電商營銷模式下的茶葉零售問題探討范文

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摘要：電商營銷模式的興起與廣泛應用對零售產生了極大沖擊，傳統零售的問題日益突出，亟待創新與改革。本文以茶葉零售為研究對象，從傳統模式下的零售問題和電商營銷模式為零售帶來的優勢入手，對基于電子商務模式的茶葉零售策略進行了簡要分析，力求改善茶葉零售現狀。

關鍵詞：電商營銷模式；線上平臺；標準化模式；茶葉零售

茶葉是一種綠色、健康的飲品，全球約有160多個國家崇尚飲茶，而我國是茶葉消費和出口大國，每年的供給量逐步增長。近年來隨著電子商務的興起，茶葉行業傳統的零售方式受到沖擊，已經難以適應新興的營銷環境。當然，電子商務也為茶葉零售帶來了新模式，如線上銷售，其成本低、效率高。為此，茶葉企業要抓住電子商務模式帶來的優勢構建新型的零售模式，以提高市場競爭力。

1傳統模式下茶葉零售的主要問題

茶葉行業是我國經濟的傳統行業之一，很多城市都以茶葉銷售為經濟之一，特別是一些東南沿海城市。經過長期發展，我國茶葉零售已經形成了基本模式，主要包括批發、加盟連鎖、超市形式、會員等。進入信息時代后，這些傳統的茶葉零售模式的不足或缺陷漸漸的暴露出來，已經不適應當前的電子商務，更不能滿足消費者的實際需求。傳統茶葉零售模式表現出來的問題：第一，互聯網技術改變了消費者的消費習慣和消費方式，消費者需多元化發展。加之，消費者的消費能力大幅度提升，他們需要更高層次的產品。傳統的零售模式雖然有自身的特點、益處，但是不能適應消費者的需求變化，一定程度上妨礙了茶葉零售的整體發展；第二，我國是茶葉大國，每年的茶葉庫存量規模都比較龐大。如，據不完全數據調查顯示，2017年東莞倉約有30萬噸藏茶庫存量，總市值超過1000億元。這些茶葉價值雖然很高，但是因為沒有暢通、有效的銷售渠道而滯銷，造成嚴重的經濟損失。從中不難看出，當前我國茶葉的營銷模式、銷售模式都有十分嚴重的問題，若不及時改善，勢必危及茶葉行業健康發展。

2電商營銷模式的茶葉零售帶來的優勢

電商營銷模式是在網絡環境下基于一定技術基礎的商務運作方式和盈利模式，它的出現與應用不僅對茶葉零售產生沖擊也帶來了新的發展機遇。主要體現在以下幾個方面：第一，我國茶葉庫存量大，小至茶店、大至生產茶葉的省份，或多或少的都有一定的茶葉庫存量。在這種情況下，若想通過傳統零售模式打開銷售很難，而電商營銷面向社會，其受眾更廣、也更符合消費者的消費習慣，對庫存量大問題的解決有極大益處。所以，電商營銷的到來為解決茶葉庫存量問題提供了一種新零售方式，可促進茶葉行業零售創新、發展，跟上時展的步伐；第二，電商營銷利用互聯網技術優勢打破了傳統營銷的時空限制與地域限制，為消費者提供一種新的消費方式，消費者無需走出家門、不需要到店選購，可以直接在線上網店購買，如此便捷的操作更激發消費者的購買欲望，將可有可無的需求變為實際消費；第三，電商營銷的速度快、效率高，不僅能使茶葉零售增效，還能加快生產流通速度；第四，電商營銷借助互聯網可避開傳統商務渠道中的很多中間環節，加快信息流動，進而減少交易費用、流通費用等，降低茶葉零售成本；第五，電商營銷模式下，茶店與消費者之間實時互動溝通，過程中不受外界干擾，方便茶店更深入了解消費者需求，為其提供個性化服務，也便于消費者表達對產品的意見，這對茶店調整產品與營銷策略有極大的益處。

3電商營銷模式下茶葉零售的相關策略

目前，我國已經進入了互聯網經濟時代，傳統的商務營銷模式逐漸被市場淘汰，對茶葉零售既產生了沖擊也帶來了機遇。面對當前的新變化，茶葉行業要基于新的電商視角探索營銷模式，并根據實際情況和戰略需求制定營銷策略，彌補傳統營銷模式不足，進而改善零售現狀。

3.1基于消費者需求建構品牌化

營銷模式茶葉是我國的傳統飲品，有著良好的群眾基礎。近些年來，隨著茶文化的廣泛傳播及人們對茶道日益推崇，茶葉越來越受年輕人喜愛，消費群體逐漸年輕化。不同年齡段、不同收入、不同背景的消費者有著不同的消費觀念，消費方式也有些許差異。如，年輕消費群體注重茶葉的口感，茶產品外包裝美觀與否等，而年齡層較高的消費群體則注重品味、品質，關注消費場景的格調。總之，消費者的消費觀念、風味口感及對茶的認知等對茶葉產品營銷和零售模式有著很大影響。基于此，應結合消費者的消費觀念、需求變化等建設茶葉產品品牌文化，樹立茶葉產品品牌并以此為基礎構建品牌化營銷模式，制定與之相適應的各種營銷策略。如，對于年輕的消費群體，把銷售營銷的側重點放在是品牌感受、性價比及品牌意識等方面；對于年老的消費群體，可以借助茶文化的精神內涵、人文特性等進行營銷，迎合消費群體的心理以提高零售效果。

3.2創新改革茶葉產品，建立標準化模式

茶葉作為我國的傳統行業之一，一直以來在經濟社會發展中肩負著重大職責，是我國國民經濟組成不可或缺的一部分。任何行業的發展都以標準化產品為基礎，而茶葉產品反而不具備這一特點，勢必限制茶葉行業發展。針對這樣的現實情況，必須創新與改革茶葉產品以構建標準化茶葉產品，以此推動茶葉行業健康發展。茶葉產品標準化主要涉及產品種植、生產、運輸、包裝、操作等多個環節，其中任何一個環節都要以標準化為基礎，只要這樣才能形成標準化模式，打開電商零售的大門。對于消費者來說，與茶葉生產、運輸等環節的標準化相比，他們更關注茶葉產品標準化，這就需要茶葉企業基于自身的品牌文化、產品特質等制定產品外包裝設計標準、制作標準等，使茶葉產品外包裝標準化，在消費者心中樹立良好的品牌形象。茶葉產品標準化改革中要充分考量產品的健康功能、文化屬性等，以此建立品質更高的標準化產品，為電商平臺零售創造有力條件。

3.3發展線上電商平臺，持續發揮線下與物流的共同作用

在電商營銷模式下，為了適應消費群體的多元化需求，茶葉企業必須采用有效的營銷與銷售措施，盡可能的滿足消費者需求。主要措施包括：第一，基于電商營銷模式構建新型的營銷模式。如，以線下實體店為基礎建立網店，建立以線上電商平臺為核心的零售模式。在這種模式下，不僅可以借助實體店建設產品基地，讓消費者在實體店內消費體驗，還能通過網店擴大消費群體，讓更多的消費者了解到茶葉茶品，發現潛在的消費群體。第二，加強對傳統營銷和銷售模式的改造，充分發揮線下銷售與傳統物流的共同作用。電商零售除了以線上電商平臺為基礎，還需要多元化的銷售渠道。若銷售渠道不暢通，消費者在線上電商平臺上購買的產品就無法及時送到。因此，茶葉企業要與物流企業建立良好的合作關系，確保銷售渠道暢通，既能滿足消費者快速獲得產品的需求，也能加快產品流通速度，解決以往零售難題。

3.4增強員工的綜合能力，掌握電商營銷與銷售技巧

由于傳統的零售模式已經不能適應當前的新形勢，為了滿足電商零售要求，茶葉企業必須擁有一支能夠勝任電商營銷模式的員工隊伍。首先，在企業內部開展崗位培訓工作，幫助工作人員掌握電商營銷與銷售技巧，提升他們的綜合能力，以便更好在電商平臺上開展零售工作。此外，還應提高員工準入門檻，加強對應聘者的文化素質、職業技能等考核，通過多方面考核選撥優秀人才，進而吸納人才進入企業，滿足電商零售各方面要求。除了基層員工外，中高層管理者也要懂得電商營銷知識、掌握電商銷售技巧，能夠結合當前形勢和工作實際需求統籌規劃安排電商零售方案和策略，明確零售目標，使所有營銷、零售工作有條不紊的展開，進而擴大產品銷售量，達成理想的生產效益。

4結論

綜上所述，電商營銷對茶葉行業傳統零售產生沖擊，同時也為其帶來機遇，促使茶葉產品零售模式改革創新以適應當前的新情況。為此，茶葉企業應以線下實體店為基礎、以線上實體店為中心建立新型的零售模式，加強電商平臺營銷以擴大產品的覆蓋面，使產品面對更多的消費群體。同時利用電商平臺的成本低、流通快等優勢增強茶葉產品的核心競爭力，使之贏得更多的市場份額。

參考文獻

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作者：王薇 單位：北京信息職業技術學院