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作者:白素萍單位:山西榆社縣教育科技局
要明確實(shí)驗(yàn)觀察的順序
實(shí)驗(yàn)操作有一定的順序,觀察實(shí)驗(yàn)也有一定的順序.一般而言,實(shí)驗(yàn)觀察的順序是:(1)反應(yīng)物的色、態(tài)、味;(2)反應(yīng)發(fā)生的條件;(3)反應(yīng)過程中的現(xiàn)象(發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等);(4)生成物的色、態(tài)、味等物理性質(zhì).例如,在做“硫在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)時(shí),觀察到的現(xiàn)象是:淡黃色的固體硫在氧氣中燃燒,發(fā)出藍(lán)紫色火焰,放出大量的熱,生成一種有刺激性氣味的無(wú)色氣體.
要能抓住主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
有的現(xiàn)象很明顯但它不是主要現(xiàn)象,主要現(xiàn)象就是最能揭示變化本質(zhì)的現(xiàn)象.例如,“鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn),劇烈燃燒、火星四射是明顯現(xiàn)象;生成一種不同于鐵的黑色固體是主要現(xiàn)象.透過現(xiàn)象,我們即能揭示出鐵絲在氧氣中燃燒是化學(xué)變化.當(dāng)然,對(duì)于有些實(shí)驗(yàn)而言,某一現(xiàn)象既可能是明顯現(xiàn)象,又可能是主要現(xiàn)象,如二氧化碳通入澄清石灰水中,石灰水變渾濁.既是明顯現(xiàn)象又是主要現(xiàn)象.
注意現(xiàn)象描述的準(zhǔn)確性
描述和觀察是一樣重要的.觀察得仔細(xì),但描述不準(zhǔn)確、不規(guī)范,實(shí)驗(yàn)也很難達(dá)到預(yù)期的目的.實(shí)驗(yàn)描述中應(yīng)注意以下幾個(gè)問題:
1.準(zhǔn)確區(qū)分現(xiàn)象和結(jié)論.
在實(shí)驗(yàn)過程中需要結(jié)合理論,但是不能盲目地將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論對(duì)號(hào)入座.例如,在碳酸鹽中加入酸,有氣泡產(chǎn)生,這時(shí)候就不能描述成有二氧化碳?xì)怏w生成.
2.用詞要準(zhǔn)確
例如,白煙就不能說成白霧.白煙和白霧形成的條件是不一樣的.煙是固體小顆粒擴(kuò)散到空氣中形成的;霧是液體小夜滴擴(kuò)散到空氣中.如,磷在氧氣中燃燒產(chǎn)生大量的白煙;打開濃鹽酸甁塞產(chǎn)生大量白霧.同樣,白色也不能說成無(wú)色,如白色氯化銀沉淀不能說成無(wú)色的氯化銀沉淀,純水是無(wú)色液體不能說成是白色液體,二氧化碳是無(wú)色氣體等.
要注意將觀察與思考有機(jī)結(jié)合,帶著問題去觀察
觀察必須與思維相結(jié)合,才能獲得正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論.因此學(xué)生不僅要寫好觀察記錄更要注重對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行深入地分析,從而形成探究結(jié)論,達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模@樣對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解和概念的形成都是有幫助的.例如,在做“空氣中氧氣含量測(cè)定”的實(shí)驗(yàn)時(shí),就有必要思考:紅磷燃燒的實(shí)質(zhì)是什么?為什么要等裝置冷卻后再打開彈簧夾?打開彈簧夾后,燒杯中的水為什么會(huì)流入集氣瓶中?
流入集氣瓶中水的量的多少與哪些因素有關(guān),由此能得出什么結(jié)論?為什么要強(qiáng)調(diào)紅磷必須過量?別的可燃物能替代紅磷做這一實(shí)驗(yàn)嗎?又如,在做“制取二氧化碳?xì)怏w”的實(shí)驗(yàn)時(shí),就要思考:為什么要用稀鹽酸而不能用濃鹽酸,石灰水為什么要用新配制的,當(dāng)制取的氣體不能使澄清的石灰水變渾濁時(shí)又是為什么?這樣邊實(shí)驗(yàn)邊觀察邊思考,對(duì)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰苡袔椭?/p>
另外,每次實(shí)驗(yàn)后,教師應(yīng)要求學(xué)生認(rèn)真填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,通過填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析原因,推斷結(jié)論等內(nèi)容,使學(xué)生的觀察能力得到發(fā)展,同時(shí)描述記錄和推斷能力能力得到提高,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中也發(fā)揮了自己的動(dòng)手能力和自我思考能力,學(xué)生綜合能力的提高最終達(dá)到提高實(shí)驗(yàn)探究能力的目的。