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冰雪旅游文化與旅游英語的整合范文

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冰雪旅游文化與旅游英語的整合

一、黑龍江省冰雪旅游現狀

黑龍江省冰雪旅游歷史悠久,具有良好的冰雪旅游資源,省內大部分地區都適合開展冬季冰雪旅游。擁有2個冰雪旅游名域(世界冰雪旅游名都哈爾濱和中國雪城牡丹江)、20個精品旅游景區,其中以哈爾濱太陽島旅游區、哈爾濱冰雪大世界、亞布力滑雪旅游度假區、海林大海林中國雪鄉旅游區為代表,享譽海內外。同時今年陸續推出冰雕、雪塑觀賞,以及滑雪度假與冰雪游樂相結合的特色旅游項目。全省先后舉辦了哈爾濱冰雪節、中國黑龍江國際滑雪節、中國雪鄉旅游節、中國佳木斯國際潑雪節等旅游節慶活動,取得了良好的經濟、社會和生態效益。同時擁有以亞布力滑雪場為代表的數量眾多的滑雪場。總體發展態勢較好,但仍需進一步的優化組合,不斷強化冰雪旅游品牌,注重質與量并重,延伸產業鏈條,不斷推進旅游產品的創新。

無論是從旅游英語課程的自身特點,還是豐富的黑龍江冰雪旅游資源都切實地要求高校要培養“留得住,用的上”的本土旅游從業人員,能夠幫助來到黑龍江的外國游客更好地了解冰雪文化、推薦龍江文化,從而為本省的經濟發展起到積極的促進作用,為本省招商引資做好宣傳工作,所以我們有必要將黑龍江冰雪旅游文化逐步滲透到本省旅游英語的教學中去。

二、旅游英語教學中黑龍江冰雪旅游文化教育現狀

(一)缺少適合高職高專層次的黑龍江冰雪文化旅游英語教材目前,可供高職高專旅游專業學生選用的英語教材較多,但是其內容各有特色,標準不盡相同。教材內容以我國著名的景點為例,注重選材的通用性,注重選詞和選文,相對理論化,不完全適合對本土文化有需求的旅游專業的學生。有些教材雖有涉及,但是內容過于陳舊,并不能適應黑龍江冰雪旅游業整體的發展步伐。這就急需能真正立足龍江冰雪旅游文化、深入全面介紹龍江歷史發展、人文風情、精品冰雪旅游路線、內容全面詳實,語言生動淺顯,適用于高職高專學生英語水平的權威旅游英語教材的出現。

(二)缺少旅游英語課程復合型專業教師現有旅游英語課程的教師多為英語語言類專業教師,教師本身除英語技能外,沒有其他的旅游英語專業技能的訓練;在教學過程中只能照本宣科,不能活學活用,所以并不能很好地將黑龍江冰雪旅游文化引入課堂,讓學生學以致用。而選用中文或旅游專業的教師任課有時又存在英語課程駕馭程度不夠的的情況,因此要找到歷史、地理、冰雪文化、外語、旅游各方面都精通的老師可謂難上加難。

三、將黑龍江冰雪旅游文化與本省旅游英語教學融合的對策

(一)人才培養目標體現黑龍江冰雪旅游的要求傳統旅游英語人才主要具備英語聽、說、讀、寫、譯等技能,了解旅游經濟規律和市場營銷策略及旅游法規,具有良好的溝通能力和組織能力,以英語為工具從事旅游工作,面向旅游第一線的高級復合型人才,在此基礎上黑龍江高職院校培養的旅游人才還應具備黑龍江旅游文化及語言背景,能夠從事本省導游、領隊、旅行社管理、龍江精品冰雪旅游線路的英語翻譯,冰雪主題公園和景區的管理等工作,使我們的培養目標更加本土化,也使我省旅游專業的學生更好地適應龍江旅游行業用人單位的實際需求。

(二)課程內容中體現龍江冰雪旅游內容在課程的內容上不僅要體現學生的傳統旅游英語學習內容,還要增加黑龍江旅游文化內容,可以增設黑龍江冰雪旅游文化概況、黑龍江英語景點導游詞、黑龍江地方史等方面內容,讓學生在旅游英語的學習中充分掌握黑龍江冰雪旅游文化的內容,利用一門旅游英語的學習,達到以點帶面,同時也應增加本門課程的教學時數,保證課程內容的完整性和詳實性,從而夯實學生本土文化基礎,弘揚地方文化。

(三)編寫體現黑龍江冰雪旅游文化的旅游英語教材旅游業本身就是凸顯特性和個性的行業,全國有很多地方的旅游景點和特色文化,千篇一律的統編教材并不符合地方旅游業的發展。為此我們應該分區域編寫特色旅游英語教材,作為冰雪旅游資源豐富的黑龍江省也應該以冰雪旅游產品作為依托,弘揚黑龍江冰雪旅游文化,編寫能夠體現黑龍江冰雪旅游文化和資源的旅游英語教材,以滿足各高職院校對于具有地方特色旅游英語教材的渴求。

(四)加強師資隊伍建設,培養復合型教師隊伍高職旅游英語是屬于專門用途語言,需要在教學中將英語與旅游文化知識與技能融會貫通,提高學生的應用能力。如果同時還要求教學內容的本土 化,這就要求從事旅游英語教學任課教師不斷實踐、摸索和創新。對于校內專職任課教師要將黑龍江冰雪旅游文化引入課堂,就要通過自身的頂崗實習和專業實踐,在黑龍江各級各類旅行社的一線崗位加以提升和充實。還可以聘請資深的黑龍江旅游業從業人士對專職教師進行定期培訓,或是聘請他們來校兼職,與校內專職教師相互配合,不斷強化師資隊伍建設。

黑龍江高職院校培養的旅游人才更多的是為黑龍江經濟發展服務的,因此需要結合區域經濟的特點,利用冰雪旅游資源進行課程建設,從而增強學生的綜合競爭力,同時也為黑龍江旅游業培養更多的實用的復合型人才,為建設黑龍江旅游經濟強省做出應有的貢獻。

作者:楊曉紅單位:黑龍江農業工程職業學院

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