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進(jìn)入上世紀(jì)九十年代,特別是我國(guó)加入WTO后,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮,農(nóng)業(yè)國(guó)際化、市場(chǎng)化進(jìn)程不斷加快,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的要求逐步提高,我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)深加工規(guī)模小、程度低的問(wèn)題已越來(lái)越突出,制約了我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品深加工是指以農(nóng)產(chǎn)品(包括農(nóng)、林、牧、漁四大類)為原料,以先進(jìn)工藝、現(xiàn)代裝備進(jìn)行二次以上加工的具有一定規(guī)模的工業(yè)。我市農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展程度與國(guó)內(nèi)及國(guó)際相比差距很大,發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品深加工占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的80%,我國(guó)全國(guó)平均水平為30%,而我市只有23%左右。為加快我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由初加工向深加工、由數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量和效益提高的轉(zhuǎn)變,培植、壯大一批產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好、帶動(dòng)農(nóng)戶增收作用顯著的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)后保障,促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)與增收,根據(jù)《市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村規(guī)劃綱要(-年)》(臺(tái)市委發(fā)〔〕62號(hào))及市委、市政府《關(guān)于年社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn)》(臺(tái)市委〔〕1號(hào))文件精神,制定市—年農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展規(guī)劃。
一、我市農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)與發(fā)展背景
(一)現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)
自上世紀(jì)九十年代以來(lái),圍繞推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,我市通過(guò)提出并先后組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)“1”工程、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)“再創(chuàng)百億”工程,以及農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“強(qiáng)龍興農(nóng)”等工程,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體呈穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
1、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總量增長(zhǎng)。企業(yè)家數(shù)在發(fā)展和淘汰中基本保持穩(wěn)定,年全市有年產(chǎn)值百萬(wàn)元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)410家,其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)287家。生產(chǎn)規(guī)模、能力不斷擴(kuò)大,年加工各類原料300多萬(wàn)噸,主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率接近50%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值、稅利持續(xù)增長(zhǎng),年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7億元,銷售收入3億元,上交國(guó)家稅收5.76億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)6.59億元,分別比2002年增85.6%、94.3%、64.1%和145%。農(nóng)產(chǎn)品加工出口成為新亮點(diǎn),全市現(xiàn)有自營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)300多家(含外貿(mào)公司),其中有出口實(shí)績(jī)的264家,年實(shí)現(xiàn)自營(yíng)出口額5.5億美元。
2、鞏固形成一批具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的骨干企業(yè)。目前,全市有省級(jí)以上命名的骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)19家,國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家。年產(chǎn)值億元以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到了32家,5000萬(wàn)元—1億元企業(yè)33家。黃罐集團(tuán)繼續(xù)保持全國(guó)最大的橘片罐頭加工出口基地,中國(guó)新世紀(jì)進(jìn)出口集團(tuán)公司成為全省最大的農(nóng)產(chǎn)品自營(yíng)進(jìn)出口企業(yè)。
3、形成了一批涵蓋產(chǎn)業(yè)較廣的農(nóng)產(chǎn)品加工集群。全市產(chǎn)值百萬(wàn)元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),包括了糧食加工、水果加工、水產(chǎn)加工、蔬菜加工、畜禽加工、竹木工藝品加工、飼料加工、草制品加工、茶葉加工等諸多行業(yè),幾乎涵蓋了我市所有的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其中更以水果、水產(chǎn)品和竹木加工三大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)。年這三大產(chǎn)業(yè)的企業(yè)數(shù)、產(chǎn)值分別占當(dāng)年企業(yè)總數(shù)、總產(chǎn)值的64.7%和66.6%。
4、成為農(nóng)民增收和擴(kuò)大就業(yè)的重要渠道。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場(chǎng),帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),吸納了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,增加了農(nóng)民收入。目前,全市百萬(wàn)以上加工企業(yè)建立基地69.7萬(wàn)畝,帶動(dòng)農(nóng)戶35.7萬(wàn)戶,平均每家企業(yè)建立基地1700多畝,帶動(dòng)農(nóng)戶約870戶。
(二)發(fā)展背景
1、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)自身發(fā)展規(guī)律要求。我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)基礎(chǔ)較好,起步較早,果品加工、水產(chǎn)品加工規(guī)模較大,在國(guó)內(nèi)甚至在國(guó)際上都有一定的影響力;許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、體制轉(zhuǎn)型,正進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期,但又同時(shí)處于規(guī)模小、競(jìng)爭(zhēng)力弱、加工水平低、產(chǎn)品名牌少的窘境。在這種形勢(shì)下,我們只有重新整合現(xiàn)有生產(chǎn)能力和技術(shù),集中力量以高起點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)規(guī)模進(jìn)軍農(nóng)產(chǎn)品深加工,才能從根本上擺脫當(dāng)前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后局面,不斷拓展新的發(fā)展?jié)摿涂臻g。
2、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,提高農(nóng)業(yè)綜合效益的需要。目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大多數(shù)是初加工,附加值不高,而往往又受市場(chǎng)銷售不暢的約束,制約了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比為2~4:1,全國(guó)水平為1.1:1,我市僅為0.8:1。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多層次、多環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)化增值,提高農(nóng)業(yè)綜合效益,增加農(nóng)民收入,必須大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
3、適應(yīng)國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)日趨激烈競(jìng)爭(zhēng)的需要。從國(guó)際市場(chǎng)看,農(nóng)產(chǎn)品出口“門檻”提高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生態(tài)的要求越來(lái)越嚴(yán)格;從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看,食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)入加速調(diào)整和升級(jí)的重要階段。在這一新的發(fā)展時(shí)期,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)再上新臺(tái)階,一方面要求我們必須實(shí)施以質(zhì)取勝戰(zhàn)略,特別是對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)都要高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),與國(guó)際接軌;另一方面也要求我們不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,滿足人們消費(fèi)不斷變化和提高的需要,以自己的特色優(yōu)勢(shì)搶占一席之地。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工是唯一選擇。
此外,在全球500強(qiáng)企業(yè)中,有20多家是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè);在國(guó)內(nèi)500強(qiáng)工業(yè)企業(yè)中,有70多家是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不僅市場(chǎng)前景廣闊,而且發(fā)展?jié)摿薮蟆?shí)施市委、市政府戰(zhàn)略謀局,堅(jiān)持“工業(yè)立市”、打造先進(jìn)制造業(yè)基地,在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)領(lǐng)域,就是要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,作為工業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)培育扶持,在工作指導(dǎo)上花更大的精力。
二、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工的指導(dǎo)思想、基本原則和主要目標(biāo)
(一)指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,以科學(xué)規(guī)劃為先導(dǎo),以科技創(chuàng)新為支撐,強(qiáng)化政策激勵(lì)保障,強(qiáng)化企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié),提高農(nóng)產(chǎn)品深加工能力,提高加工企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)力,提高農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)整體效益,實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收多贏目標(biāo),促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
(二)基本原則
1、堅(jiān)持與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相配套原則。把促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民富裕作為農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。通過(guò)產(chǎn)后加工,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)業(yè)附加值。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的帶動(dòng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,建成專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)基地,提高農(nóng)業(yè)規(guī)模水平。
2、堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向原則。充分發(fā)揮市場(chǎng)對(duì)資源配置的主導(dǎo)作用,通過(guò)優(yōu)化資源配置,提高行業(yè)的整體效益;通過(guò)研究、開(kāi)發(fā)一批名牌產(chǎn)品,提高市場(chǎng)占有率;通過(guò)培育一批農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢(shì)企業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),提高國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、堅(jiān)持質(zhì)量安全原則。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系,建立從“從農(nóng)田到餐桌”全程質(zhì)量控制體系。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品(食品)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),大力發(fā)展無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,確保農(nóng)產(chǎn)品加工的質(zhì)量安全。
4、堅(jiān)持科技創(chuàng)新原則。整合科技資源,加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)、消化和吸收,加大技術(shù)集成和原始創(chuàng)新,加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,全力打造一批農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新基地和產(chǎn)業(yè)化示范基地,全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的自主創(chuàng)新能力,在精深加工、綜合利用等關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)重點(diǎn)突破。
5、堅(jiān)持區(qū)域化布局原則。充分發(fā)揮資源、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),依托優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè),逐步形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工相協(xié)調(diào)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工與原料基地的有機(jī)結(jié)合,將資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
6、堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則。實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,積極發(fā)展環(huán)境友好型和資源節(jié)約型農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),原料基地建設(shè)必須服從生態(tài)環(huán)境建設(shè)的要求,農(nóng)產(chǎn)品加工的過(guò)程要重視清潔生產(chǎn)和循環(huán)利用,加強(qiáng)資源的深度開(kāi)發(fā)利用,節(jié)能降耗,減少環(huán)境污染,走可持續(xù)發(fā)展之路。
(三)主要目標(biāo)
實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“631工程”,通過(guò)努力,爭(zhēng)取到年,在水產(chǎn)品加工、果蔬加工、茶葉加工、畜禽產(chǎn)品加工、糧食和山茶油加工、筍竹產(chǎn)品和木制品加工等六個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域,共培育“三個(gè)十”,即10家銷售收入超5億元的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)、10個(gè)省級(jí)以上農(nóng)產(chǎn)品加工知名品牌、10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地(園區(qū)),“一個(gè)一”即新增農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值100億元,逐步形成以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主導(dǎo)、貿(mào)工農(nóng)一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)年均增長(zhǎng)15%的發(fā)展速度,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比超過(guò)1:1。主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率(初加工以上)達(dá)到60%,深加工比重明顯增加,主要農(nóng)產(chǎn)品深加工比例(二次以上加工的產(chǎn)品占其產(chǎn)量的比例)達(dá)到40%以上。
三、農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)領(lǐng)域及布局
從優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)出發(fā),我市農(nóng)產(chǎn)品深加工應(yīng)著重在以下六大領(lǐng)域下功夫、求突破。
(一)水產(chǎn)品加工
以大宗魚、蝦、貝類產(chǎn)品和低值水產(chǎn)品的精加工、深加工和綜合利用為重點(diǎn),采用先進(jìn)加工保鮮技術(shù)和加工方式,提高水產(chǎn)品加工質(zhì)量和產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)以品牌化為前提的多元化的加工系列產(chǎn)品。按照扶優(yōu)扶強(qiáng)協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略,著力發(fā)展海洋功能食品、海洋生物技術(shù)與海洋醫(yī)化產(chǎn)品:如蝦仁、魚糜調(diào)理制品、烤鰻、氨糖類、甲殼素衍生物、保健食品、休閑食品等優(yōu)勢(shì)品種,同時(shí)適當(dāng)發(fā)展魚鲞、紫菜、黃花魚、魚油、縊蟶、蛤貝、泥蚶等潛在的加工優(yōu)勢(shì)品種。
圍繞把建成全國(guó)有影響的重要水產(chǎn)品加工基地的目標(biāo),按照我市海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀,加速形成南部區(qū)、中部區(qū)、北部區(qū)三大發(fā)展區(qū)域,構(gòu)筑水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展基本框架。南部區(qū)為遠(yuǎn)洋漁業(yè)、漁業(yè)精深加工與綜合利用區(qū)。該區(qū)域包括溫嶺、玉環(huán)二縣(市),擁有三港一灣(石塘港、松門港、坎門港、樂(lè)清灣),重點(diǎn)建設(shè)松門、石塘上馬、坎門水產(chǎn)品加工園區(qū)。中部區(qū)為多種經(jīng)營(yíng)、來(lái)料進(jìn)料加工區(qū)及信息、科技、物流、貿(mào)易區(qū),包括市級(jí)椒江、路橋、黃巖三區(qū),重點(diǎn)建設(shè)椒江漁港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)園區(qū)、金清兩個(gè)水產(chǎn)品加工園區(qū)。北部區(qū)為海、淡水漁業(yè)精深加工與綜合利用區(qū),包括三門、臨海、天臺(tái)、仙居四縣,重點(diǎn)建設(shè)健跳、浦壩港與六敖鳳凰山水產(chǎn)食品加工園區(qū),紅腳巖漁港開(kāi)發(fā)加工園區(qū)與桃渚洞港生產(chǎn)加工園區(qū)。到年,全市水產(chǎn)品加工產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到100億元。
(二)果蔬加工
繼續(xù)推進(jìn)柑桔等大宗果品商品化處理,依托專業(yè)合作社和果品產(chǎn)銷企業(yè),建設(shè)一批果品商品化處理企業(yè)、貯藏保鮮庫(kù)、冷鏈運(yùn)輸線。以浙江黃巖罐頭食品廠等加工企業(yè)為主要基地,調(diào)整和優(yōu)化罐頭產(chǎn)品結(jié)構(gòu),穩(wěn)步擴(kuò)大柑桔罐頭生產(chǎn)。積極開(kāi)發(fā)軟罐頭、果肉型飲料及果凍生產(chǎn),通過(guò)加強(qiáng)與國(guó)際先進(jìn)果凍廠合作和企業(yè)技術(shù)改造,逐步形成軟罐頭、果肉型飲料和果凍生產(chǎn)加工中心。加快楊梅冷鏈貯運(yùn)技術(shù)和深加工科技成果轉(zhuǎn)化,拓展楊梅產(chǎn)品深加工,大力發(fā)展楊梅干紅、原汁、濃縮汁、蜜餞等主導(dǎo)加工產(chǎn)品。開(kāi)展果蔗深加工技術(shù)研發(fā),提高加工水平,做到潔凈銷售。繼續(xù)推進(jìn)蔬菜保鮮和加工技術(shù)開(kāi)發(fā),重點(diǎn)推進(jìn)西蘭花、青刀豆、食用菌等產(chǎn)品深加工,提高速凍、脫水等精深加工率。
通過(guò)幾年努力,初步形成以黃巖江口食品工業(yè)園區(qū)為核心的桔子等水果罐頭、果肉型飲料、濃縮果汁加工區(qū);以仙居為主的楊梅干、楊梅濃縮汁、楊梅飲料加工區(qū);以臨海上盤和溫嶺淋川為主導(dǎo)的西蘭花等速凍、脫水加工和花芥菜腌制加工區(qū)。
(三)茶葉加工
鞏固提升名茶品質(zhì),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,形成名茶新茶系列,提高茶葉的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。推進(jìn)初制茶廠改造,以優(yōu)化改造加工環(huán)境、設(shè)施衛(wèi)生條件為主要內(nèi)容,以標(biāo)準(zhǔn)化示范茶廠建設(shè)為重點(diǎn),全面實(shí)現(xiàn)茶葉清潔化生產(chǎn),積極發(fā)展有機(jī)茶和新名茶生產(chǎn)與加工,開(kāi)發(fā)高檔茶飲品飲料。
分區(qū)塊推進(jìn)品牌名茶生產(chǎn),重點(diǎn)抓好天臺(tái)山云霧茶,臨海羊巖勾青、臨海蟠毫,仙居天頂仙居碧綠,三門太師峰綠毫、百瀑谷香山早,黃巖龍乾春等名茶的生產(chǎn)加工基地建設(shè),逐步形成以天臺(tái)、仙居、臨海為主導(dǎo),其它縣(市、區(qū))為補(bǔ)充的茶葉加工區(qū)。
(四)畜禽產(chǎn)品加工
重點(diǎn)抓好肉類、蛋制品的加工。肉類加工要進(jìn)一步推進(jìn)機(jī)械化屠宰、加工與冷藏相結(jié)合,解決好冷藏運(yùn)輸配送等薄弱環(huán)節(jié),引導(dǎo)鮮肉加工向預(yù)冷肉、小包裝、細(xì)分割方向發(fā)展;熟肉制品向多品種、系列化、全營(yíng)養(yǎng)、精包裝、易儲(chǔ)存、易食用方向發(fā)展。重點(diǎn)抓好生豬、家禽、肉牛、山羊等肉類加工制品。對(duì)中式傳統(tǒng)蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行研究,提升松花皮蛋、咸蛋和糟蛋等傳統(tǒng)蛋制品的生產(chǎn)技術(shù)水平。奶制品業(yè)的發(fā)展要依托、嫁接目前國(guó)內(nèi)大型乳品加工企業(yè),建立基地,擴(kuò)大規(guī)模,以品牌促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展。
加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的肉聯(lián)廠、冷凍廠和龍頭企業(yè)進(jìn)行改造,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品檔次,增加品種,提高市場(chǎng)占有率。肉豬加工重點(diǎn)依托各地現(xiàn)有肉聯(lián)廠、冷凍廠布局建設(shè)加工基地;在肉牛主產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)建設(shè)天臺(tái)高檔分割牛肉基地;在傳統(tǒng)特色畜禽加工方面重點(diǎn)發(fā)展仙居三黃雞、溫嶺草雞、三門萬(wàn)忠燉鴨深加工等。
(五)糧食和山茶油加工
重點(diǎn)開(kāi)發(fā)以精制米、富硒米、米粉等大米食品,重視加工過(guò)程中的精碾、糙米調(diào)質(zhì)、拋光、分級(jí)、色選、配米等技術(shù)的推廣應(yīng)用;大力發(fā)展以大米為主的方便食品、休閑食品和營(yíng)養(yǎng)食品等精深加工。加強(qiáng)米糠油深加工技術(shù)研發(fā),提高糧油加工的綜合利用水平。發(fā)展山茶油深加工,生產(chǎn)不同規(guī)格的高檔烹飪油、色拉油等制品。
在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,逐步建成玉環(huán)沙門米面、方便面加工區(qū);天臺(tái)街頭、三門麥面加工區(qū);天臺(tái)、仙居山茶油和高能營(yíng)養(yǎng)液加工區(qū)。
(六)筍竹產(chǎn)品和木制品加工
對(duì)黃巖、臨海、天臺(tái)、仙居、三門等地的毛竹林與筍竹兩用林進(jìn)行低產(chǎn)林改造,提高產(chǎn)品原料的質(zhì)量與數(shù)量;重視筍竹產(chǎn)品深加工技術(shù)研發(fā),提高產(chǎn)品科技含量,增加產(chǎn)品附加值;重點(diǎn)發(fā)展竹膠合板、竹地板、日用品等竹制品和食用筍深加工。以出口為導(dǎo)向,加強(qiáng)以當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)相配套林產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),強(qiáng)化科技先導(dǎo),努力成為全國(guó)最大的木制品生產(chǎn)和出口基地之一。
分區(qū)塊針對(duì)性地發(fā)展筍竹產(chǎn)品深加工業(yè)和木制品加工產(chǎn)業(yè)。臨海、三門重點(diǎn)發(fā)展膠合板、竹膠合板、竹地板深加工;黃巖、仙居重點(diǎn)發(fā)展木制工藝品、竹制日用品類深加工;黃巖、天臺(tái)、仙居重點(diǎn)發(fā)展食用筍深加工;玉環(huán)重點(diǎn)發(fā)展木制品家具。
四、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展的政策措施
(一)大力培育農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。以實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“631工程”為抓手,全力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)發(fā)展。加大對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的改造力度,通過(guò)內(nèi)引外聯(lián)、技術(shù)嫁接,特別是與大中專院校、科研院所的聯(lián)合,加大科技投入,提高科技水平,實(shí)現(xiàn)從初加工向深加工的轉(zhuǎn)變。加大產(chǎn)業(yè)招商力度,積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)民間資本、工商資本和外商資本等各類資本投資興辦農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。加大政策激勵(lì),按照高起點(diǎn)、新產(chǎn)品、強(qiáng)輻射帶動(dòng)的原則興辦新的骨干深加工企業(yè)。積極尋求途徑,掛靠外地已有一定規(guī)模、技術(shù)水平高、擁有品牌、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的大企業(yè),帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展。特別是一些新興產(chǎn)業(yè),更要在這方面努力。
(二)著力推進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,很大程度上依賴于科技創(chuàng)新,依賴于科技進(jìn)步對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)改造。一要及時(shí)啟動(dòng)重大科技專項(xiàng)的組織實(shí)施。把當(dāng)前影響我市農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展的技術(shù)難題一一排列出來(lái),組織力量集中加以攻克。既要充分發(fā)揮我們自身的科研力量實(shí)施重點(diǎn)攻關(guān),又要廣泛借助外力,篩選一批重大技術(shù)項(xiàng)目面向國(guó)內(nèi)外進(jìn)行招標(biāo),力求取得突破。二要大力培育企業(yè)科技創(chuàng)新主體。積極引導(dǎo)加工企業(yè)增加對(duì)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝開(kāi)發(fā)的投入,積極鼓勵(lì)加工企業(yè)加強(qiáng)與高等院校、科研院所的合作,開(kāi)發(fā)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品、新技術(shù),加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新步伐。三要結(jié)合農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程,采取校企合作的方式,培養(yǎng)一批數(shù)量足夠、技能過(guò)硬的中高級(jí)技工和熟練工人,從整體上提升產(chǎn)業(yè)的綜合素質(zhì)。
(三)大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略。品牌是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn)。我們要把創(chuàng)立優(yōu)勢(shì)品牌作為提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展水平的重要舉措來(lái)抓,積極爭(zhēng)創(chuàng)著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品。一要全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)從原料生產(chǎn)到加工全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理和質(zhì)量控制,提高農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全水平。引導(dǎo)加工企業(yè)強(qiáng)化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生安全意識(shí),組織嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加強(qiáng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)分析,生產(chǎn)符合出口國(guó)相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。二要加強(qiáng)營(yíng)銷策劃,打出自己的品牌。引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化品牌意識(shí),加大投入力度,進(jìn)行必要的廣告宣傳,實(shí)行品牌化營(yíng)銷。通過(guò)組織加工企業(yè)參加展銷會(huì)、博覽會(huì),以及選送參加各級(jí)評(píng)優(yōu)活動(dòng)等,提高知名度。三要不斷改善包裝,注重形象設(shè)計(jì),豐富品牌的內(nèi)涵,維護(hù)品牌良好的聲譽(yù)。同時(shí),要注重新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),加強(qiáng)后續(xù)發(fā)展,做到保護(hù)品牌與發(fā)展品牌、創(chuàng)新品牌工作同步開(kāi)展。
(四)著力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)建設(shè)。產(chǎn)業(yè)集聚不僅關(guān)乎效益,關(guān)乎可持續(xù)發(fā)展,而且也是發(fā)展的方向。要科學(xué)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局,在主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)和集散地,劃出專業(yè)區(qū)塊,重點(diǎn)建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū);制定優(yōu)惠政策,降低入園門檻,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有效集聚。集聚區(qū)建設(shè)要與城鎮(zhèn)發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)等相結(jié)合,突出產(chǎn)業(yè)特色,力求做到高起點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn),一次規(guī)劃,分步實(shí)施。要注重實(shí)效,首先配套完善水、電、路、環(huán)境治理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),利用好現(xiàn)有工業(yè)園區(qū),同時(shí)合理布局建設(shè)一批新的農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū),逐步形成以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主導(dǎo)的效益農(nóng)業(yè)塊狀經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局。
(五)強(qiáng)化企業(yè)與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的對(duì)接。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的牽動(dòng)力在銷售,銷售是重中之重。一要積極拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。開(kāi)展多種行之有效的推介洽談等產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng),加大我市農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)產(chǎn)品的宣傳和推介力度,積極幫助和引導(dǎo)加工企業(yè)進(jìn)入大型超市集團(tuán)的連鎖配送體系和大批發(fā)商的供貨渠道,拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。積極發(fā)展各類農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中介服務(wù)組織,壯大農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,擴(kuò)大銷售渠道。二要加大外向開(kāi)拓力度,積極發(fā)展外向型加工企業(yè)。采用多種有效方式,在繼續(xù)鞏固現(xiàn)有主要貿(mào)易國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)的同時(shí),不斷培育和開(kāi)拓具有前景的新興國(guó)際市場(chǎng),努力形成合理的、有層次的、多元化的市場(chǎng)格局,擴(kuò)大加工產(chǎn)品出口份額。
(六)切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)。把增加農(nóng)民收入作為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工的主要任務(wù),更好地發(fā)揮對(duì)農(nóng)戶的輻射帶動(dòng)作用。探索和創(chuàng)新與基地、農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié),形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的機(jī)制。大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,在加工企業(yè)與農(nóng)戶之間建立起穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。要更多地帶動(dòng)本地農(nóng)民調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu),增加收入。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)領(lǐng)頭組建農(nóng)民專業(yè)合作社,規(guī)范運(yùn)行機(jī)制,以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶“的組織模式,協(xié)調(diào)、平衡農(nóng)戶和加工企業(yè)的利益關(guān)系,促進(jìn)共同發(fā)展。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的行業(yè)管理和服務(wù)規(guī)范化。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),緊緊圍繞新階段幫助扶貧對(duì)象解決溫飽并實(shí)現(xiàn)脫貧致富的目標(biāo)任務(wù),因地制宜,注重特色,統(tǒng)籌規(guī)劃各具優(yōu)勢(shì)的扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,謀劃打造一批幅射面大、帶動(dòng)力強(qiáng)和市場(chǎng)前景廣、扶貧效率高、生態(tài)效益好的各種類型的產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目,拓展貧困地區(qū)和貧困群眾發(fā)展致富的途徑。
二、工作目標(biāo)
通過(guò)建立多層次、多類型、覆蓋面廣的扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫(kù),調(diào)整完善新階段扶貧開(kāi)發(fā)的實(shí)施內(nèi)容,增強(qiáng)新階段扶貧開(kāi)發(fā)的針對(duì)性和前瞻性,為新階段實(shí)施扶貧開(kāi)發(fā)、申報(bào)國(guó)家項(xiàng)目資金及政策支持、爭(zhēng)取行業(yè)資金和社會(huì)力量扶持做好項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,做到用項(xiàng)目去落實(shí)新階段扶貧開(kāi)發(fā)的部署,用項(xiàng)目去對(duì)接各種渠道的支持,用項(xiàng)目去整合各方面的資源。
三、基本原則
扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃總體要以促進(jìn)貧困地區(qū)和貧困群眾發(fā)展致富為中心,以培育發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以扶持扶貧龍頭企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧基地建設(shè)為重點(diǎn),以建立和完善扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫(kù)為抓手。項(xiàng)目規(guī)劃工作遵循以下原則:
1、堅(jiān)持扶貧宗旨。規(guī)劃入庫(kù)項(xiàng)目要具有扶貧功能和扶貧效益,對(duì)貧困鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展和貧困群眾實(shí)現(xiàn)增收、脫貧致富具有較大的幅射面和較強(qiáng)的帶動(dòng)力。
2、堅(jiān)持因地制宜。扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā),充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢(shì),并立足本地實(shí)際確定發(fā)展模式,確保規(guī)劃入庫(kù)項(xiàng)目實(shí)施后取得較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。
3、堅(jiān)持與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局相結(jié)合。扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃要與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體布局相一致,以實(shí)施規(guī)劃入庫(kù)項(xiàng)目將新階段扶貧開(kāi)發(fā)融入當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體部署,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。
4、堅(jiān)持科學(xué)和動(dòng)態(tài)管理。扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃要科學(xué)論證、切實(shí)可行,力求高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平。對(duì)規(guī)劃入庫(kù)項(xiàng)目要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)將優(yōu)良項(xiàng)目補(bǔ)充進(jìn)庫(kù)。
四、規(guī)劃內(nèi)容
1、項(xiàng)目規(guī)劃的總體要求:
縣扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)總體規(guī)劃,建立全縣扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫(kù);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃、申報(bào)工作;縣直相關(guān)單位負(fù)責(zé)縣內(nèi)重大項(xiàng)目的規(guī)劃、申報(bào)工作。確保項(xiàng)目規(guī)劃的針對(duì)性、協(xié)調(diào)性和可操作性.
2、規(guī)劃入庫(kù)項(xiàng)目的主要類型:
(1)龍頭企業(yè)類。即:對(duì)貧困鄉(xiāng)村發(fā)展和貧困群眾增收具有直接幅射帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè),重點(diǎn)是國(guó)家、省認(rèn)定的扶貧龍頭企業(yè),以及各地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);
(2)產(chǎn)業(yè)基地類。即:與貧困群眾增收聯(lián)系緊密、具有當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)和特色、形成一定規(guī)模、具有發(fā)展前景并落實(shí)了“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)形式的扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);
(3)市場(chǎng)營(yíng)銷類。即:以農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷為主業(yè)并與當(dāng)?shù)胤鲐毊a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品建立了訂單關(guān)系的營(yíng)銷企業(yè)或組織發(fā)展和市場(chǎng)體系或設(shè)施建設(shè);
(4)科技扶貧類。即:具有科技含量、能夠推動(dòng)扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的新科技、新品種推廣項(xiàng)目;
(5)合作組織類。即:以服務(wù)貧困群眾增收為宗旨,在發(fā)展產(chǎn)業(yè)、應(yīng)用科技、銷售產(chǎn)品等方面能夠提高貧困群眾組織化程度的各類農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
3、規(guī)劃入庫(kù)項(xiàng)目的基本內(nèi)容:
(1)項(xiàng)目概況。主要是項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目地點(diǎn)、項(xiàng)目類型、項(xiàng)目性質(zhì)等情況。
(2)項(xiàng)目條件。主要是項(xiàng)目實(shí)施具備的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和特色,實(shí)施項(xiàng)目的現(xiàn)有基礎(chǔ)、資源條件、政策條件、群眾基礎(chǔ)及發(fā)展前景等情況。
(3)項(xiàng)目需求。主要是項(xiàng)目的發(fā)展思路和規(guī)模、實(shí)施項(xiàng)目的資金需求、投資結(jié)構(gòu)及計(jì)劃安排、實(shí)施項(xiàng)目的其他需求等情況。
(4)項(xiàng)目模式。主要是實(shí)施項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展方式、經(jīng)營(yíng)形式等情況。
(5)扶貧功能。主要是推進(jìn)扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、幅射帶動(dòng)貧困鄉(xiāng)村和貧困群眾發(fā)展致富的方式、作用及效果預(yù)測(cè)等方面的情況。
(6)項(xiàng)目論證。以簡(jiǎn)單的項(xiàng)目說(shuō)明為主,如果確定了必扶項(xiàng)目,再做可行性研究。
倉(cāng)儲(chǔ)及配送規(guī)劃方案
物 流 事 業(yè) 部 2012年3月
目 錄
一、前 言…………………………………………………………………………3 二、規(guī)劃綱領(lǐng)…………………………………………………………………………錯(cuò)誤!未定義書簽。
三、規(guī)劃目的…………………………………………………………………………錯(cuò)誤!未定義書簽。
四、規(guī)劃原則…………………………………………………………………………3 五、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)狀…………………………………………………………………………3 六、歷史數(shù)據(jù)分析及倉(cāng)儲(chǔ)面積需求計(jì)算……………………………………………5
(一)歷史數(shù)據(jù)分析……………………………………………………………………5 (二)倉(cāng)儲(chǔ)需求面積計(jì)算………………‥‥‥‥‥‥…………………………‥…6 七、公司其他事業(yè)部外購(gòu)物資倉(cāng)儲(chǔ)情況分析……………………………………………7 八、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃……………………………………………………………………………………8
(一)第一方案……………………………………………………………………………8 (二)第二方案……………………………………………………………………………9 (三)第三方案……………………………………………………………………………9 九、費(fèi)用預(yù)算……………………………………………………………………………………10 附表1:外購(gòu)物資情況及主要金屬材料吞吐量表 .......................... 9 附表2:機(jī)車產(chǎn)品主要外購(gòu)件產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)表 ........................... 13 附表3:外購(gòu)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃表 ......................................... 21
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倉(cāng)儲(chǔ)園區(qū)及物流配送體系規(guī)劃方案
一、前言
為滿足公司“十二五”發(fā)展整體規(guī)劃,適應(yīng)中國(guó)南車及公司提升供應(yīng)鏈發(fā)展的要求,制定本倉(cāng)儲(chǔ)園區(qū)及物流配送體系規(guī)劃方案。
本方案是以機(jī)車事業(yè)部物流配送管理為核心,整合公司現(xiàn)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施等資源,以物料的裝卸、儲(chǔ)存、運(yùn)輸以及物料的流向等實(shí)際需求為依據(jù),優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)設(shè)施,建立以產(chǎn)品配套為中心的配送式倉(cāng)儲(chǔ)園區(qū)布局,實(shí)現(xiàn)“物暢其流”的配送要求,做到倉(cāng)儲(chǔ)管理智能化、配送流程高效化、操作方法規(guī)范化、車輛配載最優(yōu)化的“四化”管理水平,不斷提升物流效益,保障公司精益生產(chǎn),使物流成為公司盈利能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要保證。
本方案涉及的倉(cāng)儲(chǔ)布局和設(shè)施配置,是以公司年產(chǎn)內(nèi)燃機(jī)車220臺(tái),大功率電力機(jī)車150臺(tái),成品曲軸2000支,半成品1000支的生產(chǎn)能力為依據(jù),規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)容和配置設(shè)施設(shè)備,同時(shí)兼顧機(jī)車產(chǎn)品售后配件的倉(cāng)儲(chǔ)和發(fā)運(yùn)。
二、現(xiàn)狀分析及問(wèn)題
(一)庫(kù)區(qū)場(chǎng)地現(xiàn)狀及需求分析 1. 庫(kù)區(qū)場(chǎng)地現(xiàn)狀
公司外購(gòu)物資倉(cāng)庫(kù)自為資電公司廠房修建而整體搬遷后,物資現(xiàn)分散在18個(gè)不同的地方儲(chǔ)存(見(jiàn)表一),并且由于沒(méi)有完善的貨架設(shè)施,基本是平面擺放,庫(kù)內(nèi)物資已不能按照要求進(jìn)行分區(qū)、分類管理,物料重疊堆放、重復(fù)作業(yè)、無(wú)效作業(yè)現(xiàn)象比較嚴(yán)重,物資出入庫(kù)效率極低,對(duì)保證物資及時(shí)出入庫(kù)及配送帶來(lái)極大阻礙。
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由上表可見(jiàn),在這18個(gè)庫(kù)房中,存在多處借用和暫存的場(chǎng)地:
—資電公司2000 m2倉(cāng)庫(kù)為臨時(shí)借用,資電公司生產(chǎn)隨時(shí)啟動(dòng),所儲(chǔ)物資隨時(shí)就會(huì)搬離;
—老沖壓數(shù)控560m2廠房明年初將交給機(jī)車事業(yè)部進(jìn)行小件噴砂; —南車玉柴相關(guān)1800 m2庫(kù)房按規(guī)劃為南玉公司組裝生產(chǎn)線,明年將進(jìn)行改造,所儲(chǔ)物資也將搬離;
—原發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)體廠房右跨1200 m2將作為曲軸事業(yè)部的一條生產(chǎn)線,據(jù)公司總體安排,也將在明年上半年進(jìn)行改造;
—河?xùn)|工業(yè)公司1900 m2庫(kù)房雖面積和條件較好,所處地段一直是資陽(yáng)的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)地,而且四周都進(jìn)行了住房改造,庫(kù)房的撤離是遲早的事;
—運(yùn)輸車間450 m2庫(kù)是由于今年下半年物資來(lái)料多,臨時(shí)安排存放地; 排除以上約7910㎡的面積外,物流事業(yè)部實(shí)際下一步能作為倉(cāng)儲(chǔ)的面積實(shí)際為14690㎡。同時(shí),原能源新四鍋、鍛鑄料廠都屬于鍛鑄區(qū)域,被市政規(guī)劃,屬于拆遷地,但隨著拆遷庫(kù)房將隨之在新廠區(qū)修建,因此未作剔加。 2. 庫(kù)區(qū)場(chǎng)地需求分析 (1)歷史數(shù)據(jù)分析
通過(guò)對(duì)2008年至2011年的生產(chǎn)情況(見(jiàn)表二)和外購(gòu)物資采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)情況(見(jiàn)表三)分析,由于受公司產(chǎn)品種類和產(chǎn)量的增加,外購(gòu)物資所需項(xiàng)數(shù)亦不斷增加,
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加上產(chǎn)品呈多品種,少批量,生產(chǎn)計(jì)劃多有調(diào)整,造成庫(kù)存物資增大,同時(shí)周轉(zhuǎn)時(shí)間較慢(周轉(zhuǎn)天數(shù)為75天),倉(cāng)儲(chǔ)容量處于飽和狀態(tài)。
表三 采購(gòu)物資數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) (1)公司外購(gòu)物資庫(kù)存結(jié)構(gòu)表見(jiàn)下表:
(2)倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地面積需求
結(jié)合歷史數(shù)據(jù)分析和現(xiàn)有庫(kù)存物資情況,我們計(jì)算出倉(cāng)儲(chǔ)需求面積約為40661.25㎡。(計(jì)算過(guò)程另附)。同時(shí),此面積僅是針對(duì)公司目前的生產(chǎn)任務(wù)量為依據(jù)進(jìn)行的測(cè)算,如將公司發(fā)展規(guī)劃及近幾年情況綜合平均數(shù)對(duì)比,可以預(yù)計(jì)物資采購(gòu)量將增加30%,所需面積在不改變現(xiàn)有采購(gòu)計(jì)劃和方式的情況下將大于目前40661.25㎡的倉(cāng)儲(chǔ)能力。
為減少倉(cāng)儲(chǔ)面積需求的壓力,我們針對(duì)不同類別的外購(gòu)物資,通過(guò)對(duì)包裝及堆碼要求的優(yōu)化,(附件1:機(jī)車產(chǎn)品主要外購(gòu)件產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)表),預(yù)估理想倉(cāng)儲(chǔ)面積應(yīng)為32786㎡,減去現(xiàn)有的14690㎡倉(cāng)儲(chǔ)面積,認(rèn)為至少需新增規(guī)劃18096㎡的倉(cāng)儲(chǔ)面積。 (二)現(xiàn)有配送方式
七、公司其他事業(yè)部外購(gòu)物資倉(cāng)儲(chǔ)情況分析
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為了實(shí)現(xiàn)公司統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)物流規(guī)劃的目的,我們對(duì)其他事業(yè)部外購(gòu)物資倉(cāng)儲(chǔ)情
八、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃
根據(jù)以上分析和對(duì)未來(lái)發(fā)展的預(yù)策,認(rèn)為2012年庫(kù)房的改造或重新修建是必須的,同時(shí)結(jié)合公司目前庫(kù)房分布及外購(gòu)物資使用方向、存儲(chǔ)方式的實(shí)際情況(詳見(jiàn)附表3:倉(cāng)儲(chǔ)物料現(xiàn)狀及存儲(chǔ)規(guī)劃表),我們建議按照規(guī)劃原則對(duì)現(xiàn)有的庫(kù)房和可利用的車間進(jìn)行重新規(guī)劃布局,以滿足生產(chǎn)物流中倉(cāng)儲(chǔ)的基本需要。
本次規(guī)劃主要有三套方案,其中第一方案為不進(jìn)行房屋新、擴(kuò)建等基礎(chǔ)建設(shè)為前提,按資金投入最小化為原則制定的改善方案,只是對(duì)公司現(xiàn)有的庫(kù)房進(jìn)行調(diào)整,通過(guò)生產(chǎn)工藝的調(diào)整,庫(kù)房上高位貨架或閣樓式貨架等,達(dá)到存放物資的基本條件;第二方案是在第一方案的基礎(chǔ)上,再對(duì)油化庫(kù)進(jìn)行新、擴(kuò)建,形成較為完整、綜合性的倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的改善方案;第三方案是在第一方案的基礎(chǔ)上,對(duì)長(zhǎng)溝材料庫(kù)房和周邊庫(kù)房進(jìn)行拆建,建設(shè)立體倉(cāng)庫(kù)或高位貨架倉(cāng)庫(kù)的改善方案。
(一)第一方案
第一方案主要是對(duì)機(jī)車事業(yè)部的總裝車間附跨、老加工車間、部件右廠房進(jìn)行重點(diǎn)投入,通過(guò)空間立體化和對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物資貨房存放類別進(jìn)行調(diào)整,并考慮使
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(注:原機(jī)車事業(yè)部總裝車間附跨原電器柜安裝要進(jìn)行工藝調(diào)整;機(jī)車事業(yè)部原加工車間現(xiàn)租給工業(yè)公司修車場(chǎng)地要收回,其中外協(xié)物資也上貨架進(jìn)行管理;老沖壓車間中間工序儲(chǔ)存物資建議調(diào)到機(jī)車部的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),用貨架臨進(jìn)擺放;機(jī)車部部件左廠房?jī)?nèi)物資,由機(jī)車和物流統(tǒng)一協(xié)調(diào)擺放處理。鍛鑄、曲軸新料場(chǎng)的建設(shè)是隨著鍛鑄事業(yè)部的搬遷而建,在新鍛鑄未建成前,仍用現(xiàn)有庫(kù)房。此外,機(jī)車事業(yè)部相關(guān)管庫(kù)人員要進(jìn)行整合。)
采用此方案,通過(guò)空間利用和整合,外購(gòu)件物資的倉(cāng)儲(chǔ)面積約為28065 m2,較計(jì)算出的32786㎡略顯不足。其中鋼板、圓鋼、曲軸坯料存放面積為9780 m2,配件、標(biāo)件等類為15505m2,非金屬、油料、轉(zhuǎn)運(yùn)緩沖等面積為2700 m2。
(二)第二方案
第二方案主要考慮是在第一方案不能解決現(xiàn)在物資的存放下,對(duì)油化庫(kù)進(jìn)行新、擴(kuò)建,形成較為完整、綜合性的倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù),管理場(chǎng)地封閉,物資安全性較
(三)第三方案
第三方案主要考慮是在第一方案不能解決現(xiàn)在物資的存放,并且油化庫(kù)也不能修建庫(kù)房的情況下,將長(zhǎng)溝材料庫(kù)房、發(fā)運(yùn)庫(kù)、部件車間全部拆了,將中間道路移到現(xiàn)部件車間背后,前面處形成較為完整、綜合性的倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù),并將機(jī)車事業(yè)部進(jìn)行全封閉管理。進(jìn)行新、擴(kuò)建,形成管理場(chǎng)地封閉,物資安全性較強(qiáng)。
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九、費(fèi)用預(yù)算
由于鍛鑄事業(yè)部的搬遷未定,方案一的費(fèi)用預(yù)算不含鍛鑄、曲軸新料場(chǎng)的投入。主要費(fèi)用構(gòu)成為新增的貨架和相關(guān)搬運(yùn)設(shè)備設(shè)施。方案二、三所增加費(fèi)用主要為重新修建庫(kù)房所發(fā)生的費(fèi)用。
閣樓貨架:1200元/平方米;高位貨架:420位;托盤:350元/個(gè)(PVC,1200mm*600mm);
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附表1:外購(gòu)物資情況及主要金屬材料吞吐量表
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(1)庫(kù)存產(chǎn)品項(xiàng)數(shù)走勢(shì)圖
(2)產(chǎn)品出庫(kù)項(xiàng)數(shù)走勢(shì)圖
(3)部分金屬吞吐量走勢(shì)圖
(4)部分金屬存量走勢(shì)圖
附表2:機(jī)車產(chǎn)品主要外購(gòu)件產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)表
附表3:外購(gòu)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃表
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