園藝專業(yè)技能型人才的培育范文

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1調(diào)整課程結(jié)構(gòu)

目前，中職園藝專業(yè)課程結(jié)構(gòu)基本上采用的是“寬基礎(chǔ)、活模塊”的模式，寬基礎(chǔ)主要包括普通文化基礎(chǔ)、專業(yè)大類基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)三大類，這三大類又可以細(xì)分為很多小類，如普通文化基礎(chǔ)包括政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、鄧小平理論等，屬于必修課；專業(yè)大類包括植物遺傳學(xué)、植物生理等，是學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課程；專業(yè)基礎(chǔ)包括園藝設(shè)施、園藝植物保護(hù)等，是學(xué)生的專業(yè)必修課。活模塊是指為了凸顯學(xué)生的某一職業(yè)能力而開設(shè)的課程，學(xué)生可以結(jié)合自身興趣選擇。但在“以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針下，對(duì)基礎(chǔ)平臺(tái)通用性的過分強(qiáng)調(diào)削減了課程的靈活性與應(yīng)用性，不能很好地適應(yīng)職業(yè)崗位能力的需求。園藝專業(yè)為了適應(yīng)社會(huì)市場(chǎng)的需求，培養(yǎng)具有一定的理論基礎(chǔ)與技能的技能型人才，就要以職業(yè)崗位需求構(gòu)建專門化模式，適當(dāng)調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，改革課程設(shè)置。

園藝專業(yè)基礎(chǔ)課程要堅(jiān)持夠用原則，強(qiáng)化專業(yè)理論的應(yīng)用性，給主干課程教學(xué)留出更多的時(shí)間。同時(shí)結(jié)合地方實(shí)際，豐富教學(xué)內(nèi)容，引進(jìn)新知識(shí)、新技術(shù)，使之符合專業(yè)需求。首先，以就業(yè)為導(dǎo)向，結(jié)合崗位需求，構(gòu)建突出學(xué)生核心能力培養(yǎng)的課程體系。隨著社會(huì)對(duì)技能型人才需求的增加，中職園藝專業(yè)應(yīng)結(jié)合實(shí)際壓縮理論課程時(shí)間，如《植物保護(hù)技術(shù)》課程中的昆蟲頭部構(gòu)造理論性較強(qiáng)，應(yīng)適當(dāng)壓縮，精講病害癥狀類型及引發(fā)原因、病蟲害調(diào)查方法、病蟲害綜合治理技術(shù)等。把農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)做重點(diǎn)，增加一些實(shí)用性的內(nèi)容如用藥禁忌、安全用藥規(guī)范等，確保學(xué)生所學(xué)知識(shí)與技能和實(shí)際需求相符合。同時(shí)加大力度開發(fā)校本課程，如《食用菌栽培技術(shù)》、《大棚蔬菜栽培技術(shù)》等，這些知識(shí)應(yīng)用性、實(shí)用性強(qiáng)。為了配合教學(xué)模式改革，切實(shí)做到理實(shí)一體化，中職學(xué)校要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，延長(zhǎng)實(shí)訓(xùn)時(shí)間，注重過程考核與綜合考核相結(jié)合。鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的興趣利用空余時(shí)間參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如自主創(chuàng)業(yè)、企業(yè)實(shí)習(xí)等。其次，教學(xué)要實(shí)行雙證制教育。日常教學(xué)中要注重職業(yè)技能培訓(xùn)與職業(yè)技能鑒定，把技能鑒定與學(xué)習(xí)結(jié)合起來，提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力與綜合能力。園藝專業(yè)對(duì)學(xué)生的操作技能要求高，職業(yè)技能鑒定是對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的一種檢驗(yàn)方式，有助于提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，以適應(yīng)用人單位的要求。再次，園藝專業(yè)課程設(shè)置可以增加一些有利于學(xué)生今后自主創(chuàng)業(yè)的科目。如花卉教學(xué)不僅要教給學(xué)生插花技能，還要讓學(xué)生了解相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)理念，安排學(xué)生到花卉市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地參觀調(diào)查，了解花卉市場(chǎng)的流通渠道、盆花的采后處理等，從而拓寬學(xué)生就業(yè)出路。

2建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地

為了使學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生更加符合生活需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的零距離對(duì)接，要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。首先，建立內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地對(duì)培養(yǎng)技能型人才有著重要作用，能讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中掌握一定的技能技巧，具有一定的頂崗能力后，再讓學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。所以，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)要做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合，教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合，師生與一線技術(shù)人員相結(jié)合等。中職園藝校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地要配備完備的設(shè)施，先進(jìn)的技術(shù)，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的基地，學(xué)生可以在專業(yè)教師的帶領(lǐng)下，種植無籽西瓜、南方梨等優(yōu)質(zhì)果蔬品種，在種植的過程中應(yīng)用避雨栽培、果實(shí)套袋等技術(shù)。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，實(shí)訓(xùn)過程中可以讓學(xué)生分組包干，由專業(yè)教師根據(jù)學(xué)生種出的產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量等進(jìn)行考核，然后將產(chǎn)品統(tǒng)一賣出，獲得的費(fèi)用作為班費(fèi)。這樣不僅能讓學(xué)生學(xué)到專業(yè)技術(shù)，還能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。其次，建立校外實(shí)訓(xùn)基地。中職學(xué)校要充分利用周邊資源，與企業(yè)制定頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，建立校外實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生具備了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，嚴(yán)格按照企業(yè)規(guī)范要求學(xué)生。同時(shí)也可以聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才做指導(dǎo)教師，開闊學(xué)生眼界，拓展學(xué)生知識(shí)面。學(xué)校也可以派實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師到廠參與管理與指導(dǎo)，通過到基地駐點(diǎn)實(shí)訓(xùn)，不僅能提高學(xué)生的實(shí)踐能力，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在校所學(xué)知識(shí)與企業(yè)具體操作中存在的問題，推動(dòng)課程改革。學(xué)校還要充分借助校友優(yōu)勢(shì)，校友是學(xué)校的無形資產(chǎn)，學(xué)校要與校友建立密切合作，邀請(qǐng)成功校友回校做勵(lì)志教育和就業(yè)指導(dǎo)，拓展畢業(yè)生的就業(yè)市場(chǎng)。

3提高教師素質(zhì)

教師素質(zhì)與教學(xué)質(zhì)量有著密切的關(guān)系，中職園藝專業(yè)人才需要雙師型教師，專業(yè)教師必須深入實(shí)踐，不斷提高自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐能力。教師要定期參加生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，通過實(shí)踐鍛煉來提高自身專業(yè)能力，并在教學(xué)中靈活運(yùn)用，使學(xué)生接觸到新知識(shí)、新技術(shù)。因此學(xué)校要鼓勵(lì)教師多參加培訓(xùn)，多給教師提供培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，可以采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合的方式，聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人才到學(xué)校與教師座談；也可以派教師定期深入企業(yè)實(shí)際鍛煉，以提高教師的專業(yè)實(shí)踐能力與職業(yè)教育能力。

4改革課程評(píng)價(jià)

中職園藝專業(yè)課程要改革傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式，實(shí)施“知識(shí)、技能、素質(zhì)”三位一體的綜合評(píng)價(jià)方式。專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)以夠用為原則，對(duì)理論知識(shí)的評(píng)價(jià)要在具體運(yùn)用中進(jìn)行；崗位技能評(píng)價(jià)注重核心技能；職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)要側(cè)重學(xué)生的吃苦耐勞精神、創(chuàng)新精神等。園藝專業(yè)要以生為本，采用教師、學(xué)生、企業(yè)相結(jié)合的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。教師評(píng)價(jià)注重園藝專業(yè)知識(shí)、崗位技能、職業(yè)素質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)課程結(jié)束后，教師結(jié)合學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行綜合考評(píng)；崗位技能培訓(xùn)采用師生共同參與方式，學(xué)生自主打分，組內(nèi)成員相互打分，最后由教師審核后確認(rèn)；學(xué)生在企業(yè)定崗實(shí)習(xí)期間完成的崗位技能，由企業(yè)評(píng)價(jià)。這樣多元化的評(píng)價(jià)方式不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的興趣，還能培養(yǎng)學(xué)生的敢于創(chuàng)新、樂于實(shí)踐的素質(zhì)。

總之，陸游曾說：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。中職園藝專業(yè)要注重實(shí)踐，在實(shí)踐中鞏固所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，從而培養(yǎng)出符合實(shí)際需求的技能型、應(yīng)用型人才。

作者：李宏均單位：江陰市華姿中等專業(yè)學(xué)校