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1當前畜牧業發展現狀分析
1.1小生產和大市場之間的矛盾不斷升級作為我國優勢的農產品,畜產品的在促進國民經濟發展的重要性毋庸置疑。我國在成功加入世界貿易組織之后,畜產品對外出口的量不斷升高,但是傳統的小規模養殖方式存在很多問題,其飼養的動物往往達不到國際市場的標準或者不能滿足市場的需求,產品標準化程度較低,嚴重影響到了加工行業的發展和在國際市場中的競爭。
1.2市場風險抵御能力不足,疫病防治難度大我國畜牧業專化程度較低,采用的飼養方式也比較分散,無法有效的防治疫病的傳染,疫病在防治和治療過程中存在很大的難度。同時,傳統的飼養方式對長的變化感知能力較差,無法在第一時間對市場存在的潛在風險進行分析,及時的抵御風險發生,對整個產業的波動控制能力較差,阻礙了畜牧業的健康發展。
1.3畜牧業產業鏈沒有形成畜牧養殖產業生產者和經營者多數在沒有組織的形式產生,基本上都是以農戶為主要單元獨自經營,各個產業之間的聯系很少,或者干脆是一些孤立存在的產業部門,產業鏈不集中根本不能集中發展一個地區的畜牧產業,地區的畜牧業產業化發展受到嚴重阻礙。
2畜牧業發展前景分析
2.1畜牧業由數量向著質量轉變在發展畜牧業過程中應該積極的推廣畜禽產品良種,提高產品的質量,這是發展畜牧業產業的關鍵。最近幾年,畜牧業生產規模雖然得到了不斷的擴大,但是總體的質量卻不盡如意,其很難適應市場對畜禽產品多樣化的需求。其自身在市場中競爭能力較弱,為此,在發展畜牧產業過程中我們應該從良種推廣下功夫,使畜禽產品的質量得到明顯提高,保證整個產業健康持續的發展。
2.2畜牧業由耗糧型向著節約型轉變目前,很多家庭養殖的動物多數以豬為主,牛、羊的養殖比重比較低。家禽養殖以雞養殖為主,養鵝數量不多,研制結構比較單一,而且豬、雞、鴨養殖多數以糧食和配合性飼料為主,對糧食的消耗量比較大,投入的成本比較高。隨著人們生活質量的提高,人們對除了豬、雞、鴨其他動物產品的需求量也在不斷增加,大力發展其草食性動物養殖對于降低糧食消耗,節約成本,滿足人們對草食性動物的需求有著顯著的作用和意義。
2.3畜牧業由傳統養殖向著規模化、專業化養殖轉變傳統的分散養殖模式已經不能夠適應市場的需求,這時就需要我們不斷轉變發展養殖思路,采用規范化和科學化的養殖模式。當地的農業部門應該在農民群眾中積極推廣規模化養殖技術,提高畜牧業的集約化水平,集中發展養殖大戶,同時還應該積極的與政府部門進行溝通和協商,獲取更多的資金,建立專業合作社。通過合作社向農民群眾和養殖戶積極的進行技術指導,同時通過這個合作社建立產銷一體化經營,建立相對穩定和集中連片的生產集體,積極的培養動加工龍頭企業,提高畜牧產品在市場中的競爭能力,同時還能夠在市場中樹立品牌,更好的提高養殖戶的經濟效益。
2.4畜牧業由低效率向著高效率轉變目前,我國畜牧生產的科技含量還不是很高,與國外相比較,還存在著較大的差距,這顯著影響到了我國畜牧業效益的提高,這就需要我們及時轉變生產策略。首先,完善良種繁育體系建設,加強選育優良的品種,并及時的進行推廣;其次,加強科技推廣體系建設,強化業務培訓,不斷提高廣大獸醫工作人員的業務水平,加強對基層畜牧獸醫站的管理,穩定基層技術服務隊伍,充分調動工作人員的積極性;最后,進一步加強防疫檢疫工作力度,將發展畜牧業真正轉移到依靠科學技術進行而提高養殖戶專業素質軌道上去,從而保證畜牧業為地區經濟發展和國家經濟建設做出突出貢獻。
2.5積極發展畜牧加工企業發展畜牧加工企業就是要利用技術、畜牧業資源開發、畜牧生產、農戶提供畜牧產品、市場、龍頭企業深加工、運輸、市場銷售、獲得較高的市場經濟效益到下一輪的循環開發和利用農業資源的的過程。這個過程需要政府和金融企業提供必要的政策和資金方面的支持,在地區初步構建其若干畜牧業的產業鏈條,同時還要與紡織業、制革業、釀酒業以及糧食加工企業和動物飼料加工企業等相關產業鏈緊密結合,建立起一個完整的產業鏈條,達到相互促進相互進步的作用。
作者:鄺文參朱加明單位:祿彝族苗族自治縣烏東德鎮畜牧獸醫服務中心祿勸彝族苗族自治縣畜牧獸醫總站