中國文化本土化教學的構想范文

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1存異求同

1.1節日慶祝各個國家有各自的節日，但有些國家除了自己獨特的節日外，還過其他國家的節日，這在同樣的文化圈里更為常見。如西方文化中的圣誕節、復活節、萬圣節，東方文化（東亞和東南亞國家）中的春節，以及社會制度曾經相同的部分國家，如中國和東歐國家的國際婦女節、“六一”兒童節。中愛兩國分屬典型的東西文化圈，兩者幾乎沒有相同的節日，即便有類似的國慶日，但意義也截然不同。中國國慶日是紀念新中國的成立，而愛爾蘭的國慶日（St.PatrickDay）不是獨立日，是一個極具宗教色彩的狂歡日。然而，在介紹中國重要傳統節日時，要找到與愛爾蘭節日中的同類項并不困難。跟西方的圣誕節一樣，春節是中國一年中最重要的傳統節日，兩個節日均有團圓、聚餐、串門、送禮等慶祝習俗，傳統節前準備也有類似掃塵、布置等活動。在愛爾蘭的傳統新年里，農民也有年前腌肉的習俗，他們將腌肉懸掛于梁上，主人常帶領來訪的親朋參觀，以示自己年豐富足。除此之外，中國人也慶祝自己的“鬼節”（冬至）和“情人節”（七夕節），雖然背景和意義不同，但仍有不同程度的相似之處。雙方熟悉的慶祝活動，十分容易讓人產生共鳴，一經對比，便能留下較為深刻的印象。

1.2自然風貌中國和愛爾蘭位于亞歐大陸東西兩側，領土面積和維度跨越一大一小，地理位置上有著天壤之別。然而，由于愛爾蘭受大西洋暖流影響，常年氣候溫和濕潤，植被茂盛，跟中國江南一帶有著許多相似之處，隨處可見中國江南樹種、灌木和花草，正如一位園丁所說的那樣，愛爾蘭有近85%的植被來自中國。或許這位園丁說的數字不一定確切，但的確有無數植被種子是由愛爾蘭的傳教士從中國采集帶回播種的[4]。中國的長江黃河橫穿大陸，愛爾蘭有香農河縱貫全島，兩者幾千年來發揮著兩國“母親河”的巨大作用。愛爾蘭有悠久的農業傳統，有廣袤美麗的田園，中國不少山水風光和詩情畫意在那兒都能找到熟悉的影子。出了城鎮，“一去二三里”，便是“煙村四五家”。斜坡遠眺，“阡陌交通，雞犬相聞”。繼續前行，但見“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”。通過類似的比較，遙不可及的亞歐兩端就能以熟悉親切的自然紐帶聯系到一起，兩種文化不僅不陌生，相反早已相互影響，相互融合。

1.3人物傳奇中西方在地理、歷史、文化、宗教等方面的巨大差異導致了雙方的思維方式和哲學觀念也截然不同。然而，大名鼎鼎的愛爾蘭現代唯美主義運動倡導者，劇作家和“童話王子”奧斯卡•王爾德的審美哲學卻有鮮為人知的中國情結。他曾經發表對莊子學說的評論文章，和莊子一樣借助寓言說明事理。他的作品不時閃現出莊子的“無為”思想，尤其是他對國家和宗教的一些看法與莊子可謂如出一轍[5]。中國古代哲學思想在愛爾蘭中國文化課堂涵蓋很少，加之話題復雜深奧，介紹起來并不十分容易。然而，在涉及中國歷史或者介紹儒教道教對后世的影響時，以學生熟悉的愛爾蘭本土名人王爾德為例更具效力。

2投其所好

2.1飲食中國的飲食文化豐富多彩，且東西南北各有譜系，如何向西方介紹中國飲食特色是對外漢語教學工作者經常遇到的一個難題：琳瑯滿目的飲食該介紹些什么？如何切入？怎么呈現？事實上，中國飲食雖然聞名于世，但真正全面了解中國飲食的外國人仍然居于少數，尤其那些未曾來過中國的當地人更是如此。對于這些人而言，能夠化繁就簡，剛開始讓他們大致了解有幾個菜系，并著重介紹幾種有代表性、比較受他們歡迎又比較常見的飲食就足夠了。隨著中國與各國交流的增多，各國接觸中國飲食的機會也日益增多，除了傳統的中國餐館外，中國食物也在當地超市開始占有一席之地。愛爾蘭超市有中國春卷、炒面、蝦肉、大白菜、醬油、大蒜、生姜等食品出售，這些中國食材已經成了當地人生活的一部分。愛爾蘭是世界上人均喝茶最多的國家，每天有喝早茶、午茶、晚茶的習慣。建筑工人施工一半要停下來喝茶，司機導游半途要停下來進店喝茶，茶更是他們生活不可或缺的一部分。以這么一個愛爾蘭人熟悉喜愛的飲品為切入點，介紹茶的歷史、中國茶的種類、喝茶的藝術（茶道），聽眾自然喜聞樂知。

2.2音樂愛爾蘭音樂藝術舉世聞名，屢見不鮮的街頭音樂藝人和不計其數的酒吧樂隊均顯示出愛爾蘭人對音樂的無比熱愛。《大河之舞》和《泰坦尼克》的背景音樂在中國家喻戶曉，U2、西城男孩的歌聲響徹中國大江南北，經久不衰。言及發達的音樂成就，愛爾蘭人無不為其國家的輝煌音樂而自豪。愛爾蘭各地學校經常舉辦學校音樂會、國際文化之夜、畢業匯演等各種音樂晚會；許多音樂培訓學校還每月舉辦一次音樂會，學生吹拉彈唱，隨叫隨上。而傳統的愛爾蘭樂器豎琴、哨笛、長笛酷似中國的箜篌、笛子、簫，兩國音樂人曾經互動合作，用各自的樂器演奏對方的民樂。播放這樣的兩國樂器“互動共鳴”視頻，不失為介紹中國音樂的一個很好切入點。

3置身情境

先進的教學理論提倡營造良好的學習環境和氛圍，文化教學更有必要創設一個身臨其境的物理環境，讓學生沉浸在一個有文化氣息的空間里感知文化。愛爾蘭的教室布置不拘一格，墻上彩繪懸掛五花八門，涵蓋不同學科、不同語言和文化。作為一名國際漢語教師，應主動引導學生在教室加入一些中國元素，如中國地圖、中國結、剪紙、中國書法、繪畫等。百聞不如一見，為更好地理解“外來”文化，耳聽不如目睹更加直觀。如果條件許可，開展各種文化workshop，讓學生親身體驗，其義自現。如飲食方面，在事先征得學校同意，確認學生不對相關的食物過敏后，可讓學生動手包水餃或者做西紅柿炒蛋。對于筷子文化，讓學生動手練習（如夾豆子比賽）是最行之有效的方法。綠茶是中國茶文化的重要組成部分，愛爾蘭人茶不離口，但喝的是紅茶加奶（即奶茶），沒有中國茶那樣的講究，所以讓學生體驗品茶是一次十分難忘的經歷。如品茶活動配以琴聲和茶藝視頻，更能使整個活動顯得有“品”位，有“看”頭，有“琴”調。此外，愛爾蘭有300多家華人餐館和眾多的中國（亞洲）超市，經校方同意后組織學生（有協助教師陪同）前往就餐或購物，這種身臨其境的文化體驗所帶來的深遠影響是不言而喻的。

4搭臺唱戲

在對部分中國文化有了耳聞目睹甚至“動手”“動口”的深入體驗后，更高一個層次的理解就是展示應用。表面上看，在目的語國家實踐中國文化似乎不太可能，而事實上，愛爾蘭學校繼教育部將漢語列入過渡年（TY）的選修課后，中國文化獲得了可喜的用武之地。不少學校舉辦年度國際文化節，期間來自不同國籍的學生展示各自國家文化，學校里的中國學生或者學習漢語和中國文化的愛爾蘭TY學生就有了展示中國文化的學校舞臺。在開設漢語文化的學校畢業晚會上或全國TY學生成果比賽上，學生可以大顯身手。在畢業晚會現場布置體現中國元素，在成果匯報會上和比賽作品中展現中國文化魅力。每年愛爾蘭的國慶狂歡游行有來自世界各國的代表隊，所有人都可以報名參加走秀狂歡。這些公共部門搭建文化大舞臺，學生可以登臺唱大戲，但什么演員、唱什么戲、如何唱，這需要老師了解學校的活動安排，積極動員指導。此外，一年一度的愛爾蘭華人春節聯歡晚會、留學生迎新晚會、“孔子學院日”等大型活動都為愛爾蘭學生展示中國文化學習成果提供了一個巨大舞臺空間。國際漢語教師應在中國文化登臺亮相的幕后發揮應有的導演作用。概而言之，為了使中國文化更加有效地走進他國并落地生根，國際漢語教學應入鄉隨俗，漢語和文化工作者需深入了解所在國的文化特點，努力挖掘所在國文化與中國文化的相似之處和共鳴點，采用對方熟悉親切的“本土化”方式。當然，中國文化精深博大，來自不同地區的漢語教師本身就是一個真實的中國文化讀本。為此，漢語教師在中國文化教學內容的選取上除了選取典型的中國文化元素以外，完全可以擇取家鄉本土的文化素材。這是中國文化“本土化”教學的又一個延伸，有待進一步探討。

作者：季麗春 單位：麗水學院民族學院