食品與生活雜志

主辦單位:上海市食品研究所
主管單位:上海市國有資產監督管理委員會

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食品與生活雜志基本信息 省級期刊

《食品與生活》由王謹擔任主編,由上海市食品研究所主辦的一本醫學類省級期刊。該刊創刊于1979年。主要刊登醫學學科方面有創見的學術論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學術觀點提供交流平臺,擴大國內外同行學術交流。本刊為月刊,A4開本,全年定價¥235.20元。郵發代號:4-430,歡迎廣大讀者訂閱或投稿。

基本信息:
ISSN:1004-5473
CN:31-1616/TS
期刊類別:醫學
郵發代號:4-430
全年訂價:¥ 235.20
出版信息:
創刊時間:1979
出版地區:上海
出版周期:月刊
出版語言:中文
主編:王謹
評價信息:
影響因子:0.02
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食品與生活雜志介紹

《食品與生活》是一本由上海市國有資產監督管理委員會主管,上海市食品研究所主辦的一本面向國內外公開發行的醫學類期刊,該刊主要報道醫學相關領域的研究成果與實踐。該刊已入選省級期刊。 影響因子為0.02 《食品與生活》主要內容欄目有刊首語、熱點、熱點_本期策劃、品味_江湖食事、品味_石庫門味道、品味_文人沙龍、品味_半山橋雜燴、安全_熱點追蹤、安全_監管動態等。

《食品與生活》主要發文機構有:中國健康教育協會(發文量123篇),該機構主要研究主題為“”;中華醫學會(發文量121篇),該機構主要研究主題為“”;上海市食品研究所(發文量85篇),該機構主要研究主題為“”。

《食品與生活》主要發文主題有食品、營養、飲食、美食、食品安全、健康、食物、食文化、飲食文化、餐飲。其中又以”食品(1306篇)”居于榜首,發文量第二的是“營養”(639篇),發文量第三的是“飲食”(542篇),發文主題最少的是“餐飲”,僅發文274篇。

食品與生活影響力及榮譽

食品與生活投稿注意事項

1、來稿要求:

本刊歡迎下列來稿:醫學及相關學科領域的研究方面的論著,反映國內外醫學學術動態的述評、論著、綜述、講座、學術爭鳴的文稿,以及有指導意義的醫學書刊評價等。文稿應具科學性、先進性、新穎性和實用性,內容翔實,簡明扼要,重點突出,文字數據務求準確,層次清楚,標點符號準確,圖表規范,書寫規范。本刊不接受已公開發表的文章,嚴禁一稿兩投。對于有涉嫌學術不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責自負。

2、作者簡介:

述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內容包括職稱、職務、學術兼職、主要研究領域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等,字數以 100~300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜,格式為“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文題:

文題力求簡明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個漢字以內。題名中應避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結構式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題,中英文文題含義應一致。

4、圖表:

文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻中的圖表。圖表力求簡明,設計應科學,避免與正文重復。凡能用少量文字說明的數據資料盡量不用圖表。正文與表中數據應認真核對,準確無誤,表內數據同一指標的有效位數應一致。

食品與生活數據統計

  • 總發文量:4633
  • 總被引量:345
  • 平均引文率:--
  • H指數:7
  • 期刊他引率:1
主要發文機構分析
機構名稱 發文量 主要研究主題
中國健康教育協會 123
中華醫學會 121
上海市食品研究所 85
中國作家協會 74
上海中醫藥大學 35
上海市文史研究館 29
中國科普作協 25
華東理工大學 19
復旦大學 19
上海市農業科學院 18
年度被引次數報告
年度參考文獻報告

食品與生活文章摘錄

  • 冰鎮一夏 作者:曠遠
  • 時訊 作者:--
  • 食物過敏 你中招了嗎 作者:本刊編輯部; 楊玨青; 陳廣潔
  • 我的徐家匯源 作者:何菲
  • “老京口” 烤鴨界的清流 作者:楊忠明
  • “熬波”小史 作者:姜龍飛
  • 瓜不琢 不成菜 作者:沈嘉祿
  • 鮮美貝類可能暗藏毒素 作者:--
  • 水果果核能吃嗎 作者:喬勇進
  • 甜味劑 減肥還是增肥 作者:鐘凱
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