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1加強與生產(chǎn)實際相聯(lián)系,提高學生的專業(yè)學習興趣
物理化學是一門與實際生產(chǎn)過程結(jié)合非常緊密的課程,化工原理、分離技術、石油化工生產(chǎn)技術等后續(xù)課程,都需要用到大量有關物理化學知識,在教學中要處理好與這些專業(yè)課程知識的銜接與滲透,并適當引入部分實際生產(chǎn)原理來提高學生學習興趣。例如,物理化學中的相平衡與化工原理中的精餾聯(lián)系緊密,在學習了完全互溶雙液系氣液平衡后,再講解精餾原理。這樣,學生既掌握了相平衡的理論知識,又了解了相平衡理論的具體應用。又如,化學平衡、反應速率及溶液等內(nèi)容在石油化工生產(chǎn)中應用廣泛,講授時可適當增加一些應用實例,加深學生對相關知識的理解,也有利于激發(fā)學生學習熱情,讓學生感覺到學有所用。
2改革教學方法,提高教學效果
教學是一門藝術,教師有好的教學方法,才能使學生對所學的課程感興趣。傳統(tǒng)教學中主要存在以下問題:①工學結(jié)合不到位,重理論、輕實踐,與實際生產(chǎn)結(jié)合不緊密。②教學方法單一,以課堂講授為主,學生被動的接受。③教學評價指標單一,以期末考試成績評價為主,忽略了過程的評價。針對這些現(xiàn)狀,本課程采用了項目驅(qū)動教學法教學。
2.1項目驅(qū)動教學法的教學設計項目驅(qū)動教學法,起源于德國職業(yè)教育在20世紀80年代推行的一種教學模式,師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。項目驅(qū)動教學法是以企業(yè)案例為核心,根據(jù)課程教學目標選取具有代表性的案例,將所要講授的知識隱含在典型案例中,以案例引導學生自主學習。物理化學是一門實踐性很強的學科,學生通過實踐獲取知識是高職院校學生學習的重要途徑。在項目驅(qū)動教學法中,教學項目的設計是整個教學的關鍵,直接影響教學效果,因此教師應緊扣教學內(nèi)容,依據(jù)高職學生的專業(yè)特點,經(jīng)仔細分析研究,設計出包含關鍵理論知識的實踐項目。例如:乙酸乙酯皂化反應的速率常數(shù)測定、碳鋼在碳酸銨溶液中的極化曲線測定繪制、環(huán)己烷-無水乙醇二元液系沸點組成圖的繪制、乙烯基正丁基醚與正丁醇有效分離等。通過實驗測定與理論計算的比較、分析,找出產(chǎn)生誤差的原因,使學生在實踐中掌握相關理論知識。
2.2項目驅(qū)動教學法的實施項目驅(qū)動教學法把教學過程分成四個階段:理論教學、實訓過程、分析總結(jié)和過程評價。理論教學:引入案例,提出問題,講解案例需要的相關理論知識,使學生對所學知識的實際用途有所了解,激發(fā)學生的學習興趣,使學生感到學有所用。實訓過程:作為教學內(nèi)容實施的載體,主講教師將實訓項目分解成若干個任務,按照企業(yè)的工作方法和管理模式,對學生分組,在具體任務的驅(qū)動之下,充分發(fā)揮學生的主動性與創(chuàng)造性,學生根據(jù)任務查閱資料,相互交流、討論,提出具體實施方案,在完成方案的過程中,及時發(fā)現(xiàn)問題,分析解決問題,通過這樣一個完整過程,達到教學目標要求。分析總結(jié):教師通過指導觀察,對實驗方案及學生普遍出現(xiàn)的問題進行點評、總結(jié),同時用相關理論對案例進行剖析,提高學生對理論知識點的理解。過程評價:考察學生從方案設計、實訓過程到結(jié)果分析,包括理論知識、實驗室安全管理等方面是否完成學習任務、實現(xiàn)教學目標,教師根據(jù)完成情況給出客觀評價。
3將多媒體教學與傳統(tǒng)教學模式結(jié)合,提高教學質(zhì)量
傳統(tǒng)教學由于板書占據(jù)時間長,課堂信息量較少。用PPT課件和Flash動畫上課,內(nèi)容生動、形象、直觀、豐富,課堂教學容量大,提高了課堂效率,但由于物理化學許多問題抽象、邏輯性強、公式復雜,多媒體表達文字顯示速度快,學生思維跟不上,不適宜所有內(nèi)容都用多媒體授課。建議采用多媒體與板書結(jié)合的方式授課,使學生有充分的時間消化、吸收,師生互動,提高教學質(zhì)量。
4建立全面、可控的考核體系
《物理化學》課程考核采用理論考核和過程評價相結(jié)合的方式,具體考核方式如下。理論考核:采用閉卷、筆試方式,占總成績的60%。主要進行基本知識、基本原理、分析理解能力、數(shù)據(jù)綜合運算能力的考查。過程評價:占總成績的40%。包括學習積極性和階段學習效果評價(日常考勤、課堂表現(xiàn)、實訓項目的設計),自主學習能力評價(獨立操作能力、實訓報告、課堂作業(yè)),表述能力評價(課堂發(fā)言、實驗結(jié)果討論、分析答辯),職業(yè)道德、團隊協(xié)作能力評價。
5結(jié)束語
物理化學課程教學研究與改革是一項長期的任務。通過五年的教學實踐,我們對教學內(nèi)容進行了優(yōu)化、精心設計,建立了有利于學生能力培養(yǎng)、提高學生學習興趣的教學模式,取得了預期的效果。物理化學課程教學的改革是一個永恒課題,有許多問題還需進一步解決和完善,相信通過不斷改進和實踐,會取得更好的效果。
作者:周萃文尚秀麗索隴寧單位:蘭州石化職業(yè)技術學院石油化學工程系