低碳經濟環境下鄉村旅游探究范文

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貴州鄉村旅游住宿中存在的問題

住宿收入是旅游收入的主要組成部分，但是貴州省內目前的鄉村旅游接待的經營企業，在旅游服務的過程中一般僅作為餐飲或休憩場所。雖然配套有住宿條件，但游客基本上不會在農家過夜。這不僅極大的影響了旅游收入的增加，也無法充分發揮鄉村旅游對當地經濟發展和提高當地居民收入的作用。本文就以貴州省的鄉村旅游住宿為主要研究對象，對導致這一結果的原因進行分析，發現主要存在以下問題：

1．產品形式單一、缺乏特色。貴州省的接待設施主要以家庭旅館的形式為主，即當地農民利用現有住宅改造為旅館。因其價格低廉、原生態性保存較好受到國內外傳統觀光型旅游者的歡迎。但是隨著社會的發展，人們對旅游需求越來越豐富多樣且高要求，這一傳統形式已經不能完全滿足游客的要求了。另外一方面，因為這類接待設施由現有民居自我改建，缺乏專業統籌規劃，又受到經濟條件、文化水平的限制，缺乏鮮明特色或主題，雷同較多，難以滿足游客的心理需要，也不利于行業良性發展。

2．產品質量不高。

2．1服務質量較差。省內鄉村旅游住宿都是家庭式的，因此服務接待人員也就是該家庭的成員，他們一般沒有經過專業的培訓，缺乏基本的服務技能和服務意識。例如游客需要客房服務，特別是夜間很難找到服務人員的幫助，使得客人的感到種種不便和不滿，導致客人不愿住下來。

2．2舒適程度不高。在省內的住宿設施中，床的舒適性、房間私密性較差，不能滿足客人的希望得到完全放松的需求。而且絕大部分接待設施所用布草缺乏專業的洗滌和保養，導致旅游者無法安心使用；廁所設施簡陋、亂倒亂扔生活垃圾、隨意排放生活污水等導致污水橫流、蚊蠅肆虐，不環保且不健康，導致游客不愿意“住在農家”。

3．管理制度不完善。從政府的角度來看，存在一些薄弱環節。例如缺乏必要的科學依據和指導，存在亂建設、亂開發現象，對高耗能、高排放企業缺乏監管力度。在經營戶方面來看，他們缺乏低碳管理知識和手段。例如沒有關于布草的洗滌的制度、如何使用新型能源取暖烹飪來降低成本、如何使用可循環使用餐具降低成本等相應的制度；對服務人員缺乏必要培訓和要求等等，這些因素都導致住宿接待設施的高耗能和高排放。

4．缺乏低碳經濟意識。貴州經濟和文化一直比較落后和閉塞，鄉村旅游住宿的經營者一般都是當地農民，他們大部分人沒有很高的知識文化水平，更加不理解低碳經濟。他們更關注經濟效益，較少關注全局和可持續發展。例如大部分經營者追求眼前既得利益而犧牲環境，為了降低成本大量使用一次性的用具、餐具等。綜上所述，我們可以看到這些問題，無疑成為大力發展鄉村旅游的進程中，制約發展、影響收入的重要原因，因此如何解決這些問題是我們需要思考的。

發展低碳鄉村旅游住宿的策略

1．創建“綠色”住宿條件。鄉村旅游之所有受到普遍歡迎，是讓生活在城市中飽受污染的人們，回歸到低碳生活的方式，所以住宿設施也要體現這一特點。首先接待設施所用的建筑材料盡量使用當地純天然、可循環的材料，裝修盡量簡化，這樣既可以保證綠色環保又可以保證較低的成本。其次客房內的一次性用品如洗衣袋、牙刷、紙張等使用可回收用品或者提倡游客自行攜帶。同時，可以考慮在客房設計上體現綠色、環保、自然，例如在客房可以仰望星空或者充分呼吸新鮮空氣的露臺，減少照明或者空調的使用等等，充分實現低碳生活。最后，因為貴州老百姓一般是煤爐取暖做飯的習慣，但是這一方式消耗大、污染大，所以應盡量鼓勵旅游接待戶使用節能環保的新能源，例如利用水能或沼氣，真正符合低碳經濟。

2．豐富住宿產品形式。省內目前的住宿以家庭旅館的形式為主，隨著人們對住宿的要求越來越多樣化，必須推出豐富的住宿產品來滿足市場的需求。首先針對對旅游條件要求較高的游客，應適當推出“綠色星級酒店”，以安全、健康、環保搭配優秀的軟硬件設施，滿足客人度假、享受等需求。例如減少浪費，客房產品盡量重復使用；嚴格遵守國家或地區的污染物排放標準，不使用可能造成環境污染的產品；倡導賓客節約用水用電、節約使用物品等。其次，針對“背包客”的旅游者，推出“青年宿舍”、“背包旅館”等住宿設施。這類住宿重在展示是回歸自然的生活方式，強調自助性和集體性。例如不使用一次性用具，客人每天像在自己家一樣清理“旅舍雜務”、打理生活。

3．打造舒適的住宿條件。

3．1軟件方面。無論是什么形式、什么等級的住宿設施，它的服務質量永遠是贏的客人回頭率的關鍵因素，也是競爭的核心內容。在旅游淡季時，住宿接待人員和游客之間可采取采取“一對一的服務模式”，注重營造出家庭式的溫馨氛圍，充分實現“個性化服務”。例如接待人員統一穿著印有本店標示的傳統服裝，搭配訓練有素的服務技能，加上良好的儀容儀表儀態，熱情友好的態度都可以極大提高客人對服務質量的滿意程度。

3．2硬件方面。要重視符合低碳要求下，不斷提高和完善硬件的質量。首先在娛樂方面，可以提供上網設施滿足現代人的娛樂習慣，還可以推出露天電影院等新鮮又低碳的娛樂活動。其次貴州氣候冬暖夏涼，氣候宜人，但是較為潮濕，所以空調高耗能且作用不大，可以不安裝空調。夏天利用自然通風和周邊綠色環境達到避暑效果。而冬天可以通過安置石灰等天然方法來除濕，當然要將石灰隱藏在不顯眼的地方或者美化掩飾。

4．政府加強管理和扶持力度。當地政府應該加強對鄉村旅游接待戶的管理和扶持，更好的發展鄉村旅游，發展當地經濟和提高居民的收入。

4．1對相關人員進行專業培訓。要鄉村旅游的住宿業走上良性發展道路，經營者的經營理念和水平起到決定性的作用，因此可以由政府出資進行相關的培訓。首先要對經營管理者進行管理、特別是低碳經濟的培訓。例如學習管理的專業知識，升華他們的管理水平、提升他們低碳經濟意識；也可以牽頭組織管理者到不同地區進行交流學習，開拓他們的眼界。另外一方面也要聘請資深優秀的服務人員或者專家對服務人員進行專業技能培訓，以提高他們的服務質量和效率。

4．2引導建設住宿相關的配套設施。傳統的住宿接待經營者缺乏統一的指導和規劃，往往不能充分利用資源實現最大的產出，不能實現低碳性。例如鄉村住宿經營者一般都是單家獨戶自己清潔布草，不能像星級酒店一樣對布草進行專業高標準的清潔保養，這樣既無法保證布草的清潔和整齊程度，而且耗能高效率低、折舊、報廢率也比較高。所以可由政府單獨出資或者與商戶按一定比例共同出資，在一定范圍內修建專業的、低排放的洗衣房，對周邊住宿接待點的布草進行集中統一清洗，實現低耗能高效率高質量。

5．充分利用電子商務的優勢。電子商務以其快速、低耗能傳遞信息的優勢，在旅游業已經廣泛使用，但是在鄉村旅游中還沒有得到很好的使用。國內鄉村旅游電子商務網站主要是展示鄉村旅游產品信息，提供少量信息搜索服務，很難適應和滿足當今消費者的需求。我們需要建立的是可以實現網上住宿預訂，同時提供投訴與反饋、信息搜集、信息交流等功能完善的服務網絡，實現更好的銷售率。例如河北省淶源縣假日農家院經營者孟志剛，給農家院做了個專題網頁吸引客人，這一形式已經成為淶源縣鄉村旅游招攬客源的重要渠道之一。

結語

貴州省鄉村旅游資源豐富、各具特色，市場空間和發展潛力巨大。而鄉村旅游接待設施在鄉村旅游中的作用是不容忽視的。雖然在開展鄉村旅游的過程中，接待設施在建設與發展中仍存在著一些問題，但是只要科學有效進行管理，加以正確的引導及扶持，把發展低碳型鄉村旅游住宿接待設施作為貴州省鄉村旅游建設的重點，將有利于鄉村旅游產品結構調整，能夠解決鄉村民生問題、促進農民增收致富，能促進人與人、人與自然和諧相處，給當地帶來的顯著的經濟效益、社會效益和環境效益。

作者：于天單位：遵義師范學院歷史系