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一、安徽省港澳臺(tái)旅游市場(chǎng)特征
(一)人均消費(fèi)額如表4所示,2006-2011年三個(gè)地區(qū)的人均消費(fèi)額都出現(xiàn)緩慢下降的情況,香港和臺(tái)灣地區(qū)2011年人均消費(fèi)額甚至低于2006年的花費(fèi)額。香港地區(qū)從2010年開(kāi)始下降,在2011年成為三個(gè)地區(qū)中人均消費(fèi)額最低的地區(qū)。2006-2008年間臺(tái)灣的人均消費(fèi)額最高;2009-2011年澳門的人均消費(fèi)額較高,并在2010年達(dá)到新高。香港游客團(tuán)體人均消費(fèi)高于散客,而澳門和臺(tái)灣在散客中人均消費(fèi)則高于團(tuán)體游客,香港游客無(wú)論團(tuán)體還是散客,人均消費(fèi)額都是最低的。表5顯示,港澳臺(tái)游客在安徽省各城市消費(fèi)額也存在較大差異。香港游客在馬鞍山、銅陵、安慶、滁州四個(gè)地區(qū)的花費(fèi)較高,澳門游客在馬鞍山、銅陵、宣城消費(fèi)較高,而臺(tái)灣游客則在銅陵、滁州、宣城地區(qū)的花費(fèi)較高。從整體消費(fèi)水平上看,港澳臺(tái)旅游者在宣城花費(fèi)最高,在蕪湖、黃山兩地消費(fèi)都較低。
(二)消費(fèi)結(jié)構(gòu)由表6可知,港澳臺(tái)游客在交通方面的消費(fèi)比重最大,其次是購(gòu)物消費(fèi),郵電通訊方面的消費(fèi)最少。基本性消費(fèi)包括交通、住宿、餐飲、游覽等,其所占比重較大。而非基本性消費(fèi)則包括購(gòu)物、娛樂(lè)、郵電通信等其他方面,非基本性消費(fèi)比重一直低于基本性消費(fèi)。游客在長(zhǎng)途交通上的消費(fèi)越來(lái)越高,這與安徽省航空和高鐵等現(xiàn)代化高效的交通工具有很大的關(guān)系。2012年對(duì)入境過(guò)夜游客選擇住宿單位的調(diào)查表明香港過(guò)夜游客選擇賓館飯店的比例為70.7%,澳門和臺(tái)灣同胞則為61.9%和55.8%。盡管人數(shù)上占比較大,但是港澳臺(tái)游客選擇的賓館飯店大多為中等消費(fèi)水平,此外加上選擇私人住所和親友的游客比重逐漸擴(kuò)大,導(dǎo)致住宿花費(fèi)并不高。港澳臺(tái)游客在餐飲、游覽、郵電通信的消費(fèi)比重一直處于較穩(wěn)定的變動(dòng)狀態(tài)。購(gòu)物比重減少,下降趨勢(shì)明顯。娛樂(lè)消費(fèi)比重逐漸擴(kuò)大,5年間增長(zhǎng)了2倍多,安徽現(xiàn)代化娛樂(lè)項(xiàng)目和產(chǎn)品越來(lái)越多,增加了港澳臺(tái)游客的消費(fèi)動(dòng)機(jī)。
(三)季節(jié)性波動(dòng)根據(jù)1997-2010年港澳臺(tái)入境旅游流各月季節(jié)變動(dòng)指數(shù)繪制圖1。從整體上看,港澳臺(tái)地區(qū)旅游流季節(jié)變動(dòng)指數(shù)形成4個(gè)高峰期,規(guī)律性趨向一致,表明港澳臺(tái)整個(gè)市場(chǎng)的季節(jié)變動(dòng)性并不明顯。主要原因在于一方面安徽旅游目的地眾多,在不同季節(jié)、不同時(shí)間都可以吸引港澳臺(tái)游客;另一方面港澳臺(tái)入境游客中,以商務(wù)游客居多,受氣候因素影響較小。臺(tái)灣游客在2月、4月、7月和10月出現(xiàn)高峰期,季節(jié)性成分最高,季節(jié)變動(dòng)指數(shù)達(dá)115.1%,其中1月為最低谷,季節(jié)變動(dòng)指數(shù)僅為88.3%。港澳地區(qū)的四個(gè)高峰期為1月、4月、8月和10月。8月份的季節(jié)變動(dòng)指數(shù)高達(dá)106.9%,最低谷為2月,季節(jié)變動(dòng)指數(shù)僅為88.4%。由于大陸與臺(tái)灣緊密的政治經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,很多旅游者選擇回大陸探親訪友,導(dǎo)致2月出現(xiàn)小高峰。春(4月)、秋(10月)兩月為旅游旺季,4月清明節(jié)前后,港澳臺(tái)同胞回鄉(xiāng)祭祖增加了入境游客比重,所以兩個(gè)地區(qū)都出現(xiàn)了高峰。7、8兩個(gè)月為假期旺季,家庭或師生組團(tuán)旅游火爆。1月又形成了一個(gè)小高峰,冰雪之旅對(duì)港澳游客有較大吸引力。5月、6月為考試時(shí)間,家庭出游意愿整體下降,且處在4月和7月的峰值之間,導(dǎo)致該時(shí)段港澳地區(qū)形成明顯的低谷。11、12月旅游進(jìn)入淡季。
(四)旅游目的及偏好港澳臺(tái)“觀光型游客”比重最大,達(dá)到42%,據(jù)《中國(guó)入境游客抽樣調(diào)查》顯示,山水風(fēng)光是港澳臺(tái)游客共通的最大的旅游偏好;“探親訪友”旅游動(dòng)機(jī)次之,為32%,這與大陸同港澳臺(tái)同根同源的民族情結(jié)息息相關(guān);文體交流的比重最少,這與安徽省內(nèi)是否具有高端的科技學(xué)術(shù)交流活動(dòng)有關(guān)。臺(tái)灣游客主要青睞自然山水風(fēng)光、醫(yī)療保健;港澳游客則對(duì)自然山水、文物、民俗、飲食烹飪最感興趣。尤其是黃山,自然環(huán)境優(yōu)美、景色秀麗,成為安徽省港澳臺(tái)入境游客偏好度最高的地區(qū)。
(五)逗留時(shí)間據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)港澳游客平均逗留3天左右,臺(tái)灣游客7天左右,而這些游客平均在4~5個(gè)城市間流動(dòng),在安徽逗留的時(shí)間為1天左右。就港澳臺(tái)入境旅游過(guò)夜率情況來(lái)看,2011年,香港同胞2691萬(wàn)人次,增長(zhǎng)3.2%;澳門同胞428萬(wàn)人次,增長(zhǎng)8.9%;臺(tái)灣同胞444萬(wàn)人次,增長(zhǎng)1.8%。2012年香港同胞2671.00萬(wàn)人次,下降0.8%;澳門同胞431.57萬(wàn)人次,增長(zhǎng)0.9%;臺(tái)灣同胞475.04萬(wàn)人次,增長(zhǎng)6.9%。過(guò)夜停留的游客總數(shù)不斷增長(zhǎng),香港地區(qū)人數(shù)最多,澳門地區(qū)增長(zhǎng)最快,臺(tái)灣地區(qū)增長(zhǎng)最慢。但總體來(lái)看,港澳臺(tái)三個(gè)地區(qū)在皖逗留時(shí)間較短,反映出安徽旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)存在一定問(wèn)題。
(六)省內(nèi)主要旅游目的地《中國(guó)貿(mào)易外經(jīng)統(tǒng)計(jì)年鑒》中,黃山作為安徽省唯一一個(gè)被提及的重點(diǎn)旅游城市,2007-2011年間黃山接待的港澳臺(tái)入境總?cè)藬?shù)達(dá)到161.9萬(wàn)人次,占安徽省五年總?cè)藬?shù)的55.5%,黃山市接待總?cè)藬?shù)占安徽省接待港澳臺(tái)入境總?cè)藬?shù)一半以上的比重。黃山在2007-2011年間,接待的港澳臺(tái)總?cè)藬?shù)也不斷攀升,其中接待臺(tái)灣游客數(shù)量最多,達(dá)到118.98萬(wàn)人次,而每年接待的澳門游客量最少,總量也只有4.32萬(wàn)人次,但是增長(zhǎng)速度卻是三個(gè)地區(qū)中最快的,2011年是2007年的11倍,市場(chǎng)潛力巨大。但結(jié)合表5,黃山市接待港澳臺(tái)旅游者人數(shù)和花費(fèi)水平顯示負(fù)相關(guān)關(guān)系,說(shuō)明了黃山市在進(jìn)一步提升港澳臺(tái)入境游客消費(fèi)方面有較大潛力。
二、港澳臺(tái)入境旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)對(duì)策
(一)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要遵循“鞏固現(xiàn)有產(chǎn)品,提升重游率;開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,爭(zhēng)取新消費(fèi)群體”的開(kāi)發(fā)主旨,強(qiáng)化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。港澳臺(tái)入境旅游市場(chǎng)近年來(lái)已經(jīng)趨于飽和,并出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。要開(kāi)發(fā)兼具中華民族特色、安徽文明色彩和國(guó)際流行元素的新品種,以符合其個(gè)性化的需求,刺激其消費(fèi)欲望。1.“吃”:港澳游客鐘愛(ài)美食,飯店賓館要推出各自的主打品牌菜肴;在小吃方面,也可將本土特產(chǎn)與港澳臺(tái)特色小吃結(jié)合,增加親近度的同時(shí)增強(qiáng)游客的購(gòu)買欲望。2.“住”:針對(duì)港澳臺(tái)游客在住宿方面的缺口,酒店賓館可以專門規(guī)劃一些房間,房間的名稱可以用港澳臺(tái)地區(qū)專門的地標(biāo)命名;或者房間的設(shè)計(jì)模仿港澳臺(tái)的建筑風(fēng)格;此外,經(jīng)營(yíng)管理者可定期針對(duì)港澳臺(tái)游客推出客房?jī)?yōu)惠套餐等。3.“行”:表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是安徽省際交通和省內(nèi)基礎(chǔ)交通網(wǎng)絡(luò)的改善、景區(qū)內(nèi)部暢通性和觀賞性的路徑的修建;二是旅游線路設(shè)計(jì)要新穎、獨(dú)特。4.“游”:在保證安全的前提下,結(jié)合新的交通方式,增加新的游覽路線,給游客提供不同角度的欣賞方式和體驗(yàn)方式;景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)陳舊的建筑可以加以修繕,對(duì)于一些古建筑,進(jìn)行可行性分析,在保留其精神內(nèi)涵的同時(shí),賦予新的“活力”;提供的休息區(qū)可加以特定地區(qū)的地標(biāo)建筑,如可以劃分出專門的港澳臺(tái)游客休息區(qū),休息區(qū)內(nèi)放置微型的蓮花燈籠、香港回歸周年剪輯圖冊(cè)等。5.“購(gòu)”:以《安徽省港澳臺(tái)入境旅游抽樣調(diào)查抽樣調(diào)查》相關(guān)資料為基礎(chǔ),針對(duì)其感興趣的茶葉、絲綢等產(chǎn)品,各市區(qū)要充分提煉,加強(qiáng)品牌建設(shè),合理定價(jià),以更獨(dú)特的營(yíng)銷模式,讓旅游者主動(dòng)消費(fèi)的同時(shí)獲得愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。6.“娛”:港澳臺(tái)地區(qū)的現(xiàn)代化程度明顯高于安徽省,安徽現(xiàn)代化的娛樂(lè)方式要注重地方化、特色化。如農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā),提高游客的參與程度;提供更人性化的服務(wù),給港澳臺(tái)旅游者“賓至如歸”的感覺(jué),提升安徽的旅游形象,提高旅游者的重游率。
(二)管理體制旅游企業(yè)體制改革是發(fā)展的必經(jīng)之路。明確安徽省旅游局的職責(zé),加強(qiáng)對(duì)全省旅游業(yè)的行業(yè)監(jiān)管;各市區(qū)旅游局統(tǒng)籌協(xié)調(diào),起草地方性旅游規(guī)章,建立健全港澳臺(tái)入境旅游相關(guān)管理制度。各市區(qū)部門、經(jīng)營(yíng)管理旅游業(yè)務(wù)的企事業(yè)單位,如旅游院校、旅游科研單位,經(jīng)營(yíng)國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)的旅行社、旅游服務(wù)公司;旅游涉外飯店、賓館和餐館;旅游交通公司;旅游景區(qū)、景點(diǎn);規(guī)模化的旅游商品、紀(jì)念品經(jīng)銷店;安徽省駐港澳臺(tái)等地的旅游辦事機(jī)構(gòu)以及港澳臺(tái)地區(qū)在安徽省設(shè)立的旅游辦事機(jī)構(gòu)等必須接受旅游局的統(tǒng)一管理。加強(qiáng)各地區(qū)之間的交流聯(lián)系,使相關(guān)組織、企業(yè)能夠有效了解港澳臺(tái)游客入境旅游相關(guān)的信息,及時(shí)做好該旅游市場(chǎng)行情的匯報(bào)、調(diào)查、預(yù)測(cè)工作。
(三)人才機(jī)制一方面吸引和培育旅游行業(yè)專家學(xué)者、資深旅游策劃師、旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人才、旅游品牌、知名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人才等。另一方面加強(qiáng)對(duì)一線服務(wù)人員的教育和培訓(xùn)。定期為在職人員進(jìn)行專門培訓(xùn),同時(shí)針對(duì)港澳臺(tái)旅游市場(chǎng),多普及相關(guān)的民風(fēng)民俗知識(shí),培養(yǎng)一些粵語(yǔ)、閩南語(yǔ)小語(yǔ)種導(dǎo)游等,能夠?yàn)閬?lái)自港澳臺(tái)地區(qū)的游客提供貼心的導(dǎo)游服務(wù)。
(四)營(yíng)銷宣傳首先,凸顯宣傳賣點(diǎn)。安徽省的旅游產(chǎn)品在對(duì)港澳地區(qū)的宣傳上,主推安徽山水、徽文化,打造地道美食之旅;而在臺(tái)灣方面則主要是“山水之旅”、“健康之行”等熱點(diǎn)的宣傳。其次,宣傳推廣機(jī)制多元化。宣傳渠道要定位在一些主流媒體上,如人民日?qǐng)?bào)、中央電視臺(tái)、中國(guó)旅游報(bào)、香港衛(wèi)視、香港大公報(bào)、臺(tái)灣衛(wèi)視,現(xiàn)代澳門日?qǐng)?bào)等主流媒體。加強(qiáng)安徽省與香港、澳門、臺(tái)灣三個(gè)地區(qū)的經(jīng)貿(mào)往來(lái)、政治合作、科技交流等。加強(qiáng)與周圍省市的聯(lián)系與合作,進(jìn)行旅游資源整合,實(shí)行“聯(lián)合推介、捆綁營(yíng)銷”,實(shí)現(xiàn)港澳臺(tái)入境旅游規(guī)模化、高品質(zhì)化、增長(zhǎng)穩(wěn)定化。
作者:石張宇王菲沈驚宏單位:安慶師范學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院黃山市明天旅游策劃有限公司