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1當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1.1小生產(chǎn)和大市場之間的矛盾不斷升級作為我國優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,畜產(chǎn)品的在促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性毋庸置疑。我國在成功加入世界貿(mào)易組織之后,畜產(chǎn)品對外出口的量不斷升高,但是傳統(tǒng)的小規(guī)模養(yǎng)殖方式存在很多問題,其飼養(yǎng)的動(dòng)物往往達(dá)不到國際市場的標(biāo)準(zhǔn)或者不能滿足市場的需求,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,嚴(yán)重影響到了加工行業(yè)的發(fā)展和在國際市場中的競爭。
1.2市場風(fēng)險(xiǎn)抵御能力不足,疫病防治難度大我國畜牧業(yè)專化程度較低,采用的飼養(yǎng)方式也比較分散,無法有效的防治疫病的傳染,疫病在防治和治療過程中存在很大的難度。同時(shí),傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式對長的變化感知能力較差,無法在第一時(shí)間對市場存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析,及時(shí)的抵御風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,對整個(gè)產(chǎn)業(yè)的波動(dòng)控制能力較差,阻礙了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
1.3畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈沒有形成畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者多數(shù)在沒有組織的形式產(chǎn)生,基本上都是以農(nóng)戶為主要單元獨(dú)自經(jīng)營,各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系很少,或者干脆是一些孤立存在的產(chǎn)業(yè)部門,產(chǎn)業(yè)鏈不集中根本不能集中發(fā)展一個(gè)地區(qū)的畜牧產(chǎn)業(yè),地區(qū)的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受到嚴(yán)重阻礙。
2畜牧業(yè)發(fā)展前景分析
2.1畜牧業(yè)由數(shù)量向著質(zhì)量轉(zhuǎn)變在發(fā)展畜牧業(yè)過程中應(yīng)該積極的推廣畜禽產(chǎn)品良種,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,這是發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。最近幾年,畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模雖然得到了不斷的擴(kuò)大,但是總體的質(zhì)量卻不盡如意,其很難適應(yīng)市場對畜禽產(chǎn)品多樣化的需求。其自身在市場中競爭能力較弱,為此,在發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)過程中我們應(yīng)該從良種推廣下功夫,使畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量得到明顯提高,保證整個(gè)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展。
2.2畜牧業(yè)由耗糧型向著節(jié)約型轉(zhuǎn)變目前,很多家庭養(yǎng)殖的動(dòng)物多數(shù)以豬為主,牛、羊的養(yǎng)殖比重比較低。家禽養(yǎng)殖以雞養(yǎng)殖為主,養(yǎng)鵝數(shù)量不多,研制結(jié)構(gòu)比較單一,而且豬、雞、鴨養(yǎng)殖多數(shù)以糧食和配合性飼料為主,對糧食的消耗量比較大,投入的成本比較高。隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們對除了豬、雞、鴨其他動(dòng)物產(chǎn)品的需求量也在不斷增加,大力發(fā)展其草食性動(dòng)物養(yǎng)殖對于降低糧食消耗,節(jié)約成本,滿足人們對草食性動(dòng)物的需求有著顯著的作用和意義。
2.3畜牧業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向著規(guī)?;I(yè)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的分散養(yǎng)殖模式已經(jīng)不能夠適應(yīng)市場的需求,這時(shí)就需要我們不斷轉(zhuǎn)變發(fā)展養(yǎng)殖思路,采用規(guī)范化和科學(xué)化的養(yǎng)殖模式。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門應(yīng)該在農(nóng)民群眾中積極推廣規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù),提高畜牧業(yè)的集約化水平,集中發(fā)展養(yǎng)殖大戶,同時(shí)還應(yīng)該積極的與政府部門進(jìn)行溝通和協(xié)商,獲取更多的資金,建立專業(yè)合作社。通過合作社向農(nóng)民群眾和養(yǎng)殖戶積極的進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),同時(shí)通過這個(gè)合作社建立產(chǎn)銷一體化經(jīng)營,建立相對穩(wěn)定和集中連片的生產(chǎn)集體,積極的培養(yǎng)動(dòng)加工龍頭企業(yè),提高畜牧產(chǎn)品在市場中的競爭能力,同時(shí)還能夠在市場中樹立品牌,更好的提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
2.4畜牧業(yè)由低效率向著高效率轉(zhuǎn)變目前,我國畜牧生產(chǎn)的科技含量還不是很高,與國外相比較,還存在著較大的差距,這顯著影響到了我國畜牧業(yè)效益的提高,這就需要我們及時(shí)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)策略。首先,完善良種繁育體系建設(shè),加強(qiáng)選育優(yōu)良的品種,并及時(shí)的進(jìn)行推廣;其次,加強(qiáng)科技推廣體系建設(shè),強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高廣大獸醫(yī)工作人員的業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)對基層畜牧獸醫(yī)站的管理,穩(wěn)定基層技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,充分調(diào)動(dòng)工作人員的積極性;最后,進(jìn)一步加強(qiáng)防疫檢疫工作力度,將發(fā)展畜牧業(yè)真正轉(zhuǎn)移到依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)行而提高養(yǎng)殖戶專業(yè)素質(zhì)軌道上去,從而保證畜牧業(yè)為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出突出貢獻(xiàn)。
2.5積極發(fā)展畜牧加工企業(yè)發(fā)展畜牧加工企業(yè)就是要利用技術(shù)、畜牧業(yè)資源開發(fā)、畜牧生產(chǎn)、農(nóng)戶提供畜牧產(chǎn)品、市場、龍頭企業(yè)深加工、運(yùn)輸、市場銷售、獲得較高的市場經(jīng)濟(jì)效益到下一輪的循環(huán)開發(fā)和利用農(nóng)業(yè)資源的的過程。這個(gè)過程需要政府和金融企業(yè)提供必要的政策和資金方面的支持,在地區(qū)初步構(gòu)建其若干畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,同時(shí)還要與紡織業(yè)、制革業(yè)、釀酒業(yè)以及糧食加工企業(yè)和動(dòng)物飼料加工企業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈緊密結(jié)合,建立起一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,達(dá)到相互促進(jìn)相互進(jìn)步的作用。
作者:鄺文參朱加明單位:祿彝族苗族自治縣烏東德鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心祿勸彝族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)總站
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