飯店創(chuàng)建文明衛(wèi)生匯報(bào)范文范文

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飯店創(chuàng)建文明單位的帷幕全面拉開，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，圍繞“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”這一創(chuàng)建的主題，我們堅(jiān)持以精神文明建設(shè)為動(dòng)力，以愛崗敬業(yè)為抓手，提高職工綜合素質(zhì)，樹立良友文明單位和班組的窗口形象，豐富創(chuàng)建內(nèi)涵，確立高遠(yuǎn)之志、邁開堅(jiān)實(shí)之步，塑造企業(yè)之神，造就智勇之師，為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建總目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。

飯店現(xiàn)有職工108余人，5個(gè)部門，6個(gè)班組，是一個(gè)以賓館服務(wù)為主體的企業(yè)單位。年是良友創(chuàng)建文明單位之年，無論在經(jīng)驗(yàn)上，還是在實(shí)踐中，都是一項(xiàng)空白。而圖發(fā)展求生存的強(qiáng)烈愿望為飯店創(chuàng)建文明單位提供了內(nèi)在動(dòng)力。我們成立了創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出創(chuàng)建規(guī)劃，并在一個(gè)“新”字上下功夫，力求將創(chuàng)建工作向制度化、規(guī)范化、系統(tǒng)化和品牌化方向發(fā)展，為了切實(shí)做好這項(xiàng)工作，我們先后二次組織領(lǐng)班以上干部，到市精神文明十連冠單位——鹽業(yè)三批取經(jīng)。學(xué)習(xí)他們在爭創(chuàng)十連冠道路上的典型經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際，在飯店推出了一系列創(chuàng)學(xué)習(xí)型企業(yè)，爭智能型職工的新舉措，如加大培訓(xùn)力度，建立相約星期五特色學(xué)習(xí)小組，爭當(dāng)復(fù)合型職工（萬能工）等，把創(chuàng)爭工作開展得有聲有色，取得了較好的效果，為飯店奠定了創(chuàng)建文明單位的良好基礎(chǔ)。

一、創(chuàng)建工作與創(chuàng)爭工作相結(jié)合，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用

創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，爭當(dāng)智能型職工，是新時(shí)期賦予飯店實(shí)現(xiàn)發(fā)展規(guī)劃的神圣使命，飯店黨支部負(fù)有推動(dòng)此項(xiàng)工作開展的重大責(zé)任。因此，飯店黨支部將“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，爭當(dāng)智能型職工”與黨建工作相結(jié)合，帶頭學(xué)習(xí)黨的十六屆三中全會精神和“三個(gè)代表”重要思想，認(rèn)真鉆研企業(yè)管理技能，提高經(jīng)營管理水平，教育廣大黨員干部在學(xué)習(xí)中必須身先士卒，要求員工做到的，自己必須做到，有的黨員在學(xué)習(xí)中與員工結(jié)成互幫對子，用黨員的先鋒模范行為影響員工，還有的黨員把學(xué)習(xí)中的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授給在學(xué)習(xí)中有一定困難的員工，帶動(dòng)員工共同進(jìn)步，在黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)的示范效應(yīng)推動(dòng)下，員工的學(xué)習(xí)積極性日益高漲，在飯店形成一個(gè)人人自覺學(xué)習(xí)、個(gè)個(gè)爭當(dāng)智能型職工的良好氛圍，充分發(fā)揮了黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用。

二、創(chuàng)建工作與飯店中心工作相結(jié)合，大力推進(jìn)創(chuàng)爭進(jìn)程

文明單位創(chuàng)建活動(dòng)是將雙文明建設(shè)結(jié)合落實(shí)到基層的有效途徑，是加強(qiáng)和推進(jìn)飯店中心工作的重要載體。飯店要在市場上站穩(wěn)腳跟，關(guān)鍵在于提高核心競爭力，核心競爭力來源于全員技術(shù)和文化素質(zhì)的提高，而技術(shù)與文化素質(zhì)的提高又來源于學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。年創(chuàng)建工作開展以來，我們以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，把“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”作為創(chuàng)建文明單位的主題，結(jié)合全總素質(zhì)工程的目標(biāo)要求，明確創(chuàng)爭主題，找準(zhǔn)所需要處理好企業(yè)發(fā)展與職工內(nèi)在需求的關(guān)系。提高員工服務(wù)工作的科技含量和技能素質(zhì)，增強(qiáng)飯店在市場中的競爭力和占有率，達(dá)到利潤的最大化，是我們追求的目標(biāo)。因此，在制定“創(chuàng)爭”活動(dòng)規(guī)劃時(shí)，我們提出與飯店經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，使職工的學(xué)習(xí)符合飯店技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的要求，又要兼顧職工的崗位需求與事業(yè)發(fā)展，努力培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才，以此增強(qiáng)飯店競爭市場的內(nèi)力。為此，我們根據(jù)開展創(chuàng)爭工作前的經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)，分段、分塊制定新的經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)，將原來的經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)作為基礎(chǔ)指標(biāo)，開拓營銷渠道、參與市場競爭的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)作為力爭指標(biāo)，通過廣泛開展創(chuàng)爭活動(dòng)所挖掘的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)作為潛力指標(biāo)，并將指標(biāo)分解到各部門之中，讓員工知曉，讓員工為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，啟動(dòng)自身的營銷思維，達(dá)成營銷不是個(gè)人行為，而是團(tuán)隊(duì)作為的共識，把良友介紹給五湖四海的賓客，要達(dá)到這些目的，最主要的就是學(xué)習(xí)新的知識，提高競爭能力，為此，我們努力實(shí)施“樹一塊牌子，占一方市場”的競爭策略，把形象樹立同經(jīng)營發(fā)展的大環(huán)境相結(jié)合。同樣，不論工作千變?nèi)f化，圍繞飯店經(jīng)營效益提高的方向不能變。因此，要走向大市場，參與競爭，沒有優(yōu)勢也不行。遵循“拓展領(lǐng)域、充實(shí)內(nèi)容、改進(jìn)方法、提高水平”的原則，走出飯店小圈子，奔向市場大天地，在擴(kuò)大營銷范圍的同時(shí)，加大文明品牌的宣傳力度，結(jié)合實(shí)際，重點(diǎn)在探索精神文明創(chuàng)建的特點(diǎn)和內(nèi)在規(guī)律上下功夫，把創(chuàng)建工作納入到經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大格局中去，年盡管遭遇非典的襲擊，但上升趨勢不變，年光客房的營業(yè)收入就達(dá)到400萬元，刷新近五年?duì)I收記錄。今年以來，由于采取了一系列加大營銷力度、夯實(shí)飯店內(nèi)力、提高全員素質(zhì)的措施，營收記錄再創(chuàng)輝煌，客房的營業(yè)收入有望達(dá)到522萬元，再次刷新近六年的營收記錄，飯店的綜合實(shí)力得到了進(jìn)一步的增強(qiáng)，XX飯店真正站起來了。