公共管理甘蔗機(jī)收與人工收獲模式對(duì)比范文

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〔摘要〕在公共管理視角下，基于線性約束條件，通過開展甘蔗人機(jī)比對(duì)試驗(yàn)，科學(xué)驗(yàn)證比較甘蔗機(jī)收與人工收獲兩種不同模式下的作業(yè)質(zhì)量、生產(chǎn)效率、收獲成本及經(jīng)濟(jì)效益，為甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化提供理論依據(jù)和實(shí)踐基礎(chǔ)。

〔關(guān)鍵詞〕人機(jī)比對(duì)試驗(yàn)；作業(yè)質(zhì)量；生產(chǎn)效率；經(jīng)濟(jì)效益

為科學(xué)驗(yàn)證比較甘蔗機(jī)械收獲與人工收獲兩種不同收獲模式的作業(yè)質(zhì)量、生產(chǎn)效率、收獲成本及經(jīng)濟(jì)效益，2018年3月19~3月25日，在廣西甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化試驗(yàn)示范園區(qū)（甜蜜之光）51#地塊，廣西農(nóng)機(jī)鑒定站組織開展并完成了甘蔗機(jī)械收獲與人工收獲比對(duì)試驗(yàn)（簡(jiǎn)稱“人機(jī)比對(duì)試驗(yàn)”）。

一、公共管理視角的線性約束條件

（一）試驗(yàn)依據(jù)一致本次甘蔗機(jī)械收獲與人工收獲比對(duì)試驗(yàn)參照J(rèn)B/T6275-2007《甘蔗收獲機(jī)械試驗(yàn)方法》等標(biāo)準(zhǔn)。

（二）試驗(yàn)地情況基本一致為使得本次比對(duì)試驗(yàn)具有可比性和說服力，試驗(yàn)前對(duì)試驗(yàn)地塊進(jìn)行修整，確保試驗(yàn)地塊規(guī)整，性狀基本一致。按1:1的比例劃分機(jī)收和人工收獲的面積，機(jī)收面積0.87hm2，人工收獲面積0.85hm2。

（三）試驗(yàn)內(nèi)容一致一是作業(yè)質(zhì)量的測(cè)定。包括切割高度合格率、宿根破頭率、含雜率、總損失率等四項(xiàng)；二是生產(chǎn)查定。記錄作業(yè)量和各類時(shí)間（如作業(yè)時(shí)間、班次時(shí)間、調(diào)整保養(yǎng)時(shí)間、故障排除時(shí)間等），計(jì)算生產(chǎn)效率；三是兩種收獲方式的成本及經(jīng)濟(jì)效益比對(duì)。

二、比對(duì)試驗(yàn)結(jié)果及分析

（一）試驗(yàn)地塊條件按五點(diǎn)法對(duì)比對(duì)試驗(yàn)地塊進(jìn)行取樣，對(duì)地形坡度、起伏、壟高及甘蔗生長(zhǎng)情況等進(jìn)行記錄。

（二）試驗(yàn)結(jié)果參加本次比對(duì)試驗(yàn)的甘蔗收獲機(jī)是凱斯A4000型甘蔗收獲機(jī)，配套兩臺(tái)轉(zhuǎn)運(yùn)車。機(jī)收時(shí)間為3月21~22日，機(jī)收面積0.87hm2；人工收獲時(shí)間為3月21~25日，參與比對(duì)試驗(yàn)的人工數(shù)量從3月21~25日分別為13、7、10、12、3人，合計(jì)為45人，人工收獲面積0.85hm2。1.作業(yè)質(zhì)量（1）切割高度合格率、宿根破頭率的測(cè)定選取10m的測(cè)區(qū)，損失率的測(cè)定選取（長(zhǎng)度20m，10行）240m2的測(cè)區(qū)，含雜率的測(cè)定選取≥100kg的甘蔗樣本量，各個(gè)項(xiàng)目測(cè)三次取平均值作為試驗(yàn)結(jié)果。詳見表1。（2）作業(yè)質(zhì)量結(jié)果分析①切割高度合格率方面。機(jī)收57.5%明顯優(yōu)于人工3.6%。人力在收割時(shí)彎腰過低容易累，會(huì)導(dǎo)致砍蔗速度慢、效率低。所以人工收割往往不愿過多彎腰，甘蔗割茬就會(huì)留得較高，導(dǎo)致人工收獲的切割高度合格率較低。而機(jī)收時(shí)甘蔗收獲機(jī)的割刀是入土切割，切割裝置帶有回土、填土功能，割茬不易漏出地面，所以機(jī)收切割高度合格率高。②宿根破頭率方面。機(jī)收50.6%明顯大于人工19%。主要原因是轉(zhuǎn)運(yùn)車與牽引的拖拉機(jī)二次碾壓所致。轉(zhuǎn)運(yùn)車與牽引的拖拉機(jī)為配合收獲機(jī)作業(yè)，經(jīng)常需要調(diào)整與收割機(jī)的距離，甘蔗地在收獲后，蔗葉把地表遮蓋，壟頂與行間的區(qū)分不明顯，轉(zhuǎn)運(yùn)車與牽引的拖拉機(jī)不在行間行走，而是碾壓到壟頂?shù)母收崴薷斐筛收崴薷钠屏选＂酆s率方面。機(jī)收10.7%遠(yuǎn)高于人工0.7%，機(jī)械收割時(shí)，蔗葉、蔗梢、泥土、石塊等一起進(jìn)入通道，風(fēng)機(jī)只能對(duì)部分較輕雜質(zhì)進(jìn)行清選分離，其他雜質(zhì)跟著甘蔗一起掉落在轉(zhuǎn)運(yùn)車上；而人工收割時(shí)除了能把蔗莖上的蔗葉剝干凈還能將屬于雜質(zhì)的蔗梢部分切掉，也不會(huì)帶入泥土、石塊進(jìn)行捆扎和裝車。④損失率方面：機(jī)收6.49%與人工4.48%相差不大。機(jī)收損失主要為落地?fù)p失。機(jī)收時(shí)部分甘蔗無(wú)法進(jìn)入收割機(jī)通道，造成落地?fù)p失，另外有部分落地是轉(zhuǎn)運(yùn)車配合不佳，掉落地面造成損失。人工收獲損失主要為割茬損失。切割高度合格率關(guān)聯(lián)著割茬損失，由于人工收獲切割高度合格率低，意味著還有很多甘蔗未能切到底，所以人工收獲損失主要為割茬損失。2.作業(yè)效率（1）作業(yè)效率情況詳見表2。（2）作業(yè)效率結(jié)果分析機(jī)收作業(yè)效率優(yōu)于人工。以每小時(shí)收割的作業(yè)面積來(lái)對(duì)比，機(jī)收是人工的87.0倍；以每小時(shí)收割的作業(yè)量來(lái)對(duì)比，機(jī)收是人工的93.7倍。3.經(jīng)濟(jì)效益（1）經(jīng)濟(jì)效益情況詳見表3。（2）經(jīng)濟(jì)效益結(jié)果分析從表3經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，人工收割總平均成本為184.8元/t，其中人工砍蔗成本為124.8元/t，搬運(yùn)轉(zhuǎn)移及裝卸成本為60元/t。機(jī)收成本為95元/t，其中已包含配套轉(zhuǎn)運(yùn)車費(fèi)用。人工收割成本是機(jī)收成本的1.95倍。

三、試驗(yàn)結(jié)論

（一）比對(duì)指標(biāo)（1）作業(yè)質(zhì)量：切割高度合格率機(jī)收（57.5%）優(yōu)于人工（3.6%）；損失率機(jī)收（6.49%）與人工（4.48%）基本持平；宿根破頭率人工（19.0%）優(yōu)于機(jī)收（50.6%）：含雜率人工（0.7%）優(yōu)于機(jī)收（10.2%）；（2）作業(yè)效率：機(jī)收（0.200hm2/h）＞人工（0.0023hm2/h）；機(jī)收（13.87t/h）＞人工（0.148t/h），機(jī)收的效率約為人工的90倍；（3）經(jīng)濟(jì)效益：機(jī)收成本（95元/t）約為人工成本（184.8元/t）的50%。

（二）結(jié)論作業(yè)質(zhì)量方面，農(nóng)戶最關(guān)注的指標(biāo)是損失率。機(jī)收的損失率和人工基本接近，僅相差2%。宿根破頭率人工雖然運(yùn)優(yōu)于機(jī)收，但從這幾年的機(jī)收實(shí)踐來(lái)看，機(jī)收的有效發(fā)芽率并不低于人工收割的發(fā)芽率，且人工收獲切割高度合格率也遠(yuǎn)低于機(jī)收。作業(yè)效率機(jī)收是人工收獲的90.35倍；而機(jī)收成本卻只是人工收獲成本的51.4%。綜上所述，機(jī)收性價(jià)比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工收獲。

四、建議

（一）加大“雙高”基地建設(shè)力度，為甘蔗機(jī)收鋪平道路此次人機(jī)比對(duì)可以得出，在作業(yè)效率和經(jīng)濟(jì)效益方面，機(jī)收性價(jià)比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工收割。下一步，需要加大“雙高”基地建設(shè)力度，持續(xù)支持“雙高”基地土地整治、蔗田水利設(shè)施建設(shè)等，完善相關(guān)配套設(shè)施，制定、完善相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，真正將“雙高”基地建設(shè)成為適合機(jī)械化收割的高產(chǎn)、高糖、高效生產(chǎn)基地。

（二）加快推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，以重點(diǎn)突破帶動(dòng)整體提升農(nóng)機(jī)農(nóng)藝部門要密切合作，根據(jù)甘蔗機(jī)械化收獲要求，研究改進(jìn)農(nóng)藝制度、增強(qiáng)機(jī)具適用性；針對(duì)不同自然條件和經(jīng)營(yíng)方式，從品種、耕整、種植、植保、灌溉、收獲等方面，綜合研究、完善適宜不同類型區(qū)域條件下的甘蔗全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范；圍繞關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)，以重點(diǎn)突破帶動(dòng)整體提升。

（三）增強(qiáng)甘蔗機(jī)收示范效應(yīng)，推進(jìn)甘蔗全程生產(chǎn)機(jī)械化繼續(xù)通過在不同地區(qū)，開展多次甘蔗機(jī)收與人工收獲比對(duì)，大力宣傳和推廣甘蔗機(jī)械化收獲的優(yōu)勢(shì)；通過展示效應(yīng)調(diào)動(dòng)農(nóng)民、企業(yè)自覺參與甘蔗機(jī)械收割積極性，為甘蔗全程生產(chǎn)機(jī)械化創(chuàng)造良好的氛圍，爭(zhēng)取形成可借鑒、可復(fù)制、可推廣的模式。

作者：傅國(guó)東 單位：廣西大學(xué)