農(nóng)業(yè)高等院校中藥學(xué)論文范文

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1開(kāi)辟校內(nèi)中藥材實(shí)驗(yàn)區(qū)，提高實(shí)踐能力

中藥學(xué)專業(yè)涉及內(nèi)容廣泛，種類眾多。栽培的方式就分為扦插、播種、育苗移栽等多種，收獲的部位又分為根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等。不同藥材種類的育種、栽培、管理、收獲、加工等方式都不盡相同。要掌握這些常規(guī)藥材的種植技術(shù)，僅僅依靠課堂上的理論教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須依靠實(shí)踐。雖然實(shí)習(xí)基地管理相對(duì)成熟、規(guī)范，但大多是單一藥材的規(guī)模種植，所以對(duì)學(xué)生實(shí)踐而言藥材種類相對(duì)比較單一，學(xué)到的知識(shí)不夠全面。為了彌補(bǔ)這些不足，我們利用學(xué)校的科教園區(qū)試驗(yàn)田，開(kāi)辟了10畝(1畝≈666m2)的中藥材實(shí)驗(yàn)區(qū)，全部交給學(xué)生班級(jí)自行種植，老師為學(xué)生提供種子和種植規(guī)劃、種植技術(shù)方面的指導(dǎo)，學(xué)生負(fù)責(zé)試驗(yàn)田的種植、管理和采收。在試驗(yàn)區(qū)內(nèi)，學(xué)生種植了丹參、菊花、地黃、紅花、牛膝等不同類型的河南省主產(chǎn)藥材50多種。在種植和管理期間，學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行扦插、育苗、移栽、播種、施肥、澆水、除草、病蟲(chóng)害防治、收獲和加工，掌握了不同種類藥材的育種、栽培、采收方法。藥材收獲之后，學(xué)生還可以將繁殖材料之外的部分產(chǎn)品拿到市場(chǎng)出售，還可以借此了解藥材市場(chǎng)的行情。學(xué)生在管理的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了許多生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，在老師的幫助下進(jìn)行解決，從而培養(yǎng)了他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。實(shí)踐證明，這項(xiàng)活動(dòng)調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了責(zé)任心，學(xué)生甚至在暑假期間都自行分工，輪流在實(shí)驗(yàn)區(qū)對(duì)藥材進(jìn)行管理，使學(xué)生的學(xué)習(xí)真正由被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)，彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。

2充分利用自然資源，開(kāi)展野外實(shí)習(xí)

河南省的伏牛山區(qū)被譽(yù)為“亞洲最大的天然藥材寶庫(kù)”，地理環(huán)境和氣候特征獨(dú)特，其中生長(zhǎng)著許多珍貴生物和野生藥用植物［4］。充分利用好這些天然資源，為教學(xué)所用，有助于擴(kuò)寬學(xué)生視野，提高認(rèn)知能力。為此，中藥學(xué)專業(yè)在大學(xué)一年級(jí)的暑假，開(kāi)設(shè)了為期兩周的野外實(shí)習(xí)，主要內(nèi)容是調(diào)查野生的中藥材資源。實(shí)習(xí)地點(diǎn)選擇在了被譽(yù)為“天然物種寶庫(kù)”的寶天曼國(guó)家自然保護(hù)區(qū)和龍峪灣國(guó)家自然保護(hù)區(qū)。在這兩周的時(shí)間里，在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)生深入到深山老林，搜尋和采集藥用植物標(biāo)本，同時(shí)記錄采集地的地理信息、氣候信息和圖像信息。在此期間，學(xué)生通過(guò)自己的調(diào)查，累計(jì)發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)和記載野生藥用植物300多種，對(duì)這些藥用植物的生長(zhǎng)特性、生長(zhǎng)環(huán)境、分布特點(diǎn)、瀕危狀況等都有了更加直觀的了解。通過(guò)野外實(shí)習(xí)，學(xué)生每年采集藥材標(biāo)本1000余份，引種20多個(gè)，認(rèn)識(shí)野生藥材100余種。目前，這些標(biāo)本在學(xué)校標(biāo)本室集中存放，為我們今后的教學(xué)和科研工作積累了寶貴的資料。

3密切聯(lián)系生產(chǎn)，突出專業(yè)優(yōu)勢(shì)

河南是傳統(tǒng)的中藥材生產(chǎn)大省，中藥種類和儲(chǔ)量一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，豐富的資源儲(chǔ)備也催生了一批大型藥材生產(chǎn)和加工企業(yè)，龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條也帶來(lái)了巨大的技術(shù)需求。每年，在政府的牽頭下，學(xué)校老師都會(huì)以“科技特派員”或者“生產(chǎn)顧問(wèn)”的形式深入到這些中藥材生產(chǎn)和加工企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，在服務(wù)社會(huì)的同時(shí)，也擴(kuò)大了專業(yè)的影響力。每年的學(xué)生實(shí)習(xí)期間，部分學(xué)生也會(huì)跟隨老師一起深入到田間地頭，走遍全省各地，到生產(chǎn)一線去了解中藥材GAP生產(chǎn)情況，掌握藥材市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題，尋求解決問(wèn)題的辦法，在老師的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)到更加實(shí)用的生產(chǎn)知識(shí)。通過(guò)這些知識(shí)的積累，使學(xué)生對(duì)實(shí)際生產(chǎn)有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)生產(chǎn)中的問(wèn)題有了一定的了解，具備了解決一些簡(jiǎn)單生產(chǎn)問(wèn)題的能力。在校期間，學(xué)生還可以自愿參加到老師的科研當(dāng)中，擔(dān)當(dāng)教師的科研助手。在老師的帶領(lǐng)下，可以從事一些田間調(diào)查、取樣和室內(nèi)的分析測(cè)試工作，并有機(jī)會(huì)外出參加一些學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，使得學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸科技前沿，開(kāi)闊視野，提升科學(xué)素養(yǎng)。

4重視第二課堂，激發(fā)學(xué)生潛能

為了進(jìn)一步提高學(xué)生的專業(yè)興趣，提高學(xué)生的科技創(chuàng)新能力，學(xué)校專門開(kāi)展了“大學(xué)生科研創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃”，設(shè)立了專項(xiàng)資金，以項(xiàng)目的形式支持學(xué)生自主開(kāi)展科研創(chuàng)新活動(dòng)。學(xué)生中間還根據(jù)個(gè)人興趣成立了“中藥材協(xié)會(huì)”，并且吸收本專業(yè)以外的學(xué)生參加。每年，協(xié)會(huì)都會(huì)在老師的指導(dǎo)下，在創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目的支持下，從事一些自發(fā)的研究和探索，內(nèi)容主要集中在中藥材產(chǎn)品的加工和開(kāi)發(fā)方面。例如，由學(xué)生自主研發(fā)的“八味丹參茶”項(xiàng)目獲得了學(xué)校舉辦的“挑戰(zhàn)杯”科技競(jìng)賽一等獎(jiǎng);自制的菊花茶、決明子茶、金蓮花茶、金銀花茶、地黃茶等飲品，經(jīng)常性地贈(zèng)送給廣大師生品嘗，得到了一致好評(píng)。第二課堂的開(kāi)辟，提高了學(xué)生的專業(yè)興趣，活躍了專業(yè)文化，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造力，成為課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充。

5加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，改善辦學(xué)條件

中藥學(xué)專業(yè)在我校是一個(gè)新開(kāi)設(shè)的年輕專業(yè)，近年來(lái)經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展進(jìn)步，已經(jīng)成為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科和特色專業(yè)，得到了學(xué)校大力支持。近年來(lái)，學(xué)校以實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)為契機(jī)，整合實(shí)驗(yàn)室資源［6］，利用“中央與地方共建高校特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室”項(xiàng)目，加大了對(duì)中藥學(xué)實(shí)驗(yàn)室的投資力度。先后投入500萬(wàn)元，購(gòu)置了氣質(zhì)聯(lián)用、液相色譜、氣相色譜及藥材提取裝置等大量?jī)x器設(shè)備，改善了實(shí)驗(yàn)用房條件，建設(shè)了藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、中藥加工實(shí)驗(yàn)室、中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室可以完成藥用植物標(biāo)本的制備、切片制作、鑒定分類、成分提取、品質(zhì)分析、藥理和藥效檢驗(yàn)、中藥材炮制和加工等多個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)，使室內(nèi)試驗(yàn)和室外實(shí)習(xí)得到了有機(jī)銜接。除了硬件建設(shè)以外，還積極開(kāi)展了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，增加了綜合性、設(shè)計(jì)性試驗(yàn)的比例，刪除了一些過(guò)時(shí)的、應(yīng)用性不強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將教師科研中經(jīng)常用到的一些實(shí)驗(yàn)方法和部分科技前沿引進(jìn)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂，使教學(xué)內(nèi)容更具實(shí)用性，為學(xué)生將來(lái)從事科研工作奠定了基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)室條件的改善和功能的擴(kuò)展，以及教學(xué)內(nèi)容的改革，使學(xué)生的實(shí)踐能力從宏觀的生產(chǎn)技術(shù)延伸到了微觀的定性和定量檢測(cè)，使學(xué)生不僅能夠接觸到生產(chǎn)，還能更加直觀的了解科技前沿，使學(xué)生的知識(shí)更加系統(tǒng)化，提高了人才培養(yǎng)層次，保證了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

6結(jié)束語(yǔ)

中藥學(xué)是一門應(yīng)用性非常強(qiáng)的科學(xué)，從專業(yè)開(kāi)設(shè)伊始，我們就非常重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，并采取了多樣化的教學(xué)方法。通過(guò)上述實(shí)踐教學(xué)方案的實(shí)施，促進(jìn)了學(xué)生理論和實(shí)踐的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)園區(qū)和野外資源的銜接;前期種植和后期加工的銜接;現(xiàn)代設(shè)備和手工技能的銜接;生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和科技前沿的銜接。培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)興趣，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，使學(xué)生專業(yè)知識(shí)更加牢固，專業(yè)技能顯著提升。

作者：萇建峰李連珍周艷單位：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院