前言:我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)論文文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發(fā),助您在寫作的道路上更上一層樓。
1.1規(guī)范幼齡茶樹定型修剪
針對全縣幼齡茶園面積大,修剪不到位、修剪不合實際,竹山縣分別在九里崗和大觀山茶區(qū)開展定型修剪技術(shù)示范,通過疏苗間苗和三次規(guī)范的定型修剪(第一次定型修剪:當(dāng)苗高達到25~30cm,有1~2個分枝,在一塊茶園內(nèi)達到標(biāo)準(zhǔn)的茶苗占75%時進行第一次定型修剪。修剪方法:在離地面15cm處剪去主枝。第二次定型修剪:在第一次定型修剪的次年,樹高達到35~40cm,剪口高度25~30cm。如茶苗達不到此高度,則推遲修剪。第三次定型修剪:修剪高度在第二次剪口高度上提高10cm,剪口高度35~40cm),加快了茶樹分枝和茶蓬形成,提高了茶園投產(chǎn)速度,使全縣投產(chǎn)茶園每年以一萬畝的速度遞增。
1.2示范推廣重修剪和臺刈生產(chǎn)技術(shù)
老茶園面積較大,是制約竹山茶葉產(chǎn)業(yè)效益的瓶頸問題。從2007年開始,竹山縣以大觀山茶區(qū)和九華山茶區(qū)為中心堅持開展茶園茶蓬標(biāo)準(zhǔn)化改造,在春茶采摘結(jié)束后對茶園茶蓬進行統(tǒng)一的的重修剪,修剪后的茶蓬高度控制在50cm、幅寬30cm。對衰老茶園實行臺刈和茶園土壤土質(zhì)改造,臺刈后的茶園每畝投入餅肥75kg,茶葉專用配方肥每畝75kg(分兩次施入),同時將修剪下的茶樹枝條經(jīng)過腐熟殺毒后施入茶園,以節(jié)省改造成本。通過實施茶園重修剪,使一部分低老茶園重換生機,茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度提高,茶園效益由原來的畝產(chǎn)值920元提高到3400元以上。
1.3開展綠色防控生產(chǎn)技術(shù)示范推廣
根據(jù)全縣茶園分布狀況與病蟲害發(fā)生特點,重點加強生物防控能力建設(shè)。一是利用農(nóng)業(yè)防治技術(shù),通過加強茶園管理,增施肥料,提高茶樹對病蟲害的抵抗力;二是利用物理防治技術(shù),在大觀山、大泉山、九里崗等主要茶區(qū)安裝太陽能滅蟲燈、殺蟲黃板,控制蟲害的發(fā)生和蔓延;三是規(guī)范化學(xué)防治技術(shù)使用,按國家農(nóng)藥使用規(guī)定,推廣應(yīng)用高效、低殘留農(nóng)藥。通過綠色防控技術(shù)的示范和推廣,大觀山、霍河、圣水、大泉山等茶園獲得了中農(nóng)有機茶認證,認證面積達到5000畝以上。
2開展平衡施肥生產(chǎn)技術(shù)示范推廣
平衡施肥的前提是測土。竹山縣對全縣已建的18.5萬畝茶園和計劃興建的茶園進行了全面的土壤調(diào)查,取回土樣3000個,通過檢測,系統(tǒng)掌握土壤所缺營養(yǎng)元素,根據(jù)檢測結(jié)果實行配方施肥。其次是配方施肥。施肥以有機肥為主,有機肥與無機肥相結(jié)合,氮、磷、鉀三要素配合施用,重視基肥,分期追肥。在肥料品種上,以速效氮肥和茶葉專用肥為主。嚴格把握追肥時間及次數(shù),成齡茶園每年追肥2~3次,第一次在3月上中旬(又叫“催芽”肥),第二次在5月下旬,第三次在6月下旬至7月上旬。在追肥用量上掌握“前多后少”,第一次占全年追肥總量2/3,第二次占1/3。施肥方法:沿樹冠垂直向下開溝或打穴,深10~15cm,追肥時隨施隨蓋土。再者是套種綠肥。秋季在茶園套種紅花草籽,開花以后進行綠肥壓青,改良茶園土壤,增加茶園有機質(zhì),提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。通過平衡施肥技術(shù)的推廣,茶園偏施氮肥現(xiàn)象得到了有效糾正,茶葉產(chǎn)出率大幅度提高,由此竹山縣獲得了“中國高香型生態(tài)綠茶之鄉(xiāng)”、“中國產(chǎn)茶大縣”和“優(yōu)質(zhì)茶板塊建設(shè)示范縣”等榮譽稱號。
3制定產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
論文摘要:介紹徽州區(qū)推進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施,即:加強組織領(lǐng)導(dǎo),促進無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地發(fā)展;強化科技興菜,提高蔬菜無害化生產(chǎn)水平:建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),嚴格蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程;加強檢驗檢測,全面提高無公害蔬菜品質(zhì);推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,培育蔬g-c-業(yè)合作組織;建立服務(wù)體系.確保穩(wěn)定健康發(fā)展。
i加強組織領(lǐng)導(dǎo),促進無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地發(fā)展
首先成立了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)組織。區(qū)里成立了無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,具體負責(zé)全區(qū)無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的日常組織實施和業(yè)務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)督工作。其次建立區(qū)、鎮(zhèn)、村三級服務(wù) 網(wǎng)絡(luò) ,宣傳、組織、發(fā)動無公害蔬菜生產(chǎn),開展生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),提高廣大菜農(nóng)發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)意識與技能,營造無公害蔬菜生產(chǎn)、流通和消費的社會環(huán)境。三是與村里就無公害蔬菜基地建設(shè)和生產(chǎn)管理簽訂協(xié)議書,全程監(jiān)控整個無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程,保證蔬菜的安全生產(chǎn),推動了基層無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理工作。
2強化科技興菜,提高蔬菜無害化生產(chǎn)水平
一是廣泛宣傳,加強培訓(xùn),提高菜籃子生產(chǎn)者整體素質(zhì)。在全區(qū)范圍內(nèi)通過培訓(xùn)班、現(xiàn)場會、廣播電視、宣傳手冊、黑板報、上九廟會、科技三下鄉(xiāng)等多形式、多層次、多內(nèi)容的開展無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的科技培訓(xùn)和宣傳推廣活動,全區(qū)10萬人口中,無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的知曉率近80%以上,基地農(nóng)戶培訓(xùn)及宣傳手冊到戶率達90%以上,戶均有1人能熟練掌握無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。二是加強新品種、新技術(shù)、新設(shè)施的引進與示范推廣。結(jié)合本區(qū)實際,選用高抗、多抗、適宜、適銷蔬菜新優(yōu)品種(品種主要為茄果類、瓜類、豆類、水生菜類等)進行示范推廣,全區(qū)共引進各類新優(yōu)蔬菜品種40余個。如:2007年我區(qū)從湖北武漢引進了優(yōu)質(zhì)蓮藕武漢高產(chǎn)63新品種,該品種蓮藕投人產(chǎn)出比1:10,產(chǎn)量可達45t/hm2之多(藕種4 500kg/hmz),比當(dāng)?shù)厣徟寒a(chǎn)量增加22.5t/hm,以上。在技術(shù)上加大保護地生產(chǎn)推廣技術(shù),合理進行大棚輪間套作,充分發(fā)揮各類設(shè)施優(yōu)勢,大力推廣應(yīng)用“三避”實用技術(shù)和誘蟲板、頻振式殺蟲燈等先進防蟲技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、生態(tài)蔬菜栽培管理技術(shù),全面提升我區(qū)蔬菜科技生產(chǎn)管理水平,推進蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
3建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),嚴格蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
為完善無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,做到“有標(biāo)貫標(biāo)、無標(biāo)制標(biāo)”,在遵循國家農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及省級地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,對尚未出臺標(biāo)準(zhǔn)的一些蔬菜品種,結(jié)合我區(qū)蔬菜生產(chǎn)實際編寫制定了無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),其中((無公害菜豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程))和((無公害菜豆產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》已報質(zhì)監(jiān)局審定批準(zhǔn),并作為我區(qū)的地方標(biāo)準(zhǔn)實施,從而使我區(qū)無公害蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)體系趨于完善。
4加強檢驗檢測,全面提高無公害蔬菜品質(zhì)
徽州區(qū)蔬菜副食品產(chǎn)銷辦公室自2000年起,就組織開展了蔬菜農(nóng)殘抽檢工作,先后采用速測卡、速測錄、速測儀等重點對蔬菜主產(chǎn)區(qū)和批發(fā)市場進行了取樣檢測。從2004年建立了無公害蔬菜農(nóng)殘檢測室,配備了一套定性檢測儀器和相關(guān)設(shè)備,全面開展對蔬菜農(nóng)藥殘留的檢驗檢測工作,受到當(dāng)?shù)卣c廣大菜農(nóng)的高度關(guān)注。生產(chǎn)基地蔬菜凡是經(jīng)檢測合格的,允許上市銷售,經(jīng)檢測農(nóng)藥殘留超標(biāo)的,根據(jù)實際情況及時發(fā)出禁止采收通知單或延期采收通知單,由村委會通知菜農(nóng)延遲采收,責(zé)令生產(chǎn)限期整改,禁止進人市場,對亂用禁用農(nóng)藥者嚴厲處罰。
5推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,培育蔬菜專業(yè)合作組織
一是培植一批龍頭 企業(yè) 。近年來,我區(qū)著力培植了一批從事蔬菜加工的龍頭企業(yè)(黃山豐樂食品有限公司、黃山五岳食品有限公司、黃山綠生食品有限公司、黃山華翠食品有限公司),通過訂單農(nóng)業(yè)形式, 發(fā)展 生產(chǎn),以單定產(chǎn),2006年加工年產(chǎn)值達2 220萬元,出口創(chuàng)匯達巧萬美元。二是培育了專業(yè)合作 經(jīng)濟 組織。截至目前,全區(qū)共培育與扶持了7個蔬菜產(chǎn)銷合作組織,分別是:徽州安凱農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會、凱華綠色蔬菜協(xié)會、徽州放心菜協(xié)會、徽州維佳食品有限公司、西溪南鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會、西溪南東紅村商品菜協(xié)會、巖寺早蓮藕營銷協(xié)會;且對它們實行規(guī)范化管理,切實轉(zhuǎn)變服務(wù)方式,按照“民辦、民管、民受益”的原則,充分發(fā)揮其在蔬菜產(chǎn)業(yè)中上接市場、下連農(nóng)戶的橋梁紐帶作用,積極為菜農(nóng)做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)工作,有效促進蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
關(guān)鍵詞 國家級;煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);現(xiàn)狀;措施;建議;湖南桂陽
中圖分類號 S572;F326 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)20-0337-02
桂陽縣繼2007年成為國家級煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣后,2012年7月又經(jīng)國家局煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組復(fù)驗,再次驗收成功,并獲好評。桂陽縣自2004年創(chuàng)建國家級煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣以來,合同種煙面積逐增,2004年標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范面積為1萬hm2,2012年標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范面積達到1.74萬hm2。隨著煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣工作的開展,桂陽煙葉種植布局逐漸優(yōu)化、煙葉質(zhì)量、煙葉等級合格率、經(jīng)濟效益、煙草產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟地位、從煙隊伍綜合素質(zhì)、煙葉生產(chǎn)技術(shù)含量、煙葉市場競爭能力、烤煙持續(xù)發(fā)展能力、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的輻射功能等方面內(nèi)容均提高,取得了顯著成效。
1 主要措施
1.1 建立強有力的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)班子
項目下達后,桂陽縣委、縣政府和縣煙草局高度重視,把實施煙草標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要措施來抓,并成立了“桂陽縣烤煙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣”項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由縣長擔(dān)任組長,縣政府分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長,煙草局、縣煙辦、技術(shù)監(jiān)督局、農(nóng)業(yè)局、水利局、科技局、農(nóng)開辦、統(tǒng)計局、氣象局等單位負責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、技術(shù)組、物資組和督查組,組長由領(lǐng)導(dǎo)小組行文指定,并統(tǒng)一按國家級煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求系統(tǒng)規(guī)劃,整體布局,整合資源,集中力量,確保項目順利實施。
1.2 出臺并完善《桂陽金葉烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》
2005年,項目領(lǐng)導(dǎo)小組在《郴州烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》的基礎(chǔ)上,編撰了《桂陽金葉烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》,共計編入標(biāo)準(zhǔn)72個。國內(nèi)著名專家評審后指出:此標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)容完整,結(jié)構(gòu)合理,能滿足烤煙生產(chǎn)全過程的需要,且分解細致科學(xué),具有較強的先進性、操作性和前瞻性。在后繼工作中組織有關(guān)人員補充、修改《桂陽金葉烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系》,做到2年1次修訂。該體系(修訂版)是傳統(tǒng)經(jīng)驗與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合,是本地實踐經(jīng)驗與外地先進技術(shù)的結(jié)合,是國內(nèi)外市場對煙葉的共同要求,與桂陽煙葉具有的獨特風(fēng)格相結(jié)合。
1.3 狠抓烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系宣傳、強化參與機制
一是落實了“專家、標(biāo)準(zhǔn)化人員、站(點)長、合作社社員、農(nóng)戶”的五培訓(xùn)制度。將桂陽煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)組織管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)措施落實到每戶煙農(nóng)。二是通過舉辦培訓(xùn)班、贈送資料、開展廣播電視講座(“金葉掠影”專欄)、櫥窗、黑板報、標(biāo)語等多種形式進行宣傳培訓(xùn)。目前烤煙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)在桂陽縣普及率非常高,全縣上下對煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的認識較高。
1.4 推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)措施,落實示范效果
全面實行煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),強化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)措施的到位率,抓好以下標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)措施:“一鄉(xiāng)一品”品種布局;烤煙標(biāo)準(zhǔn)化漂浮育苗;規(guī)模化種植;改良土壤;抓住最佳節(jié)令;標(biāo)準(zhǔn)化測土配方施肥;以揭膜提溝培土為重點的中耕管理工作;病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治工作;合理留足葉片,堅持成熟采烤;專業(yè)化烘烤,智能化控制,市場化運作的烘烤模式。
1.5 建立標(biāo)準(zhǔn)化工作管理機制和質(zhì)量追蹤反饋機制
建立全方位的標(biāo)準(zhǔn)化工作管理機制,全面實施ISO9001管理體系。為確保煙葉質(zhì)量安全,對煙用農(nóng)資實行統(tǒng)一采購和“套餐配供”制,統(tǒng)供率達到100%。2012年上海煙草集團對桂陽煙葉的化驗結(jié)果顯示2項主要農(nóng)藥殘留量均合格。同時還建立了產(chǎn)品售后服務(wù)和使用情況反饋檔案,主動到煙廠上門調(diào)查,收集反饋意見。根據(jù)客戶意見改進生產(chǎn)技術(shù),維護品牌信譽,提升品牌價值,提高產(chǎn)品市場競爭力。
1.6 突出科技創(chuàng)新,提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平
創(chuàng)新是衡量煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)水平的一項重要指標(biāo),也是煙葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的一大亮點。桂陽縣煙草局積極開展科技和管理創(chuàng)新,組織實施和完成好煙葉科研項目,多出科研成果,并把科研成果直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。一是每年10月前完成一項科技成果鑒定;二是每年獲得1~2項市或省局科技進步獎;三是完成了每年在國家級、省級刊物上發(fā)表科技學(xué)術(shù)論文5篇以上任務(wù);四是申請和獲得了授權(quán)專利3項以上;四是積極與市局服務(wù)中心和信息中心聯(lián)系,建立全縣煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)咨詢、調(diào)查、回訪系統(tǒng)和短信平臺;五是充分發(fā)揮全縣病蟲害測報網(wǎng)點功能,建立預(yù)測預(yù)報專家決策系統(tǒng),指導(dǎo)病蟲害綜合防治工作。
1.7 暢通信息渠道,密切各方合作
一是通過文件、電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊等方式及時了解和掌握國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、國家局、省局等上級部門的精神,指導(dǎo)開展好各項工作。二是加強與中國煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心、省、市、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門的交流與合作,爭取支持,努力提高工作質(zhì)量和工作水平。三是建立全縣煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)信息平臺,暢通信息交流渠道,切實加強對基層工作的指導(dǎo),提高內(nèi)部工作效率[1-3]。
1.8 檢查考核,建立項目激勵機制
煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣建設(shè)事關(guān)桂陽煙葉生產(chǎn)的形象和地位,事關(guān)桂陽煙葉生產(chǎn)的長遠發(fā)展,務(wù)必引起各單位和各部門的高度關(guān)注。一是縣局(分公司)按照市局的考核辦法,將煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)項目納入對基層和有關(guān)部門的年度目標(biāo)管理內(nèi)容,年終進行考核兌現(xiàn)。二是縣煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)親自參加標(biāo)準(zhǔn)化項目督察和檢查活動。三是根據(jù)國家局煙葉標(biāo)準(zhǔn)化項目要求,出臺煙葉標(biāo)準(zhǔn)化項目的激勵政策,設(shè)立煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化項目專項獎勵。
2 建議
2.1 強化班子建設(shè)
要做到班子不散,且不斷優(yōu)化領(lǐng)導(dǎo)班子,不斷提高科技人員素質(zhì),同時組織標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)班子成員和工作人員,到標(biāo)準(zhǔn)化工作先進地區(qū)進行參觀和考察學(xué)習(xí),提高領(lǐng)導(dǎo)班子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理意識。
2.2 強化科技創(chuàng)新
要不斷創(chuàng)新管理機制,不斷創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù),不斷完善和充實標(biāo)準(zhǔn)體系。持續(xù)創(chuàng)新的主要目標(biāo)是:進一步提高標(biāo)準(zhǔn)實施到位率;進一步提高煙葉的質(zhì)量和安全性;進一步提高種煙效益,包括經(jīng)濟效益、社會效益 和生態(tài)效益;進一步減輕農(nóng)民勞動強度,穩(wěn)定和提高煙農(nóng)隊伍。
2.3 強化基礎(chǔ)建設(shè)
在“十二五”期間要全面完成全縣的煙水配套建設(shè),標(biāo)準(zhǔn)化烤房建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化煙站建設(shè),并力求提早完成任務(wù),為持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造更好的環(huán)境條件。
2.4 強化風(fēng)險意識
煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),最大的風(fēng)險就是自然災(zāi)害。自然災(zāi)害不僅降低生產(chǎn)效益,而且也是發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的最大障礙。要在采取以工程建設(shè)防旱防洪、人工降雨、人工防雹等措施的同時,在縣內(nèi)煙區(qū)建立“風(fēng)險保證基金制度”,并不斷擴大其規(guī)模,以保護煙農(nóng)利益。
3 參考文獻
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