園藝技術(shù)論文范文

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第1篇

中國學(xué)者一直在嘗試對(duì)設(shè)施園藝技術(shù)進(jìn)行綜合研究和歸納，但對(duì)設(shè)施園藝技術(shù)全貌的把握上還比較模糊，對(duì)體系的揭示還不夠完整、深入和科學(xué)，專門針對(duì)技術(shù)分類的研究還處于空白。科學(xué)實(shí)踐證明，給對(duì)象以正確的分類，把握不同類對(duì)象的特殊矛盾和特殊運(yùn)動(dòng)規(guī)律，是科學(xué)研究取得成功的關(guān)鍵，完備的分類是建立完備學(xué)科體系的前提和技術(shù)進(jìn)步的基礎(chǔ)性工作，在宏觀、微觀上都具有理論和現(xiàn)實(shí)意義。

（一）技術(shù)分類的范疇總體上，設(shè)施園藝工程技術(shù)主要由生物、環(huán)境和工程技術(shù)3大部分組成。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期存在的條件下，設(shè)施園藝始終是一種先進(jìn)生產(chǎn)力的代表，其涉及的要素不僅針對(duì)生產(chǎn)工具，還要針對(duì)生產(chǎn)者、生產(chǎn)對(duì)象和生產(chǎn)環(huán)境（自然與社會(huì)）。設(shè)施園藝工程技術(shù)是在設(shè)施種植生產(chǎn)中實(shí)際應(yīng)用的技術(shù)，或者說是應(yīng)用科學(xué)知識(shí)或技術(shù)發(fā)展的研究成果于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以達(dá)到擺脫自然環(huán)境和傳統(tǒng)生產(chǎn)條件束縛的工程化手段和方法。在確定技術(shù)范疇時(shí)，要將一個(gè)在不同層次上具有完整功能（實(shí)現(xiàn)商品化）的設(shè)施園藝工程作為技術(shù)依附的主體和對(duì)象，以直接或間接地通過設(shè)施裝備發(fā)揮效用作為表現(xiàn)形式，以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益全面化作為技術(shù)的時(shí)代特征，將符合上述要求的技術(shù)、工藝、材料、產(chǎn)品進(jìn)行分類研究。

（二）技術(shù)分類的方法由于每一項(xiàng)設(shè)施園藝工程技術(shù)都是以數(shù)門基礎(chǔ)學(xué)科為理論基礎(chǔ)、以多個(gè)應(yīng)用技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)為條件，如濕簾降溫系統(tǒng)涉及數(shù)學(xué)、物理學(xué)、材料科學(xué)、工程科學(xué)等多個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科和應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，因此按技術(shù)屬性和技術(shù)形態(tài)來分類不僅會(huì)形成過多的技術(shù)交叉、也難以反映技術(shù)的目的，而應(yīng)將設(shè)施園藝工程本身作為主體，將實(shí)現(xiàn)設(shè)施園藝的完整功能作為技術(shù)分類的基本依據(jù)。1.橫向技術(shù)鏈條。由于設(shè)施園藝的完整功能有賴于產(chǎn)業(yè)鏈的有效運(yùn)轉(zhuǎn)和產(chǎn)品使用價(jià)值的最終體現(xiàn)，因此將技術(shù)鏈作為產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)和重要內(nèi)在依據(jù)，使技術(shù)內(nèi)容涵蓋設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，以此為特征在不同層次上橫向展開。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈主要包括“育種、生產(chǎn)、貿(mào)易”3個(gè)主要環(huán)節(jié)。分類時(shí)在“育種”鏈條上以工程化、商品化的籽種技術(shù)為主，在“貿(mào)易”鏈條上以產(chǎn)地物流、產(chǎn)地加工和質(zhì)量控制等與設(shè)施園藝生產(chǎn)緊密銜接的工程技術(shù)為主。2.縱向分類層次。為清晰地揭示設(shè)施園藝工程技術(shù)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，采用線分類法進(jìn)行縱向?qū)哟蝿澐郑磳⒃O(shè)施園藝工程技術(shù)按所選定的若干個(gè)屬性或特征逐次地分成相應(yīng)的類目，并排成一個(gè)有層次的、逐漸展開的分類體系。在層級(jí)數(shù)量上，采用大類、中類、小類、子類4層次，分別反映設(shè)施園藝工程技術(shù)鏈條、技術(shù)環(huán)節(jié)、技術(shù)功能、具體技術(shù)手段等屬性。——大類（技術(shù)鏈條層次）：是反映技術(shù)鏈條特點(diǎn)的基礎(chǔ)層次，主要是維持產(chǎn)業(yè)鏈有效運(yùn)轉(zhuǎn)的工程技術(shù)，包括與產(chǎn)業(yè)鏈直接對(duì)應(yīng)的專項(xiàng)技術(shù)體系和為維持整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的公共管理技術(shù)體系，具體包括籽種工程技術(shù)、設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)地物流技術(shù)和綜合管理技術(shù)4個(gè)大類。內(nèi)容較穩(wěn)定，受其他技術(shù)變化影響小。——中類（技術(shù)環(huán)節(jié)層次）：是各技術(shù)鏈條中體現(xiàn)其基本特征的技術(shù)集合，揭示技術(shù)服務(wù)的主體與主要行為特征，如種苗工程技術(shù)包括籽種、育苗2個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)地物流技術(shù)包括內(nèi)部輸送、分級(jí)、洗凈、包裝、貯藏保鮮、追溯6個(gè)環(huán)節(jié)等。該類內(nèi)容會(huì)受到技術(shù)進(jìn)步的影響，發(fā)生變化的可能性較大。——小類（技術(shù)功能層次）：是實(shí)現(xiàn)各技術(shù)環(huán)節(jié)特定功能的層次，揭示了各環(huán)節(jié)下技術(shù)功能特點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)功能的基本流程和構(gòu)成，如種苗工程技術(shù)（大類）中的籽種技術(shù)（中類）包括育種技術(shù)、種子檢測、種子加工等。小類技術(shù)綜合性強(qiáng)、受技術(shù)變化的影響很大。——子類（技術(shù)手段層次）：是實(shí)現(xiàn)微觀技術(shù)功能的具體技術(shù)手段，包括各種具體的技術(shù)措施或方法，進(jìn)一步揭示出技術(shù)功能的實(shí)現(xiàn)過程，如種子加工技術(shù)（小類）包括清選、分級(jí)、干燥、消毒、包衣、包裝等技術(shù)等。子類技術(shù)種類豐富、手段多樣，受技術(shù)變化直接影響，動(dòng)態(tài)性、成長性很強(qiáng)。3.技術(shù)分類定位。要盡量使不同層次上的技術(shù)點(diǎn)都具有獨(dú)立和鮮明的個(gè)（特別是較基礎(chǔ)分支），在橫向形成并列關(guān)系，原則上以主要屬性和最顯著的功能為依據(jù)，而對(duì)那些可以發(fā)揮多種功能的技術(shù)，則按照其主要屬性進(jìn)行分類定位。如濕簾在溫室或畜舍中兼具降溫和加濕的功能，但生產(chǎn)實(shí)踐和功能實(shí)現(xiàn)過程上須以通風(fēng)為前提，因此將降溫作為其主要屬性進(jìn)行分類；其他如遮陽保溫幕、定比施肥器等也同樣。

二、設(shè)施園藝工程技術(shù)的全貌

根據(jù)上述分類方法，以具有工程技術(shù)特點(diǎn)、特別是裝備技術(shù)特征為主的技術(shù)詳細(xì)介紹如下：

（一）種苗工程技術(shù)主要包括籽種技術(shù)和育苗技術(shù)兩個(gè)部分。1.籽種技術(shù)：包括“育種技術(shù)”，如選擇育種、雜交育種、生物育種（基因工程育種、細(xì)胞工程育種）、誘變育種技術(shù)等；“種子檢驗(yàn)”，如純度、凈度、發(fā)芽率和水分等檢測技術(shù)等“；種子加工技術(shù)”，如清選、分級(jí)、干燥、消毒、包衣、包裝技術(shù)等。2.育苗技術(shù)：包括“種子處理技術(shù)”（如消毒、變溫處理、浸種等技術(shù)）、“播種技術(shù)”（包括管式、平板式、針擺式、滾筒式等播種技術(shù)）、“嫁接技術(shù)”（如手動(dòng)嫁接、半自動(dòng)嫁接、自動(dòng)嫁接等技術(shù)）、“移苗技術(shù)”（如手動(dòng)移苗、自動(dòng)化移苗等技術(shù)）。

（二）設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)主要包括設(shè)計(jì)技術(shù)、建造技術(shù)、環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)、栽培技術(shù)、資源利用技術(shù)5部分。1.設(shè)計(jì)技術(shù)：包括“工藝設(shè)計(jì)”（如場區(qū)工藝設(shè)計(jì)、建筑單體工藝設(shè)計(jì)等技術(shù)）、“建筑設(shè)計(jì)”（如平面功能設(shè)計(jì)、材料與構(gòu)造設(shè)計(jì)等技術(shù)）“、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”（如荷載設(shè)計(jì)、構(gòu)件強(qiáng)度和穩(wěn)定性設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)設(shè)計(jì)等技術(shù)）、“給排水設(shè)計(jì)”（如給水、排水、廢水處理設(shè)計(jì)等技術(shù)）、電氣設(shè)計(jì)（如常規(guī)或可再生供電、配電、自動(dòng)控制設(shè)計(jì)等技術(shù)）“、采暖設(shè)計(jì)”（如熱水采暖設(shè)計(jì)、蒸汽采暖設(shè)計(jì)、空調(diào)、熱電聯(lián)產(chǎn)、熱泵等技術(shù)）。2.建造技術(shù)：包括“骨架材料與工藝”（如新型結(jié)構(gòu)、新型材料、鍍鋅或烤漆等防腐技術(shù)、通用連接構(gòu)件及天溝等標(biāo)準(zhǔn)件）、“圍護(hù)材料與工藝”（如專用薄膜、直射或散射專用玻璃、硬質(zhì)板、鑲嵌材料、密封材料等）、“施工機(jī)具”（如專用升降車、各類專用施工工具等）。3.環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)：包括“增溫技術(shù)”（如根基增溫、苗床增溫、土壤增溫、地面增溫等）、“降溫技術(shù)”（如熱壓通風(fēng)、風(fēng)機(jī)-濕簾、噴霧、遮陽等技術(shù)）、“調(diào)光技術(shù)”（如補(bǔ)光、光周期控制、遮陽等技術(shù)）“、調(diào)濕技術(shù)”（如加濕技術(shù)、除濕技術(shù)）“、調(diào)氣技術(shù)”（如自然通風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、二氧化碳增施、空氣循環(huán)等）、“保溫技術(shù)”（如內(nèi)覆蓋、外覆蓋、密封、隔熱等技術(shù)）、“供水技術(shù)”（如凈化、消毒、儲(chǔ)水、輸水、噴灌/微灌/滴灌/滲灌/移動(dòng)灌/潮汐灌等灌溉技術(shù)、保水等技術(shù)）。4.栽培技術(shù)：包括“耕整地技術(shù)”（如耕整機(jī)、鏵式犁、整地機(jī)、旋耕機(jī)、微耕機(jī)等）“、新型栽培技術(shù)（如無土栽培、土壤栽培、營養(yǎng)液栽培等技術(shù)）、“施肥技術(shù)”（如肥料增施、肥料輸送、定比施肥等技術(shù)）、“植物保護(hù)”（如物理防治、化學(xué)防治、生物防治等技術(shù)）、“栽培設(shè)施”（如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊籃、吊掛線等栽培）、“栽培管理技術(shù)”（如植株調(diào)節(jié)、自然授粉、人工輔助授粉、生長調(diào)節(jié)（化學(xué)調(diào)節(jié)、物理調(diào)節(jié)）、收獲（采摘車、采摘機(jī)器人等技術(shù)）。5.資源利用技術(shù)：包括“可再生能源利用”（風(fēng)能、太陽能、生物質(zhì)能等能源利用技術(shù)）、“廢棄物利用”（如無害化處理、廢棄物綜合利用技術(shù)）、空間利用（如非耕地利用、多層空間栽培等技術(shù)）。

（三）產(chǎn)地物流技術(shù)主要包括內(nèi)部輸送、分級(jí)分選、洗凈、包裝、儲(chǔ)藏保鮮、商品追溯6個(gè)部分。1.內(nèi)部輸送：包括“帶式輸送”（如固定式帶、滾軸、單軌、移動(dòng)、組合式等）、“苗床輸送”（如平面、立體等）、“室內(nèi)運(yùn)輸”（如專用手推車、苗盤、成品運(yùn)輸循環(huán)等）“、機(jī)動(dòng)運(yùn)輸”（如鏟車、吊車、運(yùn)輸機(jī)器人等）。2.分級(jí)分選：包括“分級(jí)技術(shù)”（如機(jī)械、介電選、機(jī)器視覺、核磁共振分級(jí)技術(shù)）、“分選技術(shù)”（如重力分選、靜電分選技術(shù)等）。3.洗凈技術(shù)：包括“清洗技術(shù)”（如氣泡式、水流式、噴淋式、滾筒式、毛刷式等）、“殺菌技術(shù)”（如超聲波、次氯酸液、臭氧、負(fù)離子、紫外線、輻照等）。4.包裝技術(shù)：包括“包裝材料”（如容器、標(biāo)簽、包裝帶等）“、包裝機(jī)械”（如填充、計(jì)量、包裹、封口、扎帶、噴碼等）5.儲(chǔ)藏保鮮：包括“預(yù)冷技術(shù)”（如風(fēng)冷、水冷、真空預(yù)冷等技術(shù)）、“儲(chǔ)藏技術(shù)”（包括自然儲(chǔ)藏、機(jī)械冷藏、氣調(diào)儲(chǔ)藏、減壓貯藏等）、“保鮮技術(shù)”（如化學(xué)保鮮劑、氣調(diào)、保鮮膜/袋、涂膜保鮮、微生物、生物酶、基因工程、輻射、電磁等生物和物理保鮮技術(shù)等）。6.商品追溯：主要包括條碼技術(shù)、射頻識(shí)別、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、商品標(biāo)牌等，這部分技術(shù)具有較強(qiáng)的通用性，不僅針對(duì)設(shè)施園藝生產(chǎn)。

（四）綜合管理技術(shù)主要包括信息化管理、標(biāo)準(zhǔn)化、安全生產(chǎn)、現(xiàn)場檢測、設(shè)施維護(hù)等5部分技術(shù)。1.信息化管理：包括“軟件技術(shù)”（如環(huán)境調(diào)控軟件、綜合調(diào)控軟件（含水肥等）、運(yùn)營管理軟件（財(cái)務(wù)、辦公）等）、“硬件技術(shù)”（如氣象與環(huán)境傳感器、作物傳感器、遠(yuǎn)程傳輸設(shè)備、ID識(shí)別設(shè)備等）、通訊技術(shù)（如有線通訊、無線通訊等）。2.管理標(biāo)準(zhǔn)化：包括“操作規(guī)程”（如作業(yè)流程、操作規(guī)程、安全規(guī)程等）、“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”（如采收、包裝、儲(chǔ)存等）、“管理定額”（如勞動(dòng)、生產(chǎn)、成本等定額等）。3.安全生產(chǎn)：包括“工程防疫”（如出入消毒、風(fēng)幕除塵、雜草抑制等）、“安全應(yīng)急”（如報(bào)警、化雪、防雨、防風(fēng)等技術(shù)）。4.現(xiàn)場檢測：包括“環(huán)境檢測”，如溫度、空氣、土壤、光照、濕度等檢測技術(shù)；“水體檢測”，如pH值、EC值等檢測技術(shù)；“氣體檢測”，如CO2（二氧化碳）、其他有害氣體CO（一氧化碳）、SO2（二氧化硫）、O3（臭氧）等檢測技術(shù)；“土壤檢測”，如水分、肥力、酸堿度、有機(jī)質(zhì)、重金屬等檢測技術(shù)“；農(nóng)殘快檢”（生物測定、化學(xué)檢測、生化檢測、免疫分析等）。5.設(shè)施維護(hù)：包括“覆蓋清洗”（如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等）、“維修更換”（如玻璃更換、薄膜更換等）。

三、認(rèn)清技術(shù)全貌的作用意義

第2篇

園藝植物生物技術(shù)的課程特點(diǎn)

1擁有自編教材

目前，園藝學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)使用的教材為我校鞏振輝教授主編的全國普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材園藝植物生物技術(shù)。該教材在選題、內(nèi)容編排、章節(jié)設(shè)置等方面均有獨(dú)到之處，全書共分14個(gè)章節(jié)，內(nèi)容新穎，起點(diǎn)較高，能充分體現(xiàn)本學(xué)科的新技術(shù)與新方法。每章后有小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題及推薦讀物，書后還附有參考文獻(xiàn)，便于學(xué)生自學(xué)及課后復(fù)習(xí)。該教材內(nèi)容上體現(xiàn)了技術(shù)的成熟性與前瞻性的統(tǒng)一，選材上體現(xiàn)了基礎(chǔ)理論與實(shí)踐操作的統(tǒng)一，是一部寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐的教科書。該門課程的教案、課件是在該教材的基礎(chǔ)上制定和制作的，其教學(xué)內(nèi)容符合大學(xué)本科園藝專業(yè)生物技術(shù)教學(xué)基本目標(biāo)，結(jié)構(gòu)層次分明，便于循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)。

2課外學(xué)習(xí)資料豐富

植物生物技術(shù)是新興學(xué)科，知識(shí)更新速度較快。該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)圖書館的豐富館藏資源，向?qū)W生推薦國內(nèi)外植物生物技術(shù)方面的經(jīng)典教材和論著。同時(shí)利用西北農(nóng)林科技大學(xué)購買的多個(gè)數(shù)據(jù)庫，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間接觸學(xué)科前沿知識(shí)，拓寬視野。

3具有良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和師資隊(duì)伍

該教學(xué)團(tuán)隊(duì)是旱區(qū)作物逆境生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部西北植物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室、西北農(nóng)林科技大學(xué)蔬菜學(xué)研究所的成員，這些基地和實(shí)驗(yàn)室擁有良好的試驗(yàn)設(shè)施和儀器設(shè)備，其正在開展的植物細(xì)胞學(xué)、分子生物學(xué)、基因組學(xué)研究可以為該課程的實(shí)踐教學(xué)提供良好條件。在教學(xué)的同時(shí)，還積極鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，開展與該課程相關(guān)的科技創(chuàng)新課題，該項(xiàng)目由西北農(nóng)林科技大學(xué)支持。在教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)方面，注重新老教師的結(jié)合，成員均具有博士學(xué)位，團(tuán)隊(duì)中的2名教授負(fù)責(zé)緒論章節(jié)的講授，從全局上為學(xué)生講授園藝植物生物技術(shù)的概況、發(fā)展歷史、應(yīng)用前景等。對(duì)于具體技術(shù)內(nèi)容的講授由3名第一線從事科研工作的青年講師完成。教學(xué)內(nèi)容由團(tuán)隊(duì)集體討論制定，既考慮到教學(xué)中的統(tǒng)一性、系統(tǒng)性，又突出生物技術(shù)的實(shí)用性、創(chuàng)新性，做到優(yōu)勢互補(bǔ)。

4擁有較好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境

該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)依托西北農(nóng)林科技大學(xué)優(yōu)良的校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)平臺(tái)，將教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度與要求、課程習(xí)題與參考答案、教學(xué)評(píng)價(jià)意見反饋等內(nèi)容制作成相應(yīng)模塊上傳至網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)。選課學(xué)生可以在校內(nèi)無線互聯(lián)網(wǎng)終端憑借學(xué)號(hào)進(jìn)行瀏覽和下載，也可利用網(wǎng)絡(luò)上傳課程作業(yè)、提問問題和對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)［3］。

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)中存在的主要問題

1教學(xué)內(nèi)容較多，課時(shí)相對(duì)不足

園藝植物生物技術(shù)內(nèi)容十分豐富，涉及的知識(shí)點(diǎn)較多。目前西北農(nóng)林科技大學(xué)使用的園藝植物生物技術(shù)教材內(nèi)容充實(shí)、體系完整，基本囊括了植物組織培養(yǎng)、細(xì)胞工程、染色體工程、基因工程、分子標(biāo)記和基礎(chǔ)生物信息學(xué)的全部生物技術(shù)內(nèi)容，信息量和教學(xué)任務(wù)量均很大。而根據(jù)園藝專業(yè)本科教學(xué)安排，此門課程的理論學(xué)時(shí)數(shù)只有32課時(shí)。在教學(xué)大綱規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)完成廣泛和綜合的教學(xué)內(nèi)容，而且還要向?qū)W生講授植物生物技術(shù)領(lǐng)域的新技術(shù)、新成果，對(duì)于學(xué)生的接受能力和教師的授課能力都提出了巨大的挑戰(zhàn)。因此，在教學(xué)過程中，如何確定該課程的核心教學(xué)內(nèi)容，合理分配授課時(shí)長，體現(xiàn)課程的知識(shí)性、系統(tǒng)性、完整性和側(cè)重性，成為進(jìn)行課程教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分。

2授課內(nèi)容抽象，教學(xué)效果參差不齊

按照?qǐng)@藝專業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門課程是承接農(nóng)學(xué)專業(yè)公共基礎(chǔ)課程《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》而設(shè)置的。課程設(shè)計(jì)上默認(rèn)學(xué)生已經(jīng)具備初步的生物技術(shù)理論知識(shí)，了解簡單基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作。但經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)效果并沒有預(yù)期理想。在復(fù)習(xí)生物技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)時(shí)，學(xué)生普遍反映相關(guān)內(nèi)容過于抽象，前期的教學(xué)效果不盡理想，很多學(xué)生并不真正理解《生物化學(xué)》和《遺傳學(xué)》的相關(guān)內(nèi)容，只是機(jī)械性的記憶而通過考試，沒有達(dá)到理解并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行初步應(yīng)用的要求。這為該門課程內(nèi)容的正常進(jìn)行帶來了問題。如何將現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)與生物技術(shù)的具體操作相結(jié)合，切實(shí)做到科學(xué)與技術(shù)的統(tǒng)一，理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，是進(jìn)行課程建設(shè)所面對(duì)的新課題。

3實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的性不強(qiáng)，模式陳舊

按照?qǐng)@藝專業(yè)本科教學(xué)安排的要求，該門課程還設(shè)置了16學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)操作課程，主要內(nèi)容包括植物DNA的提取(4學(xué)時(shí))，質(zhì)粒DNA的提取與酶切檢測(4學(xué)時(shí))，PCR技術(shù)擴(kuò)增目的片段與酶切檢測(4課時(shí))，PCR片段與質(zhì)粒DNA的連接及大腸桿菌遺傳轉(zhuǎn)化(4課時(shí))。從課程設(shè)計(jì)的目的而言，上述4組實(shí)驗(yàn)是一個(gè)系統(tǒng)的植物基因克隆的基本操作過程。但是在實(shí)際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生易于產(chǎn)生模仿心理，只是機(jī)械的重復(fù)教師講授的實(shí)驗(yàn)操作，并未主動(dòng)思考其中涉及的原理以及操作的目的。同時(shí)，由于上述4組實(shí)驗(yàn)的時(shí)間安排較為分散，均是在理論課程相關(guān)知識(shí)的講授結(jié)束時(shí)開設(shè)，許多學(xué)生覺得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只是對(duì)理論授課的補(bǔ)充，很難將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)之間建立起聯(lián)系，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)不夠清晰。

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的思考

針對(duì)目前園藝植物生物技術(shù)課程中凸顯的問題，依據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我通過合理整合優(yōu)化課程內(nèi)容，重視教學(xué)方法和教學(xué)手段的革新，探索和實(shí)踐創(chuàng)新教育模式下園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)改革的新思路、新方法和新舉措。通過教學(xué)改革，逐步達(dá)到發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神，提高教學(xué)質(zhì)量的目的(表1)。

1優(yōu)化、整合教學(xué)內(nèi)容

對(duì)此門課程理論教學(xué)內(nèi)容的改革，以拓寬專業(yè)視野，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生獨(dú)立思考能力為立足點(diǎn)，把握“新、專、系統(tǒng)”的原則。在實(shí)際教學(xué)中，考慮到教學(xué)課時(shí)與教學(xué)內(nèi)容的主要矛盾，通過對(duì)教材的深入研究，同時(shí)結(jié)合近年來植物生物學(xué)發(fā)展的熱點(diǎn)和重要研究領(lǐng)域，確定了植物組織培養(yǎng)和基因工程2個(gè)重點(diǎn)教學(xué)方向。通過研究教學(xué)內(nèi)容發(fā)現(xiàn)，植物組織培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)與基因工程的各自內(nèi)容均較系統(tǒng)，可以分別作為2個(gè)整體進(jìn)行講授［4］。因此，在課程設(shè)置時(shí)，建議學(xué)院另設(shè)一門園藝植物組織培養(yǎng)(20學(xué)時(shí))，用以全面系統(tǒng)地講授植物組織培養(yǎng)的具體原理和操作技術(shù)。與此同時(shí)，將園藝植物生物技術(shù)的講授重點(diǎn)調(diào)整到基因工程方向。2門課程同時(shí)開設(shè)，互為補(bǔ)充而又不失系統(tǒng)性，經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生反映較好。

2優(yōu)化課堂講授，提高教學(xué)有效性

園藝植物生物技術(shù)課程教學(xué)以實(shí)驗(yàn)方法、手段、技術(shù)為主要內(nèi)容，這些內(nèi)容過于抽象，通過授課形式講授給學(xué)生效果較差，有部分學(xué)生反映課程內(nèi)容只能機(jī)械的記憶，很難理解。經(jīng)過大量閱讀國外原版教材發(fā)現(xiàn)，如果在講解具體技術(shù)時(shí)，將其設(shè)計(jì)原理的發(fā)現(xiàn)過程向?qū)W生一并講授，帶領(lǐng)學(xué)生回到技術(shù)創(chuàng)制的時(shí)代，將創(chuàng)制人的實(shí)驗(yàn)思路進(jìn)行剖析，可以收到較好的效果。如在PCR技術(shù)的講解過程中，首先向?qū)W生講解發(fā)明人Mullis所在的時(shí)代背景，讓學(xué)生了解PCR技術(shù)發(fā)明前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展情況，帶領(lǐng)學(xué)生一起分析Mullis的思維方式，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)造自己的“PCR”反應(yīng)［5］。稱這種教學(xué)方法為生物技術(shù)領(lǐng)域的“情景再現(xiàn)”。在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生們反映課程內(nèi)容較有趣味性，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)于生物技術(shù)學(xué)習(xí)的興趣和獨(dú)立思考能力，不再像以往那樣跟著教師進(jìn)行機(jī)械的記憶，易于形成初步的科研思想。該方法也要注意授課內(nèi)容的控制，做到突出重點(diǎn)的同時(shí)幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，完成教學(xué)任務(wù)。

第3篇

庭院果樹園藝設(shè)計(jì)主要有兩種：路旁設(shè)計(jì)和綜合種植。所謂的路邊設(shè)計(jì)就是把果樹種植在道路的兩邊，對(duì)于路旁果樹品種的選擇比較適宜的是高大或者藤蔓類的果樹，這樣選擇的目的是不僅可以乘涼還具有較高的觀賞作用，但是值得注意的是在靠近門窗的地方避免種植這類果樹，主要是考慮讓充足的光進(jìn)入室內(nèi)。所謂的綜合種植提倡的是綜合利用，對(duì)于庭院的設(shè)計(jì)也可以按照不同的風(fēng)格進(jìn)行不同的種植。由于庭院果樹具有一定的特殊性，一般在改善其實(shí)用性上使用的方法主要是采用人工和生物相結(jié)合的方法，不僅如此還可以大大提高庭院土地的利用率。在設(shè)計(jì)庭院的時(shí)候，無論院子是什么樣的風(fēng)格，要想獲得全新的戶外體驗(yàn)就必須要強(qiáng)化季節(jié)性的裝扮。對(duì)于室內(nèi)的布置要遵循室外的布置技巧，目前最流行的庭院設(shè)計(jì)理念就是室外空間和室內(nèi)空間和諧地結(jié)合在一起進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2庭院果樹園藝栽培技術(shù)

2.1種植

種植前需要做充足的準(zhǔn)備。對(duì)庭院果樹進(jìn)行定植的時(shí)候要一次性進(jìn)行改土操作。坑需要具有較大的寬度和深度，一般意義上長、寬、高的范圍分別是：1~1.5米，1~1.5米，0.8~1米。在果樹種植之前要進(jìn)行有機(jī)肥的施加，每棵樹的施肥量在30~40公斤之間。選擇樹苗的時(shí)候要對(duì)它的高度、莖粗、年齡進(jìn)行充分考慮。這樣可以提高果樹的成活率，并保證結(jié)果的時(shí)間。在種植樹苗的時(shí)候，上枝葉要展開向下，先期填土要求是濕土，然后再繼續(xù)填埋。要是樹苗過大，種植的第一年要綁好支架，防止果樹歪斜。

2.2治理

所謂的植后治理，主要就是管理肥料和水分。其一就是基肥的施加，可以提供樹木生長所需要的營養(yǎng)以及大幅度提高產(chǎn)量。每年的秋天即9~10月份施加有機(jī)肥，樹齡的大小決定施肥的多少。小樹一般施用20~40公斤的肥料，成年樹施加80~100公斤的肥料，施肥的時(shí)候要挖成條狀或者環(huán)狀的施肥溝。接著就是追肥，不僅可以給樹苗的成長提供充足的肥料，還可以促進(jìn)其花芽的分化。對(duì)于追肥的方式，筆者認(rèn)為可以采取量少多施的辦法，分不同的階段進(jìn)行施肥，在2~3月進(jìn)行開花期追肥，5~6月份追加的肥料有多種選擇：腐熟有機(jī)肥、果樹專用復(fù)合肥、草木灰等。施肥過后還要注意澆水。在庭院加水比較方便，但是注意水的堿性不能太高，不宜用肥皂水、洗鍋水等。同時(shí)還要注意在雨季的時(shí)候排水。

2.3修剪

一年四季對(duì)于庭院里的果樹都需要修剪。但是，在不同的時(shí)間段進(jìn)行修剪的量以及技巧是不一樣的。出于果實(shí)產(chǎn)量和果實(shí)形狀的考慮，對(duì)果樹進(jìn)行整形的時(shí)候，要讓其保持適度的密度，良好的光照和通風(fēng)條件。我們一般選擇在冬季進(jìn)行修整，同時(shí)修整的過程中也要按照果樹的實(shí)際情況，如環(huán)境、樹齡、生長情況等進(jìn)行綜合的考慮，在休整過程中讓樹木失去的能量力爭最小，并有一個(gè)相對(duì)較小的損傷。在樹枝較大的地方，注意分枝，把粗壯頭枝留下，讓樹冠進(jìn)一步舒展，這樣在外觀上具有較高的審美價(jià)值。對(duì)于樹上的細(xì)小枝干，要有選擇的進(jìn)行修剪，使其生長減緩，避免和粗枝干葉爭奪養(yǎng)分。

2.4管理

管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施。在花期要進(jìn)行人工授粉，使用各種方法保花保果。坐果率較高的時(shí)候，要進(jìn)行一定的疏花疏果，每個(gè)花序留1~2個(gè)。在疏花期之后的15天便可以進(jìn)行疏果。要是果實(shí)較大的果類，如蘋果、梨建議留一個(gè)果實(shí)，對(duì)于小型的果類如櫻桃、葡萄進(jìn)行整串的疏果。對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋處理，不僅可以防治菌類的侵入，還是生產(chǎn)無公害綠色水果的主要方式，在果實(shí)成熟前20天即可把套袋去除，目的是增加光照、增加果實(shí)的成色，在傍晚時(shí)分進(jìn)行噴水操作，可以讓果實(shí)的光合作用不斷提高，讓果實(shí)的糖分增加，同時(shí)也有利于果實(shí)成色的增加。

3結(jié)語