畜牧業論文范文

前言：我們精心挑選了數篇優質畜牧業論文文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發，助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

(1)試驗方法:選擇具有代表性的坡地草地、平地草地進行圍欄內外植被和土壤變化情況的觀測，天然草地圍欄禁牧又分為禁牧1年、禁牧2年以及禁牧3年以上。觀測時間為每年的7月30日～8月15日。在禁牧和放牧草地上各選擇具有代表性的樣地進行定位觀測，樣地面積均為250m×40m。樣方選定采用對角線法，草本測產樣方面積為1m×1m，齊地面剪割，做2～3次重復，分別稱其鮮重和風干重;灌叢草地的小葉錦雞兒冠幅大小均一，在測產時按一個等級標準株叢進行測定，做3次重復，每次均為5叢，剪割當年生枝條及直徑在3mm以下的老枝條，稱其鮮重和風干重，平均算出單株重。(2)觀測內容:禁牧與放牧草地植被蓋度、高度、多度、單位面積地上生物量、土壤機械組成、土壤養分等。

2研究結果與分析

2．1舍飼與放牧養羊對比試驗(1)體重變化情況:通過放牧與舍飼對比試驗可知，放牧基礎母羊的體重隨草地地上生物量的月動態變化而變化。草地植物在4月中旬開始返青，其生物量占一年峰值的6%左右，這一時期的放牧羊主要依靠枯草和補飼來維持生理需要。5～6月份是植物生長季的早期，發育較慢，其生物量占峰值的20%～30%左右，放牧羊在此期間靠吃青草已能滿足維持生理代謝和生長所需營養，體重開始增加;7～8月份為牧草生長旺季，體重快速增加;8月中旬達到峰值;9月份生物量下降，植物進入生長季后期并過渡到牧草枯草期，放牧所獲取的飼草基本還能滿足生理代謝及生長的需要，羊的體重也隨之下降。(2)產毛量:經過試驗，舍飼羊比放牧羊每只平均多產毛1．08kg。(3)產肥量:舍飼羊常年不出圈，糞肥全部產在圈內，經多次測定，每只羊平均日產純肥1kg，而放牧僅能產純肥0．5kg，相差1倍。(4)產羔初生重:舍飼母羊產羔初生重平均為4．26kg，放牧母羊產羔初生重平均為3．9kg，舍飼比放牧羔羊初生重多0．36kg，差異顯著。(5)效益情況。①經濟效益:一只放牧羊的全年牧工工資為12元，冬春季補飼草料為(1kg×0．3元×7個月×30元)+(0．15kg×0．8元×7個月×30)=88．2元/只，一年共需100．2元，而舍飼羊年需精料25．2元，飼草151．2元，共需176．4元。每只舍飼羊投入比放牧羊多76．2元，而一只舍飼羊可使禁牧草地增加生物量506．96kg，直接經濟效益為152．09元。因此，舍飼羊的效益比放牧羊高75．89元。同時，舍飼羊在產毛量與產肥量上均高于放牧羊，由此可見，舍飼羊整體效益要比放牧羊效益大。②生態效益:舍飼養羊，既不減少群眾的牧業收入，又可減少羊只對草地的踐踏和破壞，對恢復草地植被有著重要的意義。

2．2禁牧與放牧草地對比試驗

2．2．1放牧對草地植被的影響經過試驗，禁牧草地地上生物量、蓋度、高度、多度與放牧草場相比均明顯高于放牧草地，特別是生物產量比放牧草地平均高103．05～811．5kg/hm2。草地長期過度放牧利用，使絕大多數優良植物個體發育受到明顯抑制，如羊草、針茅、冰草、糙隱子草等，但對低劣、有毒植物都具有積極的促進作用，如冷蒿、星毛萎陵菜、狼毒等，對小葉錦雞兒、羽茅等植物個體生長有利，但對其種群的發展具有明顯的抑制作用。由此可見，對區域的草地大規模實行舍飼休牧是恢復草原植被，維持生態平衡的有效措施。

2．2．2放牧對土壤理化性質的影響(1)放牧對草地土壤質地的影響:由禁牧與放牧草地土壤機械組成對比可以看出，放牧草地土壤表層粒徑＞0．25mm的土粒比禁牧草地占的比例大，表明土壤質地變粗，草地沙化嚴重。(2)放牧對土壤有機質含量的影響:禁牧草地0～20cm的土壤有機質含量較高，變化在0．846%～3．42%之間，經過過度放牧利用的草地，土壤表層的有機質含量明顯減少，0～20cm僅有0．496%～2．12%。此外，隨著時間的延長，禁牧草地的土壤有機質含量逐年增加，特別是下層土壤表現的尤為突出，但對于放牧草地的土壤來說，表層的有機質含量明顯地逐年減少，而下層土壤變化較少。(3)放牧對土壤含氮量的影響:禁牧草地的土壤全氮含量普遍高于放牧退化群落的土壤全氮含量，前者表土的全氮含量變化在0．044%～0．164%之間，而后者變化幅度較大，在0．03%～0．118%之間。(4)放牧對土壤含磷量的影響:磷是構建生物細胞膜和傳遞能量的重要營養物質，過度放牧會導致土壤全磷含量明顯降低，最終影響到草原生態系統的物質生產能力。

3結論

第2篇

有機畜牧產品的產出是有機畜牧業發展的根本目的。由于目前現有加工企業設備簡陋，無法實現自動化作業，技術落后，生產過程不規范，畜產品的污染程度嚴重。體現不出有機食品的價值，加之缺少規模食品企業的參與，目前畜產品仍以活畜或宰殺后胴體的初級產品形式面對市場，不能完全體現有機食品的價值，牧民達不到增收的目的，挫傷了生產者的積極性，給有機畜牧業的發展帶來了一定的困難。

2發展有機畜牧業的對策分析

2.1各級政府應該重視有機畜牧業的發展

發展有機畜牧業，政府部門的宏觀調控作用始終發揮著重要的作用。鑒于，有機畜牧對于生態保護、人畜安全、畜牧發展可持續發展方面的作用，各級政府部門一定要認清形勢，積極參與引導有機畜牧業的發展，切實發揮其行政為民的職能。一方面要加大有機畜牧業發展的財政撥款扶持力度，對于發展有機畜牧業的地方企業、養殖戶主等等給予一定的資金補貼，調動基層民眾發展有機畜牧業的積極性。另一方面要加強基層有機畜牧基礎設施地建設，積極開展基礎性研究工作，提高畜牧業抵御自然災害的能力。

2.2要加強對基層組織民眾的宣傳培訓

從當地實際情況來看，各地方對發展有機畜牧業的認識尚顯不足，部分存在抵觸、漠不關心的處事態度。由此，加強基層組織民眾的宣傳培訓工作就顯得尤為重要。一方面，要提高地方相關組織領導的重視，定期組織有機畜牧業相關知識座談會、組織參觀優秀有機畜牧業發展基地，使相關領導從實際出發認識到有機畜牧業發展必要性，從而提高其思想認識性。另一方面要提高基層民眾對有機畜牧業的認識，定期組織科技下鄉、舉辦培訓班、組織參觀交流學習等等，營造一個良好的有機畜牧業生產大環境，提高民眾自覺參與到有機畜牧生產的積極性，加快推廣力度。

2.3要重視地方的人才培訓，追求科學化發展

技術人才對于推進有機畜牧業的發展非常的重要。積極推進有機畜牧業的發展，必須要建設一支技術過硬的人才隊伍。首先，加強地方人才隊伍技術素質的考核力度，根據考核技術結果，有針對性的進行人才培訓。其次，加大人才引進力度，尤其是營銷、科研、管理類人才的引進。最后，要各盡其才，給予其充足發展空間，建立激勵機制，鼓勵其科研創新，保證用最前沿的科技來指導畜牧業的發展、加快技術成果的轉化。

2.4以優勢企業帶發展，扶持有機食品加工企業

第3篇

隨著游牧時代的結束，風吹草低現牛羊的歷史已一去不復返了。由于現代交通信息的發展和人口的增長，市場對優質畜牧產品的需求量越來越大，而有限的草原由于受到各種因素的影響，草原超載過牧，飼草料供不應求，致使草原生態、生產和農牧民生活問題得不到有效改善和提高，近幾年國家為了保護生態環境，根據各地實際情況實行了禁牧、季節性休牧、以草定畜等政策。國家每年投入大量的資金補貼農牧民，可是有些地區仍然存在嚴重的偷牧現象，偷牧者經常與草原執法部門打游擊戰院你查我養，你走我放，你白天來，我晚上放。最終的結果是偷牧人提心吊膽，晝伏夜出，也沒增加多少收入，而且破壞了自家草場，執法員東巡西查，工作量大，加油換胎，不見得有多大效果，還浪費了國家資源。導致這種情況的直接原因就是羊多草少，舍飼養殖成本太高，牧民只顧眼前利益，不考慮生態破壞所帶來的嚴重后果。

2舍飼養殖的不足

舍飼養殖雖然可以快速提高牛羊肉的產量，提高單位養殖規模，有利于大型機械化操作，但前提是以投入大量的人力、物力、財力，消耗大量的糧食和有限的農副產品為代價，大量使用各種藥物及各種添加劑，生產出口感不好但又不得不吃的奶肉食品，導致現在很多人寧愿長途駕車到農家及牧區高價購買散養的肉蛋奶及天然狀態下生長的食品，也不愿在市場購買。特別是舍飼養殖根本無法系統管理，不確定因素相當多。牛羊容易發生疫情，生產的母畜及幼畜成活率不高，稍有不慎帶來的損失將是致命的，尤其是舍飼養羊違背了羊的生長規律，改變了羊的生物特性，產出的羊肉自然品質不高。

3草原畜牧業綠色發展模式

鑒于以上傳統放養的缺陷和舍飼養殖的不足，政府部門目前投入大量資金項目給農牧民建筑羊舍，開發部分飼草料基地等大量的農牧業基礎建設。但要想生產更多的有機食品，進行規模化養殖，必須從源頭上解決飼草問題、改變飼養模式，只有這樣才能生產出更多的綠色有機食品，讓人們吃到放心肉。而這需要在合適的、符合開發條件的草原和部分沙化半沙化的草場上配套水利設施，種植各種牧草，以最大的限度提高單位產草量，用科學的方式，利用循環可持續的發展模式，根據當地的土壤、氣候和牧草的生長特點、生長規律，選擇多年生、耐踐踏、再生力強的牧草(如檸條、苜蓿、無芒雀麥、羊草、鴨茅、高燕麥草等）分段、分片、分季節循環放牧，建立永久的牧草地，放牧還能促進草地植物，具有超補償性生長。并結合放牧對象（比如牛吃高草，羊吃矮草，雞吃蟲子等）探索出一條科學有效、節能環保、循環利用又順應自然、尊重自然、利用自然和保護自然的可持續發展之路。這樣既可生產出綠色有機食品，有利于消費者健康并帶動農牧民致富，而且經營者又能產生很大的經濟效益。并且種植牧草除了能作為家畜的主要飼料外，對改良土壤理化性狀、維護土壤肥力、防風固沙、保持水土、綠化環境和調節氣候也有重要作用。由于牧草具有高效率利用光能的特點，因而發展牧草生產有利于建立穩產高產的農牧業生產體系、維護生態平衡，符合生態環境保護和資源節約利用，有利于促進農牧業可持續發展。并且市場潛力較大，輻射帶動能力強，預期效益好；資源優勢突出，區域特色明顯；產品科技含量較高，競爭優勢比較明顯；還可有效治理污染；廢棄物能得到有效利用；總體投資較舍飼養殖少得多，可帶來的經濟效益和社會效益也將成倍增加。但是要想使規模化養殖起到輻射帶動作用，單靠個人或企業是無法達到的，只有得到農業部門的高度重視，并獲得項目資金的大力扶持才可實現種草養畜，自然放牧，生產有機食品；保護環境，節約資源，產品走向世界。

4結語