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現(xiàn)階段我國(guó)服裝加工企業(yè)主要以貼牌、定牌出口產(chǎn)品為主,國(guó)外企業(yè)占有產(chǎn)品的附加值,導(dǎo)致服裝加工企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力不足。而且,因?yàn)閯趧?dòng)成本升高、原材料價(jià)格升高等諸多方面的原因影響,服裝加工企業(yè)的外部環(huán)境日益復(fù)雜,面臨的生存和發(fā)展問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)峻,服裝加工企業(yè)的利潤(rùn)空間越來(lái)越小。在這樣的背景形勢(shì)下,服裝加工企業(yè)越來(lái)越重視成本管理工作,在成本管理方面采取了多種措施,但是仍然存在一些問(wèn)題有待進(jìn)一步解決。
1成本管理的基本概念
企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中,科學(xué)管理、控制各項(xiàng)工作的過(guò)程是指成本管理,主要工作范圍包括制定各部門(mén)成本計(jì)劃、編制各部門(mén)成本預(yù)算、成本核算、成本分析以及成本管理等,成本管理工作涉及到多方面的內(nèi)容,始終貫穿于企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中。成本管理主要是為了在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,合理利用各種人力資源,嚴(yán)格監(jiān)管生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié),盡可能做到以最小的投資,獲得最大的回報(bào)。成本控制是企業(yè)成本管理中的重要方式,主要是指以某段時(shí)期內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本管理目標(biāo)作為標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)分析、管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中影響成本的各種因素,尤其應(yīng)該控制投入前成本以及控制成本,確保能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期的成本管理目標(biāo)。對(duì)于服裝加工企業(yè)而言,基本的生產(chǎn)流程主要包括服裝設(shè)計(jì)、采購(gòu)原材料、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、物流運(yùn)輸、售后服務(wù)以及后勤保障等。采購(gòu)原材料、制作樣板是服裝加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中成本波動(dòng)幅度最大的兩個(gè)環(huán)節(jié),其次銷(xiāo)售過(guò)程中也很容易出現(xiàn)成本波動(dòng),因此服裝加工企業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)加強(qiáng)這幾個(gè)環(huán)節(jié)的成本監(jiān)管。
2當(dāng)前服裝加工企業(yè)成本管理中存在的主要問(wèn)題
2.1沒(méi)有確定明確的管理方向服裝加工企業(yè)目前的成本管理工作主要放在企業(yè)行政管理以及市場(chǎng)表面分析方面,也就是說(shuō)服裝加工企業(yè)的成本管理工作仍然停留于表面,并沒(méi)有深入對(duì)隱性成本或者很難發(fā)現(xiàn)的成本管理方面,比如辦公費(fèi)用、原材料費(fèi)用等。這些隱性成本費(fèi)用也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本的重要組成部分,如果企業(yè)沒(méi)有給予充分的重視,很容易導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高,不利于提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.2管理范圍較為狹窄目前,很多服裝加工企業(yè)成本管理仍然由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及財(cái)務(wù)部門(mén)工作人員負(fù)責(zé),而企業(yè)員工主要負(fù)責(zé)完成成本管理控制目標(biāo),但是由于企業(yè)員工的成本管理意識(shí)淡薄,在完成成本管理控制目標(biāo)上缺乏主動(dòng)性、積極性,導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)的成本管理模式轉(zhuǎn)變成“自上而下”的形式,管理范圍較為狹窄,有的管理制度很難全面落實(shí)。
2.3管理工作缺乏合理性服裝加工企業(yè)一般都是以自上而下的方式,將成本管理任務(wù)傳達(dá)給企業(yè)其他人員,這樣的話,企業(yè)管理層人員以及相關(guān)的工作人員都是為了完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù),才會(huì)進(jìn)行成本節(jié)約工作,并沒(méi)有深入研究成本管理內(nèi)容,也沒(méi)有開(kāi)展相關(guān)的培訓(xùn)工作。特別是沒(méi)有注重基層員工培訓(xùn)工作,沒(méi)有通過(guò)提高員工的專(zhuān)業(yè)技能以及勞動(dòng)效率,減少人力成本。
2.4生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備比較老舊目前,很多服裝加工企業(yè)普遍存在機(jī)器設(shè)備陳舊、老化等問(wèn)題,究其原因主要是因?yàn)槠髽I(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,往往會(huì)通過(guò)不計(jì)提折舊,或者降低折舊等方式,減少企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而導(dǎo)致服裝加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不足,改造資金投入較少,核心技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
3提高服裝加工企業(yè)成本管理的對(duì)策
3.1創(chuàng)新成本管理意識(shí)現(xiàn)代服裝加工型企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)、借鑒現(xiàn)代先進(jìn)的成本效益觀念,樹(shù)立成本效益觀念。服裝加工企業(yè)應(yīng)該時(shí)刻了解市場(chǎng)需求動(dòng)向,真正以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求為導(dǎo)向,盡可能為市場(chǎng)提供完善、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企業(yè)爭(zhēng)得最大的利潤(rùn)。成本管理的最終落腳點(diǎn)還是在經(jīng)濟(jì)效益上,因此服裝加工企業(yè)應(yīng)該將成本管理和整個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益緊密聯(lián)系起來(lái),以成本效益觀念看待企業(yè)成本管理以及控制工作。企業(yè)在進(jìn)行成本管理的過(guò)程中,應(yīng)該以成本效益觀念支配各種成本管理活動(dòng),對(duì)比分析“投入”和“產(chǎn)出”后,客觀、合理地評(píng)估“投入”的合理性、科學(xué)性、必要性,盡量做到以最小的成本投資,創(chuàng)造最大的使用價(jià)值。作為服裝加工企業(yè)的管理人員,應(yīng)該充分意識(shí)到成本管理工作的重要性,全面認(rèn)識(shí)企業(yè)成本管理體制,并且認(rèn)真落實(shí)成本管理體制。而且應(yīng)該安排具有較高的專(zhuān)業(yè)管理能力、職業(yè)道德素質(zhì)的人才負(fù)責(zé)成本管理工作,這樣才可以為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù),獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。
3.2實(shí)現(xiàn)全員成本管理模式很多服裝加工企業(yè)的成本管理仍然處于傳統(tǒng)的粗放式管理模式,并沒(méi)有細(xì)化到每一個(gè)生產(chǎn)工序以及施工工段中,這樣企業(yè)的管理層也不能明確地了解、掌握生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)情況。成本管理始終貫穿于企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程中,而且覆蓋到所有的活動(dòng),因此需要所有工作人員的共同參與。為此,應(yīng)該不斷提高企業(yè)員工對(duì)于企業(yè)成本管理工作的認(rèn)識(shí),不斷增強(qiáng)自身的成本管理意識(shí),能夠自覺(jué)參與到成本管理活動(dòng)中,大膽提出合理降低企業(yè)成本的相關(guān)意見(jiàn)和建議。這樣可以全面控制企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
3.3更新改造機(jī)械設(shè)備,提高企業(yè)生產(chǎn)效率機(jī)械設(shè)備是服裝加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ),只有不斷提高企業(yè)的生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)技術(shù)水平,才可以有效減少人工成本費(fèi)用,減少設(shè)備維修費(fèi)用,降低能耗,在提高產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的同時(shí),降低生產(chǎn)成本。因此,服裝加工企業(yè)應(yīng)該定期檢查機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)更新、改造老舊的機(jī)械設(shè)備,提高機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)效率,促進(jìn)產(chǎn)品的換代升級(jí),提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.4提高資金的有效利用率提高資產(chǎn)的有效利用率也是企業(yè)降低成本的重要途徑,為此,服裝加工企業(yè)應(yīng)該不斷提高資金的周轉(zhuǎn)速度,盡可能降低資金的使用成本。服裝加工企業(yè)應(yīng)該做好庫(kù)存管理工作,采購(gòu)部門(mén)應(yīng)該在確保企業(yè)可以正常運(yùn)行的前提下合理安排采購(gòu),妥善處理積壓、呆滯的物資,盡可能減少在運(yùn)輸環(huán)節(jié)、保管環(huán)節(jié)中材料的損耗。同時(shí),生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)該盡量均衡生產(chǎn),將生產(chǎn)周期盡可能縮短,最大限度地提高原材料的利用率,降低廢品率。作為銷(xiāo)售部門(mén),應(yīng)該努力開(kāi)發(fā)新的客戶,每一個(gè)月盡可能完成預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo),盡快回收銷(xiāo)售收入,并且安排專(zhuān)門(mén)的人負(fù)責(zé)管理應(yīng)收賬款的回收事宜。
總而言之,服裝加工企業(yè)應(yīng)該高度重視成本管理工作,培養(yǎng)正確的成本管理意識(shí),實(shí)現(xiàn)精細(xì)化成本管理模式,動(dòng)員所有員工積極參與到成本管理工作中,全面提高企業(yè)成本管理水平,盡可能降低企業(yè)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
作者:涂曉明 單位:江西服裝學(xué)院