果樹設施栽培技術的發展范文

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《中國農業信息雜志》2014年第六期

1選取合適的果樹品種

①根據本縣自然環境條件與發展需要，選取合適的水果品種；②最好挑選發芽迅速、容易開花、結實率較高的水果品種；③選取的水果品種應具有較強的抵抗力，易栽培，能適應比較惡劣的大棚環境；④選取晚熟、易多次結果，自然休眠期相對較短的品種。綜合上述條件，筆者認為適合本縣栽培的設施水果有桃、李、梨、蘋果等。

2低溫需冷量技術

為確保果樹能自然休眠，必須為其提供充足的需冷量。這也是保證扣棚后果樹能正常生長發育的核心措施。在設施果樹栽培過程中，一般通過“人工低溫集中處理”技術來為果樹的生長提供足夠的需冷量。通常在外部環境平均溫度在10℃以下時，如7-8℃便應進行扣棚保溫處理。另外，為增強保溫效果，應在大棚表面覆蓋上草簾或草苫。在夜晚將草苫揭開，從而形成風口，為果樹提供低溫環境。在白天重新蓋上草苫，將風口關上，使一夜中大棚內積累的低溫能被保持。對大部分落葉果樹進行低溫處理20-30天即可。這樣便可讓它們成功渡過自然休眠期。

3破眠技術

在栽培中，通常借助人工手段來進行破眠處理。簡單來講，就是利用果樹破眠劑催芽劑來干擾植物休眠，從而使果樹在刺激下提前發芽并結果。通常能讓果樹提前14-28天開始發芽，并提前2-3周進入成熟期。同時，它還能讓果樹萌動初期芽齊、芽壯，從而提高單位產量，并改善果實品質。比如，為打破設施栽培葡萄的休眠狀態，可利用石灰氮。具體方法為：將1kg石灰氮添加到5kg的溫水中，水溫保持在40-50℃左右，在攪拌均勻后靜置大約2小時，當混合液已成為均勻的糊狀后，再添加一些粘著劑。用小毛刷輕輕蘸取一些，并將其均勻涂抹在葡萄枝上與兩邊的芽眼處。然后，用薄膜包住大約3-5天，以起到保濕的目的。這樣，葡萄便能提前20-25天開始發芽。

4提供適宜的生長環境

4.1對光的調控首先，覆蓋材料應選擇透光率較高的棚膜，常用的有聚乙烯棚膜、聚氯乙烯棚膜、乙烯-醋酸乙烯棚膜等。其次，地膜應采用反光材料，在設施棚內的地面或墻體一側鋪上反光地面，形成反射光線，從而強化光照作用。再次，合理布置設施結構。比如，可適度減少棚體高度，使果樹下方也有足夠的光照。

4.2調節溫度調節設施內部溫度一般是采用揭簾、通風的方式。在調節棚內溫度時，注意調控速度，不可太快、太猛。要扣棚時需提前10-15天把地膜蓋在設施棚內地面上，從而形成低溫環境，有利于果樹根系及早活動[2]。

4.3調節濕度當遇到晴好天氣時，應進行通風降濕處理，從而增加光照。在低溫季節應保證棚內溫度白天在20-25℃左右，晚上不低于5℃。在棚內干燥時，應適度增加濕度，通常利用地面澆灌或空間噴霧的手段。另外，可澆水來增加土壤濕度。

4.4控長技術（1）限根生長①在種植果樹時，要求果樹根莖比地面高2-3cm。②容器限根：把果樹栽植到單個容器內，等到適當的時候開始設施栽培。③起壟栽培：該栽培方式不僅能防澇，還能達到限根生長的目的。通過起壟處理，土壤的透氣性更好，果樹根系附近的水、肥、熱等因素比較穩定，有利于吸收根的生長。這樣，水平根分布更廣，垂直根則分布較淺。（2）使用生長調節劑在對設施果樹噴施生長調節劑時，應避免出現下列問題：①以“劑”代“肥”；②任意增加用量；③將植物生長調節劑兌水后使用；④將植物生長調節劑和其它物質混合后使用；⑤不選擇時機，隨時噴施。

作者：牛寶森單位：河北省興隆縣林業局