教學(xué)法在高職商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用范文

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摘要：如何有效培養(yǎng)復(fù)合型英語人才是當(dāng)前高職院校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)亟須解決的問題。CBI教學(xué)法6T框架可促進(jìn)課堂教學(xué)中語言技能與專業(yè)學(xué)科知識的融合，為高職商務(wù)英語專業(yè)的教改提供可行的解決方案。6T框架應(yīng)用于《商務(wù)英語》課程的教學(xué)實踐表明，CBI教學(xué)法可兼顧外語與專業(yè)知識的習(xí)得，有助于高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型英語人才。

關(guān)鍵詞：CBI教學(xué)法；6T；商務(wù)英語

2000年教育部頒發(fā)的《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》將“復(fù)合型英語人才”確定為英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。同年高等教育司出臺《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求（試行）》，指出高職英語課程的教學(xué)“不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)實際使用語言的技能，特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力”。近十年來隨著商務(wù)英語作為獨立的本科和高職專業(yè)開設(shè)，如何有效培養(yǎng)復(fù)合型英語人才成為外語教學(xué)改革的重要議題。商務(wù)英語專業(yè)要培養(yǎng)復(fù)合型英語人才，就必須解決語言技能與專業(yè)學(xué)科知識相融合的難題。在這樣的背景下，內(nèi)容依托教學(xué)法（Content-BasedInstruction，簡稱CBI）得到國內(nèi)教學(xué)研究者的重視（蔡基剛，2011：35）。CBI教學(xué)法最早起源于加拿大的沉浸式雙語教學(xué)，主張通過使用目標(biāo)語來進(jìn)行學(xué)科知識的教學(xué)，被語言教育界視為當(dāng)代最有效的外語教學(xué)理念之一（Stryker&Leaver，1997：3）。國內(nèi)不少研究者探討了CBI教學(xué)法在本科外語教學(xué)實踐中的應(yīng)用（常俊躍等，2008；張效珍，2010），而將該教學(xué)法應(yīng)用到高職院校商務(wù)英語教學(xué)實踐的研究相對較少。主要的研究成果中，賴國芳（2011）關(guān)于高職商務(wù)英語CBI教學(xué)的可行性與實施策略研究未涉及具體的教學(xué)實踐；史薇（2017）關(guān)于CBI主題教學(xué)模式有效性的實證研究未落實到具體課程。未有研究者將CBI教學(xué)法應(yīng)用于該專業(yè)核心課程《商務(wù)英語》的課堂教學(xué)實踐。本論文運用內(nèi)容依托教學(xué)法的6T框架理論對《商務(wù)英語》課程進(jìn)行課程設(shè)計，通過教學(xué)實踐實施并對教學(xué)效果做出評價，希望可為高職商務(wù)英語教學(xué)改革提供有益的經(jīng)驗。

1CBI教學(xué)的6T框架

CBI教學(xué)具有以學(xué)科知識為核心、使用真實語言材料、學(xué)習(xí)新信息、課程設(shè)計適應(yīng)學(xué)生群體需要等主要特征（常俊躍等，2008：37）。這種教學(xué)法根據(jù)內(nèi)容與語言在教學(xué)中所占的不同比重大致可分為兼顧學(xué)科知識與語言習(xí)得的主題依托模式（theme-basedlanguageinstruction）、以掌握學(xué)科知識為首要目的保護(hù)模式（shelteredcontentinstruc-tion）、以及語言課為學(xué)科專業(yè)課服務(wù)的輔助模式（adjunctlanguageinstruction）。其中主題依托模式由外語教師獨自承擔(dān)，保護(hù)模式由學(xué)科專業(yè)教師獨自承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，輔助模式由專業(yè)教師與和外語教師共同承擔(dān)（Brinton&Snow，1989：80）。從國內(nèi)高職師資的實際情況來看，商務(wù)英語教學(xué)適用主題依托模式。該模式要求圍繞學(xué)生感興趣的主題進(jìn)行課程設(shè)計，在傳授學(xué)科內(nèi)容的同時習(xí)得語言技能。1997年，F(xiàn)redrickaL.Stoller和WilliamGrabe針對CBI主題依托模式提出包括六要素的課程設(shè)計框架，簡稱6T。6T指的是課程教學(xué)中的主題（Theme）、話題（Topic）、線索（Thread）、文本（Text）、任務(wù)（Task）、過渡（Transition）。其中主題為課程設(shè)計提供連貫的指導(dǎo)思想；話題將主題進(jìn)一步展開探討；線索則將各主題有機地串聯(lián)起來；文本指閱讀材料、音頻視頻素材、口語練習(xí)等教學(xué)內(nèi)容；任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生運用內(nèi)容信息發(fā)展語言技能；過渡則涉及同一主題下若干話題之間的連接和轉(zhuǎn)換（Stoller&Grabe,1997:81-82）。依據(jù)6T框架進(jìn)行課程設(shè)計，在確定主題前要考慮學(xué)生的需要和興趣，衡量學(xué)生的語言能力是否達(dá)到討論此主題所要求的水平；在設(shè)置任務(wù)時，應(yīng)考慮語言學(xué)習(xí)的因素和課堂實施的可行性，設(shè)計有利于習(xí)得詞匯、語法、篇章結(jié)構(gòu)、交際功能以及專業(yè)語言技能的具體活動。6T框架可推進(jìn)語言教學(xué)與學(xué)科教學(xué)有機結(jié)合，達(dá)到理想的二語學(xué)習(xí)效果（Stryker&Leaver,1997:6）。

2《商務(wù)英語》課程設(shè)計

本研究采用內(nèi)容依托教學(xué)法6T設(shè)計框架，以廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的《商務(wù)英語》課程為試點開展課程設(shè)計與實施。授課對象為商務(wù)英語專業(yè)二年級學(xué)生，經(jīng)過兩個學(xué)期的基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)之后，在第三學(xué)期開設(shè)《商務(wù)英語》課程。課程設(shè)計包括課程目標(biāo)的設(shè)置和課程內(nèi)容的開發(fā)。

2.1課程目標(biāo)設(shè)置

課程目標(biāo)是課程內(nèi)容開發(fā)的出發(fā)點、課程實施的依據(jù)和課程評價的準(zhǔn)則。《商務(wù)英語》是商務(wù)英語專業(yè)的核心課程。該專業(yè)培養(yǎng)方案遵循“職業(yè)教育即就業(yè)教育”的原則，注重面向職業(yè)崗位群的基本技能和崗位適應(yīng)能力，既要求學(xué)生具有相關(guān)的詞匯、句型等語言知識和聽說讀寫等基本語言技能，還要求他們掌握商務(wù)溝通、市場營銷、職業(yè)規(guī)劃等專門學(xué)科知識和技能。據(jù)此，本研究將《商務(wù)英語》課程教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：培養(yǎng)學(xué)生從事商務(wù)活動的英語語言能力和在國際商務(wù)情境下解決問題的實踐能力。

2.2課程內(nèi)容開發(fā)

內(nèi)容依托教學(xué)法要求以學(xué)習(xí)者的需要和興趣為前提，選擇學(xué)生感興趣的學(xué)科主題，更能促進(jìn)語言與專業(yè)知識技能的習(xí)得。因此，授課教師必須要有清晰的課程設(shè)計思路，才能有效地進(jìn)行課程內(nèi)容開發(fā)。筆者提前一個學(xué)期對學(xué)生進(jìn)行課程調(diào)研，把與商務(wù)相關(guān)的主題、學(xué)科內(nèi)容發(fā)放給學(xué)生作選擇，并要求學(xué)生在選項后面做出解釋。課程需求分析表明，學(xué)生最感興趣的學(xué)科內(nèi)容是職業(yè)規(guī)劃和商務(wù)崗位技能。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，將課程設(shè)計思路確定為：以職業(yè)規(guī)劃為切入點，以商務(wù)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)為主題，圍繞“商務(wù)情境下的職業(yè)英語技能”制定系列學(xué)習(xí)話題和實訓(xùn)任務(wù)，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)語言能力和實踐能力的課程目的。按照以上思路，本研究調(diào)查分析了國內(nèi)通用的多套《商務(wù)英語》教材，最終選用《新編劍橋商務(wù)英語》（學(xué)生用書：初級，第三版，北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2008）。該套教材是從英國Summertown出版社引進(jìn)的原版教材，以商務(wù)情境和實務(wù)知識見長，語言規(guī)范、難度適中，而且初級教程內(nèi)容與本研究以職業(yè)規(guī)劃為切入點、以商務(wù)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)為主題的課程設(shè)計思路相吻合。本研究將《商務(wù)英語》課程的主題確立為一系列商務(wù)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，以“商務(wù)情境下的職業(yè)英語技能”為線索貫穿這些主題模塊。通過教材內(nèi)容分析，發(fā)現(xiàn)教材中的12個主題模塊從職業(yè)規(guī)劃和商務(wù)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的角度來看存在次序顛倒、銜接不暢、局部內(nèi)容重復(fù)的問題。如求職話題分別出現(xiàn)在模塊5與模塊12，不符合以職業(yè)規(guī)劃為切入點的教學(xué)思路；此外，該教材未提供相關(guān)的商務(wù)背景知識，不利于學(xué)生理解學(xué)科內(nèi)容。有鑒于此，筆者依據(jù)設(shè)計思路和學(xué)時要求對現(xiàn)有的模塊次序和話題內(nèi)容重新整理，刪掉不必要的重復(fù)內(nèi)容，補充商務(wù)背景知識，最終將課程整合為10個主題模塊：職業(yè)選擇、勞務(wù)市場、職業(yè)場所、職業(yè)特長、企業(yè)信息、產(chǎn)品信息、商務(wù)溝通、商務(wù)旅行、應(yīng)聘實訓(xùn)、職業(yè)規(guī)劃。

學(xué)生從初步的職業(yè)選擇和自我認(rèn)知出發(fā)，繼而對企業(yè)、產(chǎn)品、崗位、工作內(nèi)容進(jìn)行情境體驗，再回到職業(yè)規(guī)劃，可經(jīng)歷相對完整的商務(wù)職業(yè)過程。上述主題模塊之間上下銜接、循序漸進(jìn)，模塊內(nèi)部的話題具有一致性與合理性，既有利于學(xué)生對語言與商務(wù)知識技能的同步掌握，也有助于他們形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。本研究繼而依據(jù)整合后的主題模塊制定系列學(xué)習(xí)話題與相關(guān)的實訓(xùn)任務(wù)。話題是對主題的深層次探討。以第一模塊為例，“職業(yè)選擇”的主題可進(jìn)一步細(xì)分為職場變化、個人SWOT分析、職業(yè)定位等話題。話題和任務(wù)的組織圍繞學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃展開，學(xué)生要了解求職者應(yīng)具備的資質(zhì)，分析應(yīng)聘企業(yè)及其產(chǎn)品與同行業(yè)競爭者的情況，還要掌握各種交際技巧，學(xué)習(xí)在仿真情境下運用英語與應(yīng)聘企業(yè)代表進(jìn)行溝通。CBI教學(xué)法重視主題之間的線索和任務(wù)之間的過渡。Stoller（2004:272）強調(diào)，課程內(nèi)容開發(fā)必須保證教學(xué)文本前后有邏輯關(guān)系，確保模塊之間和模塊內(nèi)部形成清晰的脈絡(luò)和合理的銜接，這就是6T中的線索與過渡。線索把不同主題有機地串聯(lián)起來，過渡則使同一主題下的話題和任務(wù)自然轉(zhuǎn)換。本研究《商務(wù)英語》課程的線索和過渡借助思維導(dǎo)圖來實現(xiàn)。思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生在課程開始時了解課程整體結(jié)構(gòu)和主題模塊；此后在每個模式的教學(xué)過程中，思維導(dǎo)圖進(jìn)一步幫助學(xué)生把握教學(xué)進(jìn)度以及主題、話題和任務(wù)之間的關(guān)系，從而使學(xué)生對整個商務(wù)職業(yè)過程形成清晰連貫的體驗。

3《商務(wù)英語》課程教學(xué)實施

教學(xué)內(nèi)容是課程實施的載體。要保證課程教學(xué)的有效實施，首先要確保教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和專業(yè)性。教學(xué)內(nèi)容即6T中的文本，包括閱讀材料、音頻、視頻、口語練習(xí)材料等。在課堂上，本研究除了使用整合后的教材內(nèi)容、補充相關(guān)的商務(wù)背景知識，還擴(kuò)展了學(xué)習(xí)資源和實訓(xùn)項目。這些擴(kuò)展資源主要來自網(wǎng)絡(luò)英語新聞、英語商務(wù)雜志、國內(nèi)外知名企業(yè)網(wǎng)址以及ehow.co.uk和videojug.com等技能策略網(wǎng)站。課程教學(xué)的實施還依賴于教學(xué)任務(wù)設(shè)計的針對性和可操作性。CBI教學(xué)6T框架中任務(wù)的重點在于引導(dǎo)學(xué)生運用內(nèi)容信息發(fā)展語言技能，達(dá)到內(nèi)容與語言同步習(xí)得（Stoller&Grabe,1997:81）。在課堂教學(xué)中，教師要結(jié)合每個模塊的主題設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)，根據(jù)任務(wù)要求設(shè)計貼近商務(wù)實際的任務(wù)情境，指導(dǎo)學(xué)生通過話輪轉(zhuǎn)化、協(xié)作式小組學(xué)習(xí)等方式使用商務(wù)內(nèi)容和商務(wù)語言，完成仿真的實訓(xùn)任務(wù)。學(xué)期最后的綜合實訓(xùn)幫助學(xué)生在完成一系列任務(wù)，并進(jìn)行自我反思，重新進(jìn)行職業(yè)定位。在《商務(wù)英語》課程的整個教學(xué)過程中，強調(diào)通過循序漸進(jìn)的可理解的語言與學(xué)科內(nèi)容輸入，要求學(xué)習(xí)者通過團(tuán)隊協(xié)作、運用英語完成仿真情境下的說與做。這種“語言—內(nèi)容—任務(wù)”的教學(xué)模式使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中綜合運用商務(wù)知識和語言技能，通過溝通合作解決實際問題，從而達(dá)到培養(yǎng)商務(wù)英語語言能力和國際商務(wù)實踐能力的目的。

4教學(xué)效果分析

CBI教學(xué)法是學(xué)科知識和語言技能并行的教學(xué)模式，因此教學(xué)評價應(yīng)考查學(xué)生對語言能力和學(xué)科知識的綜合運用。本課程采用過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合的方式。過程性評價包括學(xué)生的課堂表現(xiàn)、任務(wù)執(zhí)行等內(nèi)容，通過觀察學(xué)生的課堂參與、作業(yè)評分、小組合作、任務(wù)完成情況來考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果；結(jié)果性評價采用劍橋商務(wù)英語（BEC）初級的真題，包括筆試與口語兩部分，旨在考查學(xué)生商務(wù)英語應(yīng)用能力與輸出能力。2016-2017學(xué)年，本研究對廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)2015級兩個教學(xué)班的《商務(wù)英語》課程教學(xué)進(jìn)行實證研究。每個教學(xué)班人數(shù)均為45人，同樣通過普通高考招生，上學(xué)期期末《基礎(chǔ)英語》平均成績沒有顯著差別。其中實驗班基于CBI教學(xué)法6T框架實施教學(xué)，對照班使用同一教材按照原模塊順序?qū)嵤﹤鹘y(tǒng)的語言技能訓(xùn)練教學(xué)、未設(shè)計相關(guān)任務(wù)。連續(xù)兩個學(xué)年的實驗結(jié)果表明，實驗班學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果都顯著高于對照班學(xué)生。具體表現(xiàn)為以下3個方面：（1）課堂參與度。與對照班相比，實驗班課堂氣氛更活躍，學(xué)生的注意力更集中，更多學(xué)生主動參與課堂活動。（2）期末成績。期末采用劍橋商務(wù)英語（BEC）初級的真題進(jìn)行考核。考試結(jié)果實驗班平均分高于對照班6.2分。使用SPSS13.0軟件進(jìn)行獨立樣本t檢驗。結(jié)果顯示，t=2.456,Sig.=0.034,兩組成績在0.05的顯著性水平上存在明顯差異。數(shù)據(jù)表明，采用CBI教學(xué)模式的學(xué)生英語綜合能力明顯高于傳統(tǒng)教學(xué)模式的學(xué)生。從口語測試的情況來看，實驗班的學(xué)生思維更加活躍，談?wù)摰纳虅?wù)英語學(xué)科內(nèi)容更有邏輯性和深度。（3）學(xué)科知識的系統(tǒng)性。期末結(jié)束前實驗班學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。95%的學(xué)生對該課程整個學(xué)期的課堂設(shè)計與教學(xué)活動安排表示滿意，認(rèn)為CBI教學(xué)有助于他們“橫向與縱向了解某個商務(wù)主題內(nèi)容”；89%的學(xué)生能清晰地回憶起所學(xué)過的章節(jié)內(nèi)容、教學(xué)活動及各章節(jié)間的銜接過渡，并簡單勾勒思維導(dǎo)圖。調(diào)查結(jié)果表明，CBI教學(xué)有助于學(xué)生系統(tǒng)性理解商務(wù)知識，并形成長期記憶。斯托勒指出，CBI教學(xué)法不僅有利于語言與內(nèi)容習(xí)得的“雙重目標(biāo)”，還可以“構(gòu)建第三重目標(biāo)”：幫助學(xué)生建構(gòu)對某一話題或領(lǐng)域的知識和理解（Stoller，2004:280)。本研究的教學(xué)實踐和實證研究表明，依照CBI教學(xué)法6T框架設(shè)計的《商務(wù)英語》課程教學(xué)在幫助學(xué)生同步習(xí)得語言能力與學(xué)科知識的同時，使他們獲得第三重收益，比傳統(tǒng)教學(xué)法更有助于構(gòu)建立體的學(xué)科知識體系。

5結(jié)語

如何有效培養(yǎng)復(fù)合型英語人才是當(dāng)前高職院校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)亟須解決的問題。CBI教學(xué)法6T框架可促進(jìn)課堂教學(xué)中語言技能與專業(yè)學(xué)科知識的融合，為高職商務(wù)英語專業(yè)的教改提供可行的解決方案。6T框架應(yīng)用于《商務(wù)英語》課程教學(xué)的實踐表明，CBI教學(xué)法可兼顧外語與專業(yè)知識的習(xí)得，有助于高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型外語人才。同時，本研究在課程設(shè)計和教學(xué)實施過程中也發(fā)現(xiàn)，高職商務(wù)英語教學(xué)在實施CBI教學(xué)方面仍然面臨一些實際困難。要有效實施CBI教學(xué)，首先需要有依據(jù)CBI教學(xué)理念編寫的、針對高職商務(wù)英語教學(xué)的優(yōu)質(zhì)教材和相關(guān)教學(xué)資源，其次需要有掌握CBI教學(xué)方法、具有良好教學(xué)能力和豐富商務(wù)知識的復(fù)合型外語教師。目前這兩方面的條件都不太成熟，而在教學(xué)實踐上還有不少具體問題需要繼續(xù)探討與研究。

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作者：呂筱瓊 單位：廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院