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本人既沒有循循善誘什么,關于教學。又沒有桃李芬芳什么,也沒有名聞遐邇什么,反而是一年的慌張,不敢去作總結。而食堂采購工作的總結,卻不能回避。
容我對心中的理想生活作一番描述:閑來無事,首先。可以隨意哼哼《花兒與少年》小河淌水》或者《蘭花花》東北《搖籃曲》甚至《紅河谷》印尼《船歌》之類小曲;興之所至,可以歪頭扭脖吟幾句感時花濺淚,恨別鳥驚心”慨嘆一下“人生代代無窮已,江月年年只相似”眼望虛空,會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁,揮之不去,又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁?無思無欲,則可寒江獨釣,品味釣勝于魚的樂趣…能夠如此慵慵懶懶過日子,實在很愜意,算得上人生之大幸。
久遠的過去。不知為什么,最初聽到采購員”一詞。當時腦海里立刻浮現出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,色調黯淡得很。而攤上食堂采購的干活,總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。不是向來對美味佳肴麻木嗎?不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農遍體鱗傷嗎?------這些,就讓你去面對,去學習。然而,無論如何違背我心性,還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
既需要大智大勇,也曾不懂裝懂地作過市場調查。市場風云詭譎。也充斥著大奸大詐,輩蓬蒿之人,怎能洞察!也曾笑呵呵地與菜販菜農討論價格,結果當然很不如人意。當我轉身離開市場,常常隱約覺得身后有人望著我背影竊笑:那個老師好憨喲。也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。如:幾經努力,感覺望坪肉市依然堅冰難破,便索性將豬肉供應商從望坪轉到耒蘇;市場急劇動蕩時,又放棄川東市場,轉而從望坪購入價格略高的菜油,就為圖個什么性價比。也曾流過汗。這不奇怪,誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
物價一直穩定在高位,上年只賣幾分的蘿卜,漲到五六角,上年只賣一兩角的蓮白,漲到七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜農說:光景不好,欠收啊!看市場,菜價雖高,買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是定的中次油,九月初每斤五塊,有一天,不知誰給它價格表錯上了發條,油價一路上漲,漲到六塊六,也不敢問了干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例,上半年噸價還480國慶也就530接著“噌噌噌”直竄升,年終歲末,總算成功地飆上了800高位。同等質量的煤炭,也曾無可奈何。整個年秋期。山西也就300元一噸。這煤價的虛高,既有供求關系的作用,又覺得并非完全取決于市場規律,明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產之牌,聯合哄抬價格所致。問題是要煤,人家就是擺明車馬向你漫天要價,也只有徒呼奈何!
食堂缺煤。那時我不認得一個礦主,也曾驚慌失措。記得接手第一周。也不知道一個干運煤勾當的司機,除了大致曉得煤炭不同于泥土之外,腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,時不我待,那時覺得很無助。說到此,有一事,必須向各位同仁坦白清楚:一年之中,竟兩次購回異常劣質的煤炭,給集體帶來以千計的損失,致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我過失所造成的后果。雖然并非我主觀,畢竟職責所系,難辭其咎
誠懇向各位道歉,謝罪!