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工業(yè)旅游是伴隨著人們對(duì)旅游的體驗(yàn)方式及參與方式的需求而產(chǎn)生的一種新型旅游產(chǎn)品,是旅游發(fā)展到一定階段后所產(chǎn)生的一種旅游方式,它以豐富知識(shí),開(kāi)闊視野,來(lái)滿足游客的好奇心和求知欲,是旅游行業(yè)的一個(gè)新領(lǐng)域,是對(duì)旅游資源的深層次開(kāi)發(fā),對(duì)旅游者有巨大的吸引力。工業(yè)旅游是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以工業(yè)資源為旅游客體的一種專項(xiàng)旅游活動(dòng)。它以生產(chǎn)過(guò)程、工廠風(fēng)貌和工人工作生活場(chǎng)景為主要旅游吸引物,[1]以游客對(duì)工業(yè)景觀、工藝流程、勞動(dòng)場(chǎng)面等的參觀、學(xué)習(xí)為主,在滿足旅游消費(fèi)者基本旅游需求的同時(shí),獲得更高層次的精神享受。它是工業(yè)生產(chǎn)與旅游活動(dòng)相結(jié)合而成的一種新型旅游形式。秦皇島作為旅游和沿海港口城市,有著豐富的工業(yè)旅游資源,對(duì)發(fā)展工業(yè)旅游擁有巨大的潛力市場(chǎng),發(fā)展空間極其巨大。
一、秦皇島市工業(yè)旅游資源及現(xiàn)狀
秦皇島作為全國(guó)首批沿海開(kāi)放城市,有著獨(dú)特而豐富的工業(yè)旅游資源,其工業(yè)旅游發(fā)展還處在起步階段,但這種非常具有潛力的產(chǎn)業(yè)在秦皇島即將呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)。目前秦皇島有國(guó)家級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)三個(gè),省級(jí)一個(gè)。早在2004年秦皇島華夏葡萄酒有限公司就進(jìn)入全國(guó)首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)名錄,緊隨其后中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司和秦皇島朗格斯酒莊于2005年成為全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。另外2010年,秦皇島昌黎瑪?shù)倌峋魄f成為省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。這些工業(yè)資源將有利于秦皇島市整體開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游。其次,還有秦皇島港,秦皇島港歷史悠久始建于1898年,水域和陸域都很寬闊,是世界上最大的能源輸出港。港區(qū)內(nèi)已建成港口博物館,這是企業(yè)開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游的一個(gè)有利條件,是游客了解和認(rèn)識(shí)港口百年發(fā)展進(jìn)程的一個(gè)理想窗口。秦皇島港擁有獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,港口擁有全國(guó)最先進(jìn)的自動(dòng)化煤炭裝卸設(shè)備,卸車(chē)裝船均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化管理。秦皇島港的碼頭、岸橋、防波堤、燈塔和貨輪構(gòu)成了港口獨(dú)特的風(fēng)景線,高效快捷的生產(chǎn)、層巒疊嶂的煤山,處處體現(xiàn)出港口的博大與壯觀。來(lái)秦皇島只有到了秦皇島港才能真正感受到現(xiàn)代工業(yè)的快速發(fā)展與蓬勃生機(jī),才能充分感受海與船、港與水的宏大與精微;此外還有秦皇島耀華玻璃,始建于1923年,由中國(guó)和比利時(shí)合資興建,它是中國(guó)第一家大型玻璃制造企業(yè)———耀華機(jī)器制造玻璃股份有限公司,她開(kāi)啟了中國(guó)玻璃工業(yè)發(fā)展之門(mén),也使秦皇島成為“中國(guó)玻璃工業(yè)的搖籃”。她的發(fā)展史不僅是秦皇島玻璃工業(yè)發(fā)展的歷史,更是我國(guó)玻璃工業(yè)發(fā)展的縮影。秦皇島正籌劃在老廠區(qū)內(nèi)建設(shè)國(guó)內(nèi)首個(gè)玻璃博物館,這是開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游的硬件設(shè)施,有了博物館就有了開(kāi)展工業(yè)旅游的先決條件。可以在玻璃博物館基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)以“玻璃”和“秦皇島地域文化”相結(jié)合的旅游產(chǎn)品,一方面可以滿足旅游消費(fèi)者的購(gòu)物需求,另一方面也能很好的體現(xiàn)秦皇島的地域文化;另外還有山海關(guān)橋梁廠,始建于1894年,由清政府北洋官鐵路局建造,當(dāng)時(shí)叫北洋官鐵路局山海關(guān)造橋廠。山海關(guān)橋梁廠知名度高,成績(jī)卓越。世界第一座斜拉橋———蘇通長(zhǎng)江大橋、世界第一拱橋———重慶朝天門(mén)長(zhǎng)江大橋以及國(guó)人最熟知的武漢長(zhǎng)江大橋、南京長(zhǎng)江大橋等這些宏偉的橋梁,大橋所需的鋼梁都是山橋建造的。對(duì)國(guó)人民眾來(lái)說(shuō)有很大的吸引力;山海關(guān)橋梁廠地理位置優(yōu)越,地處長(zhǎng)城起始點(diǎn)山海關(guān),如把長(zhǎng)城文化和橋梁精神融合在一起打造具有秦皇島地方特色旅游產(chǎn)品,必將是一個(gè)很好的工業(yè)旅游案例。此外秦皇島還有很多其他工業(yè)旅游資源,如首鋼公司、戴卡公司、海灣公司等,但為了能順利啟動(dòng)秦皇島市第一批工業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),本課題組通過(guò)多方調(diào)研和考察,認(rèn)為以上幾個(gè)企業(yè)已具備開(kāi)發(fā)秦皇島市工業(yè)旅游的條件,這四個(gè)企業(yè)不僅與秦皇島的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,地域文化緊密聯(lián)系。更重要的是它能充分體現(xiàn)出秦皇島的地方文化特色。
二、秦皇島市開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游面臨的問(wèn)題
(一)秦皇島雖然有著得天獨(dú)厚的工業(yè)旅游資源,但工業(yè)旅游發(fā)展步伐緩慢,工業(yè)旅游示范點(diǎn)只限于葡萄酒產(chǎn)業(yè)方面,工業(yè)企業(yè)的旅游示范點(diǎn)還沒(méi)有得到政府和企業(yè)方面的重視,從政府方面來(lái)講沒(méi)有給工業(yè)企業(yè)制定完善的開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游的政策法規(guī)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。另一方面對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)許多企業(yè)都不了解工業(yè)旅游對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要意義,不知道如何去開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游,使得秦皇島發(fā)展工業(yè)旅游面臨著重重困難,嚴(yán)重阻礙了工業(yè)旅游的起步與發(fā)展。
(二)工業(yè)旅游被稱為“朝陽(yáng)中的朝陽(yáng)”在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)下會(huì)不斷凸顯它特有的潛力,應(yīng)該受到足夠的重視[3]。據(jù)調(diào)查秦皇島旅游局沒(méi)有設(shè)立獨(dú)立部門(mén)或人員做工業(yè)旅游的相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作。另外秦皇島還沒(méi)有工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)路線及旅行社,更沒(méi)有培訓(xùn)相關(guān)的導(dǎo)游。可見(jiàn)工業(yè)旅游還沒(méi)有引起相關(guān)部門(mén)的足夠重視。
(三)在資源現(xiàn)狀方面,秦皇島有多種特殊的工業(yè)資源和工廠景觀,如何改造這些重要的資源,才能把它們轉(zhuǎn)變成有價(jià)值的工業(yè)旅游產(chǎn)品來(lái)為企業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造效益,如何在保護(hù)和利用之間發(fā)展工業(yè)旅游是應(yīng)該首要考慮的問(wèn)題。其次,怎樣在工業(yè)區(qū)的功能發(fā)生改變后,那些還作為生產(chǎn)之用的工業(yè)資源如何合理的開(kāi)發(fā)利用,才能保障既不影響正常的工業(yè)生產(chǎn),又能創(chuàng)造可觀的旅游經(jīng)濟(jì)效益,這是應(yīng)該具體解決的問(wèn)題。
(四)工業(yè)旅游資源為遍在性資源,表現(xiàn)為內(nèi)部景觀共性大、個(gè)性小、吸引范圍一般較小、游客重游率低,單一的開(kāi)發(fā)模式常會(huì)引起各個(gè)景點(diǎn)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。[2]如何從項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、可行性研究、營(yíng)銷(xiāo)策劃、發(fā)展戰(zhàn)略研究及運(yùn)營(yíng)管理等多方面進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致研究,并隨著市場(chǎng)的變化隨時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略,推出不同特色的項(xiàng)目來(lái)吸引更多游客,這是工業(yè)旅游景點(diǎn)和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)需要研究的關(guān)鍵問(wèn)題。
三、秦皇島市開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游的政策建議
根據(jù)秦皇島工業(yè)旅游資源現(xiàn)狀調(diào)查及面臨的主要問(wèn)題并結(jié)合秦皇島工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀,建議秦皇島市開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游的政策建議如下。
(一)科學(xué)決策,規(guī)劃先行,充分發(fā)揮政府的紐帶作用。工業(yè)旅游規(guī)劃要與本地工業(yè)發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和資源環(huán)境規(guī)劃銜接起來(lái),并在充分考慮投入能力、市場(chǎng)容量的基礎(chǔ)上適度開(kāi)發(fā)、合理布局。[3]秦皇島可以借鑒其它省市工業(yè)旅游的成功案例,由政府牽頭定期舉行工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)研討會(huì),共同制定相應(yīng)的政策法規(guī),整合秦皇島市工業(yè)旅游資源,加強(qiáng)合作,發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì),形成一定的發(fā)展規(guī)模。其次,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加大宣傳力度,制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游。通過(guò)全市旅游業(yè)的發(fā)展來(lái)帶動(dòng)工業(yè)旅游。對(duì)旅游資源整體規(guī)劃,協(xié)調(diào)發(fā)展,充分利用秦皇島的旅游優(yōu)勢(shì),協(xié)調(diào)各個(gè)工業(yè)旅游景點(diǎn)來(lái)共同開(kāi)發(fā),使他們既有聯(lián)系又有各自獨(dú)特的旅游游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品。
(二)加大工業(yè)旅游的宣傳促銷(xiāo)力度。秦皇島的旅游宣傳促銷(xiāo)多數(shù)是針對(duì)傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目而展開(kāi)的,針對(duì)工業(yè)旅游的宣傳則很少。基于此,政府和工業(yè)企業(yè)以及旅游企業(yè)應(yīng)攜手聯(lián)合,利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)、展會(huì)等多種媒體手段,加大宣傳力度,突出工業(yè)旅游的歷史性、神秘性、科技性及審美性。使社會(huì)了解它,認(rèn)識(shí)他,以至接受它,這樣秦皇島的工業(yè)旅游才能有真正的起步與發(fā)展。
(三)秦皇島要設(shè)立專業(yè)的工業(yè)旅游機(jī)構(gòu),走多方經(jīng)營(yíng)之路,擴(kuò)大宣傳力度,形成發(fā)展工業(yè)旅游良好的外部氛圍。這個(gè)專業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)協(xié)同其它部門(mén)來(lái)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品、路線規(guī)劃等等。尤其要重視工業(yè)旅游購(gòu)物,這就要求在設(shè)計(jì)旅游紀(jì)念商品時(shí)要結(jié)合工業(yè)部門(mén)特色,把旅游商品的實(shí)用性、藝術(shù)性、紀(jì)念性充分體現(xiàn)出來(lái)。工業(yè)企業(yè)要推出自己的專利性注冊(cè)商品,并帶有明顯的旅游特色,地方文化特色、好攜帶、好饋送,并在特定地點(diǎn)、特定氛圍、特定時(shí)間售賣(mài),必定會(huì)使工業(yè)旅游活動(dòng)興趣盎然,收獲非淺。
(四)科學(xué)規(guī)劃工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)模式。秦皇島傳統(tǒng)旅游資源得天獨(dú)厚,舉世聞名,要把工業(yè)旅游與傳統(tǒng)旅游聯(lián)合起來(lái)開(kāi)發(fā),在工業(yè)旅游處于起步發(fā)展階段要讓秦皇島的傳統(tǒng)旅游帶動(dòng)它發(fā)展壯大。秦皇島市工業(yè)旅游在起步發(fā)展階段應(yīng)實(shí)行“以線(旅游線路)代點(diǎn)(工業(yè)旅游點(diǎn)),點(diǎn)線結(jié)合”的開(kāi)發(fā)模式。秦皇島的工業(yè)游與秦皇島的景觀游做到有效結(jié)合、形成互補(bǔ)才能形成活力。因此工業(yè)旅游既要注重縱向聯(lián)合開(kāi)發(fā),又要注重橫向開(kāi)發(fā),統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)。特別是秦皇島的工業(yè)旅游,如果不走聯(lián)合開(kāi)發(fā)、不走與其他旅游資源有效結(jié)合和科學(xué)規(guī)劃的道路,是很難打開(kāi)局面的。因此在對(duì)秦皇島工業(yè)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)時(shí),要充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際并考慮工業(yè)旅游資源的特點(diǎn)。
(五)加快旅游人才培養(yǎng)步伐。發(fā)展工業(yè)旅游經(jīng)濟(jì),既要重視硬件建設(shè),更要重視軟件建設(shè),而其中最為關(guān)鍵的是旅游人才的培養(yǎng),從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)水平是制約工業(yè)旅游發(fā)展的一個(gè)“瓶頸”問(wèn)題。所以,應(yīng)盡快培養(yǎng)一支精干的工業(yè)旅游員工隊(duì)伍,這是工業(yè)旅游未來(lái)發(fā)展的必然選擇。為此,首先要加強(qiáng)教育和培訓(xùn)工作,全面提高員工素質(zhì);其次要注意吸引優(yōu)秀旅游管理人員和旅游專業(yè)的大學(xué)生,充實(shí)管理機(jī)構(gòu)和員工隊(duì)伍;最后還要加強(qiáng)與有關(guān)旅游院校的聯(lián)系,共同開(kāi)發(fā)、規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)工業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)。(六)開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游要與促進(jìn)工業(yè)資源節(jié)約保護(hù)利用相結(jié)合。要將新型工業(yè)化道路要求的“低能耗、低污染、高效益”融入到開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游中去,進(jìn)一步降低工業(yè)旅游活動(dòng)的資源消耗,要在建設(shè)環(huán)境友好型現(xiàn)代工業(yè)的基礎(chǔ)上,形成多方面的旅游功能。
(七)根據(jù)秦皇島工業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀,結(jié)合其他地區(qū)工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn),我們應(yīng)該形成“一系、兩持、三化、四益(意)、五性”的開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略。一系即完善的工業(yè)旅游體系,是秦皇島工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)及進(jìn)一步發(fā)展的目標(biāo);兩持即政策扶持、企業(yè)支持、是工業(yè)旅游能夠開(kāi)發(fā)的先決條件;三化即特色化、規(guī)范化、人性化,是工業(yè)旅游發(fā)展的最佳途徑;四益(意)即社會(huì)效益、企業(yè)收益、群眾滿意、前景得意,是工業(yè)旅游發(fā)展的最終目標(biāo);五性即參與性、知識(shí)性、生產(chǎn)性、娛樂(lè)性、普及型,是工業(yè)旅游發(fā)展的基礎(chǔ)保障。作為旅游型城市的秦皇島旅游開(kāi)發(fā)不是單純旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā),而是在開(kāi)發(fā)中實(shí)現(xiàn):旅游開(kāi)發(fā)與城市功能完善和品位提升相結(jié)合;新型生態(tài)工業(yè)園的建設(shè)與發(fā)展旅游相結(jié)合;塑造企業(yè)和城市形象與發(fā)展旅游相結(jié)合。[4]最終通過(guò)工業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),把工業(yè)的魅力滲透到旅游的諸多要素中,拓寬旅游資源的內(nèi)涵,改善秦皇島市的城市環(huán)境,并將工業(yè)品牌轉(zhuǎn)向旅游品牌,提升城市旅游形象,為旅游產(chǎn)業(yè)注入新的活力,推動(dòng)秦皇島市旅游經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。