本科院校跨文化交際能力培養(yǎng)模式范文

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摘要:應(yīng)用型本科院校的培養(yǎng)目標(biāo)之一是具備“開闊的國際視野”的高素質(zhì)復(fù)合型人才。該目標(biāo)要求大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)加強(qiáng)文化教學(xué)，增強(qiáng)跨文化交際能力培養(yǎng)的力度。基于此，在分析高校大學(xué)英語文化教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，以“美國文化”課程為例，就跨文化交際能力的培養(yǎng)模式提出相關(guān)見解和建議。

關(guān)鍵詞:跨文化交際能力(ICC);存在的問題;文化教學(xué);培養(yǎng)模式

引言

國務(wù)院總理2014年2月26日在部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的常務(wù)會(huì)議中要求“引導(dǎo)一批普通本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量”。在2014年的《教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》的培養(yǎng)目標(biāo)中也提及了培養(yǎng)具備“開闊的國際視野”的高素質(zhì)復(fù)合型人才。寧波工程學(xué)院是教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”首批61所試點(diǎn)高校之一，浙江省首批6所應(yīng)用型建設(shè)示范試點(diǎn)高校之一，首屆“長三角地區(qū)應(yīng)用型本科高校聯(lián)盟”理事會(huì)主席單位，作為這樣一所應(yīng)用型院校，培養(yǎng)學(xué)生具備良好的專業(yè)外語知識(shí)和國際交流能力以及跨文化交際能力是學(xué)校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。早些年教育部頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》指出:“大學(xué)英語是以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容的教學(xué)體系。”由此可見，根據(jù)當(dāng)前應(yīng)用技術(shù)型高校的人才培養(yǎng)方案，在大學(xué)英語教學(xué)中增加文化教學(xué)比重，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，顯得十分迫切和重要。

1跨文化交際能力(ICC)的內(nèi)涵

跨文化交際能力(以下簡稱ICC)是一個(gè)復(fù)雜的概念，包含諸多要素，涉及面廣。國內(nèi)外學(xué)者根據(jù)自己研究領(lǐng)域、對(duì)象和目的的不同，各自構(gòu)建了相對(duì)完整的跨文化交際能力的理論框架，其中Byram的ICC理論模型最有影響。它包含五個(gè)要素:態(tài)度、知識(shí)、闡述和聯(lián)系的技能、發(fā)現(xiàn)和/或互動(dòng)的技能、教育:批判性文化意識(shí)/政治教育［1］。Fantini在此基礎(chǔ)上將ICC的概念進(jìn)一步細(xì)化，總結(jié)歸納為三個(gè)方面———關(guān)系能力、溝通能力以及合作能力;四個(gè)層次———知識(shí)、態(tài)度、技能和意識(shí);以及一系列特點(diǎn)(見表1)［2］。ICC研究在我國仍處于起步階段。胡文仲、賈玉新、高一虹等學(xué)者在改革開放后，從外語教學(xué)的角度出發(fā)，著眼于語言交際，把ICC研究引入國內(nèi)，逐步構(gòu)建起了中國的跨文化研究理論框架。賈玉新把ICC概括為四大系統(tǒng)———基本交際能力系統(tǒng)、情感和關(guān)系能力系統(tǒng)、情節(jié)能力系統(tǒng)和交際方略能力系統(tǒng)，各系統(tǒng)又分成若干子系統(tǒng)(見表2)［3］。這是當(dāng)今國內(nèi)對(duì)ICC所作的最詳盡解析。胡文仲、高一虹從宏觀、中觀和微觀三個(gè)層面把ICC的培養(yǎng)落實(shí)到外語教學(xué)目的上，這三個(gè)層面分別是社會(huì)文化能力、交際能力和語言能力［4］。認(rèn)為外語教學(xué)的微觀目的是培養(yǎng)簡單的“語言能力”，中觀目的是培養(yǎng)語言交際能力，而宏觀目標(biāo)是社會(huì)文化能力［5］。三者關(guān)系如圖1所示。由此可見，語言的學(xué)習(xí)和文化的學(xué)習(xí)密不可分。因此在外語教學(xué)中，應(yīng)該把文化教學(xué)與語言教學(xué)緊密結(jié)合起來。語言教學(xué)不能脫離文化學(xué)習(xí)，反之亦然［6］，這是外語界專家們的共識(shí)。但是在實(shí)際的教學(xué)運(yùn)行上，教學(xué)現(xiàn)狀卻不容樂觀。

2大學(xué)英語跨文化教學(xué)中存在的問題

因?yàn)槿狈?duì)異國語言文化的理解，缺少用英語表達(dá)本國文化的技巧，很多英語學(xué)習(xí)者們即使能說一口流利的英語，但在文化交際中卻時(shí)常四處碰壁。他們從小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)一路學(xué)了十幾年的英語，有著較高的語言技巧，但涉及到文化因素就束手無策，無法進(jìn)行有效的跨文化交際，這足以表明目前的大學(xué)英語跨文化教學(xué)不容樂觀。其原因可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析:

2．1教學(xué)理念與教學(xué)方式

不少教師的課堂教學(xué)理念和方式方法還停留在傳統(tǒng)的以語言知識(shí)教學(xué)為重點(diǎn)的主線上。他們受“語言工具論”的影響，認(rèn)為語言是一種單一的符號(hào)，把培養(yǎng)學(xué)生的語言能力作為主要教學(xué)目標(biāo)，因此在教學(xué)上他們注重詞語分析、語法講解、句型操練，卻忽視了語言外或者超語言的文化因素，忽視了文化教學(xué)。

2．2學(xué)生層面

作為學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和動(dòng)機(jī)決定了他們的學(xué)習(xí)行為。筆者對(duì)校內(nèi)2000多名非英語專業(yè)大二學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查和訪談后發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)于英語文化的知識(shí)知之甚少，對(duì)文化內(nèi)涵認(rèn)識(shí)膚淺，對(duì)文化學(xué)習(xí)概念不清。有32．8%的被訪學(xué)生“不清楚”英語教材是否足夠涉及文化知識(shí);有36．7%的被訪者“非常同意”文化學(xué)習(xí)會(huì)降低英語學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生英語學(xué)習(xí)的目的也無非是為了應(yīng)付考試、獲取文憑、就業(yè)便利、國外旅行、出國學(xué)習(xí)，等等，也甚為功利，很少有學(xué)生將了解英語文化，用英語交流本國文化作為學(xué)習(xí)英語的目的。結(jié)果學(xué)生缺乏跨文化交際意識(shí)，缺乏文化學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，更無法自覺地接近、了解英語文化。

2．3教師層面

教師是學(xué)生獲取文化信息的最重要的源泉，他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)、對(duì)英語文化和英語文化教學(xué)的態(tài)度是文化教學(xué)成功與否的關(guān)鍵。如果教師對(duì)文化教學(xué)準(zhǔn)備不足，文化素質(zhì)欠缺，那文化教學(xué)就無法有效貫徹實(shí)施。造成這種欠缺的一大原因是教師缺乏跨文化實(shí)境和文化培訓(xùn)。筆者對(duì)本校32名公外教師去英語國家參加文化實(shí)踐的情況作了調(diào)查，其中學(xué)習(xí)時(shí)間超過一個(gè)月的僅3人，其中1人還是本人工作前的留學(xué)經(jīng)歷;多半教師在多年英語教學(xué)工作中只能獲得短暫的出國培訓(xùn)機(jī)會(huì)(不超1個(gè)月)，無法達(dá)到文化沉浸和文化體驗(yàn)的目的;還有不少教師還沒有去英語國家體驗(yàn)的經(jīng)歷。他們的語言功底雖然扎實(shí)，但文化知識(shí)大多來自本國的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。“紙上得來終覺淺”，這些知識(shí)多是些不成體系的零碎二手信息，非常膚淺，而且有些還是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)或偏見［7］。

2．4英語教材

作為英語教學(xué)中不可或缺的組成部分，教材是外語課程教學(xué)的有形核心，教學(xué)內(nèi)容的主要載體，英語教材中文化內(nèi)容的比重勢必會(huì)影響教師的文化教學(xué)。而目前大學(xué)英語使用的教材大都注重語言能力的培養(yǎng)，關(guān)于英語國家精神層面的文化材料較少，很多文化信息只是作為背景知識(shí)，一筆帶過，不做深入研究。有些文化教材中內(nèi)容數(shù)據(jù)過時(shí)，信息匹配不對(duì)稱，給文化教學(xué)帶來困難。文化教學(xué)內(nèi)容的組織編排也缺乏系統(tǒng)性，有關(guān)中國文化的內(nèi)容更為少見。而英語作為西方文化的載體，自然體現(xiàn)西方的價(jià)值觀和意識(shí)形態(tài)，這必然會(huì)導(dǎo)致“中國文化失語”現(xiàn)象。而這一現(xiàn)象會(huì)給跨文化交流帶來巨大的負(fù)面影響，中國文化將面臨被強(qiáng)勢的英語文化同化、吞噬的威脅。

3“美國文化”課程建設(shè)中ICC培養(yǎng)模式構(gòu)建

依據(jù)上文提及的ICC的內(nèi)涵與該能力培養(yǎng)的必要性，結(jié)合目前大學(xué)英語文化教學(xué)現(xiàn)狀，為了將ICC的培養(yǎng)模式付諸實(shí)踐，我們?cè)诜怯⒄Z專業(yè)二年級(jí)的大學(xué)英語教學(xué)中開設(shè)了“美國文化”課程，其目標(biāo)就是要將文化教學(xué)與語言教學(xué)融為一體，培養(yǎng)學(xué)生在知識(shí)、意識(shí)、態(tài)度與能力方面的文化意識(shí)，培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)期社會(huì)發(fā)展需要的具有國際間跨文化交際能力的應(yīng)用型人才。該課程的建設(shè)從以下幾個(gè)方面著手，將ICC的培養(yǎng)模式滲入其中，使之具體化。

3．1轉(zhuǎn)變課堂教學(xué)的理念和方式方法以適應(yīng)跨文化交際能力的培養(yǎng)

面向非英語專業(yè)的學(xué)生開設(shè)英語文化課，旨在提高學(xué)生對(duì)英語國家社會(huì)與文化的了解，幫助他們理解英語語言背后的文化因素，從而更好地掌握語言。該課程能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)文化、語言、交際和特定語境的了解。課程中，將中國文化與之進(jìn)行對(duì)比，融合其他英語國家文化，鼓勵(lì)學(xué)生從多視角進(jìn)行文化學(xué)習(xí)，培養(yǎng)尊重本族文化和跨文化意識(shí);通過文化教學(xué)讓學(xué)生尊重、認(rèn)同和包容本族文化和世界各國文化;同時(shí)還要培養(yǎng)學(xué)生的文化習(xí)得能力、觀察能力、思辨能力以及跨文化交際能力［8］。課堂教學(xué)采用多種文化教學(xué)方法，如用圖片、課件、視頻、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑提供豐富的文化信息;利用實(shí)物、圖片、影片、短劇等構(gòu)建真實(shí)的跨文化語境;組織學(xué)生開展各種文化體驗(yàn)活動(dòng)，等等。該課程教學(xué)以文化教學(xué)為根基，文化主題為主、語言內(nèi)容為輔，文化學(xué)習(xí)過程為憑據(jù)，外語學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)為目標(biāo)和手段，來增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高跨文化交際能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)個(gè)人的全面發(fā)展［9］。

3．2結(jié)合課堂教學(xué)與課外實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，提升

ICCMcDevitt［10］指出:“教育的最終目的，是培養(yǎng)一個(gè)獨(dú)立的學(xué)習(xí)者。”課堂教學(xué)的目的是讓學(xué)生具備自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。真正的跨文化交際發(fā)生在課堂外，在社會(huì)環(huán)境中。因此ICC的培養(yǎng)，僅靠課堂教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，課外活動(dòng)與實(shí)踐對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的ICC具有重要意義。開辟“第二課堂”可以讓學(xué)生自由安排個(gè)性化的學(xué)習(xí)計(jì)劃和進(jìn)度。“美國文化”課程的“第二課堂”內(nèi)容有:(1)美國文學(xué)讀書會(huì)。文學(xué)之為文化載體，廣泛閱讀經(jīng)典是獲取文化知識(shí)的重要方法之一。教師在學(xué)期初列出閱讀書目，在學(xué)期中后期開展讀書報(bào)告、經(jīng)典作品賞析、經(jīng)典文學(xué)沙龍等系列活動(dòng)來促進(jìn)學(xué)生的閱讀，檢驗(yàn)閱讀效果，以提升學(xué)生的ICC。(2)舉辦各類活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)語言文化的積極性。英語演講賽、英語趣配音、英語脫口秀、英語短劇表演等活動(dòng)既能豐富學(xué)校的校園文化，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，又能及時(shí)查漏補(bǔ)缺，幫助學(xué)生更快更好地學(xué)習(xí)語言，增強(qiáng)跨文化交際的技能。(3)利用現(xiàn)代信息技術(shù)，建設(shè)開放課程(慕課)，營造新型的第二課堂。比如通過手機(jī)上的“學(xué)習(xí)通”APP，讓“課不離手，觸手可及”的掌上第二課堂成為現(xiàn)實(shí)。

3．3增強(qiáng)外語教師培養(yǎng)ICC的意識(shí)，提高自身的ICC和文化教學(xué)能力

作為文化教學(xué)的實(shí)施者，教師首先要轉(zhuǎn)變教育觀念，理解培養(yǎng)學(xué)生ICC的重要性和必要性。教師的任務(wù)不只是傳授語言知識(shí)，更要及時(shí)更新理念，在關(guān)注語言功能意識(shí)的同時(shí)，還要幫助學(xué)生克服對(duì)他國文化的偏見和成見，讓學(xué)生掌握語言工具的同時(shí)還要為未來的跨文化交際需要做好準(zhǔn)備。其次，教師要不斷提高自身的文化素養(yǎng)，對(duì)本族文化和英語國家文化以及其他國家的文化都有較深理解，經(jīng)常性、多樣化地與英語文化保持聯(lián)系和接觸。同時(shí)了解跨文化交際的基本內(nèi)涵，具備培養(yǎng)ICC的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)新型的語言文化教學(xué)理念，不斷提高跨文化教學(xué)的能力。再次，教師要充分利用校本教研的機(jī)會(huì)相互學(xué)習(xí)，彼此分享教學(xué)心得和文化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步;定期接受跨文化外語教學(xué)方面的教育和培訓(xùn)，積極爭取跨文化體驗(yàn)與跨文化交際活動(dòng)機(jī)會(huì)，如出國研修、短期國外文化沉浸項(xiàng)目;或者參與國際合作和訪問交流，與其他文化的教師進(jìn)行跨文化合作，以實(shí)現(xiàn)教師跨文化交際能力和外語文化教學(xué)能力的提升。

3．4增加教材中的文化內(nèi)容，加強(qiáng)立體化教材建設(shè)，以滿足ICC的培養(yǎng)需要

作為課堂教學(xué)內(nèi)容的核心，教材對(duì)學(xué)生ICC的培養(yǎng)有著舉足輕重的作用。“美國文化”課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)為了更好地滿足文化教學(xué)需要，滿足ICC培養(yǎng)的需求，為了匹配非英語專業(yè)學(xué)生的語言能力，在結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和多套教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上編撰了《知行英語———美國文化概況》一書。此教材更新了以往概況類教材中的陳舊信息，融入了更多中國元素，將美國文化與中國文化加以對(duì)比研究，在語言表述方面也適當(dāng)降低難度，以適應(yīng)非英語專業(yè)學(xué)生的語言能力。任課教師在課堂教學(xué)中以該課本為主，并輔助其他教學(xué)材料，整合利用影視節(jié)目、報(bào)刊雜志資料、網(wǎng)絡(luò)資料等內(nèi)容來進(jìn)行文化教學(xué)。這樣教師能夠不拘泥于課本，從實(shí)際出發(fā)，選擇適合學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容，更加自主、更加靈活、更加有創(chuàng)造性地進(jìn)行課堂教學(xué)，以滿足培養(yǎng)跨文化交際能力的需要。

4結(jié)語

應(yīng)用型本科院校的學(xué)生以理工科男生居多，語言基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，要培養(yǎng)這些學(xué)生的跨文化交際能力，除了解決文中提及的理念、教師、學(xué)生、教材等問題外，還需要有更多方面的實(shí)踐。“美國文化”課程作為文化通識(shí)類選修課，畢竟選修人數(shù)有限。希望在今后的大學(xué)英語教學(xué)中能有更多的教師加入到文化課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開設(shè)更多更優(yōu)質(zhì)的文化類課程，以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，適應(yīng)全球化的需求。

參考文獻(xiàn):

［3］賈玉新．跨文化交際學(xué)［M］．上海:上海外語教育出版社，1997．［4］胡文仲，高一虹．外語教學(xué)與文化［M］．長沙:湖南教育出版社，1997．

［5］林宇飛．泛在學(xué)習(xí)環(huán)境下跨文化交際能力的培養(yǎng)策略［J］．寧波大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版)，2013(1):107－110．

［7］張紅玲．以跨文化教育為導(dǎo)向的外語教學(xué):歷史、現(xiàn)狀與未來［J］．外語界，2012(2):2－7．

［8］宋梅硯．語言文化教學(xué)與“文化體驗(yàn)”研究［J］．河海大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2010(4):142－147．

［9］張紅玲．跨文化外語教學(xué)［M］．上海:上海外語教育出版社，2007．

［10］束定芳．外語教學(xué)改革:問題與對(duì)策［M］．上海:上海外語教育出版社，2004．

作者：謝穎 單位：寧波工程學(xué)院