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一、魚種投放
1.放養(yǎng)密度草魚投放量應(yīng)掌握在總投放量的50%左右,每畝放500尾,搭配花鰱200尾、白鰱100尾、鯉魚80尾、鯽魚120尾。魚種放養(yǎng)規(guī)格為草魚150~200克/尾,花白鰱200~250克/尾,鯽魚150~200克/尾,鯉魚50~100克/尾。鯉魚由于搶食比草魚強(qiáng)會(huì)影響草魚吃食,所以鯉魚種規(guī)格要小于草魚種。
2.魚種消毒放養(yǎng)時(shí)間為2012年3月中旬。魚種放養(yǎng)前使用3%~5%食鹽水、20毫克/升高錳酸鉀、10毫克/升的漂白粉等溶液進(jìn)行魚體消毒,時(shí)間一般為5~20分鐘,浸洗液一次限用三批魚種,超過(guò)須重新配制。
二、養(yǎng)殖管理
1.飼料投喂草魚以顆粒飼料為主,選擇正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的草魚專用顆粒飼料,粗蛋白含量為26%~30%。另外根據(jù)需要加入40%~50%的青草粉或稻草粉,滿足草魚對(duì)纖維素等營(yíng)養(yǎng)的需求。在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中,草魚的投喂量需根據(jù)魚種的生活習(xí)性和發(fā)病特點(diǎn)合理調(diào)整。魚苗投放后,前期應(yīng)足量投喂蛋白含量較高的飼料,促進(jìn)池魚快速生長(zhǎng),一天投喂2次,投喂量為魚體重的3%左右。6月中旬以后氣溫逐漸升高,應(yīng)加大投喂量,一天投喂3次,分別在上午8:00、中午12:00、下午18:00,投喂量為魚體重的5%左右;投喂做到“四定”、“四看”,以草魚攝食七八成飽為宜,防止草魚機(jī)械性腸炎病發(fā)生。“大麥黃”、“白露心”魚病高發(fā)季節(jié),應(yīng)嚴(yán)格控制顆粒飼料的投喂量,以控制魚類生長(zhǎng),日投喂次數(shù)以2次為宜,同時(shí)每天下午投喂經(jīng)消毒的新鮮、適口的浮萍、水旱草等青綠飼料,投喂量為魚體重的1%~2%,為草魚補(bǔ)充維生素等其他營(yíng)養(yǎng)素,提高魚體免疫力,減少病害發(fā)生,還可降低養(yǎng)殖成本。白露過(guò)后,水溫有所降低,草魚魚病的高發(fā)期已過(guò),足量投喂優(yōu)質(zhì)高效全價(jià)顆粒飼料,一天投喂3次,投喂量為魚體重的5%~6%,促進(jìn)池魚快速增壯育肥。
2.水質(zhì)調(diào)控池塘在苗種放養(yǎng)前進(jìn)行徹底地清塘消毒。養(yǎng)殖中后期,隨著池塘魚類負(fù)載量的增加,合理開啟增氧機(jī),做到“三開兩不開”,以保持水體溶解氧充足。7月份隨著投喂量的增加,水質(zhì)逐漸變肥,使用微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。每15天全池潑灑一次光合細(xì)菌、EM菌、芽孢桿菌、乳酸菌等微生物制劑,還可使用底質(zhì)改良劑,改善池塘水質(zhì)和底部環(huán)境,保持水中菌相、藻相均衡。養(yǎng)殖中后期用簡(jiǎn)易水質(zhì)分析儀進(jìn)行測(cè)試,水體氨態(tài)氮含量在0.1毫克/升以下,亞硝酸鹽含量在0.02毫克/升以下,水體透明度在25厘米以上,溶解氧高達(dá)8毫克/升以上。
3.魚病防治遵循“防重于治、防治結(jié)合”的原則,以生態(tài)預(yù)防為主。在草魚的主要生長(zhǎng)季節(jié),定期進(jìn)行水體消毒。堅(jiān)持每15天用生石灰20千克/畝全池潑灑一次,使水體pH保持在7.0~8.5;7-9月池塘定期施用光合細(xì)菌、EM菌等微生態(tài)制劑,適當(dāng)培養(yǎng)餌料生物以調(diào)節(jié)水質(zhì)。定期使用防病藥餌,高溫季節(jié),每月投喂藥餌一次,藥餌含有2‰的Vc、3‰的免疫多糖、2‰的大蒜素等物質(zhì),提高了魚類免疫力;還可以定期在飼料中添加三黃粉、板藍(lán)根等中草藥,預(yù)防病害發(fā)生。
4.水培竹葉菜竹葉菜又名空心菜,是夏秋季節(jié)常食用的蔬菜。3月中旬,先把菜子在土地里育成小苗,然后把幼苗插在聚乙烯網(wǎng)布的開孔里,根須浸在水里,枝葉露在水面上。等到5月便可以收獲第一茬竹葉菜,以后每月采摘一次。在養(yǎng)殖期間,竹葉菜不需要特別管理,一般不生蟲,不用農(nóng)藥,不需施肥,是無(wú)公害蔬菜。
5.日常管理堅(jiān)持每天巡塘三次,早、中、晚各一次,仔細(xì)觀察池塘的水環(huán)境變化、魚類攝食情況、有無(wú)浮頭現(xiàn)象等,同時(shí)做好生產(chǎn)記錄,檢查各種設(shè)施是否有損壞,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。每天巡塘看魚時(shí)同時(shí)檢查浮床有無(wú)損壞及蔬菜生長(zhǎng)情況,定期采摘蔬菜。
三、養(yǎng)殖效益
10月1日前后開始捕大留小,輪番上市,在春節(jié)前后價(jià)高時(shí)全部起捕上市,共收獲草魚6947千克、花鰱3450千克、白鰱1726千克、鯽魚1066千克、鯉魚680千克,成活率約為85.4%。竹葉菜共采摘5次,收獲8000千克。整個(gè)養(yǎng)殖期共投入成本10.74萬(wàn)元,其中魚苗種1.6萬(wàn)元,飼料7.6萬(wàn)元,塘租6000元,臨時(shí)雇工工資4000元,改水劑3000元,竹竿、網(wǎng)片折舊2000元,菜子400元。池塘總收入16.1萬(wàn)元,其中各種魚類銷售14.9萬(wàn)元,竹葉菜銷售1.2萬(wàn)元。總凈利5.36萬(wàn)元,平均畝利潤(rùn)為5360元,餌料系數(shù)為1.8,投入產(chǎn)出比為1∶1.50。
四、分析與討論
1.池塘水體生態(tài)調(diào)控技術(shù)在養(yǎng)殖池塘中通過(guò)設(shè)置浮動(dòng)草床的方式引入水生植物,施用微生態(tài)制劑,投喂高效、安全、環(huán)保型飼料或培養(yǎng)生物餌料,改善調(diào)控養(yǎng)殖水環(huán)境,實(shí)現(xiàn)無(wú)公害健康養(yǎng)殖。一是通過(guò)竹葉菜的生長(zhǎng)、繁殖,吸收水體中的有機(jī)物質(zhì)和氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì),凈化養(yǎng)殖水環(huán)境,減少養(yǎng)殖生物病害發(fā)生,既減少了藥物的投入、降低了養(yǎng)殖成本,又提高了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是竹葉菜栽培在水中浮床上,可充分利用水上空間和資源,吸收水中營(yíng)養(yǎng),實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的循環(huán)利用。
2.池塘循環(huán)凈化及節(jié)水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)采用這種草魚立體養(yǎng)殖模式后,整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)幾乎沒(méi)有換水,主要通過(guò)改底養(yǎng)水的方法預(yù)防疾病的發(fā)生。按傳統(tǒng)的草魚養(yǎng)殖模式,一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)(約1年)約需折合全池?fù)Q水4次,以每畝養(yǎng)殖凈水面積400米2、平均水深2米計(jì),單次用水量約為8000米3,則每年須多耗費(fèi)水資源32000米3,向外排放養(yǎng)殖廢水也多了32000米3。由此可見,池塘主養(yǎng)草魚立體高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)不但增加了養(yǎng)殖效益,還大大減少了對(duì)水資源的消耗,減輕了水產(chǎn)養(yǎng)殖本身對(duì)環(huán)境的污染,該技術(shù)所呈現(xiàn)的生態(tài)效益顯著。
作者:王素芬孫逢振楊麗單位:山東聊城市東昌府區(qū)水產(chǎn)局