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【關鍵詞】工商管理專業;實踐教學;經濟新常態
根據教育部預計,2017年全國將有795萬普通高校畢業生,比去年增加30萬。而畢業后繼續攻讀研究生的應屆大學畢業生人數為21.43萬,在畢業后的半年內能順利就業的應屆畢業生人數會達到434萬。在畢業半年后還在繼續尋找工作應屆畢業生人數達51.59萬,無業但正在復習考研和準備留學的應屆畢業生人數達5.46萬,另有無工作無學業沒有求職和求學行為的應屆畢業生人數達16.51萬,三者共計73.56萬(包括有了工作又失去的)。另一方面,在我國經濟新常態的背景下,經濟增速換擋回落,經濟結構調整。高校和畢業生都面臨較大的就業壓力,如何解決好大學畢業生就業問題需要政府、社會、企業、學校、家庭多方共同面對。作為高校方來說,所面臨的外部就業環境短時間是難以改變的,那么優化人才培養結構方面來破解學生就業難問題成為一個較好的切入點。尤其對于應用型本科高校來說,進行應用型人才培養實踐教學體系改革就顯得尤為必要,以適應“經濟新常態”結構調整的要求,而工商管理專業作為管理大類的代表具有研究的典型性。
一、本科高校應用型工商管理專業人才需求分析
只有充分了解社會對本科高校工商管理專業人才的真實需求,滿足社會特別是的需要,才能實現高等教育人才培養與社會需求匹配。經過對本科高校工商管理專業就業狀況的調研,本文從三個個方面總結了經濟新常態背景下社會對本科高校工商管理專業人才的需求特征。
1.應用型工商管理本科專業畢業生進入企業對口崗位類別
工商管理本科專業畢業生進入企業后適合的工作崗位主要有:市場營銷類:銷售人員、營銷助理、市場調查員、客戶服務人員等;人力資源管理類:人事助理、員工招聘專員、企業內部培訓專員、績效管理專員等;行政管理類:后勤主管/總務主管、行政助理/后勤助理、行政專員、行政文員等;物流管理類:物流調度員、國際貨物員等;其它:財務管理、管理儲備干部、管理咨詢助理等。
2.應用型工商管理本科專業畢業生的專業素質分析
企業對應用型工商管理本科畢業生的需求主要是以實踐型、技術型、技能型人才為主。根據對企業招聘工商管理本科學生的專業素質要求來看,企業對工商管理本科專業的畢業生不僅要求具備相關的理論水準、現代企業管理思維,更看重工商管理專業本科畢業生的實踐應用能力。畢業生的現代企業管理技能、管理技術等實踐能力是企業在進行員工招聘時首要考慮的素質,企業在招聘工商管理本科專業畢業生一年內通常不會派遣其到管理崗位,而是先在基層各崗位實習,待其了解本企業或掌握相關經驗后才到選調到管理崗位任職,說明在經濟新常態背景下,企業對新招聘員工所具備的知識、技能、綜合素質的重視程度明顯加強。所以工商管理專業培養人才如果在校期間具備相應能力的話,進入管理層的時間就會縮短。
3.應用型工商管理本科專業畢業生的職業素質特征
在經濟新常態背景下,企業對工商管理專業人才第職業素質要求是專業化、職業化、規范化、理論聯系實際的德、智、體、能全面發展的適應性強、具有創新性的綜合性管理人才。應用型工商管理本科專業畢業生應具備的職業素質包括其思想、品德、氣質、性格、能力、知識、風度等等。一個優秀的工商管理畢業生應具備的基本素質如下:優秀的人格品質素質。必須有高度的事業心,必須有高度的為事業獻身的崇高精神。工作要勤奮。辦事公道,不謀私利,堅持原則;職業能力素質。要想適應經濟新常態的要求,管理者必須具備有一定的組織能力、交際能力、表達能力、應變能力、創新能力、分析判斷能力和用人能力等等。一個現代管理者,應能勝任不斷變化的外界環境和日益加重的業務負擔,因此,還必須具有強壯的身體、充沛的精力,以及勇于承擔風險的魄力。企業在招聘工商管理專業畢業生時對職業素質的要求也是越來越高。
二、應用型工商管理本科人才培養存在主要問題
1.課程設置與企業對應用型工商管理人才的需求的偏差
目前應用型高校工商管理本科專業的課程設置的基本情況是新生先學習英語、數學、思政、語文等公共課程,同時會進行工商管理專業基礎課程如管理學、經濟法等專業基礎課程的學習,為高年級學習專業課程打下扎實的基礎;大學三、四年級則進行戰略管理、市場營銷等專業課的深入學習。這樣的課程設置看起來似乎是一個循序漸進的學習過程,但這樣的課程設置存在一個缺陷,它忽視了大學階段學生在學習能力方面所具備的優勢和不足。經過了高考的選拔,大學生基本具備了良好的理論知識的自我學習能力以及應對考試的能力,大學不應該僅僅是學生們學習理論知識的平臺,更應該是一個通過實踐掌握知識的平臺。按照這樣的標準來衡量的話,目前國內多數應用型本科院校的工商管理教育專業的課程設置還沒有形成應用型人才培養的實踐教學體系,與經濟新常態背景下企業對工商管理人才的要求還存在較大偏差。
2.工商管理應用型師資隊伍建設滯后,教師應用型教學設計指導能力不足
目前,國內一些高校對工商管理實踐教學的重視程度不夠,忽視了從事實踐教學的專任教師的作用,有些從事工商管理實踐教學的教師從事的工作任務只是所謂的“實驗準備”,其被學院認定的課時工作量低,有的實踐課教師被歸為“非教學人員”,其工作不能計算工作量,這使許多有豐富實踐教學經驗和能力的教師,不愿意將主要精力投入到工商管理實踐教學當中。在大部分高校工商管理專業教學計劃中,工商管理專業的實踐教學任務一般由理論課教師兼任,而大多數工商管理專業的教師因為在獲得碩士、博士學位后,直接進入高校從事工商管理相關課程教學任務,其優點是高學歷,專業知識尤其是理論基礎扎實,但由于缺乏在企業、公司參與工商管理方面的實際工作,因此比較缺乏工商管理實踐教學的相關經驗,也不太了解實驗室、實訓室軟硬件,甚至一些工商管理實踐課程的詳細操作規范對于理論課老師來說也顯得陌生,對學生對實踐教學活動中產生的疑問不能夠很好的解答。正是由于工商管理專業實踐教學師資力量不強,整體實踐教學水平不高,實踐教學課程雖然已開設,但并不能滿足經濟新常態下企業對工商管理專業畢業生的素質要求。
三、應用型本科院校工商管理專業實踐教學改革思路
1.根據經濟新常態下企業對工商管理人性才的需求,有必要改革現有的工商管理教學方法,創新工商管理實踐教學手段
依據企業對工商管理畢業生素質的要求,調整教學內容和各種教學方法,使其適應企業對工商管理畢業生不同能力和素質的需求。具體來說要不斷優化教學方法,不斷完善案例教學、項目教學、情境式實驗教學、沙盤模擬教學、網絡互動教學等多種教學方式與方法,運用系統論的方法促進教學內容與教學方法的不斷融合以及不同教學方法之間的相互滲透與補充,培養學生創新能力,豐富學生的實踐經驗,開發映工商管理實際問題和情境的本土案例,建立本土化工商管理教育的案例庫,大力發展管理案例教學,實現工商管理教學理論與實踐的有機融合,使學生在形象的案例教學中理解工商管理管理的真諦和精髓。通過為學生創設虛擬的企業工商管理情境,使學生能夠將工商管理知識融于工商管理活動情境之中,培養學生對工商管理實踐能力養成的興趣。建立包括案例討論、在線實驗、在線工商管理論壇等模塊在內的虛擬網絡教學平臺,實現網絡資源共享,以適應經濟新常態下應用型工商管理畢業生的就業需求。
2.培養雙師型教師隊伍
所謂“雙師型”教師是指既具備深厚工商管理理論知識,也具有豐富工商管理實踐教學經驗的教師。素質過硬的師資隊伍是是培養應用型、實踐型人才的必要條件,也是工商管理專業建設和發展的人力資源保障。制訂科學的雙師型教師培養方案,有計劃地吸納、聘請一批富有社會實踐經驗的專業人才充實工商管理教師隊伍。推動工商管理專任教師到企業兼職和掛職鍛煉,跟蹤工商管理實踐的前沿,促進工商管理理論教學和實踐的良性互動,通過項目合作和掛職鍛煉相結合等方式,不斷提高和豐富工商管理專任任教師的學術水平和實踐經驗。
四、結語
應用型本科院校工商管理管理專業需要培養出理論扎實、實踐過硬的應用型專業技術人才,才能適應適應經濟新常態下企業對應用型工商管理畢業生的需求,這對工商管理教育教學提出了更高的要求,應用型高校工商管理教學必須根據工商管理人才的培養規律,針對學生、針對企業、針對實踐,從師資、實驗室建設、校外實踐以及課堂教學等多方面進行創新,培養出的工商管理專業人才才能夠得到社會和企業認可。本文中總結了社會對工商管理人才需求的新特點,高校只有應用型工商管理人才培養中結合實際情況,有選擇的進行創新,注重專業特色的凝練、明確專業定位,才能培養出具有就業競爭力的應用型工商管理管理人才。
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關鍵詞:經濟轉型;物業管理;房地產
我們需要辦公,需要制造財富首先要有一個環境,要有一個工作的場所,一個居住的地方而對于這個地方的綜合管理直接能影響到我們的工作效率,所以對于物業的管理與經濟發展有著直接的關系。隨著我國的經濟轉型,物業管理市場也要相應的轉換管理方式,與經濟保持同一步伐,幫助經濟更好的發展。
一、我國的物業管理市場
物業管理是在改革開放后才開始有的,經過這些年的發展,現在已經大致有了一定的規模。90年代后我國的房地產行業發展的很迅速,相對的一些法規各管理方法也隨之完善,這也使物業管理市場的發展到了一個新的時期。隨著我國經濟的轉型我國的一些大的城市如北京、上海等地的經濟發展的很快,相對的人們對物質的要求也提高了,與此同時人們對于服務的要求也提高了。雖然現在物業管理在不斷的進步可,可是從總體來看,物業管理的水平還不行,還是夠成熟。
現在我們的住房可分為三種:商品房、直管公房、房改房。而對于這三種住房的物業管理是不同的。
(一)商品房物業管理
商品房是直接購買的住房所以客戶的要求自然會高一些,為了能吸引客戶房地產公司不僅在住房本身投入大,對于物業的管理更加重視,所以對于商品房的物業管理起步比較早,發展得也比較好。他對于物業的管理也比較正規,大部分商品房都是由專門的物業管理公司進行管理。有專業的人員進行管理,提高了住房的安全,改善了小區里的環境,對于一些硬件設施的管理也起到了很好的作用。但是這些物業管理公司往往都是隸屬于房地產公司,只管理自己公司所開發的樓盤,只有很少一部分的物業管理公司是獨立的。因為選擇性很少,所以業主只能用房地產開發公司所擁有的物業管理公司或是指定的公司,這樣變成了物業管理公司主導業主的狀況,從而一些物業管理公司在管理時就會變得隨意,對于規章制度不嚴謹,或是無視規章制度,尤其嚴重的是在收費的環節上,有很多物業管理公司與業主的糾紛,都是由于這個原因,造成了不良的社會影響。
(二)直管公房物業管理
直管公房是由房管站來管理物業的,所以這讓這種住房的物業管理最為薄弱。住房的管理各維修都是由房管站來直接負責的。他既是行政管理者又是服務人員,公房的租賃、管理、維修都是由它一手包辦的。但是這種管理對于費用的收繳存在著很大的問題,為了要解決這一問題,一定要轉變由房管站管理、維修的習慣。
(三)房改房物業管理
房改房一般都是一些單位自行建造然后出售于單位內部的,這種住房的物業管理一般都是由自建單位自已管理的,沒有專業的人員,規章制度也不完善,造成住房的環境差例如一些住房的樓梯走廊里的違章搭建,都無人理會。英甚至一些單位在建造好住房后對于物業的管理撒手不管,這樣使這些房改房衛生差以及治安也不好,這樣給不法分子制造了機會,影響了社會的治安。
二、物業管理市場的發展方向
(一)加強市場競爭
為了能使我國的物業管理市場適應我國的經濟轉型,使其更好的發展,首先要建立一個專業化、社會化和市場化的物業管理體制,加強物業管理市場的競爭力。要處理好房地產公司與物業管理公司的關系,最好能使兩者分離,增加物業管理公司的數量,可以運用競標的方式來掙取機會,而不是內部指定,同時也要參考業主的意見,綜合物業管理公司的管理實力如管理公司所提供服務的質量、內容和收費等各項因素并與業主協商后來選擇,加大物業管理公司的壓力,讓其能夠提高自己的管理水平,使其服務更加到位。并且要明確管理公司的權力和責任,在與業主發生糾紛時可以以此為依據,及時解決問題,不會引起不良的社會影響。
(二)提高專業水平,嚴謹規章制度
現在業主對于物業管理公司的服務要求越來越高,相對的物業公司也要提高服務人員的綜合素質來滿足業主的要求。要進行一些專業的培訓來更好的為業主服務,管理好住房的環境。制定嚴謹的規章制度,并嚴格執行,不會再出現服務不到位,人員懶散,胡亂收費的情況。
(三)實行聯營管理,進行規模經營
如果物業管理公司脫離了房地產開發公司,那只是一個單純的服務公司,運營時利益很低,為了能解決這一問題,建議擴大一定的管理規模,在服務的同時也可以通過改造、收購、兼并、改組等方式對企業進行重組,以大帶小,合小為大,合弱為強,形成規模優勢。使企業的管理成本降低,能夠更好的適應市場。例如將離得近的幾個小區歸納到一個物業公司管理,擴大住戶的生活空間。完善社會內的硬件設施,可以多建一些公共設施、娛樂場所等。
以上只是筆者對于我國經濟轉型的物業管理市發展方向表述了一些自己的看法,我國的物業管理市場現在處于一個慢慢發展的過程,它像一個還在幼年的孩子一樣會一點點成長起來,更好的配合我國的經濟發展,讓我們能有一個舒服務安定的生活環境,使人身心得到舒緩,使我們不僅在經濟方面能與發達國家相抗衡,在日常的生活中也能不輸給任何人。
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[關鍵詞] 高職教育 旅游管理 實踐教學改革
旅游業這一朝陽產業,已經成為我國經濟發展的支柱產業之一。高職教育的人才培養目標是培養生產、經營、管理、服務一線工作的高技能型人才,如何培養出既有專業水平又符合市場需求的旅游專業應用性人才,是我們高職院校旅游教育必須解決的一個問題。
一、目前旅游管理專業實習現狀
1.實習面單一,側重酒店實習。目前,唐職院旅游實習的教學安排中,主要有兩類實習內容:導游實習和酒店實習。其中導游實習主要形式為導游實訓和旅游參觀實習,導游實訓每學期安排一到兩周,內容為導游詞的寫作和講解,指導教師為校內任課教師。酒店實習包括為期一個月的校內實訓和每年兩到四個月的校外實訓,校內實訓聘請金檳酒店工作人員全程講解并指導操作,校外實訓學生主要從事客房和餐飲的基礎性工作,勞動量大,集中在六到九月份旅游旺季,時間相對較長。旅游實習如果只側重與旅游酒店實習而不顧其他的安排和計劃,無疑是有一定缺陷的,這種缺陷一方面使學生得不到系統而規范的旅游管理實踐和經驗,又有可能使學生誤解旅游管理學習其實就是旅游酒店管理學習,把旅游管理專業和旅游酒店管理相混淆。
2.酒店服務實習內容過于低層次,以低技能的簡單勞動為主。在酒店實習環節中,學生的整體滿意程度較低,分析其原因,主要在于目前的酒店實習在執行過程中,學生普遍感覺所學與所做不相一致,在大多數的實習中但四個月的實習期間里,總是重復的從事類似低技能的工作,就不可理解了,而且,實習期間正值旅游旺季,勞動強度過大。
3.酒店實習過程中,教師長期頂崗管理,鍛煉學生的效能不高。學生酒店實習的全過程,學校派一名專業教師長期駐扎配合酒店管理學生實習中出現的所有問題。這樣,不但學校的管理成本提高,學生出現問題時還是全權由帶隊教師負責并協助處理,不能完全鍛煉學生工作能力和其他各種在工作崗位上需要的能力,不能使學生接近社會,達不到社會實踐實習的最終目的。學生在實習期間有依賴性,出現問題選擇逃避,實習的目的就是使學生接觸社會,進入頂崗的角色,達到學校和社會的過度,但是現存的實習管理方法,鍛煉學生的效能不高。
4.旅游實習對學生就業的指向性不強。高強度長時間的旅游酒店實習,內容單一、枯燥而且簡單,使得幾個月的實習下來,很多學生對從事的酒店工作產生畏懼,由此可見,現在所實行的旅游實習不但沒有起到一個良好的引導和入門教育功能,反而在某種程度上使學生產生了從事旅游業的離心作用,這顯然不是專業建設所希望的。
二、對旅游管理專業實踐教學改革的幾點建議
1.拓展和完善實習領域。旅游管理專業的實習,不能以酒店的內容來取代旅游管理實習。所以在實習內容體系安排上,應該兼顧旅游管理專業在旅游企業服務與管理;導游服務;景點、景區開發規劃設計等內容。
在旅游企業管理實習方面,應制定出旅游酒店服務與管理實習,旅行社經營與管理實習,娛樂性企業(大型娛樂場)服務與管理實習、休閑性旅游企業(高爾夫、登山和攀巖俱樂部等)服務與管理實習的詳細計劃和方案,實習指導者應根據學生就業意愿和自身適宜性進行針對安排;在導游服務實習的內容設置上,可圍繞全國導游資格考試工作來進行,制定一套可行的現場講解和帶團服務流程的工作細則,與多家旅行社聯系,接收學生進行有針對性的旅行社經營和管理實習。景點、景區開發規劃設計實習,在實習方案設計上,應側重培養學生規劃制圖,景點布局與構思等方面的技能,并聘請相關專業人員現場講解演示。
2.實習管理應更多融入社會因素,放開、放寬,有嚴有松。大包大攬的管理模式在現在看來,是有其內在缺陷的。如果將實習領域拓展開來,那么供學生實習的單位也就相對較多,應該在實習單位選擇上適當放開,讓學生在興趣和適應性方面自主選擇實習單位,而不是現在的“一刀切”,強制學生履行集體實習的教學計劃,使學生很被動而且從思想上不情愿,需要學校在每次實習之前做大量的實習動員工作。另一方面,選擇放開了,頂崗管理也要適當放開,教師在學生實習期間離開學生,使學生完全融入社會,進入崗位角色,不再依賴教師,徹底鍛煉學生社會適應性。同時,在學生的實習組隊、實習紀律、實習考勤等還是要嚴格要求。
3.實踐教學師資隊伍建設。建設一支結構合理、素質優良、專兼結合的實踐教學師資隊伍是保證實踐教學質量的關鍵。教師可以利用寒暑假、帶隊實習到旅游企業,深入第一線,更好地了解企業的情況和企業對學生能力和技能的要求,并幫助企業解決工作中的理論方面的難題。這樣,既鍛煉了教師隊伍,進一步提高了教師的教學能力和科研能力,又為學生創造了技能學習和就業的平臺。還可通過招聘、外聘、進修和企業培訓等手段,優化實踐教學教師的結構,提高實踐教學教師的業務水平和素質。
4.加強實踐教學管理與質量評估。目前唐職院旅游管理專業教學的質量評估主要采取技能大賽的方式進行,包括導游大賽,客房做床、餐飲中西餐擺臺大賽及折花、茶藝大賽。這些項目的進行在一定程度上激發了學生實踐的積極性同時也提高了學生的動手實踐技能,同時,也需要進一步擴展評估項目,如旅行社計調實訓項目,景區景點規劃實訓項目等。擴展實訓項目的同時,也在擴展學生的就業渠道。
綜上所述,文章從高職院校旅游專業的實踐教學的現狀出發,闡述了高職院校旅游管理專業實踐教學存在的問題,進而提出了高職旅游管理專業實踐教學改革的幾點建議和對策。