跨文化交際中英語教學(xué)探究（3篇）范文
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第一篇：高職英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)探究
摘要：
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，國(guó)家之間的跨文化交流越來越頻繁，跨文化交際的能力也成為高職院校旅游英語教學(xué)的重要目標(biāo)之一。在高職旅游英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力，是幫助學(xué)生在從事旅游業(yè)的過程中正確處理中西文化差異、科學(xué)掌握語言形式的重要教學(xué)策略。基于此，本文以高職旅游英語教學(xué)為討論對(duì)象，對(duì)高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)策略進(jìn)行了簡(jiǎn)單分析，希望對(duì)相關(guān)的高職旅游英語教學(xué)工作者有所啟示。
關(guān)鍵詞：
高職；旅游英語；跨文化交際；能力培養(yǎng)
根據(jù)可靠數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)到2020年，中國(guó)將躋身世界四大旅游客源國(guó)的行列，并成為世界最大的旅游目的地。目前，中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，大批旅游專業(yè)畢業(yè)人員在旅游業(yè)中從事相關(guān)工作，有效推動(dòng)了旅游業(yè)的繁榮和發(fā)展。隨著越來越多的國(guó)外友人來到中國(guó)進(jìn)行旅游，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)對(duì)于旅游專業(yè)人才的需求量越來越多，對(duì)于旅游專業(yè)人才的英語能力要求越來越高。在這樣的背景下，高職院校必須以培養(yǎng)旅游專業(yè)高端英語人才為目標(biāo)，重視旅游英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，承擔(dān)旅游專業(yè)英語人才培養(yǎng)的艱巨責(zé)任，為中國(guó)旅游業(yè)的全球化發(fā)展提供強(qiáng)大的助力。
1高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)現(xiàn)狀
在高職院校，旅游英語是旅游管理專業(yè)非常重要的一門必修課程，其教學(xué)目標(biāo)在于，通過旅游英語教學(xué)及課外實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生在旅游業(yè)從業(yè)過程中的英語交際能力，幫助學(xué)生掌握利用英語進(jìn)行跨文化交流的能力。經(jīng)過多年的發(fā)展，高職院校旅游英語教學(xué)已經(jīng)形成了相對(duì)成熟的教學(xué)模式，培養(yǎng)了大批的旅游專業(yè)人才。但仔細(xì)分析不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段高職院校旅游英語教學(xué)仍然暴露出一些明顯的問題。具體來說，包括以下幾點(diǎn)：
1.1英語語言教育和英語文化教育相脫離
在旅游英語教學(xué)中，英語語言教育和英語文化教育是不可分割的，英語語言教育是基礎(chǔ)，而英語文化教育是關(guān)鍵，沒有英語語言教育，英語文化教育將成為空中樓閣，而脫離了英語文化教育的英語語言教育，將是旅游英語教育徒有其表卻失去其內(nèi)核精神，導(dǎo)致旅游英語的形式化。目前，高職旅游英語教學(xué)普遍存在英語語言教育和英語文化教育相脫節(jié)的情況，很多高職旅游英語教師只重視英語語言應(yīng)試教育，忽略了與之相配套的英語文化教育，使得學(xué)生僅僅掌握了英語語言的組織方式和表達(dá)方式，卻并沒有理解英語背后真正的文化內(nèi)涵。在這樣的情況下，學(xué)生將無法通過對(duì)比真正認(rèn)識(shí)到中國(guó)和西方國(guó)家的語言文化差異，因而在跨文化交際的過程中顯露出明顯的力不從心，這對(duì)于學(xué)生旅游英語跨文化交際能力的形成和提升來說，非常不利。
1.2英語教師自身英語專業(yè)能力不足
對(duì)于高職院校旅游英語專業(yè)來說，英語教師必須掌握充分的英語專業(yè)能力，即既掌握英語語言表述能力，也要掌握充分的英語背景文化，最好再具有一些英語跨文化交際的工作經(jīng)驗(yàn)。但反觀當(dāng)前的高職旅游英語教學(xué)，在其中從事教學(xué)工作的英語教師，多數(shù)都存在“名不副實(shí)”的情況，僅僅掌握了基礎(chǔ)性的英語語言組織、語言表述能力，在英語背景文化方面以及英語文化和國(guó)內(nèi)文化的對(duì)比方面，明顯缺乏建樹。在這樣的情況下，英語教師所能向?qū)W生傳授的旅游英語跨文化交際方面的知識(shí)將會(huì)非常有限，即使進(jìn)行了部分知識(shí)的傳授，所傳授的英語跨文化交際的相關(guān)內(nèi)容也是形式化的、死板化的，多數(shù)來自于教師的書本知識(shí)而不是教師的親身實(shí)踐。從教學(xué)理論的角度分析，英語教師自身英語專業(yè)能力不足的情況，對(duì)于高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的英語跨文化交際能力的提升來說，是非常不利的。
1.3教材設(shè)置未能體現(xiàn)針對(duì)性與先進(jìn)性
在經(jīng)濟(jì)全球化、旅游全球化的背景下，高職院校旅游英語教學(xué)所使用的教材，應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合當(dāng)前英語發(fā)展的客觀趨勢(shì)，突出英語跨文化交際能力的塑造，體現(xiàn)旅游英語教學(xué)的專業(yè)性、針對(duì)性和先進(jìn)性。然而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前高職院校旅游管理專業(yè)旅游英語教學(xué)中所選用的教材，并未能做到這些。一方面，當(dāng)前旅游英語教材內(nèi)容陳舊、排版老套，很多內(nèi)容和多年前相比一字未變，并未能體現(xiàn)英語的時(shí)代感，也未能表現(xiàn)出英語的發(fā)展性，學(xué)習(xí)這樣的英語教材，學(xué)生僅僅能掌握基本的英語知識(shí)，在跨文化交際的過程中，只有基本的英語知識(shí)顯然是不夠的；另一方面，旅游英語教學(xué)所使用的教材和其他專業(yè)的教材沒有明顯的區(qū)分度，缺乏教學(xué)的專業(yè)性和針對(duì)性，并未能體現(xiàn)出旅游英語教學(xué)跨文化交際能力的培養(yǎng)，并且教材中缺乏對(duì)于英語背景文化、英語表述特征的具體介紹，容易使學(xué)生掌握的英語變成“中國(guó)式英語”，這樣的英語自然是無法真正應(yīng)對(duì)跨文化交際的。
2高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)策略
所謂跨文化交際能力，就是指在和其他民族的人進(jìn)行交流時(shí)，切換傳統(tǒng)的語言思維、語言表述能力，采用更加符合英語文化背景的表述方式，使對(duì)方可以順利理解所表達(dá)的意思的能力。高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)，重在向?qū)W生逐漸滲透英語背景文化，關(guān)鍵在于讓學(xué)生掌握英語文化思維模式的切換能力。在此，提供幾點(diǎn)高職旅游英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)策略，以期對(duì)相關(guān)人士產(chǎn)生一些有益的啟示。
2.1重視文化的雙向?qū)Ρ?/p>
跨文化交際的關(guān)鍵在于，英語語言的跨文化組織、表述能力，“跨文化”是其真正的核心。如何讓學(xué)生掌握英語跨文化交際的能力，關(guān)鍵就在于讓學(xué)生真正明白英語背景文化和漢語傳統(tǒng)文化的差異所在，并在明確二者差異的基礎(chǔ)上，在語言表述中靈活進(jìn)行不同文化背景下語言表述思維模式的切換。因此，在高職旅游英語教學(xué)中，必須重視漢語和英語背景文化的雙向?qū)Ρ龋源苏嬲囵B(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。具體來說，漢語和英語背景文化的雙向?qū)Ρ葢?yīng)當(dāng)做到：一是充分了解西方文化，尤其是英語國(guó)家的文化，例如通過英語電影、英語故事、英語節(jié)日的學(xué)習(xí)，潛移默化地在學(xué)生頭腦中塑造英語背景文化的輪廓，在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生逐漸形成英語語言表達(dá)的思維模式，讓學(xué)生的英語表達(dá)更加具有“英語范兒”，而不是機(jī)械化的“中國(guó)式英語”；二是進(jìn)行漢語和英語背景文化的全面對(duì)比，沒有對(duì)比就發(fā)現(xiàn)不了差異，通過對(duì)比和總結(jié)，在明確漢語和英語背景文化差異的基礎(chǔ)上，學(xué)生將更能夠順暢地實(shí)現(xiàn)英語和漢語的思維模式的切換。例如，狗在國(guó)外是忠誠(chéng)的代名詞，從Luckydog、Lovemelovemydog等短語中都可以看出，而在中國(guó)文化中狗則更多的是低賤的代名詞，如走狗、落水狗等；又例如，“Itiscleanasawhistle”,很多學(xué)生不理解，但如果知道在英語文化中人們認(rèn)為哨子越干凈發(fā)出的聲音越純，就可以理解這句話的比喻了。
2.2培養(yǎng)跨文化交際觀念
在旅游業(yè)從業(yè)人員中，很多人在和國(guó)外游客進(jìn)行交際的過程中并沒有意識(shí)到跨文化交際的重要性，基本是采用機(jī)械性的“中國(guó)式英語”進(jìn)行表述，在很多時(shí)候都會(huì)導(dǎo)致國(guó)外友人一頭霧水，甚至?xí)谀承┣闆r下由于表述不當(dāng)使國(guó)外友人理解錯(cuò)誤甚至引發(fā)矛盾，這就是英語交流中跨文化交際觀念缺失的表現(xiàn)。在高職旅游英語教學(xué)中，必須著力塑造學(xué)生的跨文化交際觀念，幫助學(xué)生有意識(shí)地從跨文化的角度進(jìn)行語言組織、語言思考，真正有效對(duì)實(shí)現(xiàn)和國(guó)外友人的交流。因此，應(yīng)當(dāng)聘請(qǐng)優(yōu)秀的、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游英語專業(yè)教師開展英語教學(xué)工作，通過教師豐富的時(shí)間經(jīng)驗(yàn)，向?qū)W生生動(dòng)、形象地傳達(dá)跨文化交際的要領(lǐng)和在實(shí)際英語表述中的應(yīng)用策略，逐步幫助學(xué)生培養(yǎng)出慣性的跨文化交際觀念，將其應(yīng)用到英語交流中，讓英語交流真正“活起來”。例如，按照英語的表達(dá)習(xí)慣，教師夸贊學(xué)生“Youarealuckydog”，很多學(xué)生第一反應(yīng)是貶低自己，但在教師的講解下了解英語中Luckydog是褒義詞的時(shí)候，就能順利理解這句話。
2.3開展跨文化禁忌教育
使用不同語言的民族，在文化領(lǐng)域會(huì)存在不同的禁忌，觸犯其禁忌必然會(huì)導(dǎo)致其憤怒，引發(fā)交際矛盾甚至交際沖突。為維持中英語言交流過程中良好的交流氛圍，必須在旅游英語教學(xué)中強(qiáng)調(diào)跨文化禁忌教育，幫助學(xué)生切實(shí)掌握英語文化中的禁區(qū)，進(jìn)而在和國(guó)外友人進(jìn)行英語交流時(shí)避免走入禁區(qū)，以免引發(fā)雙方的沖突，導(dǎo)致英語跨文化交際的失敗。因此，必須準(zhǔn)確地向?qū)W生傳達(dá)英語文化中的禁忌領(lǐng)域，了解不同英語國(guó)家在英語表述中的禁區(qū)，以免由于跨文化交際中誤入禁區(qū)對(duì)外國(guó)人產(chǎn)生侮辱，導(dǎo)致跨文化交際的失敗，例如，英語單詞“cock”的基本意思為公雞，但在英語俚語中“cock”的意思多指的是男性生殖器，如果表達(dá)“我有兩只公雞”，最好用“Ihavetworoosters”,而盡量別說“Ihavetwococks”，這樣可以避免外國(guó)人產(chǎn)生誤解；又例如，在美國(guó)俚語中“ball”的意思指的是男性的睪丸，如果要表達(dá)“我要去玩球”，用“Iamgoingtoplaywithmyball”,則非常容易讓外國(guó)人產(chǎn)生尷尬，誤以為是要去玩自己的睪丸，此時(shí)最好把球的種類說出來，如“basketball”、“football”，以避免外國(guó)人產(chǎn)生誤解。
2.4實(shí)行跨文化實(shí)踐教學(xué)
跨文化交際能力的掌握，必然要經(jīng)歷實(shí)踐環(huán)節(jié)，并且實(shí)踐環(huán)節(jié)越充分，學(xué)生所掌握的跨文化交際能力就越強(qiáng)。對(duì)于從事旅游業(yè)涉外崗位的人員來說，所要求的英語跨文化交際能力是非常高的。因此在高職旅游英語教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)以較高的跨文化交流能力為培養(yǎng)目標(biāo)，開展充分的跨文化交流實(shí)踐教學(xué)，幫助學(xué)生在實(shí)踐中真正形成跨文化語言思維，掌握跨文化交際能力。具體來說，實(shí)行跨文化實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)做到：一是高職院校和旅游企業(yè)建立良好的聯(lián)系，通過旅游企業(yè)為學(xué)生尋找實(shí)習(xí)崗位，讓學(xué)生在真正的和外國(guó)友人的跨文化交流中，積累英語跨文化交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)自身跨文化交際能力的弱點(diǎn)，針對(duì)性地提升自身的英語跨文化交際能力；二是由專業(yè)的教師對(duì)學(xué)生的跨文化交際實(shí)踐進(jìn)行引導(dǎo)、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)和幫助，幫助學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)中更好地把握關(guān)鍵點(diǎn)、尋找弱勢(shì)點(diǎn)，幫助學(xué)生通過英語跨文化交流實(shí)踐，更好地達(dá)到提升自身英語跨文化交際的能力，培養(yǎng)出在將來勝任旅游行業(yè)跨文化交際工作的職業(yè)素質(zhì)。
3結(jié)束語
從當(dāng)前高職院校旅游英語教學(xué)的現(xiàn)狀來看，雖然仍然存在一些明顯的弊端，但同樣具備強(qiáng)大的教學(xué)能力和發(fā)展?jié)摿ΑＴ诖嘶A(chǔ)上，高職旅游英語教學(xué)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的跨文化交際能力為重要的課程培養(yǎng)目標(biāo)，重塑教學(xué)模式、重視教學(xué)實(shí)踐、儲(chǔ)備教學(xué)人才、發(fā)揮教學(xué)優(yōu)勢(shì)，真正將學(xué)生英語跨文化交際能力的培養(yǎng)重視起來，真正將學(xué)生英語跨文化交際能力的培養(yǎng)貫徹起來，為社會(huì)旅游業(yè)輸送合格的、現(xiàn)代化的旅游專業(yè)人才。
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作者:劉楊 單位:浙江舟山群島新區(qū)旅游與健康職業(yè)學(xué)院
第二篇：跨文化交際下的高職英語教學(xué)
摘要：
在日益全球化發(fā)展的今天，人們逐漸意識(shí)到了英語學(xué)習(xí)的重要性，但在國(guó)際化的發(fā)展中，學(xué)生只掌握單詞和語法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有培養(yǎng)學(xué)生跨文化的交際能力，才能更好的適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求，高職英語教學(xué)，由于學(xué)生的水平限制，在教學(xué)過程中，一直都讓教師心力不足，本文結(jié)合跨文化教育對(duì)于高職英語教學(xué)的重要作用進(jìn)行始闡述，從高職英語教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，對(duì)高職英語教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力進(jìn)行了以下探究。
關(guān)鍵詞：
跨文化交際高職英語戰(zhàn)略措施前言跨文化交際能力，是語言教學(xué)和文化教學(xué)的雙重結(jié)合，不是傳統(tǒng)模式單一的英語教學(xué)，也不是單純的英語對(duì)話，而是將英語融入到實(shí)戰(zhàn)之中，眾所周知，中西方的文化存在巨大的差異，這就對(duì)學(xué)生英語的交際能力產(chǎn)生了影響，因此在高職英語的教學(xué)過程中，不但要傳授學(xué)生英語知識(shí)，語言能力、還要挖掘西方的文化精髓，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，讓學(xué)生能夠快速的適應(yīng)社會(huì)的變更與發(fā)展，將自己置身于國(guó)際化發(fā)展的趨勢(shì)中來。
一、跨文化教育對(duì)于高職教學(xué)的重要性
首先，外語能力的掌握并不代表著跨文化交際能力的掌握，人類對(duì)于母語的依賴，會(huì)影響學(xué)生學(xué)習(xí)其他語言的方式，這就像我們有時(shí)聽外國(guó)人說中文一樣，雖然可以明確表達(dá)語言的意思，但是聽起來卻總是會(huì)覺得有些奇怪。因此即使是掌握第二語言的人，在和國(guó)外友人進(jìn)行交際的過程中，也會(huì)發(fā)現(xiàn)存在語言和文化上的障礙。因此在高職英語教學(xué)的過程中，如果不重視跨文化教育，就會(huì)影響學(xué)生的語言交際能力。其次是跨文化教育是對(duì)國(guó)外文化的學(xué)習(xí)，國(guó)外的文化并不只是英語語言，而是風(fēng)俗習(xí)慣、文學(xué)藝術(shù)、地理人情等多方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，在走入國(guó)際化發(fā)展的中國(guó)，經(jīng)濟(jì)建設(shè)和綜合國(guó)力不斷增強(qiáng)，因此中國(guó)需要與世界民族文化接軌，才能在全球化的經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)固發(fā)展，對(duì)于中國(guó)學(xué)生而言，掌握跨文化交際能力，可以讓自身更好的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，因此跨文化教育對(duì)于高職學(xué)校教學(xué)具有重要意義。
二、我國(guó)高職英語教學(xué)的現(xiàn)狀分析
近幾年我國(guó)的高職院校也在蓬勃發(fā)展，為國(guó)家輸送了一批技術(shù)生產(chǎn)類職業(yè)人才，高職院校對(duì)學(xué)生英語的教育目標(biāo)就是能夠掌握日常生活和商業(yè)活動(dòng)的基本交流能力，能在就業(yè)過程中學(xué)以致用，但在如今的高職英語教學(xué)過程中，去很難實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。首先是教學(xué)觀念陳舊，高職學(xué)校依然還只重視對(duì)于專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)，而沒有把英語教學(xué)放在重要的教學(xué)地位，忽視了國(guó)家人才的發(fā)展需要，其次是英語課堂結(jié)構(gòu)單一，只注重英語語法和詞匯上的知識(shí)學(xué)習(xí)，忽視了英語交際能力的學(xué)習(xí)，最后是高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，并且在學(xué)習(xí)的過程中，沒有強(qiáng)烈的上進(jìn)意識(shí)，自我控制力也比較差。綜上，如今我國(guó)高職英語教學(xué)還存在很多問題，沒有達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。
三、在高職英語教學(xué)中融入跨文化交際的戰(zhàn)略措施
1.改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。在傳統(tǒng)的高職英語教學(xué)過程中，并沒有突出學(xué)生的主體地位，并且在傳授英語知識(shí)的過程中，只注重教材中語法、語句、詞匯的學(xué)習(xí)，而忽視了對(duì)于中西方文化差異的引入，這樣的教學(xué)觀念，會(huì)使學(xué)生在跨文化交際中出現(xiàn)很多低級(jí)的錯(cuò)誤。例如英語中有這樣的一個(gè)笑話，一個(gè)中國(guó)人去參加舞會(huì)，遇見了一個(gè)外國(guó)人，這個(gè)外國(guó)人就夸贊這個(gè)中國(guó)人說：“你今天看起來很美”，于是這個(gè)中國(guó)人就謙虛的說：“wherewhere”(哪里哪里)，于是這個(gè)外國(guó)人就想這個(gè)人怎么這樣，夸你漂亮，怎么還問我哪里漂亮，于是就尷尬的說：“衣服很美”，中國(guó)人依舊說：“wherewhere”(哪里哪里)，于是外國(guó)人就很生氣，認(rèn)為中國(guó)人實(shí)在是太不謙虛了。這雖然是一個(gè)笑話，可是卻表明了中西方文化的差異，因此教師在教學(xué)的過程中應(yīng)該注重對(duì)于國(guó)外文化的教學(xué)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。
2.英語教學(xué)課堂的多元化。在課堂學(xué)習(xí)的過程中，教師應(yīng)該采取多元化的教學(xué)模式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行英語教學(xué)，在調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的前提下，滲透國(guó)外文化，提高學(xué)生的跨文化交際能力。可以采取的方式有很多，例如英語表演、朗誦比賽、英語歌唱聯(lián)歡、英語電影鑒賞等，這些活動(dòng)不但可以充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師還可以在活動(dòng)的過程中，滲透國(guó)外文化常識(shí)，為學(xué)生展示更多的交際禮儀，勾勒出國(guó)外的風(fēng)土人情，和歷史進(jìn)程，從多元化的課堂中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。
3.營(yíng)造良好的英語校園氛圍。人生中有很多知識(shí)都是課堂中無法學(xué)到的，高職學(xué)生的跨文化交際能力，可以充分的利用校園文化的熏陶，讓學(xué)生在生活中感知英語。校園可以為學(xué)生組建英語社團(tuán)、英語沙龍、和口語大賽等，同時(shí)也可以在校園建立英語貼吧，不只是本校的學(xué)生可以加入貼吧，其他高校或者國(guó)外留學(xué)生都可以加入，大家可以在帖子中發(fā)起活動(dòng)，也可以交流意見，讓更多的學(xué)生得到鍛煉，共同提高跨文化交際能力，因此營(yíng)造良好的英語校園氛圍不可或缺。
四、結(jié)語
綜上所述，滲透國(guó)外文化知識(shí)的學(xué)習(xí)是非常重要的，在高職英語教學(xué)中，應(yīng)該把知識(shí)文化和交際文化相結(jié)合，同時(shí)完善教學(xué)改革，摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，吸收更多的跨文化交際理論概念，培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀學(xué)生，為國(guó)家輸送更多的國(guó)際化人才，為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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作者:楊林 單位:武漢城市職業(yè)學(xué)院外事外語學(xué)院
第三篇：大學(xué)英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)
摘要:
為了滿足我國(guó)中醫(yī)藥國(guó)際化戰(zhàn)略對(duì)跨文化交際人才的客觀需求，加強(qiáng)中醫(yī)藥院校大學(xué)英語教學(xué)中學(xué)生的跨文化交際能力的培養(yǎng)就顯得非常必要。在英語教學(xué)過程中，可從培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)、語言交際能力、非語言交際能力、增加課外實(shí)踐機(jī)會(huì)等多角度提升學(xué)生的跨文化交際能力。
關(guān)鍵詞:
跨文化交際;中醫(yī)藥院校;大學(xué)英語;建議
一、引言
跨文化交際指的是來自不同文化背景的人從事交際活動(dòng)，互相交流的過程［1］。隨著全球化趨勢(shì)的日益明顯，國(guó)際間的交流和合作日漸增多，各行各業(yè)都急需既具備較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)背景又具備較強(qiáng)跨文化交際能力的復(fù)合型人才，以滿足本行業(yè)發(fā)展的客觀需求。
二、培養(yǎng)中醫(yī)藥院校學(xué)生跨文化交際能力的重要意義
近年來，隨著我國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，中醫(yī)藥國(guó)際化戰(zhàn)略也提上了議事日程。2015年11月，國(guó)家中醫(yī)藥管理局副局長(zhǎng)馬建中在“中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院建院60周年國(guó)際學(xué)術(shù)發(fā)展大會(huì)”上表示，隨著屠呦呦榮獲2015年諾貝爾獎(jiǎng)，以及國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略布局的推動(dòng)，“一個(gè)與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相互借鑒、共同補(bǔ)充發(fā)展的中醫(yī)藥國(guó)際化時(shí)代已經(jīng)到來。”毫無疑問，中醫(yī)藥國(guó)際化戰(zhàn)略是一個(gè)難得的契機(jī)，它不僅有利于弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的中醫(yī)文化，推動(dòng)中醫(yī)藥的進(jìn)一步發(fā)展和壯大，而且為中醫(yī)藥的國(guó)際交流與合作搭建了更好的平臺(tái)。與此同時(shí)，中醫(yī)藥國(guó)際化戰(zhàn)略又是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，因?yàn)樗鼘?duì)中醫(yī)藥人才培養(yǎng)提出了更高的要求。它需要的是既具備扎實(shí)的中醫(yī)藥專業(yè)知識(shí)，又具備較強(qiáng)的跨文化交際能力，能夠勝任中醫(yī)藥國(guó)際化發(fā)展需求的全面型復(fù)合型人才。早在2007年，國(guó)家教育部在其頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》(以下簡(jiǎn)稱《要求》)中就曾提出“大學(xué)英語是以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系。”［2］“大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語有效地進(jìn)行交際，同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。”［2］從該《要求》不難看出，一直以來培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力就是大學(xué)英語教學(xué)的主要內(nèi)容之一;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語的實(shí)際應(yīng)用能力是大學(xué)英語教學(xué)的主要目標(biāo)之一。然而，在實(shí)際的教學(xué)過程當(dāng)中，由于受到教學(xué)觀念、教學(xué)資源、師資水平、評(píng)價(jià)體系及學(xué)時(shí)等主客觀因素的制約，大學(xué)英語仍然以詞匯和語法教學(xué)為主，重在提高學(xué)生的閱讀和翻譯能力，這顯然并不符合《要求》的相關(guān)內(nèi)容，這個(gè)問題在中醫(yī)藥院校尤其突出。因此，很多從事中醫(yī)藥專業(yè)教學(xué)的教師認(rèn)為中國(guó)是中醫(yī)學(xué)的發(fā)源地，學(xué)生不需要出國(guó)深造，學(xué)生更應(yīng)該把精力放在專業(yè)學(xué)習(xí)上而不是在學(xué)習(xí)英語上浪費(fèi)時(shí)間，有的教師甚至提出中醫(yī)藥院校應(yīng)該取消大學(xué)英語課程。綜上所述，培養(yǎng)中醫(yī)藥院校學(xué)生的跨文化交際能力具有十分重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義，它不僅關(guān)乎到國(guó)家中醫(yī)藥國(guó)際化戰(zhàn)略能否順利實(shí)施，而且關(guān)乎到大學(xué)英語課程的健康持續(xù)發(fā)展，因此必須引起大學(xué)英語教師的高度重視和深入思考。
三、培養(yǎng)中醫(yī)藥院校學(xué)生跨文化交際能力的具體措施
1．培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)不同
文化背景的人在交際過程中最大的誤區(qū)在于意識(shí)不到對(duì)方和自己不一樣。一旦在交際中對(duì)方的反應(yīng)和自己預(yù)期的有所不同就會(huì)感到無所適從，從而產(chǎn)生誤會(huì)甚至沖突。在電影《刮痧》中，對(duì)中國(guó)人而言刮痧是行之有效的傳統(tǒng)治療手段。在美國(guó)人眼里刮痧沒有醫(yī)學(xué)依據(jù)，形同家庭暴力。由于對(duì)刮痧的認(rèn)知截然不同而引發(fā)的文化沖突就是很好的例證。因此，要提高學(xué)生的跨文化交際能力，首先需要培養(yǎng)其跨文化交際的意識(shí)。一方面，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，教師應(yīng)該結(jié)合課文有意識(shí)的為學(xué)生補(bǔ)充英語國(guó)家相關(guān)的社會(huì)、文化、價(jià)值觀及風(fēng)俗習(xí)慣等背景資料;另一方面，開設(shè)與跨文化交際相關(guān)的選修課程，讓學(xué)生全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)中國(guó)與英語國(guó)家的異同，深入理解英語國(guó)家的思維模式和行為模式，醫(yī)療體系和醫(yī)療制度，從而能夠更加理性和包容的對(duì)待在跨文化交際中可能出現(xiàn)的種種差異，并且能夠冷靜面對(duì)，妥善處理。
2．培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力
語言交際是人類進(jìn)行交際的主要渠道之一。其特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先，語言交際遵循語法規(guī)則，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu);其次，語言交際使用特定的符號(hào);第三，語言交際在講話的時(shí)候進(jìn)行，在停止講話的時(shí)候中斷，是非連續(xù)性的;最后，語言是后天習(xí)得的，而不是與生俱來的。基于語言交際的上述特點(diǎn)，大學(xué)英語教學(xué)首先要注重培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，它是跨文化交際順利進(jìn)行的重要保障。在培養(yǎng)學(xué)生的語言能力時(shí)，應(yīng)將英語教學(xué)與醫(yī)學(xué)相結(jié)合:實(shí)時(shí)增加學(xué)生的醫(yī)學(xué)詞匯量，引導(dǎo)學(xué)生閱讀原版醫(yī)學(xué)雜志，討論跟醫(yī)學(xué)相關(guān)的話題等，為將來學(xué)生順利進(jìn)行跨文化交際活動(dòng)打好語言基礎(chǔ)。另外，培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力必須重視語言與文化的關(guān)系。語言是文化的載體，又是文化的寫照，與文化是密不可分的。因此，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，不僅要關(guān)注學(xué)生語言習(xí)得本身，更應(yīng)該加強(qiáng)其對(duì)語言背后的文化內(nèi)涵的習(xí)得。例如在詞匯教學(xué)過程中，教師可以把具備一定文化特征和內(nèi)涵的詞匯拿出來進(jìn)行專門的講解，幫助學(xué)生加深對(duì)這些詞匯的認(rèn)識(shí)，從而避免使用不當(dāng)。以“dragon”一詞為例。“dragon”的中文意思是“龍”。《新視野大學(xué)英語》教材中對(duì)于“dragon”一詞的內(nèi)涵解釋為“身上長(zhǎng)有翅膀并且會(huì)噴火的怪獸。”［3］在《怪物史萊克》、《訓(xùn)龍高手》等好萊塢電影中，“龍”更是被刻畫成邪惡勢(shì)力的幫兇。可見，“dragon”一詞在英語中是一個(gè)包含貶義內(nèi)涵的詞匯。與之相反，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“龍”沒有翅膀卻能夠自由翱翔。在古代，人們崇拜龍，將龍視為掌管江河湖海的神獸;在封建社會(huì)，龍被看作是帝王的象征;直到今天，中國(guó)人仍然驕傲地稱呼自己是龍的傳人。由此可見，“龍”一詞在中文中是一個(gè)包含褒義內(nèi)涵的詞匯，跟英語中的“dragon”意義完全不對(duì)等。又例如中醫(yī)中的“陰陽五行”在英語中翻譯為“thetheoryoffiveelements:wood，fire，earth，metalandwater．”學(xué)中醫(yī)的都知道在這個(gè)理論里，所謂“五行”代表或作用于人體器官，而并非指具體的實(shí)物［4］。對(duì)“五行”的英文翻譯與其內(nèi)涵完全不對(duì)等，因此需要進(jìn)一步詳細(xì)的解釋說明，否則對(duì)于沒有任何中醫(yī)文化背景的外國(guó)人來說，完全無法理解。再例如在進(jìn)行閱讀教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注中式思維模式和美式思維模式的差異。美國(guó)人比較直接，習(xí)慣于先開門見山地提出自己的觀點(diǎn)，然后再圍繞自己的觀點(diǎn)展開詳細(xì)的論述;中國(guó)人比較婉轉(zhuǎn)，習(xí)慣于先列舉出很多的材料最終水到渠成的提出自己的觀點(diǎn)。讓學(xué)生意識(shí)到中美思維模式的差異，加以模擬訓(xùn)練，對(duì)于學(xué)生將來在國(guó)際性刊物上或者參加國(guó)際學(xué)術(shù)交流都不無益處。
3．培養(yǎng)學(xué)生的非語言交際能力
非語言交際是指一切不使用語言進(jìn)行的交際活動(dòng)。非語言交際和語言交際相互配合，互為補(bǔ)充，共同完成交際活動(dòng)。與語言交際相比較，非語言交際沒有正式的規(guī)則和模式，沒有固定的結(jié)構(gòu);沒有明確的意義符號(hào);但它是連續(xù)不斷的，是人類的本能。從功能而言，非語言交際對(duì)語言交際傳遞出來的信息可以起到重復(fù)、補(bǔ)充、強(qiáng)調(diào)、替代、否定、調(diào)控等一系列作用［5］。因此，很多專家認(rèn)為，在面對(duì)面的交往中，信息的社交內(nèi)容只有35%左右是語言行為，其他都是非語言行為傳遞的［5］。由此可見，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力必須重視學(xué)生非語言交際能力的培養(yǎng)。根據(jù)Samovar的研究，可以把非語言行為分為兩大類:由身體傳遞的非語言信息(身勢(shì)語、面部表情、眼神、體觸、氣味及副語言)和與環(huán)境相關(guān)的非語言行為(時(shí)間、空間和沉默)［1］。值得注意的是，跟語言交際一樣，非語言交際與文化的關(guān)系同樣密不可分。不同文化背景的人，即使做出同樣的非語言行為其背后的文化內(nèi)涵有可能是完全不一樣的，因此，外語教師在培養(yǎng)學(xué)生非語言交際能力的過程中，務(wù)必對(duì)不同文化背景下的非語言行為進(jìn)行比較分析，從而盡可能的減少文化誤解，幫助學(xué)生成功地進(jìn)行跨文化交際。以中美間的幾個(gè)非語言行為比較為例。研究表明，美國(guó)人比中國(guó)人目光接觸的時(shí)間更長(zhǎng)而且更加頻繁。美國(guó)人認(rèn)為在與人交談過程中，直視彼此的眼睛是真誠(chéng)、坦率的標(biāo)志。反之，如果一個(gè)人眼神閃躲，不敢直視對(duì)方，則被看作是不誠(chéng)實(shí)和心虛的表現(xiàn)，也可能被解讀為冷漠甚至蔑視對(duì)方。在中國(guó)文化中，為了表示尊重和禮貌，一般則會(huì)避免直視對(duì)方。在時(shí)間觀上，中美之間的差異也是明顯的。美國(guó)人時(shí)間觀念較強(qiáng)，認(rèn)為“時(shí)間就是金錢”。美國(guó)人會(huì)根據(jù)自己的計(jì)劃提前安排好未來一周甚至數(shù)周的活動(dòng)，因此，美國(guó)人養(yǎng)成凡事提前預(yù)約的習(xí)慣。比如需要去看醫(yī)生，美國(guó)人會(huì)通過電話或郵件的方式跟醫(yī)生提前約好具體的時(shí)間，然后按照這個(gè)時(shí)間前往就醫(yī)。而中國(guó)人一般不會(huì)提前跟醫(yī)生預(yù)約，而是看病當(dāng)天到醫(yī)院排隊(duì)取號(hào)。這是因?yàn)榭紤]到很多不確定因素，中國(guó)人更加習(xí)慣于安排未來一天或兩天的活動(dòng)，而且中國(guó)人還會(huì)按照事情的輕重緩急調(diào)整活動(dòng)的安排。在空間觀念上，美國(guó)人比中國(guó)人更加注重保護(hù)個(gè)人空間不受侵犯。美國(guó)人在公共場(chǎng)合盡量避免身體間任何部位的接觸，即使在擁擠的電梯里，相互間的身體接觸也是不允許的;而中國(guó)人對(duì)于擁擠和由于擁擠造成的身體接觸會(huì)寬容的多。上述比較對(duì)學(xué)生將來從事跨文化交際活動(dòng)具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。比如，當(dāng)學(xué)生將來從事醫(yī)護(hù)工作時(shí)，如果遇到一個(gè)來自美國(guó)的患者，他會(huì)知道出于對(duì)患者隱私的保護(hù)，在征求患者同意后，帶上門;在和患者交流時(shí)，需要直視患者，這是禮貌和專業(yè)的表現(xiàn);為患者診斷時(shí)如果需要碰觸患者的身體，需要事先征得患者的同意;患者如果需要來復(fù)診，提出預(yù)約時(shí)間時(shí)，告知患者不需要預(yù)約，或者如果可以預(yù)約，告知患者復(fù)診的具體時(shí)間等等。這些做法體現(xiàn)了對(duì)患者的尊重和理解，有助于跨文化交際的順利開展。除此之外，教師還可以通過開設(shè)專門的視聽說課，組織學(xué)生觀摩原版影視作品讓學(xué)生直觀的感受非語言行為的差異［6］。在觀摩過程中，教師可以對(duì)相關(guān)非語言現(xiàn)象加以解釋、分析，在觀摩后組織學(xué)生進(jìn)行討論。
4．增加課外實(shí)踐機(jī)會(huì)
實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要一環(huán)，也是必不可少的一環(huán)。教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間增加與外教的交流互動(dòng);模擬不同的情景，進(jìn)行角色扮演，有意識(shí)地將所學(xué)的跨文化交際技能運(yùn)用其中，并開展自評(píng)和互評(píng)活動(dòng)，不斷總結(jié)交際成功或失敗的原因，及時(shí)吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);鼓勵(lì)學(xué)生積極參與學(xué)校或社會(huì)組織的涉外醫(yī)療活動(dòng)或國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議，充當(dāng)志愿者、服務(wù)生，充分利用機(jī)會(huì)累積跨文化交際的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
四、結(jié)語
中醫(yī)藥國(guó)際化戰(zhàn)略的提出使我國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展從過去的“請(qǐng)進(jìn)來”變成了更加主動(dòng)的“走出去”。對(duì)從業(yè)者跨文化交際能力的要求勢(shì)必會(huì)越來越高。中醫(yī)藥院校的大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)該與時(shí)具進(jìn)，不斷改革創(chuàng)新，以適應(yīng)中醫(yī)藥對(duì)外傳播的實(shí)際需求。
參考文獻(xiàn):
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作者:駱玉輝 單位:湖北中醫(yī)藥大學(xué)外國(guó)語學(xué)院
