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面對來自國外石油巨頭的挑戰(zhàn)和沖擊,國內(nèi)消費(fèi)者日益青睞的快捷、便利需求,我國加油站著力發(fā)展非油業(yè)務(wù)是必然趨勢。實(shí)施交叉銷售能夠增強(qiáng)客戶忠誠度,降低企業(yè)邊際銷售成本,提高利潤率。通過訪談,確定了產(chǎn)品組合、整合促銷、數(shù)據(jù)庫分析為我國加油站交叉銷售成功關(guān)鍵因素。文章提出以全方位營銷為導(dǎo)向,以“優(yōu)化產(chǎn)品組合、整合促銷、數(shù)據(jù)庫營銷”為加油站非油業(yè)務(wù)的重心,以平臺建設(shè)和組織建設(shè)為保障的戰(zhàn)略方向。最后在戰(zhàn)略方向的指導(dǎo)下探討了交叉銷售產(chǎn)品策略、品牌策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、組織策略方向。
關(guān)鍵詞:交叉銷售;加油站;交叉銷售戰(zhàn)略;交叉銷售策略
一、交叉銷售理論研究述評
隨著經(jīng)濟(jì)的全球化和以互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用為特征的信息時(shí)代的到來,企業(yè)的營銷方式不斷創(chuàng)新,交叉銷售就是眾多營銷創(chuàng)新方式之一。交叉銷售理論的研究始于20世紀(jì)90年代,主要涉及交叉銷售內(nèi)涵、交叉銷售機(jī)會的識別,交叉銷售的理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持,成功實(shí)施交叉銷售的關(guān)鍵因素以及交叉銷售的應(yīng)用等,2001年,紐約大學(xué)的沃霍夫、弗朗西斯和霍克斯特拉以提供多種服務(wù)的供應(yīng)商為研究對象,提出了交叉銷售影響因素的動態(tài)模型。大多數(shù)學(xué)者從2000年來,針對金融行業(yè)對交叉銷售機(jī)會的識別展開了研究,其中最有影響力的就是心理細(xì)分模型和NPTB模型。2003年,我國研究交叉銷售較早和較深入的專家中國人民大學(xué)的郭國慶,提出交叉銷售是借助CRM,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有顧客的多種需求,并通過滿足其需求而銷售多種相關(guān)服務(wù)或產(chǎn)品的一種新興營銷方式。事實(shí)上,交叉銷售不僅是一種營銷方式,更重要的是一種營銷哲學(xué),即充分利用一切可能的資源來開展?fàn)I銷,服務(wù)市場,贏得顧客,甚至在很大范圍內(nèi)與合作伙伴共享市場。這些資源包括自己現(xiàn)有的、可以開發(fā)或正在開發(fā)的,也包括合作伙伴的。
由于不同行業(yè)的交叉銷售面臨的消費(fèi)者特征、產(chǎn)品組合等存在較大的差異,筆者立足我國加油站行業(yè)的實(shí)際,研究我國加油站開展交叉銷售的必要性,以及成功實(shí)施交叉銷售的關(guān)鍵因素,并提出系統(tǒng)的交叉銷售戰(zhàn)略思路和策略。目前,我國加油站在開展交叉銷售時(shí),重點(diǎn)關(guān)注的是交叉銷售戰(zhàn)略和策略的選擇和實(shí)施,筆者重點(diǎn)研究內(nèi)容也是加油站行業(yè)的交叉銷售戰(zhàn)略思路和策略,以期能夠一定程度上彌補(bǔ)我國加油站行業(yè)方面交叉銷售的理論研究的空白,同時(shí)對加油站營銷實(shí)踐有較高的指導(dǎo)價(jià)值。
二、我國加油站開展交叉銷售的必要性
我國加油站主要是由兩大石油巨頭中國石油和中國石化、外資加油站以及民營加油站構(gòu)成。一直以來,由于油品銷售一直是加油站的主要業(yè)務(wù),是利潤的主要來源,非油品銷售作為附加業(yè)務(wù),沒有引起足夠的重視。我國成品油市場全面對外開放后,面對來自國外石油巨頭的挑戰(zhàn)和沖擊,市場競爭將更加激烈,加油站獲利空間將被大大壓縮,油品銷售本身逐漸步入微利時(shí)代已不可避免。同時(shí)快捷、便利的消費(fèi)形式日益受到國內(nèi)消費(fèi)者青睞,各石油銷售企業(yè)也看到了這兩點(diǎn),并已著手拓展加油站服務(wù)功能,力圖改變目前加油站服務(wù)單一的狀態(tài)。
以中國石油為例,截至2008年底,國內(nèi)加油站數(shù)量達(dá)到17456座,加油站單站日銷售量9.8噸,同比增長16.7%。公司主動適應(yīng)市場變化和成品油零售業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢,充分發(fā)揮自身網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,在加油站油品業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上積極發(fā)展非油品業(yè)務(wù),滿足客戶的不同需求。計(jì)劃利用5-10年時(shí)間,初步實(shí)現(xiàn)從單一的油品零售商向優(yōu)秀的加油站綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商的轉(zhuǎn)變,并率先在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的大中城市、省會城市以及3000噸級以上加油站開展以便利店為主的非油品業(yè)務(wù)。2008年,推出了“昆侖好客(uSmile)”品牌,對便利店實(shí)施一體化經(jīng)營管理,非油品業(yè)務(wù)全年實(shí)現(xiàn)銷售收入15.8億元。
我國加油站從成品油業(yè)務(wù)拓展到非油業(yè)務(wù),并取得了顯著的成績,可以說是一個(gè)明智的戰(zhàn)略選擇。郭國慶在所著的《營銷理論發(fā)展史》-書中,指出交叉銷售的前提是企業(yè)知道顧客是誰,他購買了什么產(chǎn)品或服務(wù),有哪些具體的消費(fèi)屬性;核心是數(shù)據(jù)庫的應(yīng)用;關(guān)鍵是與特定顧客高效率的溝通;結(jié)果則是銷售和利潤的增加。值得說明的是,中國石油為進(jìn)一步提升加油站管理運(yùn)營水平,2008年分別在上海、山東、大連近l300座加油站試點(diǎn)運(yùn)行加油站管理系統(tǒng)。新系統(tǒng)涉及成品油零售管理、便利店業(yè)務(wù)管理、支付管理等多個(gè)方面,通過IC卡為客戶提供個(gè)性化服務(wù)。該系統(tǒng)全面推廣后,客戶可持卡在國內(nèi)任一家中國石油加油站享受相關(guān)服務(wù)。2009年該系統(tǒng)目前已經(jīng)拓展到更多的區(qū)域城市。中國石化和一些外資加油站也紛紛使用了最新的連鎖企業(yè)經(jīng)營軟件,他們基本上已經(jīng)知道自己的顧客是誰,可以利用軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,引進(jìn)和淘汰產(chǎn)品和品牌,完善自己的產(chǎn)品組合,可以更好地為顧客提供相應(yīng)的服務(wù),提高顧客的滿意度。中國石油和中國石化在加油站便利店規(guī)模、質(zhì)量以及品牌的號召力上,也給開展交叉銷售提供了強(qiáng)有力的支撐。根據(jù)上述對交叉銷售內(nèi)涵的分析,我國加油站從成品油業(yè)務(wù)拓展到非油業(yè)務(wù)是交叉銷售的典型案例,無需再進(jìn)行交叉銷售的機(jī)會預(yù)測。我國加油站現(xiàn)階段關(guān)注的重點(diǎn)是交叉銷售戰(zhàn)略和策略的制定和實(shí)施問題。
在研究交叉銷售戰(zhàn)略前,我們先看看實(shí)施交叉銷售給我國加油站能夠帶來的哪些好處。其一,通過增加客戶的轉(zhuǎn)移成本,從而增強(qiáng)客戶忠誠度。如果客戶購買本公司的產(chǎn)品和服務(wù)越多,客戶流失的可能性就越小。由于交叉銷售在國外以及我國的金融業(yè)、電信業(yè)已經(jīng)成功實(shí)施,不少學(xué)者在金融業(yè)做了定量研究。來自銀行的研究數(shù)據(jù)顯示:購買兩種產(chǎn)品的客戶的流失率是55%,而擁有4個(gè)或更多產(chǎn)品或服務(wù)的流失率幾乎是O。我們可以肯定的是在我國加油站行業(yè),若是開展相關(guān)的定量研究,數(shù)據(jù)肯定有變化,但是絕對存在顧客購買的產(chǎn)品越多,流失率越低的關(guān)系。其二,降低邊際銷售成本,提高利潤率。實(shí)踐證明,將一種產(chǎn)品和服務(wù)推銷給一個(gè)現(xiàn)有客戶的成本遠(yuǎn)低于吸收一個(gè)新客戶的成本。由此可見,吸收新客戶的成本是非常高的,而對現(xiàn)有客戶進(jìn)行交叉銷售,也自然成為許多公司增加滿意度和投資回報(bào)的捷徑。
三、我國加油站成功實(shí)施交叉銷售的關(guān)鍵因素
根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者的研究成果,任何一個(gè)事業(yè)的成敗都有許多因素在起作用,它們大體上可分為成功關(guān)鍵因素(criticalsuccessfactors,以下簡稱為CSF)和補(bǔ)充因素(complementaryfactor)兩類。CSF又稱關(guān)鍵要求,弄不好就不能成功,弄好了再得到補(bǔ)充因素的配合就可能成功。國內(nèi)戰(zhàn)略管理知名學(xué)者王德中教授認(rèn)為,CSF一般按產(chǎn)業(yè)來確定,該產(chǎn)業(yè)中具有相應(yīng)目標(biāo)和戰(zhàn)略的一切企業(yè)都可以應(yīng)用。關(guān)鍵因素不應(yīng)多,一般應(yīng)控制在四個(gè)以下,而且全部應(yīng)當(dāng)是企業(yè)自身可能測定的,要用特別有利于爭取行動的方式來表達(dá)。
成功關(guān)鍵因素的確定方法,一是運(yùn)用產(chǎn)品一市場矩陣以便確認(rèn)出關(guān)鍵市場和關(guān)鍵產(chǎn)品;二是橫向分析法;三是價(jià)值鏈分析方法,橫向分析法又可分為不同產(chǎn)業(yè)盈利因素橫向分析法和產(chǎn)業(yè)內(nèi)成功公司與失敗公司橫向分析法。產(chǎn)業(yè)內(nèi)成功公司與失敗公司橫向分析法則是比較非油業(yè)務(wù)做得好的加油站和非油業(yè)務(wù)做得不好的加油站之間的區(qū)別并探討原因何在。將同行業(yè)競爭對手劃分為成功和不成功的兩類,然后分別考察它們干了什么或沒有干什么,其中成功企業(yè)都很注意而不成功企業(yè)都未注意的,就可認(rèn)為是關(guān)鍵因素。
筆者采用產(chǎn)業(yè)內(nèi)成功公司與失敗公司橫向分析法,通過與加油站業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、和行業(yè)專家進(jìn)行CSF訪談。訪談加油站領(lǐng)導(dǎo)4人,行業(yè)專家3人,每次訪談人數(shù)1位,訪談時(shí)間控制在45分鐘以內(nèi),而且訪談安排是一個(gè)接著一個(gè),由上層往下,所有CSF訪談2天做完,這樣做的好處是及時(shí)獲取加油站交叉銷售的關(guān)鍵成功要素,并使其保持一致性,同時(shí)提高辦事效率。訪談問題大致如下:您認(rèn)為那些是成功關(guān)鍵要素(CSF)?如何定義“成功”?如何量化這些CSF?你現(xiàn)在有什么信息來追蹤及衡量這些CSF?這些CSF是如何被決定的?這些CSF是否與從事的行業(yè)有關(guān)?以下是根據(jù)調(diào)研總結(jié)的我國加油站成功實(shí)施交叉銷售的典型CSF:(1)產(chǎn)品組合。不同的產(chǎn)品特色,最吸引消費(fèi)者,也容易與對手形成差異。(2)整合促銷。通過銷售促進(jìn)、人員銷售和廣告等提高便利店品牌知名度、美譽(yù)度和績效,積累便利店品牌的品牌資產(chǎn)。(3)數(shù)據(jù)庫分析。通過客戶資料,進(jìn)行挖掘,分析產(chǎn)品組合、調(diào)整定價(jià),輔助促銷決策,從而實(shí)現(xiàn)交叉銷售的目標(biāo)。
四、我國加油站開展交叉銷售的戰(zhàn)略方向
一個(gè)公司的戰(zhàn)略資源不管有多少,都無法在每一個(gè)成功關(guān)鍵因素占絕對優(yōu)勢。幸而,一般只要掌握到一兩個(gè)CSF,也就能建立起優(yōu)勢地位。一般情況下都是先集中在第一位的CSF,待到企業(yè)在該因素方面比競爭對手有絕對優(yōu)勢或相對優(yōu)勢時(shí),企業(yè)再設(shè)法在其他CSF上取得領(lǐng)先地位。針對上面分析的三個(gè)關(guān)鍵因素,我國加油站開展交叉銷售的戰(zhàn)略思路如下。
我國加油站開展交叉銷售的戰(zhàn)略方向是:以全方位營銷為導(dǎo)向,以“優(yōu)化產(chǎn)品組合、整合促銷、數(shù)據(jù)庫營銷”為加油站非油業(yè)務(wù)的重心,以數(shù)據(jù)庫建設(shè)為手段,以平臺建設(shè)和組織建設(shè)為保障,以提高顧客滿意度,提升便利店品牌和交叉銷售績效為目標(biāo)。
全方位營銷認(rèn)為所有事物都與營銷相關(guān),是一種更廣范、整合的營銷觀念,包括了關(guān)系營銷、整合營銷、內(nèi)部營銷和績效營銷四個(gè)組成部分。優(yōu)化產(chǎn)品組合、整合促銷、數(shù)據(jù)庫分析為加油站開展交叉銷售的成功關(guān)鍵因素。數(shù)據(jù)庫是交叉銷售的前提,數(shù)據(jù)庫挖掘?yàn)榻徊驿N售的核心。大力新建高級店和改造現(xiàn)有的加油站便利店,同時(shí)積極建設(shè)區(qū)域物流中心,還有成立非油業(yè)務(wù)部門以及引入和培訓(xùn)專門,的非油業(yè)務(wù)銷售人員,是開展交叉銷售的堅(jiān)實(shí)保障。交叉銷售的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)全方位滿意,以提高顧客滿意度,提升便利店品牌為考核重點(diǎn)。
盡管關(guān)鍵因素相同,但每個(gè)具體的企業(yè)的資源不一樣,自身的假設(shè)不一樣和以及對競爭對手的判斷不相同,故行業(yè)中的企業(yè)最終所選的具體交叉銷售戰(zhàn)略,是有所差異的。他們會在不同的關(guān)鍵因素上進(jìn)行組合選擇,有些企業(yè)只集中在一個(gè)CSF上,有的在2-3個(gè)CSF上,在每個(gè)成功關(guān)鍵因素上,每個(gè)企業(yè)的投資分配以及可以整合的資源也不一樣,故行業(yè)中企業(yè)的戰(zhàn)略是有所不同。
五、我國加油站開展交叉銷售的策略方向選擇
我國加油站開展非油業(yè)務(wù),時(shí)間較短,大致經(jīng)歷了兩個(gè)階段,第一階段是與他人合作的階段,時(shí)間較短,引入本地超市,實(shí)踐證明效果不理想,在顧客滿意度、加油站品牌建設(shè)、利益分成上都存在不少的問題。第二階段是自主經(jīng)營階段,兩大巨頭都在著力完善便利店硬件設(shè)施、打造自己的非油業(yè)務(wù)(交叉銷售)品牌,當(dāng)然同時(shí)也引入了一些實(shí)力更強(qiáng)的合作伙伴,如中國石化引入了國際品牌快餐為顧客提供更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù),從目前兩家取得的成績來看,效果是顯著的。為了進(jìn)一步提升品牌和非有業(yè)務(wù)績效,我國加油站在立足便利店的基礎(chǔ)上,為了實(shí)現(xiàn)上面的營銷戰(zhàn)略,主要包括如下的系統(tǒng)交叉銷售策略選擇:交叉銷售產(chǎn)品策略、交叉銷售品牌策略、交叉銷售價(jià)格策略、交叉銷售渠道策略、交叉銷售促銷策略、交叉銷售組織策略。值得說明的是,陳列和服務(wù)策略等也是加油站便利店開展交叉銷售必須的策略,但它們與一般便利店大同小異,在此就不做過多研究。每個(gè)加油站具體要選擇的交叉銷售策略,是以企業(yè)所選的具體交叉銷售戰(zhàn)略為指導(dǎo),是結(jié)合目標(biāo)市場客戶的需求,同時(shí)結(jié)合自身的條件,是在下述策略方向下進(jìn)行的最終的選擇。
1.我國加油站交叉銷售產(chǎn)品策略。由于加油站成品油銷售其產(chǎn)品組合較簡單,變化少,故在實(shí)施交叉銷售時(shí)重點(diǎn)是關(guān)注非油業(yè)務(wù)的產(chǎn)品組合。便利店產(chǎn)品組合主要包括品類組合、品牌組合和單品組合三個(gè)層次。由于不同加油站位置和面積不一樣,區(qū)域客戶數(shù)量、質(zhì)量和需求不一樣,每個(gè)店的銷量也不一樣、故不同等級的便利店的產(chǎn)品組合應(yīng)該有所差異。以高級店為例,其位置好,加油量大,便利店規(guī)模大,設(shè)施豐富,品類、品牌和產(chǎn)品的選擇應(yīng)該按照一定的指標(biāo)和權(quán)重,按一定的比例淘汰現(xiàn)有品類、品牌和單品后才能做出決策。借鑒中國石油天然氣股份有限公司“加油站包裝飲料營銷策略研究”課題組研究成果,品類和品牌的選擇。品牌的選擇可從購買頻次、客單價(jià)、毛利率、行業(yè)增長率四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)。單品選擇指標(biāo)與可選品牌選擇指標(biāo)相同。可以由5-7人的專家組進(jìn)行多次函評來確定指標(biāo)權(quán)重,值得強(qiáng)調(diào)的是要區(qū)分不同的加油站進(jìn)行確定權(quán)重,位置、規(guī)模和客單價(jià)相近的加油站權(quán)重可以相同。
2.我國加油站交叉銷售品牌策略。我國加油站便利店在開展交叉銷售時(shí),應(yīng)該積極利用我國兩大石油巨頭和洋石油巨頭的品牌優(yōu)勢和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,針對車主的需求,大力推廣便利店品牌。針對不同公司加油站獨(dú)特的市場定位,要打造出與其他超市、大賣場、便利店的不同特色出來,提供與其他超市和便利店不同的產(chǎn)品品牌、檔次、規(guī)格等組合,同時(shí)應(yīng)該在適當(dāng)時(shí)機(jī)推出專為有車簇量身訂做的特色產(chǎn)品和服務(wù);還需通過促銷和廣告等提高便利店品牌知名度和美譽(yù)度,積累便利店品牌的品牌資產(chǎn)。
3.我國加油站交叉銷售價(jià)格策略。定價(jià)的高低事關(guān)顧客能否承受得起、誰是競爭對手、企業(yè)的投資利潤率。由于加油站便利店面臨連鎖超市的競爭,在定價(jià)上應(yīng)該參照超市定價(jià),尤其是相同的產(chǎn)品。我國加油站便利店起步晚,還沒有形成穩(wěn)定的顧客群,車主們還沒有普遍接受在加油站便利店購買商品和服務(wù),故在較長的一段時(shí)間里,加油站所售商品價(jià)格應(yīng)該與超市齊平或者略高一點(diǎn)點(diǎn)。
4.我國加油站交叉銷售渠道策略。供應(yīng)商的選擇其實(shí)在前面品牌和單品的選擇已經(jīng)開始了,加油站交叉銷售渠道策略主要就是如何與供應(yīng)商聯(lián)盟。除了要按程序,合理選擇供應(yīng)商,還要積極建立與供應(yīng)商良性合作機(jī)制,力爭得到供應(yīng)商高度重視加油站便利店這一新型渠道,并給予最大程度的支持,如開發(fā)只在加油站銷售的專門產(chǎn)品,提供促銷的支持等。
5.我國加油站交叉銷售促銷策略。目前國內(nèi)的加油站便利店業(yè)務(wù)還處于導(dǎo)人階段或成長階段(不同的區(qū)域情況不同)。在產(chǎn)品的導(dǎo)入階段,促銷的目標(biāo)是要建立起產(chǎn)品的知名度,在產(chǎn)品的成長階段,促銷的目標(biāo)是吸引消費(fèi)者進(jìn)行嘗試性的購買。在產(chǎn)品的市場導(dǎo)人期,傳播工具的運(yùn)用效果最好的是廣告與宣傳,其次是銷售促進(jìn),最后是人員推銷。在產(chǎn)品的成長期,則各種傳播工具均要綜合使用。注意加油站廣告、人員銷售、銷售促進(jìn)、公共關(guān)系要進(jìn)行整合,要保持同一個(gè)聲音說話。
6.我國加油站交叉銷售組織策略。組織策略是交叉銷售成功的保障。首先,要成立專門的非油業(yè)務(wù)部門,配備專門的工作人員;尤其是要引起加油站領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,建議要把非油業(yè)務(wù)指標(biāo)完成情況作為加油站領(lǐng)導(dǎo)年終考核、培訓(xùn)和升職的依據(jù),指標(biāo)占年終考核的權(quán)重以30%-60%為宜;條件成熟時(shí)應(yīng)該在加油站有專門從事非油業(yè)務(wù)的員工。
提高加油站非油業(yè)務(wù)的營銷組織保障還有賴于對員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),全面提升員工的營銷意識和專業(yè)素質(zhì)。對銷售人員的培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)營銷崗位設(shè)置的特點(diǎn),從高、中、一線三個(gè)層次展開。對高層營銷人員的培訓(xùn),重點(diǎn)應(yīng)放在交叉銷售意識培養(yǎng)和市場分析與策劃能力的塑造上。對中層營銷人員的培訓(xùn),重點(diǎn)應(yīng)放在對組織、實(shí)施交叉銷售計(jì)劃和方案的能力培養(yǎng)上。對一線營銷人員層面,應(yīng)注重培養(yǎng)其服務(wù)意識以及商品陳列、服務(wù)禮儀、推銷技巧等實(shí)際操作能力。通過培訓(xùn),要使一線營銷人員初步具備為客戶提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識和技能,從而大幅提升加油站現(xiàn)場服務(wù)水平。