生物資源保障與運用范文

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作者：杜利強李順才單位：河北科技師范學(xué)院生命科技學(xué)院

秦皇島海洋生物資源利用現(xiàn)狀

1海洋捕撈。秦皇島海域是中國對蝦、鲅魚、帶魚等渤海大型的洄游魚蝦的產(chǎn)卵場與索餌場，也是鲆、鰈以及地方性品種魚、蝦、蟹的產(chǎn)卵場與索餌場，歷來都是渤海主要魚蝦的良好漁場。近幾十年來，由于過度捕撈以及拖網(wǎng)對幼魚的損害，致使?jié)O業(yè)資源逐年下降。目前，捕撈產(chǎn)品中短食物鏈、低營養(yǎng)級的上層魚類的產(chǎn)量雖有一定幅度的增長，但底層魚類產(chǎn)量卻大幅下降。隨著國家相關(guān)禁漁、限漁、護漁政策的實施，海洋捕撈在海洋漁業(yè)產(chǎn)值中所占的比重逐漸下降。

2海水養(yǎng)殖。秦皇島市海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖品種已發(fā)展至20余種。目前，秦皇島市淺海養(yǎng)殖品種有海灣扇貝、貽貝、太平洋牡蠣及蝦夷扇貝等，其中扇貝養(yǎng)殖面積3．73萬hm2，位居河北省第一;灘涂養(yǎng)殖品種有海參、河豚與對蝦等，養(yǎng)殖面積3000hm2;淺海底播養(yǎng)殖品種有魁蚶、雜色蛤等，養(yǎng)殖面積3000hm2，人工魚礁增殖1667hm2;海水工廠化養(yǎng)殖以魚類為主，品種有紅鰭東方鲀、牙鲆、大菱鲆、美國紅魚、鱸魚、舌鰨等，工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)35萬m2。

3海洋水產(chǎn)品加工。隨著水產(chǎn)品產(chǎn)量的增加和需求的多樣化，以提高水產(chǎn)品附加值為主要目的海洋水產(chǎn)品加工業(yè)得到了一定的發(fā)展，水產(chǎn)品加工的比例和經(jīng)濟效益逐年提高。海洋水產(chǎn)品精深加工比例越來越高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，魚類、蝦類、貝類和魚類加工工業(yè)體系正在建立并逐漸完善，已基本形成多品種系列化產(chǎn)品，包括冷凍冷藏、腌制、煙熏、干制、罐藏、調(diào)味休閑食品和工藝品等門類。

4海洋休閑漁業(yè)。海洋休閑漁業(yè)是對海洋漁業(yè)的補充，是對海洋生物資源的綜合利用，是在海洋生物資源銳減情況下，充分利用現(xiàn)有生產(chǎn)工具和生物資源，開拓出來的一條新路，是海洋生物產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略選擇。近年來，秦皇島市海洋休閑漁業(yè)發(fā)展迅速，形成了出海捕撈、近海垂釣、海洋知識科普(新奧海底世界、山海關(guān)水族館)、主題公園(山海關(guān)樂島)、濕地觀鳥等方式。

5海洋生物制藥。海洋生物醫(yī)藥業(yè)(海洋藥物和保健品工業(yè))是新興海洋生物產(chǎn)業(yè)。據(jù)筆者調(diào)查，秦皇島海域具有豐富的海洋藥用生物資源，僅海洋藥動物就有56科90種;規(guī)模化生產(chǎn)的海洋生物，如海參、扇貝、對蝦、牙鲆、鱸魚等主要品種多具有較高的藥用或保健價值，無論是藥用生物的種類或是數(shù)量，都有很大利用潛力，具有廣闊發(fā)展前景。目前，秦皇島市除河北省水產(chǎn)研究所完成高純度河豚毒素提取技術(shù)等研究外，相關(guān)研究與開發(fā)基本處于空白狀態(tài)。

秦皇島海洋生物資源開發(fā)利用過程中存在的問題

1海洋水體污染嚴(yán)重。隨著人口增加，海洋開發(fā)活動加快，人們在向海洋索取的同時，也在破壞海洋環(huán)境。據(jù)報道，2002年秦皇島各種途徑入海的污染物質(zhì)總量達(dá)2578．27萬t，主要污染物為化學(xué)需氧量(COD)、總氮(TN)、總磷(TP)和石油類。環(huán)境污染和過度的捕撈導(dǎo)致了生物資源的衰退和崩潰，海洋水體環(huán)境污染嚴(yán)重影響了鄰近養(yǎng)殖區(qū)、保護區(qū)、濱海風(fēng)景旅游區(qū)等海洋功能區(qū)的功能。由于海域污染的加重，海水富營養(yǎng)化程度加重，造成海洋赤潮頻發(fā)，2000～2009年秦皇島海域共監(jiān)測記錄赤潮10次，分析鑒定赤潮生物24科64種，對海洋生物危害嚴(yán)重。

2海洋生物棲息地遭到破壞。隨著沿海地區(qū)海岸帶、淺海資源的盲目開發(fā)利用，秦皇島海洋環(huán)境面臨的壓力日益增加，海洋生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)失衡，典型生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞，海洋生物棲息地破壞嚴(yán)重。由于許多優(yōu)良的索餌場、育苗場、育肥場、增養(yǎng)場的漁業(yè)功能喪失，漁業(yè)資源的增殖與恢復(fù)能力下降，主要傳統(tǒng)經(jīng)濟魚類資源衰退嚴(yán)重。

3海洋生物多樣性遭到破壞。海洋生物資源不合理的開發(fā)利用，使海洋生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)遭到破壞，“生態(tài)異化”問題突出。由于對物種的資源補充和變動規(guī)律缺乏深入的研究，更缺乏科學(xué)指導(dǎo)下的宏觀調(diào)控，過度捕撈和濫用致使近海生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)生產(chǎn)力下降，種群補充和資源再生遭到破壞，導(dǎo)致生物資源質(zhì)量嚴(yán)重下降。從海洋捕撈來看，秦皇島海域由于長期過度捕撈，漁獲物種類日趨減少，漁獲物逐漸朝著低齡化、小型化、低質(zhì)化方向演變;多數(shù)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)魚種資源大幅度下降，甚至難以形成魚汛，而低值魚類數(shù)量增加，漁獲個體也越來越小，漁業(yè)資源質(zhì)量明顯下降，面臨著衰竭和崩潰的危險。

4海水養(yǎng)殖環(huán)境問題日益嚴(yán)竣。近年來，海水養(yǎng)殖業(yè)由于一味追求高密度和高產(chǎn)量，過量投喂配合飼料和鮮活餌料、濫用抗生素等水產(chǎn)藥物，隨意排放未經(jīng)處理的養(yǎng)殖污水，從而造成局部特定水域環(huán)境污染。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，海水富營養(yǎng)化嚴(yán)重，近岸海洋生態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯的變化，造成近海生物種群發(fā)生變化，進而威脅到生態(tài)系統(tǒng)健康發(fā)展和生態(tài)服務(wù)功能的發(fā)揮。此外，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大、集約化程度的提高，秦皇島海水養(yǎng)殖病害頻發(fā)，突發(fā)性、不明原因的病害種類逐漸增多。

秦皇島海洋生物資源保護與可持續(xù)開發(fā)利用的對策

針對秦皇島海洋生物資源、海洋環(huán)境特性及其利用過程中存在的問題，遵循海洋生物資源可持續(xù)利用的原則，提出秦皇島海洋生物資源保護性開發(fā)利用的政策措施。

1加強宣傳以提高全民的海洋生態(tài)、環(huán)保意識環(huán)境管理的基本任務(wù)是轉(zhuǎn)變?nèi)祟惿鐣居^念，調(diào)整人類社會的基本行為，其目的是使人類社會的組織形式、運行機制以及管理部門、生產(chǎn)部門的決策、計劃和個人日常生活等各項活動符合人與自然和諧共進的要求。通過海洋環(huán)保宣傳教育提高公眾的海洋環(huán)保意識，使人們充分認(rèn)識到海洋環(huán)境保護的重要性，使全社會懂得海洋環(huán)境保護需要每一個社會成員的參與。在全社會形成自覺的海洋環(huán)境保護道德規(guī)范，這將對保護海洋生物資源、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有根本性意義。

2保護海洋環(huán)境，對已衰退的海洋生態(tài)環(huán)境進行生態(tài)修復(fù)海洋環(huán)境是海洋生物賴以生存的物質(zhì)條件，海洋生物及海洋環(huán)境共同構(gòu)成了海洋生態(tài)系統(tǒng)。應(yīng)通過采取海洋污染與生態(tài)災(zāi)害防治、工程建設(shè)資源與生態(tài)補償、海洋生態(tài)修復(fù)和發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖等措施，強化海洋生態(tài)保護管理，逐步減少人類活動和自然生態(tài)災(zāi)害對海洋生態(tài)造成的破壞和損失。由于多年的近海捕撈強度過大，秦皇島近海生物資源的生物鏈?zhǔn)艿絿?yán)重影響。目前，應(yīng)在實施配額捕撈以及禁漁、休漁等制度基礎(chǔ)上，以生態(tài)工程原理為指導(dǎo)，有計劃地積極進行人工生物資源增殖，在一些重要經(jīng)濟魚蝦越冬、產(chǎn)卵場投放人工魚礁。由于大型藻類能大量吸收海域中的營養(yǎng)鹽，對減輕海域的污染、減少赤潮的發(fā)生起著關(guān)鍵性的作用，因此，在重要貝類養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖大型藻類對一些衰退海域進行生態(tài)修復(fù)十分必要，促使海洋生物資源開發(fā)利用向良性循環(huán)方向發(fā)展。

3加強海洋生物資源保護與開發(fā)利用的基礎(chǔ)研究應(yīng)加強海洋生物資源保護與開發(fā)利用的基礎(chǔ)研究，組織多學(xué)科協(xié)作，逐步形成秦皇島市海洋生物資源保護與開發(fā)利用的研究特色，使海洋生物資源的保護有科學(xué)基礎(chǔ)和應(yīng)用技術(shù)的支撐。首先，應(yīng)加強海洋生物資源的調(diào)查研究，了解掌握秦皇島市海域中海洋生物的種類、分布等特征，認(rèn)識海洋生物多樣性及其保護的現(xiàn)狀，研究探討生物多樣性保護的對策，為有效地開發(fā)利用和保護海洋生物奠定基礎(chǔ)。其次，設(shè)立專項研究基金，加強對海洋生物資源的基礎(chǔ)研究，進行海洋生物資源開發(fā)的課題招標(biāo)，提倡鼓勵各類企業(yè)參與研究開發(fā)，以增加資金投入，加快科技成果轉(zhuǎn)化。

4積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)針對海水養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題，應(yīng)按照資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)經(jīng)濟等理念進一步改造水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式;處理好水域、灘涂養(yǎng)殖功能與其他功能的關(guān)系，統(tǒng)籌安排好養(yǎng)殖功能區(qū)的布局;完善養(yǎng)殖許可證制度，實行清潔漁業(yè)生產(chǎn)，建立養(yǎng)殖許可證制度，開展無公害水產(chǎn)品認(rèn)證。強化養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督管理，實施養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)控、漁用藥物生產(chǎn)審批和投入品使用管理等各項制度;嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖水產(chǎn)品用藥標(biāo)準(zhǔn)，推廣HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點)管理體系在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。大力發(fā)展休閑漁業(yè)，在秦皇島海域海水魚類、對蝦、扇貝等貝類養(yǎng)殖已形成一定的規(guī)模，可依據(jù)生態(tài)工程原理，充分利用生物高新技術(shù)，使海水養(yǎng)殖從單純的面積擴張向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。研究適應(yīng)秦皇島地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)漁業(yè)技術(shù)，支持海水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)，建立良種化、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、無污染的良性漁業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)，全方位提升秦皇島市海水養(yǎng)殖業(yè)，并利用資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢向休閑漁業(yè)模式轉(zhuǎn)變，做到海洋生物資源保護與開發(fā)利用的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

5運用高新技術(shù)實現(xiàn)海洋生物資源綜合開發(fā)利用根據(jù)海洋生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展總的態(tài)勢，海洋生物資源的開發(fā)利用綜合考慮環(huán)保和經(jīng)濟效益對加工原料進行綜合利用。今后，秦皇島海產(chǎn)品加工業(yè)應(yīng)以高新技術(shù)來充分挖掘水產(chǎn)品的利用價值，提高水產(chǎn)品的利用率和漁獲物的加工率，在資源充分利用的前提下，使水產(chǎn)品加工向以食品為主的系列化、多樣化，以及高值綜合利用的多功能化方向發(fā)展。海洋生物資源不僅是人類巨大的蛋白質(zhì)源泉，而且是生物活性物質(zhì)的寶庫。20世紀(jì)60年代以來，已從海洋生物中分離得到15000余種結(jié)構(gòu)明確的化合物，其中近50%具有各種生物活性，有些在抗病毒、抗腫瘤、抗炎、抗心血管疾病等方面顯示了廣闊的藥用前景。秦皇島海洋生物制品產(chǎn)業(yè)應(yīng)進一步研究開發(fā)以海洋生物為原料的藥物、功能食品、生化制品和農(nóng)用產(chǎn)品，創(chuàng)建有較高附加值的新興海洋生物產(chǎn)業(yè)，以提高海洋生物開發(fā)的效益。