中國(guó)老年人食品包裝現(xiàn)狀范文

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1裝潢圖文過于簡(jiǎn)單、平庸

主題文字要醒目突出，有設(shè)計(jì)感，很多老人喜好書法，喜歡有韻味有內(nèi)涵的東西，那么對(duì)于主題文字可選擇書法設(shè)計(jì)字體，例如瀟灑蒼勁的草書，古樸有底蘊(yùn)的魏碑書法等等；而說明文字更應(yīng)適當(dāng)?shù)募哟蟆＿@樣貼合老年人生理、心理的圖文才能有效的吸引老年消費(fèi)者的眼球，進(jìn)一步提高他們的購(gòu)買力。

2裝潢色彩過于平淡、灰暗

對(duì)于現(xiàn)今的老年人食品包裝，在裝潢色彩方面，大部分的包裝整體色調(diào)以淺色、素色為主，色彩搭配不顯眼，在現(xiàn)在眾多眼花繚亂，色彩繽紛的食品包裝中，很容易被忽視，被埋沒。根據(jù)調(diào)研，百名老年人中近70%說在超市或市場(chǎng)那么多的商品中，很難快速的找到老年人的食品，并強(qiáng)調(diào)其包裝并沒有任何特點(diǎn)，與普通包裝無太大區(qū)別。其實(shí)，在現(xiàn)今的老年人，對(duì)于色彩，比很多年輕人更喜好喜慶、鮮艷的顏色，例如貴氣的金色，喜慶的紅色，有內(nèi)涵的紫色，清新的綠色和黃色，沉穩(wěn)有底蘊(yùn)的棕色或黑色等等，而我們?cè)谶M(jìn)行老年人食品包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候就應(yīng)該把這些特點(diǎn)融入到顏色的運(yùn)用當(dāng)中，只要運(yùn)用這些色彩得當(dāng)，不過于花俏和煩亂，有突出的主題色，那就更能進(jìn)一步提高這類食品的銷售額度。

3結(jié)構(gòu)過于單一、便捷性不足

在調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn)，很多老年人說很多子女給自己送的老年人食品放到過期了都沒有食用，原因很簡(jiǎn)單，子女不在身邊的情況下，自己很難開啟食用；而自己想購(gòu)買的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多食品的包裝過大而提攜的部分很小甚至沒有，自己根本沒有辦法購(gòu)買后帶回家。像這類的問題很多商家和設(shè)計(jì)者都沒有很好的為老年人考慮，只是單一的用常規(guī)的包裝結(jié)構(gòu)用于老年人食品包裝，沒有考慮到老年人動(dòng)作遲緩、力氣不足，觸覺、肌肉控制能力、運(yùn)動(dòng)機(jī)能和協(xié)調(diào)能力相對(duì)于年輕人來說要弱許多的生理特點(diǎn)。因而在之后的設(shè)計(jì)中能在食品包裝結(jié)構(gòu)上注意設(shè)計(jì)便于提攜和容易開啟的結(jié)構(gòu)才更適合老年人。例如加寬撕裂條、增加撕裂孔的深度，甚至說增加輔助開啟工具等等。而對(duì)于包裝的容積也要有所考慮，不能過重過大。便捷性，安全性，都是在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上需要考慮進(jìn)去的因素。

中國(guó)是個(gè)重禮儀的國(guó)家，尊老愛幼是美德，而中國(guó)現(xiàn)狀是逐漸步入老齡化社會(huì)，在老齡人口不斷增加的現(xiàn)今，對(duì)于老年人食品的包裝，我們更應(yīng)該從細(xì)節(jié)，從老年人的生理特點(diǎn)及心理特點(diǎn)上著手設(shè)計(jì)，現(xiàn)今的老年人已經(jīng)不像過去舊時(shí)期的老年人那樣保守和弱勢(shì)，他們也很重視精神享受，我們?cè)诶夏耆?a href="http://www.ruiyinglinkage.com/shekezazhi/njrkglgbxyxb/638396.html" target="_blank">食品包裝設(shè)計(jì)上也要順應(yīng)現(xiàn)代老人群體的變化，這樣老年人食品的市場(chǎng)才更大更有銷售力。

作者：李珊珊莫家楠賴玲玲藍(lán)鴻雁單位：廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院