工商部門食品大體檢活動方案范文

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為切實鑄牢紅盾防線，維護食品安全。近日，桃源縣工商局根據(jù)實際情況，狠抓食品安全工作督導檢查，組織開展一場規(guī)模空前的食品安全“大體檢”。

該局制定并下發(fā)《食品安全工作督導檢查方案》，實行誰監(jiān)管誰負責、誰分管誰負責、誰驗收督查誰負責、各單位負責人負總責的責任模式。統(tǒng)一領導小組，統(tǒng)一檢查表，統(tǒng)一日常調(diào)度，統(tǒng)一主體責任人，明確“四查”：

地毯式自查。將機關全體工作人員按檢查主體、區(qū)域劃分、責任規(guī)明等劃分為12個基本檢查小組，檢查組所有人員對自身對應聯(lián)系的監(jiān)管區(qū)食品經(jīng)營戶進行地毯式檢查。檢查過程中，要求巡查干部必須留下工作相應文字信息、書式記錄、影像資料，實現(xiàn)“痕跡檢查”，使監(jiān)管工作過程有據(jù)可考、有據(jù)可查。

交叉式互查。以1個工商分局、7個工商所為前提，采取抓鬮的辦法決定對手組，實行對手組交叉檢查。通過查主體資格、法律宣傳、臺帳建立、索證索票、食品質量、工作規(guī)范等，形成檢查結果，并予以通報。

隨機性抽查。成立縣局流通環(huán)節(jié)食品安全工作領導小組，負責督導檢查工作的組織領導。由分管食品安全、紀檢監(jiān)察的領導帶隊，食監(jiān)股和監(jiān)察室抽調(diào)人員，組成2個檢查組進行抽查，除不定期組織相關業(yè)務股室對食品安全工作落實情況進行檢查外，還組織了2次專項督導，以確保工作落到實處。

全局性督查。保證縣局機關全體人員每月下所督查一次以上，對食品安全工作進行重點檢查。如月份督查組每人完成農(nóng)資戶5戶以上、食品戶3戶以上檢查。月份完成對聯(lián)系組鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品戶10戶以上、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府以外的農(nóng)村地食品戶3戶以上的檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，如臺帳建立不全、無許可證照經(jīng)營食品以及“三無”、過期食品等，均按照相關規(guī)定進行處理。