BTEC的園藝專(zhuān)業(yè)課的革新范文

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一、注重課程開(kāi)發(fā)，研制課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)是一定教育階段的專(zhuān)業(yè)課程方案力圖最終達(dá)到的目標(biāo)或預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果，是學(xué)生學(xué)完某個(gè)專(zhuān)業(yè)課程后將要達(dá)到的或獲得的知識(shí)能力等，它服務(wù)于教育目的、培養(yǎng)目標(biāo)。因此，在確定課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，首先要滿(mǎn)足學(xué)生以就業(yè)為目的的教育取向；其次，要開(kāi)發(fā)學(xué)生的潛能，為學(xué)生的職業(yè)生涯提供更好的發(fā)展空間，同時(shí)，為企業(yè)培養(yǎng)真正實(shí)用的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。以往本專(zhuān)業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)由教師單方面設(shè)計(jì)內(nèi)容，獨(dú)自確立考核評(píng)價(jià)依據(jù)，造成了標(biāo)準(zhǔn)制定缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性，內(nèi)容缺乏指導(dǎo)性，實(shí)施起來(lái)缺乏實(shí)踐性，導(dǎo)致課程標(biāo)準(zhǔn)失去了本身存在的價(jià)值。在2011級(jí)園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)時(shí)，運(yùn)用了btec課程開(kāi)發(fā)模式。該模式的運(yùn)用加強(qiáng)了政行企校合作，實(shí)現(xiàn)了政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與，共同開(kāi)發(fā)課程，成立了由園藝方面的行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)界人士和課程專(zhuān)家組成的專(zhuān)家委員會(huì)。專(zhuān)家委員會(huì)根據(jù)本地區(qū)園藝業(yè)發(fā)展形勢(shì)共同研討，將企業(yè)需要的知識(shí)、能力組織成若干課程目標(biāo)，組織有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的課程專(zhuān)家制定出課程標(biāo)準(zhǔn)。新的課程標(biāo)準(zhǔn)具體明確了基本知識(shí)目標(biāo)、知識(shí)能力目標(biāo)、通用能力目標(biāo)、思想教育目標(biāo)四項(xiàng)要求。教學(xué)內(nèi)容改變了以往以教材內(nèi)容為主的模式，而以四項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，以知識(shí)內(nèi)容模塊為單位，在必修模塊的基礎(chǔ)上，增加了選修模塊，照顧到各層面的學(xué)生需要；考核標(biāo)準(zhǔn)明確了教學(xué)內(nèi)容和通用能力兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，通用能力借鑒了BTEC的18項(xiàng)通用能力成果，結(jié)合每一門(mén)課程的內(nèi)容和特點(diǎn)確定三項(xiàng)或四項(xiàng)成果目標(biāo)；新課程標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有指定教材，而是每門(mén)課程給出3-5本參考書(shū)。由于有明確的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，模塊化的知識(shí)結(jié)構(gòu)，因此，有利于教師充分發(fā)揮自己的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，靈活多樣地組織教學(xué)材料和教學(xué)活動(dòng)，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生從單純的知識(shí)接受者轉(zhuǎn)化為知識(shí)的學(xué)習(xí)者。

二、尊重學(xué)生主體地位，創(chuàng)新課程實(shí)施模式

（一）以學(xué)生為中心，設(shè)計(jì)課業(yè)任務(wù)BTEC最重要的教學(xué)理念就是“以學(xué)生為中心”，而“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念最直接、最重要的就是體現(xiàn)在課業(yè)的設(shè)計(jì)和實(shí)施中。“課業(yè)”是一種以實(shí)際工作為背景，采用討論、課題研究、案例分析、實(shí)驗(yàn)等一系列任務(wù)的形式，由學(xué)生自主完成的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生在活動(dòng)中展現(xiàn)自己能力，并且在完成課業(yè)的過(guò)程中學(xué)習(xí)知識(shí)，接受考核。“課業(yè)”不但有利于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)、技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生包括專(zhuān)業(yè)技能和一般通用能力在內(nèi)的各種能力。課業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量直接影響到整門(mén)課程的開(kāi)展。因此，在設(shè)計(jì)課業(yè)時(shí)，任課教師應(yīng)認(rèn)真研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，將課程標(biāo)準(zhǔn)中所提到的知識(shí)點(diǎn)歸納整合，并根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，按15-20學(xué)時(shí)設(shè)計(jì)一次課業(yè)。每一次課業(yè)都應(yīng)包括（：1）課業(yè)題目（；2）課業(yè)背景；（3）學(xué)生應(yīng)完成的任務(wù)(包括個(gè)人獨(dú)立完成或小組共同完成的任務(wù))，一次課業(yè)至少應(yīng)有3項(xiàng)任務(wù)（；4）培養(yǎng)的能力，即通過(guò)本次課業(yè)要培養(yǎng)和考察學(xué)生哪些具體能力，包括專(zhuān)業(yè)能力和通用能力；（5）課業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；（6）課業(yè)完成時(shí)間。學(xué)生在自主完成課業(yè)任務(wù)的過(guò)程中，達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的知識(shí)、素質(zhì)和能力要求。

（二）以學(xué)生為主體，實(shí)施課程教學(xué)在課程的實(shí)施中，改變了過(guò)去以講授為主的教學(xué)方式，不再讓教師去“灌輸知識(shí)”，而是以學(xué)生為主體組織教學(xué)。教師在教學(xué)中只是起到了穿針引線(xiàn)的作用，他們始終以引導(dǎo)者、幫助者的身份出現(xiàn)在課堂中。教師在實(shí)施教學(xué)之前，將課程標(biāo)準(zhǔn)和課業(yè)任務(wù)告知學(xué)生，使學(xué)生全面了解學(xué)習(xí)本單元課程的目的、任務(wù)、專(zhuān)業(yè)能力項(xiàng)目、通用能力項(xiàng)目、能力考核標(biāo)準(zhǔn)等，以便于學(xué)生熟悉本單元的主要內(nèi)容、明確課程任務(wù)、確定學(xué)習(xí)方法。課堂教學(xué)中將學(xué)生分成若干組，采用項(xiàng)目教學(xué)法、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法等多種教學(xué)方法，教師主要指導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，獨(dú)立思考，并鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題，使其引起對(duì)于知識(shí)的好奇及渴望，從而形成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。針對(duì)園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，在教學(xué)實(shí)施中采取“三等分”的教學(xué)形式，即1/3的時(shí)間在課堂教學(xué)，1/3的時(shí)間針對(duì)課業(yè)內(nèi)容去圖書(shū)館或上網(wǎng)查找資料，還有1/3的時(shí)間去企業(yè)參與實(shí)踐活動(dòng)。這種教學(xué)形式將學(xué)生的理論教學(xué)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使他們?cè)跀U(kuò)充知識(shí)的同時(shí)提高了實(shí)踐技能。此外，學(xué)生通過(guò)小組討論與企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，能獲得管理能力、解決各種工作中所遇實(shí)際問(wèn)題的能力，實(shí)現(xiàn)了通用能力和專(zhuān)業(yè)能力兩方面的平衡發(fā)展，為其將來(lái)進(jìn)行更高層次的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。

三、基于能力本位，實(shí)施課業(yè)成果評(píng)價(jià)

BTEC模式注重能力推測(cè)的合理性與有效性，要求盡可能地采用多種評(píng)價(jià)方法，尤其強(qiáng)調(diào)以成果作為教學(xué)評(píng)價(jià)的依據(jù)。在本次改革中，課題組對(duì)于課程的考核方式進(jìn)行了很大的改變，采用了課業(yè)成果評(píng)價(jià)、技能測(cè)試及企業(yè)在課程中的評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。課業(yè)的評(píng)價(jià)包括對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)和對(duì)通用能力發(fā)展水平的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)在教師布置課業(yè)任務(wù)時(shí)就已向?qū)W生公布，評(píng)價(jià)的依據(jù)就是學(xué)生提交的取得“成果”的“證據(jù)”。在學(xué)生完成課業(yè)的活動(dòng)中，應(yīng)要求他們做好記錄，收集并保存“證據(jù)”。證據(jù)包括多種形式，如工作日志、報(bào)告、總結(jié)等文件資料。教師就是根據(jù)這些學(xué)生提供的“證據(jù)”，對(duì)其完成課業(yè)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)等級(jí)有通過(guò)、良好、優(yōu)秀、不合格四類(lèi)，獲得不合格等級(jí)的課業(yè)需要重做。技能測(cè)試中參照職業(yè)技能考核的方式，考場(chǎng)內(nèi)安排3名教師作為考官，考試題目由學(xué)生抽簽隨機(jī)確定。由于課程活動(dòng)有1/3的時(shí)間在企業(yè)進(jìn)行，故企業(yè)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)也應(yīng)作為課程評(píng)價(jià)的依據(jù)之一。該部分評(píng)價(jià)由負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師和企業(yè)師傅根據(jù)學(xué)生在實(shí)踐中的表現(xiàn)及完成工作任務(wù)的情況來(lái)定。采用以上方式對(duì)課程進(jìn)行評(píng)價(jià)，不僅有利于學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力和通用能力的發(fā)展，同時(shí)，也有利于教師教育教學(xué)水平的提高。經(jīng)過(guò)3個(gè)學(xué)期的課程教學(xué)改革，學(xué)生在自我管理、安排任務(wù)、自學(xué)能力、與人交往、社會(huì)調(diào)查、收集整理信息、完成課業(yè)等方面的能力都有較大的提升，主要表現(xiàn)在以下兩方面：（1）提高了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。由于課業(yè)成果評(píng)價(jià)是課程評(píng)價(jià)的主要組成部分，學(xué)生在進(jìn)行課程活動(dòng)前就明確了教學(xué)大綱、課業(yè)內(nèi)容和課業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并且，課題組還要求任課教師將課業(yè)成績(jī)及時(shí)反饋給學(xué)生，學(xué)生可以與教師就評(píng)估等級(jí)平等地交換意見(jiàn)。因此，通過(guò)評(píng)估能夠?qū)W(xué)生肯定進(jìn)步，提出不足，指出努力方向，這樣，有利于學(xué)生的發(fā)展進(jìn)步，也使學(xué)生能夠更加主動(dòng)學(xué)習(xí)并積極完成任務(wù)。（2）提高了學(xué)生的通用能力。在BTEC教學(xué)的課程實(shí)施中，采取了小組討論的方式進(jìn)行，并且，在完成課業(yè)過(guò)程中，學(xué)生需要查閱資料、進(jìn)行社會(huì)調(diào)研及企業(yè)實(shí)踐。這一方式對(duì)學(xué)生提出了較高的要求，他們需要協(xié)調(diào)人際關(guān)系，學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)及圖書(shū)館，能夠運(yùn)用實(shí)驗(yàn)設(shè)備及軟件等，在這些活動(dòng)中，學(xué)生的通用能力得到了較大程度的提高。

作者：孫正國(guó)單位：南通農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林園藝系副教授