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目前,市場上有很多關于服裝材料方面的教材與書籍,內容大致相同,大部分是針對工科類學生編寫的,而針對服裝專業的教材很少。所以,教師應該根據專業特點選擇合適的教材,并合理調整和補充教學內容。針對服裝專業的教學大綱、專業需求以及學生的理解能力等特點,在教學內容上,教師首先應該把重點放在服裝材料的種類、服用性能、特征和服裝材料的鑒別、選用以及服裝的管理上面。對纖維和紗線的基本性能、結構特征、物理及化學指標、加工工藝等內容只進行大概介紹,不深入講解。其次,新型服裝材料在高科技的助推下層出不窮,而教材里的現有內容相對滯后,這就要求教師從多渠道、多方面獲取新知識,將當下最新的服裝材料知識帶給學生。最后,要將服裝材料二次設計方面作為一個教育改革重點。因為學習和研究服裝材料的二次設計,可以幫助學生了解古今中外服裝流行趨勢的變化和規律,并能更好地找到當代服裝設計的靈感。21世紀,科學技術以前所未有的速度發展,這為服裝材料的二次設計提供了良好的物質基礎。未來的服裝設計將會以材料為主體,并在服裝材料的二次設計上大有可為,服裝材料二次設計的重要性不言而喻。這樣從實際的教學情況出發,結合學生的特點,有側重地對學生進行教育改革,不僅突出了教學重點,明確了教學方向,也使多門學科可以有機融合在一起,達到學科的交融互通,并起到了承上啟下的作用。
2.提倡實物感知法
教師在教育改革中應積累大量的面料制品,制作成服裝材料樣卡,在課堂上,讓學生認識并通過手感目測法逐一對比并加以區分,以形象的、具體的材料代替書本中枯燥的文字說明。如,按服裝材料的材質分,有天然纖維面料(棉、麻、絲、毛)和化學纖維面料(滌綸、錦綸、腈綸、氨綸等);按織物的分類看,有機織物、針織物和非織造物;從織物的組織結構看,有平紋、斜紋、緞紋、平紋變化組織、斜紋變化組織、緞紋變化組織,還有其他一些特殊的復雜組織,如格組織、縐組織、透孔組織、蜂巢組織等;按染色印花工藝分,有印花面料、扎染面料、蠟染面料、手繪面料等;還有一些新型的服裝材料如大豆纖維面料、牛奶纖維面料、玉米纖維面料等。教師在講解的過程中結合實物,不僅打破了枯燥的課堂氣氛,也使師生之間更好地互動。學生更直觀地看到、摸到這些不同材質、不同風格的面料,可以加深印象。另外,教師還可以從學生身上穿著的服裝入手,讓每位學生分析自己的服裝是什么面料制成的,是機織物還是針織物,是通過什么組織結構織成的,它的印染工藝是怎樣的,它的手感是怎樣的,它的服用性能如何,它的服裝材料二次設計的手法是怎樣的,等等,并讓學生相互討論、加強互動。這樣不僅讓學生在討論中學習,交流想法與認識,增強了課堂的學習氣氛,更重要的是使學生加深了對服裝面料的整體性認識。
3.引導學生學會聯想推導學習法
對于大學生,教師不能再采取“填鴨式”的教學方法,學生也不能再對知識死記硬背。教師應該引導學生學會聯想式的推導學習法,由一個知識點展開聯想,找出各知識點之間的關系,深入淺出,將復雜的知識簡單化,由表象看到實質。舉例來說,在講到纖維的橫截面形態與縱向形態結構時,教師帶領學生到服裝實驗室,借助光學顯微鏡可以直觀地觀察到纖維的橫截面特征、縱向結構特征和尺寸形態等。纖維的特征決定著面料的性能。我們在顯微鏡下面看到的粘膠纖維的縱向結構其表面布滿了細溝槽,橫截面形態是不規則的鋸齒形且有皮芯結構,那么僅僅通過粘膠纖維的外觀結構就可以推導出粘膠面料的基本性能。因為粘膠纖維的比表面積較大,那么可以聯想到在相同條件下,它的表面吸附水分子的能力就較大,且它的內部充滿空隙,由此可以推導出它的吸濕性能較好;由于吸濕性能力較好,可以推導出粘膠面料不容易產生靜電;由其不容易產生靜電進而推導出穿起來較為舒適。所以,教師可以從很小的一個切入點,讓學生通過聯想將表象與實質聯系起來,這就是教師要教會學生的學習方法。此外,教師要深入講解,講清楚來龍去脈,這樣學生也會容易理解并記憶深刻。
4.提高學生的實驗技能
本課程中有很多實驗環節。學生獲得知識的途徑主要是課堂上教師的講授,但實驗作為教學的一種輔助手段,能鍛煉學生實際的動手能力,培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。因此,學生應在教師指導下,加強對面料性能測試與鑒別方面的實驗。服裝材料不計其數,服裝專業的學生應正確判斷原料、組織結構、品種、織物加工工藝特點等,以利于正確地選用各種服裝材料進行設計,合理裁剪、縫制及保管,將服裝材料物盡其用,最大限度地挖掘每一品種的使用功能。這樣可開闊服裝專業學生的視野和思路,并為服裝材料的發展提供必要的依據。教師可以組織學生采集多種纖維、紗線、面料進行相關的實驗。學生先將面料拆撥成紗線,再逐步拆撥成纖維,在顯微鏡下觀察其橫截面形態及縱向形態特征,鑒別出是哪一種纖維材料;通過手感目測法感受各種原材料不同的手感;然后用燃燒法對纖維進行燃燒實驗,觀察纖維在接近火焰時、燃燒時、熄滅時的煙霧、燃燒狀態和氣味,以及燃燒后的灰燼和形狀,以區別各種不同的纖維。此外還有化學溶解法,讓學生借助各種化學制劑對纖維進行溶解、干燥、稱重,并計算出某種纖維的百分比。通過實驗,學生既鞏固了理論知識,又提高了分析、鑒別面料的能力。這比單純地從書本上看到文字更加真實與形象,免去了死記硬背的機械性記憶,這些知識會變成常識被永久地記憶。
5.提高學生的動手能力
將書本中枯燥乏味的文字及圖片,通過動手制作轉變為實物,既提高了學生的學習積極性,也提高了學生的實踐能力,加深了學生對知識的理解與記憶。教材中在講到機織物組織圖的時候,圖文抽象復雜,深刻難懂。那么教師可以要求學生動手做機織物樣品。每人準備幾個硬紙板,用兩種不同顏色的毛線作為經緯紗線,通過上下交織的方法得到不同的組織結構,如蜂巢組織、縐組織、透孔組織等。書中在談到這幾種織物組織的時候只是寥寥數語,我們單單讀起這些文字并不會產生什么特殊的感受,但是我們將這些組織做出來之后就會驚奇地發現,在經緯紗線的相互上下浮沉之后,由于紗線之間的相互擁擠與疏離,其會在織物表面形成獨特的外觀效應:蜂巢組織有蜂窩般的結構,表面有凸起也有凹陷,像極了蜜蜂的巢穴;縐組織的表面由于紗線的相互作用縐起而形成疙疙瘩瘩的外觀;透孔組織的表面會有許多分布均勻的孔洞。這樣學生就深刻地理解了這些織物名字的由來,每當聽到這些織物組織名稱的時候就自然會想起它們的外觀。另外,教師可以要求學生進行原組織中平紋、斜紋和緞紋的對比。學生將做好的這三種機織物樣品放在一起比對時就會發現,在相同條件(毛線粗細相同、經密緯密相同、手勁相同)下,平紋組織的結構相對緊密,織物較薄,浮長為1,不容易勾絲;而斜紋組織紗線與紗線之間相互靠緊,所以相對于平紋來說,斜紋織物較為厚實,但由于浮長的存在,織物容易勾絲;緞紋的浮長更長,紗線更加靠緊,所以緞紋組織結構更加緊密、厚實,更容易勾絲。這就與書本中的知識點對應上了,效果非常直觀。此外還有針織物的制作,就是讓學生利用毛衣針和毛線織出三種最基本的緯編組織:緯平針組織、雙反面組織和羅紋組織(1+1羅紋、2+2羅紋、3+3羅紋任選其一)。將三種織完的樣品放在一起比對時可以發現,在相同條件下,緯平針組織具有較大的卷邊性和脫散性,橫向比縱向有更大的延伸性;雙反面組織的正反面都呈現緯平針組織的反面效果,且組織較為厚實;羅紋組織具有很強的橫向延伸性;等等。如果靠死記硬背,這些知識可能過不了多久就忘了,但是學生通過實踐做出了實物,就可以真真切切地看到、摸到,并進行對比,用自己的方式來記憶,這樣記憶的時間比死記硬背更為長久。
6.運用多媒體教學法
如今,在高速發展的信息化時代下,教師的教學方法和手段也要與時俱進,不斷更新。多媒體在現代化教學中發揮了十分重要的作用,它集文字、圖像、影像、音頻、視頻等于一體,形象且直觀地將書本中枯燥乏味的知識靈活化、具體化、生動化了,將復雜的知識簡單化了,不僅教學效果形象、豐富、直觀,充分調動了學生的學習積極性,而且免去了教師寫板書的繁瑣,極大地節約了教學時間,并且大大擴充了教學信息量,起到了事半功倍的作用。如,教師可以在互聯網上下載關于服裝材料學的視頻資料,播放給學生觀看。如,蠶絲的生產過程,關于彩棉的介紹,竹纖維與棉纖維的對比試驗,如何辨別真假羊絨,對扎染和蠟染的介紹,新型纖維如牛奶纖維、大豆纖維、珍珠纖維、超細纖維等的介紹,還有一些關于面料性能測試如穩定性測試、抗水性測試、色牢度測試、纖維含量測試、燃燒性能測試等。另外,教師可以隨時登錄互聯網查找最新的專業知識,更新書本中相對滯后的教學內容。
7.組織市場調研
市場調研是學生從課堂走入市場,從學校走入社會,從理論到實踐的一次檢驗。教師組織學生到面料市場進行調研,不僅可以提高學生的學習積極性,還可以使他們的理論知識在實際的調研過程中得以驗證,使學生對面料的鑒別能力和運用能力大大提高。教師可以讓學生將收集好的面料制作成小樣并加以整理,制成面料樣本,分析每種面料的原材料、織物組織結構、織物加工工藝、服用性能等,寫出調研報告并分組討論、相互啟發,讓大家在相互探討中學到更多的知識。同時,教師還應組織學生去大型商場進行服裝材料的調研,了解不同品牌對服裝材料的選擇,不同風格服裝(光澤感的、柔軟型的、挺括型的、平整型的等)對服裝材料的選擇,不同類型服裝(正裝、禮服、休閑裝、家居裝、內衣等)對服裝材料的選擇,不同性別、年齡的消費者對服裝材料的選擇,不同季節的服裝對材料的選擇,以及當下最新型服裝材料的發展,等等。學生以此內容寫出調研報告,并針對調研結果預測下一季服裝材料的流行趨勢。
8.結語
關鍵詞:實踐教學改革實踐能力綜合能力創新能力
綜觀目前服裝行業對人才的需求主要有兩個方面:一方面是設計類人才,這類人才主要具有創新意識、靈活的思想,能將技術與藝術融合為一體,并且在實踐中能為企業不斷注入新的產品;另一方面是技術性人才,這類人才是企業中的骨干力量,是實現把設計轉化為產品的技術人才。而目前高校服裝專業培養出的服裝專業人才與服裝行業市場所需求的人才出現較大差距。畢業生的實踐能力、創新能力、綜合能力較差,實踐操作能力不成熟,不能適應服裝行業對服裝人才的要求。高校服裝專業必須以戰略的眼光瞄準服裝行業未來的發展趨勢,來進行服裝專業的實踐教學改革。
一、強化實踐教學模式,形成系統的實踐教學體系
服裝專業是一門實踐性很強的學科,理論與實踐必須緊密聯系。理論指導實踐,實踐中提煉理論,離開實踐的理論只能是紙上談兵。首先從培養目標上入手,調整教學計劃,修訂教學大綱,加強實踐教學環節,重視教學中理論與實踐的密切結合。實踐教學改革的關鍵是建立與專業培養目標相適應的理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學主要是培養學生應用科學知識和方法解決實際問題的應用能力,以及在實際工作環境和社會環境中的社會能力。突出實踐性教學環節,將實踐教學環節以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程,理論與實踐之間應保持相對的結構平衡,增加實踐教學所占的課時比重,協調理論課程和實踐課程比例,達到總體課程平衡。實踐課程與理論課程之間知識結構相互銜接,形成一個系統的實踐教學體系。
二、對實踐教材內容的修訂
原有實踐教材內容滯后,甚至有的實踐教材用的雖然是新版本,但內容上卻是“換湯不換藥”。對此,對原有實踐教材進行增刪修訂,刪除內容老化、結構不合理的專業實踐知識,增加新的、合理的專業實踐知識,編寫出新的實踐教材。使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業實踐知識結構,以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力,促進學生的全面發展。
三、實踐教學方法的改革
打破傳統的實踐教學方法,改革實踐教學中采用“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式。注重對學生創新能力、獨立思維能力和自學能力的培養。采取以下實踐教學方法。
1.理論性與示范性互補的教學方法
將枯燥的專業理論與具體的專業技能實踐操作相結合,互為補充,從而加深學生對理論的理解,提高其學習興趣。教學中要先引導學生多觀察,展開豐富的想象,開拓學生思維的發展,把已學理論知識靈活應用,然后進行示范性實踐操作的講授,從而加深學生的記憶。根據學生情況的不同進行分組、分層次的具體實踐指導。這種理論性與示范性相結合的互補式教學方法,能夠促進學生思維能力、創新能力、綜合能力的提高。
2.傳統與現代相結合的教學方法
隨著信息技術的發展,多媒體技術越來越多地應用到教學中,把傳統實踐教學與現代化的多媒體教學結合起來,能加深學生對實踐教學內容的理解和掌握,可以大大提高教學效率。在實踐教學中還可以利用幻燈、圖片、投影、多媒體等先進教學手段適當縮短實踐教學時間,擴大信息量,使學生有充足的時間和機會進行實踐練習。3.開展課題研究教學方法
課題研究是培養學生自我教育能力的有效途徑,它不是從外部給學生灌輸更多的知識技能,而是指導學生圍繞課題,把所學知識技能綜合、融化,培養解決問題的能力。課題研究的內容應結合學生自己的學習情況,對某一環節進行調查、研究、實驗,應用所學知識、實踐技能、構思制作出“作品”,從而培養學生的實踐能力和創造能力。
4.實施項目教學方法
項目教學方法是在杜威的“做中學”理論基礎上發展起來的一種教和學的模式,是師生為了共同完成具有實際應用價值的產品而進行的完整的“項目”工作方案實施的教學活動,用于學習特定的教學內容。它通過組織學生真實地參加項目設計、履行和管理的全過程,在項目實施過程中完成教學任務,培養學生的實踐能力、分析能力及其他關鍵能力。這一模式突破了傳統的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式,強調實用技能,強調知識創新,有效地建立了課堂與社會生活的聯系,充分展示了現代服裝專業“以能力為本”的價值方向。
5.針對學生的個性差異開展分層教學方法
分層教學指導法是指教師在組織教學中,在完成實踐教學任務和統一要求的基礎上,通過對每個學生的深層了解,將學生按學習基礎、學習興趣、接受能力、現有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學習小組。讓不同層次的學生進行分層實踐、分層作業;教師進行分層指導、分層檢測和評估,使不同層次的學生通過不同要求的實踐內容、不同的實踐教學手段,在原有基礎上有不同的收獲和效率的一種教學方法。這種分層教學的設置應以學生的個性特點與興趣為依據,要因材施教。
四、企業實習是實踐教學的重要組成部分
加強校企聯合,建立校外實習基地。實習是實踐教學的重要組成部分,是實踐教學的主要體現之一。通常可分為預實習、基礎實習和專業實習。預實習和基礎實習是企業實習的第一階段,以了解企業工作環境;第二階段是專業實習,以服裝生產基本技能為主,鍛煉學生的獨立工作能力和社會能力。
五、重視實踐教學課程的考核
實踐教學課程的考核,以實踐操作考核為主,在操作考核的基礎上總結理論知識,這個過程也是由實踐到理論的認識過程,提高了學生的動手實踐能力和理論概述能力。能客觀地反映和檢驗學生對知識的掌握程度和運用能力,是檢驗實踐教學效果的主要手段,也是實踐教學工作的基本環節。它能督促學生加強實踐的學習,具有獨特的功能和作用,應給予充分重視。考核進程中應注意,考核的選題要依據教學大綱的要求,選出具有典型性、綜合性、代表性的問題,作為考核內容。
參考文獻:
市場調研是目前服裝專業院校普遍開設的一門實踐課程,在競爭日趨激烈的服裝市場環境中,對消費者心理或需求、競爭對手以及銷售環境的了解是服裝企業開拓品牌、提高效益的必經之路,而當前把握服裝市場的有效手段便是市場調研。由于每年每季的流行趨勢不同,所以服裝市場首先具有更新快的特點。另外,由于每個地區、每個商圈的不同,導致不同的消費習慣等,因此服裝市場還具有很強的地區性特點。再者,服裝種類日益增多,劃分越來越細,市場調研涉及的具體內容也有很多,因此服裝市場調研又具有很強的目的性。
2調研的組織
2.1帶著目的去調研組織市場調研之前,一般需要進行基礎知識的講解。服裝市場調研的最終目的是實現服裝在服裝市場上占有大幅的銷售額,所以市場調研的內容包括與服裝市場營銷活動相關的一切信息和因素,主要包括:消費者需求調研、競爭調研及合作環境調研。調研之前一定要明確調研目標,根據具體調研時間的長短,確定一個可行的目標,不要盲目確定過大的目標。一般為了能在短時間內獲得較為全面的資料,要求學生幾個人組成一個小組,以小組的形式進行,對于服裝市場的調研,一般建議人數在2-4人左右。因為在行業當中會有“同行相斥”的現象存在,適當的人數是為了“隱蔽”調研活動,人數太多容易被銷售人員懷疑目的;另外,適當的人數也可以進行較為細致的分工,這樣才能使調研過程更加有序、效果更佳,如有同學主要調研服裝款式細節,有同學主要調研店面,還有同學專門針對服務等。對于學生來說,市場調研的最終目的除了掌握基礎的調研方法之外,最主要的還是為將來的就業培養能力。目前,有一種獲得大家普遍認可的教學方法——項目教學法,該方法認為純粹的知識不是職業能力,純粹的工作任務也不是職業能力,只有當知識與工作任務相結合,個體能富有智慧地完成工作任務時,才能說他具備了職業能。因此要想把市場調研作為提高學生職業能力的一個平臺,就必須要培養他們利用所學知識解決實際問題的能力。對此建議是,可以把市場調研作為一個切入點,給出一個任務,讓學生在此任務下,發揮主觀能動性,通過市場調研完成任務。最簡單、實用的方法是讓學生通過市場調研參加一個服裝設計大賽,目前,國內有很多不同級別的設計賽事,參加賽事可以鍛煉學生的綜合能力,還可以通過賽事為將來的就業提供機會。為學生選擇一個合適的賽事,特別是一些具有一定影響力的賽事,學生在調研過程中目的就會更加明確,積極性也會有所提高,在調研并完成參賽的整個過程中既可以熟悉市場調研的主要方法,又可以了解常見賽事的主要流程和要求,可謂一舉兩得,而那些脫穎而出獲獎的同學還可以為今后的就業做一個鋪墊。
2.2常用的調研方法市場調研方法有很多,如詢問法、現場觀察法、實驗法、問卷調查法等等,由于服裝市場本身的特點和學生在實際調研過程中的局限性,比較適合的方法主要有觀察法,可以用于人流量等的調研,一般建議學生選擇一些比較具有典型性的店面進行觀察,可以分不同的時間段進行,如上午、下午、晚間、周末、節假日等,進而綜合了解品牌的銷售情況。當然觀察法比較費時費力,非常磨練學生的耐心。在觀察過程中,學生難免會虎頭蛇尾,開始熱情度高,等一個小時、兩個小時后就完全失去興趣,對此建議是可以根據時間長短變換組內成員的分工,如觀察客流量的學生可以在一個小時后和觀察店面情況的學生互換,當然前提是這些都要在調研之前進行合理的計劃安排,否則就容易出現脫節現象。因此,根據實際調研情況每天甚至每半天調整調研計劃對于學生而言是非常有必要。面談詢問法也是服裝行業比較實用的方法,如詢問消費者、銷售人員等,一般建議學生在購買、試衣過程中和這些人員進行溝通,可以是很隨意的形式,太過正式的形式一般會被拒絕。這就需要不斷增強學生與人溝通的能力,怎樣在看似隨意的交談中獲得重要的信息,這是需要不斷磨練的一個過程。
因此,從某種意義上,市場調研其實不應該作為一門單獨的課程去開設,因為作為一門課程,時間上必定會有所限制,而要培養學生與人溝通的能力則需要長期的不斷加強,因此可以考慮將市場調研課程拆分為不同的階段,穿插至其它課程中進行,如在上設計課程中可以主要調研服裝的外觀設計(款式、色彩等);在結構、工藝課程階段,可以重點調研服裝的結構線條、工藝特點等等。問卷調查也是較為適合的方式,一般問卷要盡量簡短,一頁紙最好,讓參與者能快速做完。問卷調查的難點就在于被調查者的配合度,現代人出于對隱私的保護一般不太愿意配合。另外,還有一部分人可能只是“懶”得配合,但從問卷中一般可以獲得很大的信息量。因此,如何說服別人參與問卷的填寫,這是難點,因為學生做調研不像企業,企業一般會有“獎品”或“小禮品”贈送,學生在這方面普遍難以達到。如何提高與人溝通的能力,讓別人放下戒備,主動參與調研,這是在調研中必須要培養的學生能力。另外,不同類型的服裝市場應該從不同的側重方向進行調研,如調研大商場、大型批發市場、專賣店或夜市等,由于每一種市場針對的顧客類型不同,銷售的側重點也不同,因此調研一定要抓住該類銷售類型的特色進行。大型批發市場一般貨品較多,擺放多較為雜亂,一般以大量批發為主,偶爾做零售,貨品質量不會太高,一般不會有特殊的促銷活動,因此調研的重點可以是產品的款式、色彩方面或銷售情況等。另外,對于那些檔次價位較高的批發市場,還可以對其產品的質量、工藝方面進行調研,這類批發市場基本都會做零售,甚至和大商場的陳列、服務等類似,只是兼做批發,對于這類市場可以進行全方位的調研。大的商場產品質量一般較高,服務也比較全面,隨著競爭的日益激烈,大商場的促銷活動也是豐富多彩,各種節假日,商場的周年慶、傳統節日,甚至是國外的一些節日都會有各種名目的促銷活動,因此對于這類市場,除了可以對產品本身的質量、面料、色彩、款式、服務等進行調研,還可以做不同品牌之間的對比,尤其可以著重調研其促銷模式以及服務方面。專賣店和商場類似,但一般主要以單一品牌為主,因此要對某一品牌有較為全面的了解,可以著重調研專賣店,因為專賣店一般貨品比較全面,從男裝、女裝、童裝,甚至配飾方面都可以進行調研,特別是一些大型的專賣店。普通零售市場,可以位于城市的任意位置,有集中的,如常見的地下商場,也有分散在各條街道或小巷中的,這部分服裝一般檔次普通,銷售環境差別較大,可以著重調研起銷售模式,或者服裝的款式、色彩等方面。夜市也是服裝市場較為特殊的一個分支,雖然夜市的服裝一般品質較差,但其種類豐富,款式一般較為新穎,價格便宜,這些都可以作為調研的內容,另外,夜市特有的環境氛圍和吸引顧客的模式也是值得研究。
2.3調研技巧在調研之前,除了基本方法的掌握,一般還需介紹一些調研的技巧,出于保護自身產品的目的,一般服裝店鋪都不允許拍照,調研過程中主要是進行偷拍,因為實地照片可以體現很多產品的信息,這是在網絡等渠道絕對獲取不到。目前隨著智能數碼產品的普及,偷拍相對比較容易,此外現在智能產品的像素也較高,照片效果好。第二個技巧就是性別搭配,一般建議男女搭配,這樣各類服裝都可以調研,都可以試穿。第三點是穿著要正式,不要太過隨意,目前,國內大商場和專賣店的服務比其他銷售模式全面,銷售服務到位,不管是什么檔次的購買者只要進入店面就會被熱情的招待,可以隨意試衣,因此調研人員可以在試衣間進行拍照等,有的品牌甚至可以隨意在店鋪內部拍照,但大部分的拍照還是要隱蔽進行,一旦被發現都會勸阻,其中也不乏一些素質不太高的銷售人員,可能會因此起一些正面的沖突,或者覺得調研人員不太像該品牌的消費人群,就不會熱情接待,甚至被趕出店面,為避免此類事件的發生,一般建議根據商場的品牌檔次,盡量穿著適合的服裝。批發市場的銷售服務一般較少,因此調研要進行的更隱蔽,尤其是拍照一定要注意方式,有學生在調研過程中因為拍照被管理人員發現而被尾隨的情況也時有發生,這時非常重要的一點就是學生本身的基本素質要提高,不輕易和銷售或相關人員起沖突。
2.4調研實地的組織由于服裝市場調研的特殊性,一般指導老師不能進行現場實地指導,所以需要學生發揮自己的主觀能動性,想方設法了解更多的內容。每一個調研任務結束后都要進行總結,看調研方法是否得當,在教學中一般是建議“一天一總結”,因為學生的經驗一般較少,事先的調研計劃可能會有很多不合理的地方,經過每一天的調研都會發現需要改進的地方:如人員的安排不合適;或者調研的目的不明確;甚至由于各種原因,事先的調研計劃完全無法進行的情況都會發生。因此,每次調研后的總結是必須要進行,如何快速有效地發現并解決學生在調研過程中出現的問題,這需要指導老師本身能力的不斷提高。
3資料匯總
3.1數據處理調研結束后必須要進行資料匯總和分析,資料分析的方法有很多,比較常用的是用專業的數據處理軟件進行分析,如SPSS等,但對于非專業人士,特別是偏藝術類的學生來說,SPSS略微顯難,所以建議可以先用EXCEL進行處理,但該軟件只能進行一些相對簡單的處理,作為初學者是可以使用的。如果要進行非常專業的數據處理分析,專業軟件是非常必要的,所以對于那些將來致力于從事相關行業的學生一定要嚴格要求,學會使用專業處理軟件。
3.2考核方式實踐課程的考核難度大是非常普遍的現象,常見的方法是以平時表現加最終作業的模式。平時成績一般較難把握,因為實地的調研往往指導老師不能在現場,就只能通過同學的評價以及當天工作量的檢查來綜合評定,難免有失偏頗,但目前沒有更好的辦法,只能是盡量綜合多方面因素進行評價。另外,在考核當中可以讓學生參與,如在調研結束后,可以讓每個小組針對調研做一個全方位的匯報總結,全班同學都要參與,可以就匯報情況同學之間相互打分,既吸取好的經驗,也可以指出需要改進的方面,這部分成績可以納入學生的最終成績,這樣做還可以從一定程度上提高學生的積極性,因為學生之間或多或少都會有一些攀比心理,因為要相互打分,自然會在調研中更加努力。
4總結