產(chǎn)品質量檢測報告范文

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第1篇

食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎在農(nóng)業(yè)，既是"產(chǎn)"出來的，也是"管"出來的，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測作為開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的重要技術支撐，是保障人民群眾"舌尖上的安全"的重要手段。為充分了解黔南州農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系情況，督促各檢測機構更好的開展檢測工作，黔南州農(nóng)業(yè)委員會成立調研小組對全州農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測測體系建設情況進行了專題調研。現(xiàn)將調研情況報告如下：

1 檢驗檢測體系建設基本情況

1.1 州級農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系建設情況。黔南州農(nóng)產(chǎn)品質檢中心于2003年12月25日經(jīng)州編委批準成立，編制11人，具有獨立法人資格，中心現(xiàn)配備有先進的美國安捷侖6890N氣相色譜儀等進口及國產(chǎn)配套儀器設備22臺，固定資產(chǎn)130萬元。2013年通過省質監(jiān)局實驗室資質認定，2015年通過省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測機構考核。2014年11月經(jīng)貴州省發(fā)改委《關于黔南州農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測中心建設項目實施方案的批復》文件決定，黔南州農(nóng)委將新建州級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測機構，總投資1000萬元，中央資金已全部到位。根據(jù)黔南州經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，州政府于2015年3月19日以“黔南府函[2015]30號”文批復州農(nóng)委與州質量技術監(jiān)督局聯(lián)合共建黔南產(chǎn)品質量檢驗檢測園。

1.2 縣級農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系建設情況。截止2016年5月底，我州13個縣中，除都勻市和都勻市濟開發(fā)區(qū)外，其余11個縣均已獲得農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系建設項目。其中，獨山縣于2008年獲得項目，并于2011年完成項目建設任務，已通過驗收；甕安，羅甸，長順，惠水，龍里，福泉六縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系建設項目于2014年完成建設任務，于2015年通過項目驗收。三都縣，平塘縣及貴定縣已完成儀器設備采購及實驗室主體工程建設及實驗室裝修工作，下步將進行儀器設備的安裝及調試工作。荔波縣已完成儀器設備的采購工作，下步將進行實驗室主體工程建設工作。

2 檢驗檢測工作開展情況

在省、州各級有關部門的高度重視及大力支持下，黔南州已基本建成了覆蓋州、縣兩級的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測機構，形成了定量檢測與快速檢測相結合的農(nóng)產(chǎn)品質量安 全監(jiān)測網(wǎng)絡，檢驗檢測體系建設已初具規(guī)模， 絕大多數(shù)的質檢機構能正常開展檢測工作，完成檢驗檢測體系建設的縣（市）已逐步開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督檢測及例行監(jiān)測工作，取得了一定的成效。

3 檢驗檢測體系建設存在的問題

3.1 工作經(jīng)費不足。在國家資金和地方配套資金的投入下，黔南州州、縣兩級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系項目基本上都新建了實驗室，購置了各種大型設備。根據(jù)檢測的工作需要；州級農(nóng)產(chǎn)品質檢中心將配備液相色譜質譜聯(lián)用儀、氣相色譜質譜聯(lián)用儀、原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀等儀器設備；縣級檢測機構配備了氣相色譜儀，液相色譜儀，原子吸收光譜儀，原子熒光光譜儀等大型儀器設備。在開展日常的檢測工作中，儀器設備的維護成本較大，檢測所需的各種試劑、耗材、標準樣品等成本較高，各檢測機構基本上都存在經(jīng)費不足、開展日常檢測工作困難的問題。

3.2 檢測機構人員偏少。按照《地市級農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督檢驗檢測機構建設標準》要求，地市級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測機構技術人員和管理人員總數(shù)為15-25人，縣級技術人員和管理人員總數(shù)為10-15人。目前，州農(nóng)產(chǎn)品質檢中心工作人員為9人，全州各縣級農(nóng)產(chǎn)品質檢機構人數(shù)平均為5人，有的縣（市）農(nóng)產(chǎn)品質檢機構只有3人；而且還存在檢測機構工作人員被抽調到其他部門工作的情況，導致檢測機構檢測人員偏少，不能滿足開展日常檢測工作的需要。

3.3 檢測機構檢測參數(shù)偏少，能力不強。州級農(nóng)產(chǎn)品質檢中心由于目前只配備了氣相色譜一臺大型儀器， 不具備對畜禽產(chǎn)品中的鹽酸克倫特羅等違禁藥物、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)環(huán)境中重金屬等有毒有害物質和農(nóng)業(yè)投入品違禁添加物測定的能力 。縣級農(nóng)產(chǎn)品質檢機構雖然配備了氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收光譜儀等大型儀器設備，但由于缺乏足夠的檢測經(jīng)費、檢測人員配備不到位等原因，尚未開展畜產(chǎn)品中獸藥殘留定量測定以及農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)環(huán)境中重金屬的檢測工作。

4 今后工作的建議及對策

4.1 增加政府財政投入力度。《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》規(guī)定，縣級以上人民政府應當將農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，并安排農(nóng)產(chǎn)品質量安全經(jīng)費，用于開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作。由于在開展日常的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測工作過程中，檢測所需成本較高，儀器設備維護成本較大，農(nóng)業(yè)部門下屬農(nóng)產(chǎn)品質檢機構又屬于非營利性的公益性事業(yè)單位，日常工作經(jīng)費全部由政府財政投入。因此，為充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質檢機構的職能作用，更好的為農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管提供技術支持，就需要政府增加財政投入力度。

第2篇

[關鍵詞]產(chǎn)品質量檢測；檢測方法；探討檢測精度；數(shù)據(jù)；結果

中圖分類號：F203 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）20-0191-01

一、前言

近些年，不同類型的產(chǎn)品出現(xiàn)質量問題，導致人們產(chǎn)生了信任危機，所以我國產(chǎn)品質量監(jiān)督部門不斷深層次的開展質量檢測工作，根據(jù)檢測結果將一些不滿足質量標準的產(chǎn)品淘汰。但是產(chǎn)品質量檢測時需要使用正確的檢測方法才可保證結果的精準度，所以本文將簡要分析產(chǎn)品質量的檢測方式以及如何提高檢測結果的準確度，督促我國各大企業(yè)不斷提高產(chǎn)品質量。

二、簡析產(chǎn)品質量檢測

就質量而言是一個沒有具體恒定范圍的體系，而產(chǎn)品質量可以從設計包裝、適用等級等不同方面進行衡量，同時在不同的產(chǎn)品領域，產(chǎn)品質量的恒定要求也存在不同。一般而言是通過使用性能以及自身的價值來體現(xiàn)產(chǎn)品的質量，而產(chǎn)品質量檢測通過合理的檢測方式與實驗方法對產(chǎn)品進行科學檢測，根據(jù)數(shù)據(jù)內容指定檢測報告。產(chǎn)品質量檢測的水平與優(yōu)劣與人們的生活工作質量以及國家的未來發(fā)展有著直接的聯(lián)系。

三、檢測產(chǎn)品質量的主要方法

（1）抽樣：抽樣是產(chǎn)品質量檢測的第一項內容同時也是基礎性工作，其直接影響著檢測結果，所以選取的檢測樣品一定要具有全面性，才可以涵蓋所以的檢測數(shù)據(jù)。所以在抽樣過程中需要根據(jù)國家的質量檢測標準以及產(chǎn)品的特性開展工作。為了確保抽樣工作得到保證需要注重以下幾點：首先，提高抽樣人員的整體工作水平：進行抽樣工作之前，工作人員需要完全了解抽樣的標準、方法以及數(shù)量，而且工作人員需要保持嚴謹負責任的態(tài)度。其次，如實填寫抽樣表格：產(chǎn)品檢測機構會在檢測之后檢驗報告即抽樣表格，而且抽樣表格也起到檢測監(jiān)督的作用，所以要求工作人員必須按照規(guī)定格式如實填寫且保證頁面的整潔性。最后，合理選取抽樣數(shù)量：由于產(chǎn)品種類不同所以抽樣的數(shù)量上存在差異，但是一定不可少于規(guī)定的數(shù)量，同時尤其是生活用品或消費品的抽樣數(shù)量也不可隨意增加，一定要按照標準數(shù)量抽取數(shù)量，才可保證檢測的全面性與真實性。

（2）產(chǎn)品在檢測過程中會使用不同的原理以及設備，所以會存在不同的檢測方法：

①感官檢測：感官檢測主要通過眼睛、鼻子以及耳朵在檢測設備的輔助下進行檢測，此種方法是最基礎的檢測方式。一般會對食品應用此種檢測方式，如通過食品的顏色、口感、構成等進行評判，同時也會對建材的體積、尺寸等方面進行檢測。雖然感官檢測方式操作方便，成本低且效率高，但是檢測結果的準確度不是很好，缺乏一定的權威性。

②物理檢測：其是產(chǎn)品質量檢測中比較常用的檢測方式，其主要是產(chǎn)看產(chǎn)品在物理條件下的各種不同反應，以此對產(chǎn)品進行更深層的了解。一般情況下將物理檢測方法分為三種類型：首先，就是檢測產(chǎn)品物理量方面的數(shù)據(jù)，如密度、重量、電壓、電阻、功率等；其次，檢測產(chǎn)品幾何體積方面，即長、寬、高；最后，檢測產(chǎn)品的物理性能，這也是重要的檢測內容，如抗壓、抗拉伸、耐磨、防沖擊等。

③化學分析檢測：其主要是通過化學反應來表現(xiàn)產(chǎn)品的質量，而且化學檢測可以分析出產(chǎn)品內部的質量情況。

④微生物檢測：此項檢測就是對產(chǎn)品的衛(wèi)生情況進行檢驗，主要是為了抑制各種細菌造成的污染，現(xiàn)在主要是對食品、藥物以及化妝品等進行檢測，從與人們生活息息相關的產(chǎn)品入手，控制細菌污染，確保人們的食品與生活用品的安全。微生物檢驗中主要會通過細菌、大腸桿菌、霉菌以及食用中毒菌等不同種類進行檢測。

⑤產(chǎn)品試驗檢測：此種檢測方式主要是為了確定產(chǎn)品的實用性以及是否滿足技術標準。因為產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中都會存在不同的特性，所以試驗過程中會依照不同的情況進行檢測。首先，在自然環(huán)境下，人工模擬出不同的情景從而檢測產(chǎn)品質量是否符合技術標準，而且需要根據(jù)產(chǎn)品的技術特性制定不同環(huán)境模擬場景，確保檢測的全面性。其次，就是在產(chǎn)品出廠之前進行檢測，主要是測定的時組成材料以及加工技術，確定產(chǎn)品的使用性能。第三，抽樣檢測就如上述內容需要具有全面性。最后，有些廠商與用戶之間存在特殊合同，所以需要根據(jù)合同內容進行檢測。

四、確保產(chǎn)品檢測結果的精準度

（1）制定完善的檢測標準：產(chǎn)品質量檢測的前提就是擁有完善的檢測標準作為依據(jù)，這樣可以才可確保選用科學的檢測方法，制定準確的檢驗報告，從而保證整項檢測工作的真實價值性。制定檢測標準時需要依靠產(chǎn)品的實際價值以及國家規(guī)定的檢測標準制定，才可確保整套檢測標準的合理性。

（2）制定對應的抽樣方式：因為抽樣工作是檢測工作中的重要一項，所以工作人員需要保持嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，制定合理的抽樣方案，進行隨機抽樣，不可帶有個人主觀意向進行工作，才可確保抽取樣品的全面性與代表性。

（3）選取正確的檢測設備：一般為了保證產(chǎn)品檢測的公正性，很多企業(yè)之間都壞通過第三方機構進行檢測工作。檢測機構需要根據(jù)檢測產(chǎn)品的內容情況合理選取檢測設備，而且選取的檢測設備都需要具備合格證明。而且進行檢測之前需要準確校準檢測設備，同時應該對檢測設備進行定期的維修護理，確保檢測的數(shù)據(jù)的準確性。

（4）規(guī)范有序進行檢測過程：首先檢測工作人員需要具備檢測工作證書，同時檢測過程中需要配備兩名以上的工作人員。其次，在檢測過程中需要保證選用統(tǒng)一的檢測標準與方法。第三，全面保存檢測過程中的記錄內容的文件以及計算數(shù)據(jù)使用的表格等。最后，在提交的檢測報告上，需要簽署檢測人員名字，確保最終結果的公正性與有效性。

（5）保證完善規(guī)范的檢測報告：檢測報告是斷定產(chǎn)品質量的最直接的方式，所以需要按照統(tǒng)一規(guī)范的方式進行編制填寫，且必須保證內容的準確與完整，并合理使用詞匯語句，從而形成一份合理規(guī)范準確的檢測報告。

五、結束語

產(chǎn)品檢測過程中會使用不同的方法，同時為了應對層出不窮的產(chǎn)品，檢測研究人員也在不斷研究新的檢測方法，相關部門也不斷修改質量檢測的標準，但是產(chǎn)品質量檢測的最終目的是為了人們食用使用的產(chǎn)品都滿足質量要求，形成一個穩(wěn)定和諧社會體系，最終保證我國可以穩(wěn)定向上的發(fā)展，所以就要求質量檢測人員始終保持嚴謹負責的工作態(tài)度。

參考文獻

[1]郭紅衛(wèi).提升計量檢測水平確保產(chǎn)品質量[J].計量與測試技術，2013（01）

[2] 黎文雄.地市級建設工程質量檢測機構建設與運營管理研究[D].華南理工大學，2012.

第3篇

1加強依法管理，提升檢測水準

在我國，雖然產(chǎn)品質量認證檢測的考核規(guī)范是依據(jù)《計量法》所制定的，但在實際使用中，不同體系的各級檢測機構卻因為自身情況、觀念乃至習慣，而添加了眾多形式主義內容，這使得我國質保體系的運轉阻力重重，質保體系不斷出現(xiàn)滑坡現(xiàn)象。為有效改善這一現(xiàn)象，首先必須確保各級質監(jiān)機構有一個正確的質監(jiān)指導理念，即通過質監(jiān)工作，為商品市場的有序運行和社會大眾的生命健康提供提供切實保障。其次，為確保質監(jiān)工作的高效、高質，國家應依據(jù)市場需求制定統(tǒng)一的質量檢查工作規(guī)范，規(guī)定各級檢測部門必須每月對其各類檢測、衛(wèi)生環(huán)境、設備保養(yǎng)等工作進行系統(tǒng)的整理、總結及記錄工作，并對各類報告中是否存在不足進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)立即予以糾正；同時每年年末還應再進行一次年終檢查，對各月記錄進行仔細檢查，確保無漏、重、錯的現(xiàn)象出現(xiàn)。再次，組織專人對已有的《質量管理手冊》進行修繕，確保其可以滿足新形勢下的新要求，并對照《質量管理手冊》增補相應的說明手冊，從而確保檢測的每一個環(huán)節(jié)都有據(jù)可查、有章可依，有效避免人為因素導致的檢測不規(guī)范行為。最后，通過多種途徑，增強對全員質量意識的培養(yǎng)，使所有檢測人員想做好且能做好質量檢測工作。淺析如何做好產(chǎn)品質量監(jiān)督工作。

2提升質量保證措施的有效性

為使質量保證體系能正常運行，需要摒棄傳統(tǒng)管理制度的缺陷。傳統(tǒng)管理有兩個顯著缺陷，一是奉行“救火”方式，而不顧之前的預防；二是管理不規(guī)范，總想走捷徑。這種管理制度容易造成員工素質較低，不認真對待和處理相關事件。因此要強化管理人員的質量意識，使其深刻認識到質量保證體系的重要性，從而自覺擔負起在質量保證體系運行中的責任。隨著檢測技術的進步和產(chǎn)品種類的增多，《質量管理手冊》難免出現(xiàn)一些與現(xiàn)實不符的內容，需要進行改進。

質量保證工作較質量策劃、質量糾正和預防措施要求要高，難度也高。單以糾正來說，不應僅僅定位到“糾正”的結果，而且要明白“為什么糾正”，這樣就有依據(jù)制定方案進行驗證。通過對《質量管理手冊》中的不適用條款進行改進，質量檢測水平也會不斷上升。在當今的競爭環(huán)境下，檢測機構不斷增多，客戶對檢測水平的要求提高，這就要求我們不斷改進質量檢測方式、不斷創(chuàng)新質量檢測方法、不斷改善服務模式，從而提高質量檢測的效果。

3確保原始記錄和報告單填寫完整和真實

檢測過程中應做好詳細的原始數(shù)據(jù)記錄，記錄一定要及時、完整和真實。原始記錄是檢測報告內容的一部分，檢測報告是能夠體現(xiàn)產(chǎn)品質量真實性的客觀憑證，也能夠展示產(chǎn)品質量檢測工作完成的程度，檢測質量的高低與檢測報告的內容息息相關。