淺談設施農業科學與工程專業綜合實習范文

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摘要:校企合作人才培養是高等院校辦學中由學術型向應用型轉型發展的重要途徑之一。為了探索該模式的具體實踐辦法，本文以河北科技師范學院設施農業科學與工程專業綜合實習為例，結合該校目前校企合作應用現狀，對校企合作人才培養模式在綜合實習實施中的問題進行了研究與探討，并提出了相應的對策和建議，為更好地實施提供有利參考。

關鍵詞:校企合作;綜合實習;人才培養模式

校企合作人才培養模式是近些年來高等院校推廣應用型教學的主要特色之一，也是目前“3+1”創新教育的重要途徑[1-2]。河北科技師范學院設施農業科學與工程專業（簡稱設施專業）自2013年起，開始實施“3+1”教育培養，即學生在大學前三年進行理論知識和專業技術的學習，大四則完成專業綜合實習以及畢業論文[3]。專業綜合實習則是指學生完成在校理論學習之后，進入專業對口的企業進行實踐生產的綜合鍛煉，是應用型教學的重要體現，也是校企合作的實際應用對象。學生在企業中的實踐過程，不僅可以強化理論知識和自身實踐能力，還能及時了解社會市場需求，促進創新思維發展，達到綜合運用的目的[3]，其成效還是顯而易見的。但在運行過程中，仍然存在著一些問題。筆者根據目前應用現狀，結合多個實踐鍛煉企業基地的運作情況，整合關鍵問題，并提出可行性方案措施。

1現階段設施專業綜合實習的問題分析

1.1實習基地間存在差異性由于實習學生人數較多，實習基地接收條件有限，故實習地點多為分散安排，各基地采用集中管理的方法。而企業園區規劃不同，基礎設施不同，所能提供的條件不一樣，這容易引起各實習點之間學生的攀比。其一，企業所能提供的實習環境差異較大。如設施類型、種植植物種類等，導致學生所能接觸的品種單一，鍛煉機會較少。其二，不同企業學生生活方面差異較大。例如吃住問題，大型企業基礎設施建造全面，小型企業為節省成本，環境較為簡陋，日常飲食單一，不利于長時間生活。再者就是待遇問題，不同企業效益不同，所能提供的實習待遇也不一樣，學生實習期間待遇從600到1800不等，該差距容易使學生產生不滿情緒，消極怠工。相比其他問題，待遇問題體現得更為明顯。

1.2校企雙方合作細節溝通不足校企合作并不是學校安排學生進入企業實習就可以了，期間會涉及諸多情況，例如，如何降低各實習點待遇差距（學生考慮的首要事情），提高日常飲食生活，有效管理學生工作，合理設置請假制度等。學校和企業均在合作協議細節問題上考慮不周到。學校作為校企合作的主導方，應充分考慮實習期間會發生的問題，并結合企業實際生產需求，形成有效方案，在與企業合作之前溝通清楚，達成一致。

1.3企業管理粗放，學生意識盲目企業有自己的用人管理模式，大多數企業管理模式僅適合企業自己的生產運營，而對實習學生沒有規范的管理及工作安排。而學生大多缺乏“高能力”的本領，部分學生還存在“高姿態、高要求”的思想問題，二者結合在一起將直接導致學生不知道自己干什么，怎么干，意識很盲目。僅有少數企業具有規范化管理，能有效應用于綜合實習，如北京天惠苑花卉研究所，從學生實習的時間、分配、安排以及管理都已經形成了有效模式，從實習開始就有相對應崗位的負責人進行指導，并每隔一段時間進行崗位調換，學生在實習過程中入手快，表現好，效率高。正確的用人管理方法不僅可以使學生從實習過程中鞏固自己所學的理論知識，而且還能不斷提高自身實踐能力、創新思維，滿足社會需求。

1.4園藝植物固定的生長周期決定了綜合實習時間的特殊性設施專業屬于農業范疇，其生產運行受季節影響較大，存在淡季和旺季。一般對于設施生產而言，多為反季節栽培，故春季較為忙碌，夏季由于室內溫度較高，農事活動較少。而學校有固定的教學周期，學生必須在校完成相應的理論知識和專業技能才能去企業實踐鍛煉。果樹蔬菜栽培季節性問題將影響學生實習的時間安排。設施園藝植物有各自不同的生長周期，而學生固定的時間可能會錯過實際生產中很多關鍵栽培時期。

1.5特殊學生實習安排問題學校設置綜合實習是從專業應用型人才培養的角度出發，培養出社會需求的技術人才。但與此同時，學校也鼓勵學生進行研究生深造?？佳械膶ο鬄榇笏膶W生，時間則在每年12月底，即大四上學期，這個時期培養方案正好進行綜合實習?？佳袑W生不能在實習過程中有效進行復習，因此對于這類學生，實習時間與考研沖突。

2對策和建議

2.1合理選擇實踐基地學校應根據企業運營情況和實際需求合理選擇實習基地。基地的選擇盡量在學校所在城市周邊地區，以大型企業或上市企業為主，盡量避開散戶。大型企業一般都具有基本的基礎建設，能滿足實習學生住宿問題。此外，一般大型企業都有其他行業（如地產、商業、服務等）作為經濟支撐，能有效保證實習期間學生薪酬方面的合法權益。學生在大型企業實踐鍛煉，接觸的人、處理的事會更多，能夠幫助他們提高綜合素質，增長社會見識。但是，針對大量的學生人群，理想的實習基地屈指可數。因此，學校在保持與較好企業合作的同時，應多尋找新的合作伙伴，在綜合分析利弊的同時，優先選擇有發展、有潛力的企業，并與其共同完善必要設施建設，盡可能在較少改動的情況下達到校企合作的目標。

2.2校企共建培養方案校企合作人才培養涉及學校、學生、企業三個方面[3-4]，學校意在培養社會需求人才，學生希望鍛煉綜合應用能力，企業則需要有能力的技術人才。學校和企業應根據生產實踐具體內容，以能力為導向，明確用人特點，共同制訂人才培養目標，落實到實處，使培養方案更具合理性，使綜合實習更具針對性，以此滿足企業的用人需求，提高高校人才培養的質量。此外學校應采取有效的溝通方式掌握學生在企業的實踐動向，并及時與企業聯系。一來可以根據企業生產現狀，提供有利技術支持，二來能針對突發情況，共同商討應急措施。2.2.1結合設施園藝植物生長周期靈活安排實習時間設施專業必須遵循園藝植物本身的生長周期，只是通過環境調控讓其提前萌芽、開花、結果。設施栽培種類較多，如果樹類、瓜果類蔬菜、綠葉菜等，不同類型園藝植物在設施內栽培的關鍵時期不同[5]，詳見表1?？梢?，除桃、杏、李、甜櫻桃等核果類設施栽培果樹每年冬春季（12月至翌年5月）為設施栽培忙碌季節，其余設施園藝植物栽培均能滿足下半年（對應教學周期第六學期）的教學安排。2.2.2有效應用并推廣“產-學-研”聯合教育農業行業更新較快，現代化栽培技術也層出不窮。有些大型企業園區（如北戴河集發生態農業園）以旅游、觀光為主，為了體現現代化栽培管理技術，他們更加傾向于高校教師以科研項目的形式帶領學生在園區進行技術開發，以達到“產-學-研”聯合教育的目的，高校也應把握此類機會[6]。2.2.3特殊學生人群安排如在第六學期安排綜合實習，將不會影響考研人群的復習計劃。對于跨專業考研的學生而言，所需復習實際較多，也可根據表1，安排至考研結束后至成績出來前（1月-3月）。

2.3加強崗前培訓和企業實訓，明確崗位職責大型企業在入職前都會進行短時期的員工培訓，高校教師在入職后也要進行崗前培訓，高校和企業也應重視崗前培訓和企業實訓的重要性[3]。在綜合實習前，學生在校內主要進行思想、行為教育，摒除“好吃懶做、怕苦怕累、自私自利”的壞風氣，秉承“吃苦耐勞、愛崗敬業、勇于創新”的優良傳統；在企業里則主要進行企業文化、崗位類別、崗位職責、崗位任務等工作內容的培訓，使學生了解工作內容，明確崗位職責，快速熟悉環境。此外，為了不影響企業本身的運營管理，可將綜合實習主要工作分成若干個板塊，并選出各個板塊主要負責學生，多個負責學生統一由企業管理人員領導，形成“一對多”管理機制，每周可進行一次工作總結，并安排下周任務，使學生參與具體項目，完成實際任務。前期可定期進行崗位互換，使學生更好找到各自的定位，企業也可根據學生實際表現，在學生、企業雙方滿意的情況下，達成就業協議。

3結論

教育應跟社會需求接軌，高校需與企業聯合。校企合作是一種全方位的人才培養模式，是實現高校人才與社會企業對接的重要媒介，是體現高校培養應用型人才的重要方式。我校實踐經驗尚淺，在今后具體實施過程中，應結合設施專業特點以及具體實踐情況，不斷研究探討問題，優化培養方案，以促進設施專業綜合實習取得顯著成果。

參考文獻

[1]高玉潼,原玥,李濤.關于校企合作人才培養模式在高校的探索和實踐[J].考試周刊,2017(12):36.

[2]仲旦彥,陳玉榮.基于校企合作的“3+1”應用型人才培養模式的探索[J].大學教育,2014(6):61-63.

[3]高青海,陸曉民,賈雙雙.淺談基于“3+1”培養模式下的頂崗實習質量控制———以設施農業科學與工程專業為例[J].大學教育,2017(10):138-140.

[4]王曉煜,吳迪,宋萍.“3+1”應用型人才培養模式的研究與探索[J].計算機教育,2010(4):15-19.

[5]邊衛東.設施果樹栽培[M].北京:科學出版社,2016(10).

[6]甘露.產學聯合教育模式下環境設計專業應用型人才培養模式研究[J].文教資料,2017(18):128-129.

作者：李琛 邊衛東 武春成 王東升 王帥 單位：河北科技師范學院園藝科技學院