果樹栽培技術(shù)與果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系范文

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果實(shí)的品質(zhì)主要是指外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)，包括果實(shí)大小、果實(shí)風(fēng)味、果肉質(zhì)地和果實(shí)成熟程度。果樹栽培技術(shù)顯著影響著果實(shí)的品質(zhì)，良好的栽培技術(shù)可以提高果實(shí)品質(zhì)，提高果實(shí)的最終價值，從而增加果農(nóng)收益。筆者通過論述果樹栽培技術(shù)與果實(shí)品質(zhì)之間的關(guān)系，為果業(yè)生產(chǎn)提供借鑒。

1果樹栽培與果實(shí)品質(zhì)之間的關(guān)系

在果樹栽培中，合理施用有機(jī)肥料可以保證果實(shí)中的最終礦物質(zhì)含量；選擇環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)的果樹苗木，可以保證果樹的生長，提高果實(shí)的色澤度和大小，讓果實(shí)的安全等級達(dá)到要求。在栽培技術(shù)中，選擇合適的修剪技術(shù)，可以讓果實(shí)形狀和大小符合消費(fèi)者的食用偏好，果實(shí)的品質(zhì)也會得到很大提升。果樹栽培技術(shù)與果實(shí)品質(zhì)之間存在著緊密的聯(lián)系。

2果樹栽培技術(shù)如何提高果實(shí)的品質(zhì)

2.1選擇適合果樹生長的土壤

在果樹生長的環(huán)境方面，土壤要肥沃。在栽植管理過程中，要定期對其施用有機(jī)肥，且以對果實(shí)成長有利的農(nóng)家肥為主，這樣可以保證果實(shí)的口感。對于處在丘陵和山地環(huán)境中的果樹，在栽培中要注意適當(dāng)灌溉，保證水分供給，使最終果實(shí)大小適宜。為確保果品質(zhì)量，要避免地下水受到污染，對于灌溉用水及時進(jìn)行檢測，水中不能包含過多的重金屬離子，對于果實(shí)也要進(jìn)行及時檢測。

2.2優(yōu)化果樹種植環(huán)境

為了提高果樹的采光率，必須保證果樹樹葉能夠進(jìn)行充足的光合作用，從而為果實(shí)富集營養(yǎng)元素提供條件。果農(nóng)要加強(qiáng)果園的管理，采用合適的果樹栽培密度，定期對枝葉進(jìn)行修剪，讓果樹的采光面積最大化。要關(guān)注果樹上果實(shí)的負(fù)載量，根據(jù)實(shí)際情況，定期對果實(shí)進(jìn)行采摘，去除部分個頭小、生長緩慢的果實(shí)。在病蟲害來臨之前，做好相關(guān)的預(yù)防工作，可以噴灑防蟲防病農(nóng)藥，在果樹樹干上涂抹熟石灰以及定期修建果樹病枝等。

2.3科學(xué)授粉以提高果實(shí)品質(zhì)

人工授粉可以提高坐果率、改善品質(zhì)、提高產(chǎn)量，促進(jìn)早熟；在采集花粉量少的情況下，適宜進(jìn)行人工點(diǎn)涂。針對不同果樹品種要采用不同授粉方式，鴨梨點(diǎn)涂邊花，蘋果點(diǎn)涂中心花，蜜桃、銀杏等根據(jù)留果量擇花點(diǎn)涂。

3結(jié)語

綜上所述，果樹栽培技術(shù)與果實(shí)品質(zhì)之間存在著重要的聯(lián)系。在具體的栽培管理中要選擇合適的土壤，提高有機(jī)肥在施肥中的比例，優(yōu)化果樹種植環(huán)境，降低有害物質(zhì)在果實(shí)中的殘留，提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

作者：許晶晶 單位：遼寧省朝陽市龍城區(qū)林業(yè)局