù)學(xué)生的研究興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。教師下達(dá)任務(wù)書后，不能任由學(xué)生查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，這個(gè)過程如果缺乏教師的引導(dǎo)可能會(huì)削弱學(xué)生的積極性，因?yàn)榇蠖鄬W(xué)生沒有研究經(jīng)驗(yàn)，接到研究任務(wù)后大多會(huì)感覺無從下手，找不到方向；另一方面，教師也不能面面俱到、事無巨細(xì)地幫助學(xué)生將文獻(xiàn)資料、實(shí)驗(yàn)方案等全交到學(xué)生手上，這樣學(xué)生就只要根據(jù)教師的“指示”簡單完成“命令”即可，沒有自己的思想融入，無法培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。針對(duì)以上兩種極端現(xiàn)象，教師在實(shí)際指導(dǎo)過程中應(yīng)根據(jù)學(xué)生自身情況的不同進(jìn)行合理的分層指導(dǎo)?；A(chǔ)差的學(xué)生可從文獻(xiàn)資料查閱、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)開展過程及論文撰寫過程進(jìn)行全方位指導(dǎo)；中等程度的學(xué)生通過定期下達(dá)任務(wù)的方式進(jìn)行適時(shí)指導(dǎo)；優(yōu)秀的學(xué)生僅要在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)或?qū)嶒?yàn)方法選擇中適當(dāng)點(diǎn)撥即可。分層指導(dǎo)的方式不僅給教師減少了因面面俱到帶來的大量繁瑣工作，還能夠使不同層次的同學(xué)在畢業(yè)設(shè)計(jì)中收益最大化。
（四）多樣化的開展方式
產(chǎn)學(xué)研背景下的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作應(yīng)鼓勵(lì)教師科研課題、生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)專業(yè)單位的參與，開展方式多樣。首先，可以鼓勵(lì)學(xué)生參與教師科研課題，科研課題可以反映學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)及方向，學(xué)生的參與工作可以激發(fā)學(xué)生的科研積極性、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力；其次，可以借助企業(yè)資源選派一些優(yōu)秀的學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)工作，這種方式可以充分培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力及較好的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神；最后，鼓勵(lì)學(xué)生參與工作實(shí)習(xí)單位或自主創(chuàng)業(yè)課題，為日后的工作打下基礎(chǔ)。
（五）規(guī)范畢業(yè)論文寫作
由于本科生首次接觸大論文的寫作，會(huì)出現(xiàn)層次不清楚、結(jié)構(gòu)不合理、表達(dá)不清晰等問題。教師在學(xué)生論文撰寫過程中應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生把握論文寫作的框架和結(jié)構(gòu)，另外鼓勵(lì)學(xué)生多看參考文獻(xiàn)提高寫作能力。格式不規(guī)范也是在畢業(yè)論文中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，教師應(yīng)在論文審閱過程中嚴(yán)格要求，端正學(xué)生的寫作態(tài)度，提高論文的質(zhì)量。
三、結(jié)語
畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的好壞是衡量高等學(xué)校教育、教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要評(píng)價(jià)指標(biāo)，也反映了高校的辦學(xué)水平[5]。產(chǎn)學(xué)研背景下生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作將教學(xué)、科研、生產(chǎn)過程相互融合、相互滲透，真正實(shí)現(xiàn)了生物工程科學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐的緊密聯(lián)合，使得學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)等得到了顯著的提高，也可以為社會(huì)培養(yǎng)真正的應(yīng)用型生物工程人才。
參考文獻(xiàn)：
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作者:陳安徽 邵穎 陳宏偉 單位:徐州工程學(xué)院
第二篇：生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系初探
摘要：
本文簡要介紹了生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題，從教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核模式及實(shí)驗(yàn)條件五方面闡述了以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的構(gòu)建思路，從而提高學(xué)生動(dòng)手、創(chuàng)新能力，更好的培養(yǎng)應(yīng)用型生物工程專業(yè)人才。
關(guān)鍵詞：
生物工程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系；應(yīng)用型人才
生物工程專業(yè)作為一個(gè)多學(xué)科交叉的理論與實(shí)踐并重的新興學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在其整個(gè)教學(xué)過程中占有十分重要的地位。在生物工程實(shí)驗(yàn)課程培養(yǎng)方案的實(shí)施過程中，實(shí)施素質(zhì)教育，深化教學(xué)改革，突出實(shí)踐技能，已成為當(dāng)今生物工程人才培養(yǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。作為以培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才為主的地方高等院校，積極探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革方式，對(duì)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)具有十分重要的意義。
一、目前我國生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系中存在問題
目前我國大部分高等院校生物工程本科教學(xué)都是以“課程內(nèi)理論教學(xué)+課程內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)”的模式進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為理論教學(xué)的輔助教學(xué)過程，附屬在各門理論課程中，教學(xué)方法比較單一。課程實(shí)驗(yàn)存在不同程度的重復(fù)現(xiàn)象，知識(shí)點(diǎn)相對(duì)分散、孤立，不能串聯(lián)在一起，整個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)缺乏連貫性、完整性和系統(tǒng)性。鑒于實(shí)驗(yàn)條件的限制，目前專業(yè)實(shí)驗(yàn)的開設(shè)在類型上以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)居多，綜合性或創(chuàng)新研究性實(shí)驗(yàn)開設(shè)較少，學(xué)生獨(dú)立思考、合理規(guī)劃及統(tǒng)籌安排等工程能力無法得到有效鍛煉，極大扼制了學(xué)生創(chuàng)新能力的提升。綜合性實(shí)驗(yàn)教材缺乏，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核評(píng)價(jià)不夠科學(xué)合理，以及實(shí)驗(yàn)設(shè)備不足或不配套，設(shè)備陳舊和老化，實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源不足，等等問題均導(dǎo)致目前生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系難以滿足教學(xué)需求，不利于學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，無法有效的培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的應(yīng)用型人才。
二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系優(yōu)化
（一）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系
生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)按照“通識(shí)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)”3個(gè)層次進(jìn)行優(yōu)化，構(gòu)建出課堂理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)各自獨(dú)立的教學(xué)體系。
1.通識(shí)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系構(gòu)建：這一層面的教學(xué)主要是讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)室管理的相關(guān)規(guī)范及要求，加深其對(duì)通識(shí)類四大化學(xué)基本知識(shí)的理解，通過基本化學(xué)單元的實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作技能。
2.專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系構(gòu)建：根據(jù)生物工程本科教學(xué)的要求，將原本分割過細(xì)、內(nèi)容重復(fù)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課有機(jī)的整合，以微生物學(xué)、生物化學(xué)、基因工程、分子生物學(xué)、生物工藝學(xué)、生物工業(yè)分析、化工原理等課程為核心內(nèi)容。通過專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)周等教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生對(duì)生物工程上中下游各環(huán)節(jié)實(shí)驗(yàn)過程具備基本認(rèn)識(shí)，深化學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的專業(yè)技能培養(yǎng)。
3.專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系構(gòu)建。第三層次以選修性開放式實(shí)驗(yàn)為主。這一層次的教學(xué)著力培養(yǎng)學(xué)生分工合作、統(tǒng)籌規(guī)劃、報(bào)告撰寫、融會(huì)貫通及匯報(bào)答辯的能力，多層次、全方位、系統(tǒng)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)理論、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，為學(xué)生進(jìn)一步深造或進(jìn)入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（二）優(yōu)化整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)時(shí)代需求的應(yīng)用型人才
1.系統(tǒng)整合優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容：以專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為主線，以工程認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，嘗試將目前普遍的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為以生物工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)理論、工藝原理、技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)的基本理論和基本技能為脈絡(luò)，縮減驗(yàn)證行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，精心安排綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，注重引入本學(xué)科最新研究方法手段，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比例，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，避免實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)，降低實(shí)驗(yàn)器材浪費(fèi)，提高實(shí)驗(yàn)效率，力求在實(shí)驗(yàn)中提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)組織、分析和解決問題的能力。
2.增設(shè)系統(tǒng)性強(qiáng)的綜合性實(shí)驗(yàn)：以某一確定的生物產(chǎn)品為紐帶，將生物工程的上、中、下游技術(shù)有機(jī)融合進(jìn)行全方位設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，如抗生素藥物的生物發(fā)酵這一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)生全程參與從菌種篩選、基因改良、種子活化、培養(yǎng)到發(fā)酵生產(chǎn)，再到后處理、發(fā)酵過程中間產(chǎn)物及產(chǎn)品分離純化與檢測(cè)的工業(yè)化生產(chǎn)所涉及的全過程。微生物學(xué)、生物化學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程、生物工藝原理、生化反應(yīng)工程、生物工程設(shè)備、生物分離工程、生物工程分析等課程的知識(shí)點(diǎn)均在這一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)中有所體現(xiàn)，避免了以前簡單的驗(yàn)證性試驗(yàn)的模式。這樣的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可使學(xué)生對(duì)抽象的專業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程形成較為具體的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)對(duì)學(xué)生的全局觀念和工程意識(shí)，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
3.緊跟學(xué)科發(fā)展前沿，科研引領(lǐng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容創(chuàng)新：在學(xué)生入學(xué)后，在自愿和雙向選擇的原則下，對(duì)部分學(xué)生實(shí)行導(dǎo)師制培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)入導(dǎo)師實(shí)驗(yàn)室協(xié)助開展科研工作，熟悉和掌握學(xué)科前沿的新的理論知識(shí)和操作技術(shù)，有利于持續(xù)開展研究、發(fā)展興趣。另外還要通過加分、評(píng)優(yōu)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)制度鼓勵(lì)學(xué)生參與大學(xué)生科研創(chuàng)新計(jì)劃和相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)（設(shè)計(jì)）競(jìng)賽等活動(dòng)，提升自身科研素養(yǎng)。
（三）明確學(xué)生主體地位，不斷完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件
1.堅(jiān)持以學(xué)生為主體的原則：在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中注重學(xué)生主觀能動(dòng)性的培養(yǎng)。低年級(jí)學(xué)生在教學(xué)過程中主要以輔助、引導(dǎo)、鍛煉為原則，對(duì)于高年學(xué)生則鼓勵(lì)其在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)室管理、實(shí)驗(yàn)藥品需求、實(shí)驗(yàn)儀器維護(hù)使用、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析等環(huán)節(jié)承擔(dān)部分工作，通過文獻(xiàn)查閱、網(wǎng)絡(luò)討論交流、虛擬仿真演示、小組討論、團(tuán)隊(duì)分工、匯報(bào)反饋等過程，開展以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程。通過團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)進(jìn)行、結(jié)果獲取、討論反饋等具體的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)不斷培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、統(tǒng)籌安排及團(tuán)隊(duì)合作的能力。
2.開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)：在實(shí)驗(yàn)室管理方面，創(chuàng)造條件，盡可能的使實(shí)驗(yàn)室在時(shí)間、儀器、場(chǎng)所等全面開放，學(xué)生課余時(shí)間可以隨時(shí)到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)；在完成必選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況選做選修性實(shí)驗(yàn)；對(duì)于大型貴重儀器的使用，可以通過學(xué)生導(dǎo)師簽字、學(xué)生個(gè)人申請(qǐng)、實(shí)驗(yàn)員培訓(xùn)等環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生掌握大型貴重儀器設(shè)備的使用技能，學(xué)生也可參與教師科研工作開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，進(jìn)行業(yè)余科研。
3.采用先進(jìn)的現(xiàn)代化教學(xué)方法：由于生物實(shí)驗(yàn)所涉及到的儀器、藥品等價(jià)格較高，生物實(shí)驗(yàn)的技能性要求較高等特點(diǎn)，在正式實(shí)驗(yàn)開始前，采用多媒體示范，利用幻燈片、flash、短片等方式，將實(shí)驗(yàn)原理、使用儀器設(shè)備、藥品配置、操作步驟、注意事項(xiàng)等進(jìn)行討論講解，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)具有感性認(rèn)識(shí)。采用自編實(shí)驗(yàn)教材和教學(xué)網(wǎng)站，使學(xué)生在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下，先觀看虛擬演示，后進(jìn)行實(shí)體實(shí)驗(yàn)，再觀看多媒體視頻反復(fù)印證，這樣虛實(shí)結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，有利于強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)整體過程的理解。
（四）改革實(shí)驗(yàn)考核方式，建立科學(xué)的多元化全程考核評(píng)價(jià)體系
公平合理的評(píng)價(jià)體系能夠增加學(xué)生的主動(dòng)性，客觀、全面、準(zhǔn)確的考核評(píng)價(jià)體系不僅能促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還可以對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，為教學(xué)過程分析提供有價(jià)值的信息，為教學(xué)研究和教學(xué)改革提供有力的依據(jù)。教師要注重學(xué)生日常實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)記錄，以確保對(duì)學(xué)生考核評(píng)價(jià)結(jié)果的客觀性、全面性和準(zhǔn)確性。首先做到加強(qiáng)課前預(yù)習(xí)考核；其次，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程的考察記載，考核學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中填寫實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄單、結(jié)果準(zhǔn)確度、結(jié)果討論與分析等情況。在課程結(jié)束后對(duì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)提交的論文進(jìn)行考核，鼓勵(lì)學(xué)生從失敗的結(jié)果和數(shù)據(jù)中找出問題，分析問題，并鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)出現(xiàn)的問題的解決途徑進(jìn)行有益的探索。綜上所述，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物工程專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手能力、良好的科學(xué)素養(yǎng)及分析解決問題能力的有效手段。許多高校對(duì)目前生物工程本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的諸多問題已經(jīng)有了一定程度的認(rèn)識(shí)，也在積極努力的進(jìn)行相關(guān)教學(xué)改革。但生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的改革路程還很長，我們還要不斷的積極探索和實(shí)踐，不斷的深入開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革。高效優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力和科技創(chuàng)新能力，必將對(duì)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和國家人才培養(yǎng)做出有益的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)：
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作者:賈士芳 段煒 趙曉霞 楊艷 孫紅艷 單位:太原科技大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院
第三篇：生物工程創(chuàng)新型實(shí)踐教學(xué)初探
摘要：
從培養(yǎng)創(chuàng)新型實(shí)踐人才的角度出發(fā)，對(duì)生物工程特色專業(yè)的實(shí)踐及實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行探討。從目前地方高校生物工程專業(yè)中存在的諸多弊端及問題入手，針對(duì)性地提出了利于生物工程專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的一系列措施，更新和完善了生物工程專業(yè)現(xiàn)有的實(shí)踐及實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，為學(xué)生的素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育提供良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。
關(guān)鍵詞：
生物工程；創(chuàng)新型教學(xué)；實(shí)踐教學(xué)
隨著社會(huì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的實(shí)驗(yàn)技能、工程問題解決能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都提出了更高的要求。因此，如何結(jié)合社會(huì)需求，有針對(duì)性地解決我校生物工程專業(yè)在實(shí)踐性教學(xué)，包括工程實(shí)踐能力培養(yǎng)等方面存在的問題，成為亟待研究的課題。鑒于我校生物工程專業(yè)的學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力薄弱的特點(diǎn)，以及我院現(xiàn)有的辦學(xué)條件約束和辦學(xué)特色定位。我們?cè)谠袑?shí)驗(yàn)教學(xué)工作基礎(chǔ)上，根據(jù)本專業(yè)學(xué)生教育的特點(diǎn)，探討適應(yīng)社會(huì)形式和企業(yè)需求的具有創(chuàng)新實(shí)踐精神的人才培養(yǎng)模式。
一、目前地方高校生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀及問題
1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多是傳統(tǒng)的“驗(yàn)證性”實(shí)驗(yàn)，“探究性”實(shí)驗(yàn)較少
“驗(yàn)證性”實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，數(shù)據(jù)處理等其他技能，通常采用“告訴———驗(yàn)證———應(yīng)用”的教學(xué)模式,學(xué)生們用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證已學(xué)過的生物學(xué)原理,概念或性質(zhì),這種“照方抓藥”模式是高度固定化的，但已不能適應(yīng)現(xiàn)代生物工程學(xué)科所具有的綜合性、實(shí)踐性和實(shí)用性的需求,也不能滿足學(xué)生掌握新技術(shù)、學(xué)習(xí)新方法的要求。例如“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)”、“蛋白質(zhì)兩性性質(zhì)及等電點(diǎn)的測(cè)定”、“氨基酸的分離鑒定——紙層析技術(shù)”等皆是根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求所獲得的結(jié)果來驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)原理。
2.傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式固定，不利于學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐和能力水平的培養(yǎng)
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)模式中，一般都編印了詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，教師詳細(xì)地講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟,甚至進(jìn)行操作示范，學(xué)生只需按指導(dǎo)書的要求按部就班完成實(shí)驗(yàn)，然后提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程如同一個(gè)機(jī)械過程，學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀況,獨(dú)立思維受到壓抑，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)，也不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的的主動(dòng)性和積極性。
3.教學(xué)手段和方式較為單一，仍以板書授課為主
生物工程專業(yè)一些專業(yè)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)原理并不復(fù)雜，但對(duì)于學(xué)生動(dòng)手操作能力要求較高，傳統(tǒng)的板書式實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅用理論或文字描述很難讓學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)和過程。而且缺乏動(dòng)態(tài)的講解和操作演示，學(xué)生會(huì)感覺比較枯燥，難以激發(fā)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的操作興趣。
4.實(shí)驗(yàn)考核方法不嚴(yán)謹(jǐn)，不能真實(shí)反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)態(tài)度和能力
由于學(xué)校的不斷擴(kuò)招，實(shí)驗(yàn)室容量的限制，致使學(xué)生都是4-5個(gè)人一組共同完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)。有些同學(xué)根本不動(dòng)手操作，回去又將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄襲一遍。這種實(shí)驗(yàn)考核方式對(duì)學(xué)生缺乏一定的約束力，導(dǎo)致學(xué)生不能認(rèn)真態(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)過程。從而實(shí)驗(yàn)成績也不能真實(shí)反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)掌握水平和操作能力。另外，傳統(tǒng)實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在著其他許多問題，如實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足，實(shí)踐教學(xué)基地缺乏良好建設(shè)，所培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力不能較好地滿足企業(yè)和市場(chǎng)的需求，缺乏具有較強(qiáng)工科背景的生物工程專業(yè)的師資等。要解決以上問題，必須進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和體系的改革或重新整合，以重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的實(shí)驗(yàn)體系為主，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，進(jìn)行實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力訓(xùn)練，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，以滿足現(xiàn)代生物工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求（段德君等，2011）。
二、今后實(shí)踐教學(xué)模式的調(diào)整優(yōu)化
1.優(yōu)化整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比例
通過重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系，將之前屬于多門課程中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)整合優(yōu)化，圍繞從生物工程的傳統(tǒng)到現(xiàn)代，上游到下游等內(nèi)容重組實(shí)驗(yàn)教學(xué)。如《生物工藝學(xué)》的實(shí)驗(yàn)課程僅安排一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容———腐乳發(fā)酵產(chǎn)蛋白酶菌株，但是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容卻包含了“腐乳產(chǎn)蛋白酶菌株的分離”、“蛋白酶菌株的純化”、“蛋白酶菌株的初篩”、“蛋白酶菌株的復(fù)篩”、“蛋白酶菌株的搖瓶發(fā)酵”和“蛋白酶的分離純化及活力測(cè)定”等一個(gè)完整實(shí)驗(yàn)體系，使學(xué)生對(duì)生物工程的上、下游技術(shù)有了全面的認(rèn)識(shí)和系統(tǒng)的訓(xùn)練，收到了良好的教學(xué)效果。
2.引入先進(jìn)教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)多元化教學(xué)
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多采用板書式授課方式，教學(xué)手段比較單一，實(shí)驗(yàn)操作過程不夠具體形象，學(xué)生會(huì)感到枯燥，并且影響教學(xué)效果。合理有效地使用計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)軟件、多媒體課件等多元化教學(xué)，節(jié)省示范教學(xué)時(shí)間，增加學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)，擴(kuò)大知識(shí)領(lǐng)域，開拓學(xué)生視野，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。
3.嘗試以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式改革
以學(xué)生為主體的原則，就是注重啟發(fā)式、討論式、探索式的教學(xué)方法，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)、提出問題、討論分析問題，發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的自主性，以加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)過程中，以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)，學(xué)生通過自己親自參與、動(dòng)手實(shí)驗(yàn),將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，從而達(dá)到提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的自學(xué)能力、實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
4.改變考核方法，建立多元化考核體系
實(shí)驗(yàn)考核既要重結(jié)果又要重過程，因此需要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程的考核，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程的考察記載，讓學(xué)生帶著問題做實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析問題，解決問題。在課程結(jié)束后對(duì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)提交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行考核，考核涉及實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)原理，操作流程方法，結(jié)果分析、注意事項(xiàng)和問題思考。平時(shí)成績考核中除了考勤之外，還重點(diǎn)考核實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和資料的收集情況、實(shí)驗(yàn)過程的安排合理與否、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄等。采用多尺度考核方式，提供學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐能力培養(yǎng)的重視程度，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)。
三、結(jié)語
總之，今后的生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，我們需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)和學(xué)生能力培養(yǎng)等方面進(jìn)行相應(yīng)改革和嘗試，以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo)，積極探索創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的模式和方法，多管齊下，根據(jù)自身特色，以培養(yǎng)工科創(chuàng)新型應(yīng)用人才為目標(biāo)，不斷探索、創(chuàng)新，為我校生物工程專業(yè)培養(yǎng)具有專業(yè)特色的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型人才。
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作者:董新紅 李霞 李海云 單位:桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院
第四篇：生物工程實(shí)踐教學(xué)改革探討
摘要：
生物工程專業(yè)是一個(gè)高新技術(shù)專業(yè)，是我國重點(diǎn)發(fā)展的、具有發(fā)展?jié)撃艿睦砉た茖I(yè)，同時(shí)也是具有很強(qiáng)實(shí)用性的專業(yè)，這一專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生物工程領(lǐng)域里的高級(jí)技術(shù)人才。這些特性決定了實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)本科教學(xué)過程中占據(jù)了很重要的地位。實(shí)踐教學(xué)方法不僅是生物工程專業(yè)整個(gè)本科教學(xué)過程中很關(guān)鍵的部分，更是提高學(xué)生們創(chuàng)新能力和實(shí)際動(dòng)手能力的重要步驟。所以，實(shí)踐的好壞將直接關(guān)系到生物工程專業(yè)本科階段教學(xué)的整體質(zhì)量的高低。在本文中，筆者主要以河南大學(xué)民生學(xué)院生物工程專業(yè)為例，分析下其實(shí)踐教學(xué)的改革和實(shí)踐，從而為地方高校的相關(guān)實(shí)踐教學(xué)提供參考。
關(guān)鍵詞：
生物工程；實(shí)踐教學(xué)；改革實(shí)踐
一、引言
近幾年來，我國的生物科技水平在突飛猛進(jìn)地發(fā)展，這個(gè)生物領(lǐng)域?qū)Ω叩葘I(yè)人才的需求量也在不斷攀升，同時(shí)對(duì)專業(yè)人員的整體素質(zhì)也提出了更高的要求。而現(xiàn)在的形勢(shì)是，學(xué)生們?cè)趯?shí)踐、創(chuàng)新、技能等方面的水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到社會(huì)對(duì)生物工程專業(yè)人才的要求。那么，該怎樣讓學(xué)生們滿足社會(huì)對(duì)生物工程專業(yè)人才的要求，成了我們要認(rèn)真對(duì)待的問題?？v觀整個(gè)生物工程專業(yè)教學(xué)過程，實(shí)踐教學(xué)因?yàn)樗奶厥庑?、操作的?fù)雜性，逐漸成為整個(gè)生物工程專業(yè)教學(xué)過程中急需改革的步驟。鑒于此，引出本文。
二、在實(shí)踐教學(xué)中傳統(tǒng)生物工程專業(yè)伴隨的問題分析
1.教育理念有待進(jìn)一步更新，沒有認(rèn)識(shí)到課程實(shí)踐的重要作用。我國的教育系統(tǒng)因?yàn)槭艿絺鹘y(tǒng)的教育觀念的影響，在教學(xué)過程中重視理論、輕視實(shí)踐，對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)知不充分、思想上不重視。而就生物工程專業(yè)而言，其作為一個(gè)理工專業(yè)，有著很強(qiáng)的工程技術(shù)性，更有著明顯的實(shí)踐性特征。所以，在生物工程專業(yè)的實(shí)際教學(xué)過程中，如果忽視了實(shí)踐教學(xué)，將難以避免的嚴(yán)重影響到整個(gè)專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。針對(duì)現(xiàn)狀，我們必須要更正我們的教育理念，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的重要性，積極探討實(shí)踐教學(xué)的改革方案，并且積極行動(dòng)起來。
2.投入在實(shí)踐教學(xué)方面的經(jīng)費(fèi)有待進(jìn)一步充實(shí)。和二十世紀(jì)八十年代相比，就不少高校而言，其生物工程專業(yè)甚至是別的理工科專業(yè)，投入在實(shí)踐教學(xué)方面的經(jīng)費(fèi)都呈現(xiàn)出類似的狀況，即依據(jù)可比價(jià)格計(jì)算，它們?cè)趯?shí)踐教學(xué)方面上的經(jīng)費(fèi)投入，不但沒有增加，反而有所下降。經(jīng)費(fèi)投入欠缺將直接讓實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量下降。例如，在開展教學(xué)課程的時(shí)候，伴隨著實(shí)驗(yàn)設(shè)備數(shù)量不足、實(shí)踐性的實(shí)驗(yàn)無法順利進(jìn)行、校外實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)為校內(nèi)等。更有甚者，很多學(xué)校在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)中多個(gè)學(xué)生才分得一套實(shí)驗(yàn)設(shè)備；而因?yàn)榻?jīng)費(fèi)不足，使得畢業(yè)設(shè)計(jì)資金難以保障的事情也是頻頻發(fā)生；如此就讓整個(gè)教學(xué)過程無法圓滿完成。而這些現(xiàn)狀直接讓實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量大大降低。
3.實(shí)踐教學(xué)方法以及內(nèi)容有待進(jìn)一步科學(xué)化。就生物工程專業(yè)而言，其實(shí)踐教學(xué)有著自身的特殊性，有著較強(qiáng)的演示性和不斷的重復(fù)性，同時(shí)很多教學(xué)實(shí)驗(yàn)還需要進(jìn)一步驗(yàn)證。就目前而言，大多數(shù)生物工程實(shí)驗(yàn)都是教師們提前準(zhǔn)備好所需試劑、設(shè)備等等，然后學(xué)生們根據(jù)定好的步驟，一步步去完成就行。在整個(gè)實(shí)踐的過程中，學(xué)生們很被動(dòng)，他們的想象力和創(chuàng)造力更是無從談起，更別提什么學(xué)習(xí)興趣了。再說課程設(shè)計(jì)，多數(shù)高校的生物工程專業(yè)課課程設(shè)計(jì)都是在課堂上完成，實(shí)用性不高，讓教學(xué)效果很不理想。更有一些專業(yè)課因?yàn)槭艿礁鞣N因素的影響，只是課堂講解，不安排課程設(shè)計(jì)。高校學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)可謂是綜合性的實(shí)踐教學(xué)過程，它是生物工程專業(yè)很關(guān)鍵的教學(xué)步驟，但當(dāng)前也同樣存在著很多問題。例如，選題偏離工程實(shí)踐、虛擬課題較多等等。更值得注意的是，伴隨社會(huì)就業(yè)壓力的增加，很多學(xué)生專注于找工作而忽視畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，使得諸多高校畢業(yè)設(shè)計(jì)大都是千篇一律，應(yīng)付了事，不僅畢業(yè)論文質(zhì)量難以保證，學(xué)生也相應(yīng)失去了一次提升自身實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
4.實(shí)踐教師力量單薄。目前，很多高校教師隊(duì)伍中，有工程背景的占有較小比例，很多理工科專業(yè)的教師都缺少在企業(yè)進(jìn)修學(xué)習(xí)的經(jīng)歷。另外，受到長時(shí)間以來人們對(duì)實(shí)踐教學(xué)輕視的影響，諸多高校忽視了實(shí)踐教師隊(duì)伍的建設(shè)，實(shí)踐教師的學(xué)歷不高、待遇提不上、專業(yè)水平難以保證。使得很多高校生物工程專業(yè)實(shí)踐教師隊(duì)伍存在著建設(shè)不充足、不固定、素質(zhì)低的問題，特別是大型精密儀器的養(yǎng)護(hù)人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，使得很多精密儀器設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)不及時(shí)、不恰當(dāng)，也就影響了整個(gè)教學(xué)科研的進(jìn)度和質(zhì)量。
三、生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的建議——以河南大學(xué)民生學(xué)院生物工程專業(yè)為例
1.進(jìn)一步轉(zhuǎn)變理念，關(guān)注生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性。要盡早實(shí)現(xiàn)黨中央國務(wù)院提出的建設(shè)創(chuàng)新型社會(huì)的目標(biāo)，關(guān)鍵是培養(yǎng)創(chuàng)新型的人才。實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)創(chuàng)新型人才過程中，擔(dān)任著重要角色。國際高等教育界普遍認(rèn)為，實(shí)踐是工程專業(yè)的根本。隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)人才變得越來越緊缺。所以，我們要從思想上跟上時(shí)代的步伐，轉(zhuǎn)變我們的理念，以民族復(fù)興為最終目標(biāo)，培養(yǎng)出一大批有創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐和理論同步進(jìn)行。我們要認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)創(chuàng)新型人才方面的作用，大力鞏固實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)生物工程專業(yè)教育中的地位，讓生物工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革更深入。
2.多渠道改善實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入較低的現(xiàn)狀。就河南大學(xué)民生學(xué)院而言，改善生物工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入，主要從如下幾個(gè)方面考慮：第一，在學(xué)校方面，提高教學(xué)經(jīng)費(fèi)分給實(shí)踐教學(xué)的比例。第二，就承載實(shí)踐教學(xué)重任的單位而言，進(jìn)一步深入改革，增加籌集經(jīng)費(fèi)的渠道。例如，將實(shí)驗(yàn)的成果出售，自我監(jiān)控、自我調(diào)節(jié)自己學(xué)習(xí)過程的能力。這種學(xué)習(xí)習(xí)慣一部分來自學(xué)生自身的積累，另一部分是在老師的指導(dǎo)下后天養(yǎng)成。
3.對(duì)教學(xué)手段的要求。教學(xué)手段主要指教學(xué)技術(shù)手段和教學(xué)資源。由于商務(wù)英語探究式教學(xué)具有強(qiáng)烈的學(xué)生資助學(xué)習(xí)特征，需要學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不僅要掌握商務(wù)英語語言本身，還要求學(xué)生在模擬的場(chǎng)景下完成一系列的商務(wù)實(shí)務(wù)操作，需要充足的和適應(yīng)當(dāng)前商務(wù)交往模式的教學(xué)資源和教學(xué)多媒體的配合，需要學(xué)生通過現(xiàn)代技術(shù)手段獲得當(dāng)前最新的商務(wù)事務(wù)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)商務(wù)交往場(chǎng)景的構(gòu)建和完成適應(yīng)商務(wù)英語教學(xué)的知識(shí)儲(chǔ)備。具體到課堂的教學(xué)中，更離不開現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的支持。目前，大部分高校都遵照教育部的相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)的教改要求，課堂硬件得到大大提升，為實(shí)行商務(wù)英語探究式教學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。
四、商務(wù)英語探究性教學(xué)模式建構(gòu)
商務(wù)英語是商務(wù)教學(xué)和語言教學(xué)的有機(jī)組合。商務(wù)英語探究性教學(xué)應(yīng)該由以下步驟組成：
1.問題情境創(chuàng)立。老師應(yīng)該本著承上啟下的原則，在學(xué)生回顧前一部分所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過商務(wù)情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究意識(shí)，由問題切入到新知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。
2.提煉問題。在商務(wù)情境中導(dǎo)出結(jié)合新知識(shí)點(diǎn)導(dǎo)出問題，根據(jù)維果茨基的最近發(fā)展區(qū)理論，問題的設(shè)計(jì)要注意難度的階梯度。使全體學(xué)生參與到問題中。
3.學(xué)生探究。這一部分是商務(wù)英語探究性教學(xué)最重要的部分。在探究性教學(xué)開展的前期階段，可以把教師的課件和準(zhǔn)備的資料作為主要的探究資源。教師指出商務(wù)情境和學(xué)習(xí)的新知識(shí)的潛在聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生探究新知識(shí)。后期，鼓勵(lì)學(xué)生自行尋找材料建立商務(wù)場(chǎng)景，更好的發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性。
4.討論交流。討論和合作是商務(wù)英語教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，在這個(gè)環(huán)節(jié)中學(xué)生應(yīng)該就自己探究出來的成果和大家討論，老師也要積極參加討論，幫助學(xué)生解決問題。在提高學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)效率的同時(shí)，提升學(xué)生交往和合作的能力。
5.評(píng)估。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師作為探究式教學(xué)的主導(dǎo)者，就學(xué)生的探究式學(xué)習(xí)效果和過程進(jìn)行評(píng)價(jià)和講解，并對(duì)學(xué)生遺漏的知識(shí)點(diǎn)和理解錯(cuò)誤的地方進(jìn)行查缺補(bǔ)漏，交給學(xué)生改進(jìn)的方法。
五、小結(jié)
為了適應(yīng)應(yīng)用技術(shù)型人才的培養(yǎng)方針，商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，嘗試包括探究性教學(xué)在內(nèi)的多種教學(xué)方式，在探究性教學(xué)中，學(xué)生可以提高學(xué)習(xí)能力獲得知識(shí),教師也在不斷發(fā)展和進(jìn)步。
參考文獻(xiàn)：
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[4]孫成貴.自主學(xué)習(xí)及終生教育能力的培養(yǎng)——基于多媒體及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境下大學(xué)英語教學(xué)[J].考試周刊，2009
作者:翟元杰 單位:河南大學(xué)民生學(xué)院
第五篇：生物工程制圖課程教學(xué)研究
摘要：
結(jié)合生物工程專業(yè)需求及學(xué)校“應(yīng)用型人才”培養(yǎng)方針，重新構(gòu)建了生物工程專業(yè)的《工程制圖》和《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》制圖課程，實(shí)踐證明，開設(shè)工程圖學(xué)領(lǐng)域普識(shí)性的《工程制圖》課程和具有專業(yè)針對(duì)性的《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》課程，學(xué)生在掌握制圖基本知識(shí)的同時(shí)，閱讀和繪制專業(yè)圖樣的能力得到更好培養(yǎng)，收到了較好的教學(xué)效果，達(dá)到了教改的預(yù)期目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：
生物工程；制圖課程；教改
工程制圖是工科專業(yè)學(xué)生的一門學(xué)科基礎(chǔ)課[1]，是研究圖形與實(shí)物之間相互轉(zhuǎn)化的學(xué)科，是工程師必須掌握的一門工程技術(shù)界的交流語言，要成為一名合格工程技術(shù)人才，就必須掌握這種“語言”。工程制圖課程一般分為機(jī)械類、土建類、非機(jī)械類（近機(jī)類）等。對(duì)于機(jī)械類、土建類制圖課程，在我校機(jī)械類制圖課程主要涉及機(jī)械制造專業(yè)及機(jī)械電子工程專業(yè)，土建類制圖課程主要涉及土木工程專業(yè)、道橋?qū)I(yè)、道橋?qū)I(yè)和給排水、環(huán)境專業(yè)，我校一直致力于深化此兩類制圖課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方法等方面的教學(xué)改革。非機(jī)械類（近機(jī)類）制圖課涉及的專業(yè)范圍較廣，如生物工程、環(huán)境工程、給排水工程等。目前各高校將“掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論，基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才”作為生物工程專業(yè)本科生人才培養(yǎng)目標(biāo)[2]。
一、我校生物工程專業(yè)制圖課程教學(xué)現(xiàn)狀
目前每年我校生物工程專業(yè)招生人數(shù)為35人左右，僅1個(gè)自然班。由于歷史師資原因，生物工程制圖課程開展模式為：大一第一學(xué)期開設(shè)近機(jī)類專業(yè)《機(jī)械制圖》課程，64學(xué)時(shí)，考核方式為考試（考試成績占70%，平時(shí)成績占30%）；大二第一學(xué)期開設(shè)《計(jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》課程，32學(xué)時(shí)，考核方式為考查（要求學(xué)生獨(dú)自完成課程內(nèi)要求作業(yè)）。《機(jī)械制圖》主要包括畫法幾何、制圖基礎(chǔ)和機(jī)械圖樣等內(nèi)容?！队?jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》主要講授基于AutoCAD軟件的計(jì)算機(jī)輔助繪制二維幾何圖形、機(jī)械零件圖及裝配圖。對(duì)于屬于交叉學(xué)科、復(fù)合型專業(yè)的生物工程來說，當(dāng)前的制圖課程存在許多不足。首先，生物工程專業(yè)學(xué)生在大學(xué)期間所學(xué)的課程門類較多，包括機(jī)械類、化學(xué)類和生物類諸多課程，經(jīng)過《機(jī)械制圖》和《計(jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》兩門課程的學(xué)習(xí)，雖然制圖基礎(chǔ)知識(shí)、機(jī)械圖樣相關(guān)知識(shí)學(xué)了很多，因?yàn)椴恢v化工制圖，學(xué)生在啤酒廠見習(xí)時(shí)需要補(bǔ)充學(xué)習(xí)工藝流程圖的知識(shí)，做化工原理課程設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)需要補(bǔ)充學(xué)習(xí)化工設(shè)備圖的知識(shí)，而講授《化工原理》的老師及帶見習(xí)實(shí)習(xí)的老師，由于學(xué)時(shí)原因認(rèn)為學(xué)生已經(jīng)上過相關(guān)制圖課程，在見習(xí)和課程設(shè)計(jì)輔導(dǎo)的過程中就省略了相關(guān)化工制圖的講解，導(dǎo)致學(xué)生在完成相關(guān)課程設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)完全按照指導(dǎo)老師提供圖紙抄繪，不明白相關(guān)工藝流程圖、化工設(shè)備圖的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及知識(shí)，最終導(dǎo)致課程設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)作業(yè)圖紙質(zhì)量不高。其次，生物工程專業(yè)課程開設(shè)了許多化工類課程，學(xué)生今后實(shí)習(xí)與就業(yè)也多在化工類行業(yè)，而化工專業(yè)類的化工制圖除了必須遵循《技術(shù)制圖》國家標(biāo)準(zhǔn)外，一些圖示方法、圖標(biāo)、符號(hào)有著自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而目前開設(shè)的《機(jī)械制圖》課程主要講授機(jī)械制圖及《機(jī)械制圖》國家標(biāo)準(zhǔn)，脫離化工生產(chǎn)實(shí)際，不利于學(xué)生行業(yè)工程意識(shí)的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。再者，《機(jī)械制圖》課程面向大一學(xué)生授課，在畫法幾何部分內(nèi)容安排12學(xué)時(shí)，學(xué)時(shí)較多，這部分要求學(xué)生具有較高的空間思維想象能力，是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，而此部分知識(shí)在學(xué)生今后工作中利用率很低；機(jī)械圖部分內(nèi)容比較龐雜，許多知識(shí)與實(shí)際機(jī)械領(lǐng)域加工和生產(chǎn)緊密聯(lián)系，需要記憶的內(nèi)容也很多，學(xué)生經(jīng)常反映此部分內(nèi)容難于理解。最后，《機(jī)械制圖》是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，目前，學(xué)生的課程綜合成績主要來自于課堂提問、課后作業(yè)和閉卷考試，且閉卷考試成績占70%。這種考核方式無法滿足企業(yè)及用人單位對(duì)生物工程專業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)生的技術(shù)要求，考試成績具有較大的片面性。
二、教學(xué)實(shí)踐與探索
結(jié)合生物工程專業(yè)需求及學(xué)?！皯?yīng)用型人才”培養(yǎng)方針，將原有《機(jī)械制圖》、《計(jì)算機(jī)輔助機(jī)械制圖》兩門課程，改為《工程制圖》與《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》兩門課?！豆こ讨茍D》在大一第一學(xué)期開課，40學(xué)時(shí)，課程著重講授投影的基本理論和方法，基本體及組合體的投影，機(jī)件常用的表達(dá)方法，標(biāo)準(zhǔn)件和常用件以及機(jī)械圖樣的基本知識(shí)等，將較為抽象的、此前學(xué)生感覺比較難學(xué)的畫法幾何部分知識(shí)學(xué)時(shí)減少，適用于非機(jī)類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)，同時(shí)它為學(xué)生完成后續(xù)課程、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及今后從事專業(yè)技術(shù)工作提供必要的基礎(chǔ)，此課程以課堂授課為主，習(xí)題課小組討論和教師巡回輔導(dǎo)為輔的教學(xué)方式，考核方式為考試（考試成績70%，課堂表現(xiàn)及課堂考勤10%，課后作業(yè)20%），課后作業(yè)主要為手工繪圖作業(yè)，主要培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生尺規(guī)繪圖能力。《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》在大三第一學(xué)期開課，32學(xué)時(shí)，課程結(jié)合生物工程專業(yè)需求，著重講授突出專業(yè)特點(diǎn)的零件圖、裝配圖、化工設(shè)備圖、生產(chǎn)工藝流程圖和車間設(shè)備布置圖，并與計(jì)算機(jī)繪圖相結(jié)合，按照實(shí)踐環(huán)節(jié)課程安排，采取以上機(jī)實(shí)踐和課堂教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，課堂講授16學(xué)時(shí)，上機(jī)實(shí)踐16學(xué)時(shí)，授課和上機(jī)交叉進(jìn)行。其次，學(xué)校以應(yīng)用型人才為目標(biāo)，更加注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。將更加貼合生物工程專業(yè)需求的化工制圖與AutoCAD繪圖相結(jié)合，利用CAD軟件來繪制化工圖樣，教學(xué)過程中學(xué)與練同步，學(xué)生的動(dòng)手能力得到進(jìn)一步提高，《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》課程性質(zhì)為考查課，以過程考核為主，過程成績70%（課堂考勤10%，課堂提問及表現(xiàn)10%，平時(shí)作業(yè)50%），課程結(jié)束大作業(yè)30%，考核方式更加合理。再次，《工程制圖》作為專業(yè)基礎(chǔ)課安排在大一第一學(xué)期開課，《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》作為學(xué)科課程安排在大三第一學(xué)期開課，從課程安排上來說更加貼合學(xué)生學(xué)習(xí)需求，掌握了一定專業(yè)相關(guān)知識(shí)，有了一定專業(yè)基礎(chǔ)，再學(xué)習(xí)化工制圖，對(duì)圖中的特有的圖示、圖標(biāo)及符號(hào)和專業(yè)術(shù)語的學(xué)習(xí)將更加容易。最后，我校從2013級(jí)生物工程專業(yè)學(xué)生開始制圖課程的教改，經(jīng)過這三年的教學(xué)實(shí)踐，逐步完善了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式。實(shí)踐證明，針對(duì)生物工程交叉復(fù)合型專業(yè)特點(diǎn)，開設(shè)工程圖學(xué)領(lǐng)域普識(shí)性的《工程制圖》課程與具有專業(yè)針對(duì)性的《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》課程，有效地提高了學(xué)習(xí)效率，學(xué)生在掌握制圖基本知識(shí)的同時(shí)，空間想象力、閱讀和繪制專業(yè)圖樣的能力得到更好培養(yǎng)，收到了較好的教學(xué)效果，達(dá)到了教改的預(yù)期目標(biāo)。
三、教學(xué)思考
首先，在講授《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》課程中，化工制圖是一門標(biāo)準(zhǔn)性很強(qiáng)的課程，一些圖示方法、圖標(biāo)、符號(hào)都有相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在繪圖過程中需要查閱相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是此門課程學(xué)生需要掌握的重要內(nèi)容之一[3]，由于學(xué)時(shí)原因，部分學(xué)生在完成化工設(shè)備圖和化工工藝布置圖時(shí)，沒有足夠的時(shí)間和耐心查閱相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生工程設(shè)計(jì)思想、工程設(shè)計(jì)理念和全面樹立學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)方面，是不足的。因此，我們與專業(yè)課程老師溝通，考慮今后在《化工原理課程設(shè)計(jì)》輔導(dǎo)過程中，增設(shè)一次化工制圖相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)查閱輔導(dǎo)，通過課程設(shè)計(jì)實(shí)際動(dòng)手操作，使學(xué)生對(duì)機(jī)械設(shè)備、工藝流程和國家標(biāo)準(zhǔn)等系列知識(shí)有更為全面和系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。其次，《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》既需要講授化工制圖的理論知識(shí)，又要與CAD相結(jié)合講授計(jì)算機(jī)繪圖的內(nèi)容，并帶領(lǐng)學(xué)生完成相關(guān)課堂作業(yè)，課時(shí)少而內(nèi)容多，如果要講解教材中的所有內(nèi)容，很難講解透徹與深入，學(xué)生在處理實(shí)際問題時(shí)也會(huì)出現(xiàn)好像見過但無從下手的狀況。之后需要考慮如何進(jìn)一步優(yōu)化《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》的教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)重難點(diǎn)，使其滿足生物工程專業(yè)需求，如果項(xiàng)目成果今后在環(huán)境工程、給排水專業(yè)制圖課程中實(shí)施，也需要調(diào)整相關(guān)化工制圖的教學(xué)內(nèi)容，如環(huán)境專業(yè)需要更多講授環(huán)保化工設(shè)備圖及設(shè)備布置圖；給排水專業(yè)需要更多講授管道布置圖。
四、結(jié)束語
針對(duì)學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)方針，重新構(gòu)建生物工程專業(yè)的《工程制圖》和《計(jì)算機(jī)輔助化工制圖》制圖課程，進(jìn)行教學(xué)改革，取得了較好的教學(xué)效果，提高了學(xué)生閱讀和繪制專業(yè)圖樣的能力，將化工制圖與計(jì)算機(jī)繪圖相結(jié)合，強(qiáng)化了實(shí)踐環(huán)節(jié)，有利于應(yīng)用型人才培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)：
[1]韓越梅.非機(jī)械類《工程制圖》課程改革的研究與探索[J].大連大學(xué)學(xué)報(bào),2009,(6):126-128.
[3]曹鳴,等.《化工制圖與CAD》課程教學(xué)實(shí)踐與探索[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊:科教研究,2009,(29):61.
作者:胡婧 單位:武昌首義學(xué)院基科部工程圖學(xué)教研室
