城市經濟作物結構調整技術路徑范文

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鹽城市位于江蘇省沿海中部，地處北亞熱帶向暖溫帶氣候過渡的地帶，海洋氣候，雨水充沛，土壤肥沃，自然資源豐富，農業特色明顯。經濟作物既是鹽城市種植業生產中的主體作物，也是該市種植業結構調整中重要的支撐作物，甜菊、辣根、貝母、菊花、秋葵、瓜蔞、芡實、藺草、牛蒡、石斛、金銀花等典型遍布，特色明顯，亮點紛呈，為全市農村發展、農業增效和農民增收作出了重要貢獻。在推進農業供給側結構改革、提升農業供給質量、創建特色農產品品牌、促進農民增收致富的新形勢下，鹽城市經濟作物生產進入了新一輪結構調整時期。為保證經濟作物持續穩定發展、效益持續穩定增長，該市制定規劃了經濟作物種植結構新一輪調整技術路徑。

1經濟作物結構調整基本原則

鹽城市經濟作物種植結構新一輪調整，按照“調糧、減油、擴特經”基本思路和“去庫存、降成本、補短板、促發展”的總體要求，遵循科學調整原則，適度發展特色經濟作物，推廣高效種植模式，發展立體復合經營，優化種植布局，打造特色品牌，增加品牌溢價，提高綜合經濟效益，促進農民持續增收。

1.1高效原則

鹽城市各生態農區特色經濟作物種植，品種豐富，模式多樣，結構靈活，轉型簡便，市場看好。甜菊、菊花、瓜蔞、秋葵、辣根、貝母等均達到集中連片，訂單銷售，持續增效。新一輪調整，要堅持以高效為前提，以市場為導向，進一步發揮區域資源優勢，因地制宜，優化布局，精準調整，產銷對接，保證種得好，品質優，賣得出，效益高。

1.2適度原則

新一輪調整，要注重科學規劃，做到適度發展，規模種植，成熟一塊發展一塊，成熟一點發展一點，穩步擴大，培植典型，打造亮點，示范輻射，引領帶動，做特做優，做亮做強。

1.3配套原則

要應對新形勢，適應新常態，搶抓機遇，積極推進新一輪調整。搜集信息，預測市場，分析形勢，宣傳技術，推介模式，強化培訓，及時指導，保證良種與良法配套，高效模式與集成技術配套。

1.4融合原則

新一輪調整，要堅持融合發展的原則，實施“接二連三”工程，保證經濟作物一、二、三產相融合，延長產業鏈；推進經濟作物產品營銷與互聯網融合，發展電子商務，增強產業競爭力。

2經濟作物結構調整推進方法

2.1宣傳轉型，推進調整

宣傳轉型發展，引導調整經濟作物產業，推動特經產業向優勢產區集聚；推廣林地、棉田立體套種模式，引導調整經濟作物生產，推進立體復合經營；積極發展藥食同源功能性作物，引導調整經濟作物產品，著力把地方小品種做成帶動增收的大產業。建設甜菊特色市，發展瓜蔞特色縣，做響藥材特色鎮，提升辣根專業村，做大做強菊花、甜菊、何首烏等傳統特經產業，做特做優瓜蔞、辣根、黃秋葵等新興功能產業。

2.2創新模式，規模經營

2.2.1擴大藥材規模產業

適度擴大菊花、葛根、貝母、金銀花、夏枯草、蛇床子等特色中藥材產業種植規模，優化種植結構，發揮規模產業優勢，推進品牌創建，增強蘇北沿海藥材產業影響力2.2.2壯大瓜蔞功能產業適度擴大瓜蔞種植，創新“合作社+基地+農戶”運行機制，推進規模經營，發展立體種植，突出重點區域，培育示范典型，注重做優做強，推進瓜蔞規?；N植、高效化間套、市場化營銷、產業化發展。

2.2.3提升首烏傳統產業

推廣“企業+基地+協會+農戶”的運行機制，發展規?；唵畏N植，提升首烏生產水平，促進精細加工和產業升級，提高產品附加值。

2.2.4發展甜菊特色產業

依托龍頭企業，推進合同簽約、計劃種植、訂價收購，集成規模種植、標準生產、高效套種技術，提高栽培水平，增加干葉產量，提升產品質量。

2.2.5推進經作融合發展

著力推進經濟作物生產、加工、銷售一二三產融合發展。菊花基地，在發展旅游觀光產業的同時，強化與飲品集團和醫藥企業合作，實現菊花種植與休閑度假相融合，菊花產品生產與飲品藥用開發相融合。瓜蔞基地，著力引導項目支持，強化基礎設施建設，增添烘干加工設備，注重技術改造升級，為企業精深加工和產業發展提供支撐，實現瓜蔞種植、瓜蔞籽加工、瓜蔞皮與天花粉藥食開發相融合。

2.3推廣技術，提高效益

推廣輕簡育苗技術、冠層設計栽培技術、棉田立體種植技術；主推耐鹽菊花、優質甜菊、優質瓜蔞品種；推廣菊花－毛豆－玉米、甜葉菊－蔬菜、何首烏－萵苣、辣根－玉米、瓜蔞－菠菜－甘藍等高效間套種植模式；推廣林下中藥材生產技術，發展林下藥材生態種植；推廣白菊、何首烏安全高效生產技術，利用生物誘殺、生物農藥等綠色防控技術措施，控制有害生物，提高藥材、首烏品質產量。

3經濟作物結構調整服務模式

深入推進農技推廣“三點”工作法，全面推廣首席專家指點、農技人員掛點和業務團隊建點服務模式，創新服務方法，提高服務效率。

3.1實施指點協同推進

全面實施技術指導“234”協同推進服務模式，充實市、縣兩級經濟作物專家團隊組成人員，細化指點方案，明確職責分工，團結協作，協同推進；組建市、縣、鎮三級技術服務團隊，聯合開展技術宣傳指導；開展市、縣、鎮、村四級技術培訓與咨詢服務，實現服務指點全范圍、廣覆蓋、大力度和高效率，打通技術入戶最后一公里。

3.2服務掛點新型主體

以種植大戶、農業合作社、家庭農場、農業企業等新型經營主體為掛點服務對象，全面發動，全員參與，選擇掛點單位，接成掛點對子，根據服務對象所急所需，及時進行技術指導服務，幫助解決生產難題，增強掛點主動性，保證服務實效性。

3.3儲備建點三新技術

聯合開展建點基地瓜蔞優新品種培育、優質高產栽培、高效立體套種技術研究集成；鹽堿地黃秋葵、甜葉菊、何首烏輕簡高效優質栽培技術，瓜蔞立體高效復合種植技術示范展示，注重經濟作物新品種、新技術、新模式儲備，強化經濟作物結構調整技術支撐。

作者：周日明；孫天曙；曹麗；董升；劉有兄 單位：鹽城市經濟作物技術指導站