傳承文化的途徑范文

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第1篇

關(guān)鍵詞：藝術(shù)教育；優(yōu)秀傳統(tǒng)文化；實(shí)現(xiàn)方式

一、藝術(shù)教育傳承我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要意義

（一）傳承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

文化是一個(gè)民族的精神和靈魂，是中華民族發(fā)展和興旺的力量之本。可以說(shuō)，中華文化是世界惟一沒(méi)有中斷過(guò)的文化傳統(tǒng)，它表現(xiàn)為哲學(xué)、倫理、文學(xué)等等。文化里最根本的東西是哲學(xué)，因?yàn)檎軐W(xué)講的是世界觀、人生觀、價(jià)值觀的問(wèn)題和思維方式的問(wèn)題，一個(gè)民族的價(jià)值觀念和它的思維方式在文化當(dāng)中具有極為重要的地位。[1]當(dāng)前，我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展時(shí)期，如何在當(dāng)今紛繁復(fù)雜的社會(huì)中傳承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，塑造共同的精神文化家園，是構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系、凝聚實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”強(qiáng)大精神力量亟待解決的現(xiàn)實(shí)課題。繼承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根本動(dòng)力在于教育，因此，發(fā)揮藝術(shù)教育在傳承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中潤(rùn)物無(wú)聲的教育熏陶、引導(dǎo)示范作用，就具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。通過(guò)藝術(shù)教育，不僅可以立足中華豐富多彩的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源，汲取營(yíng)養(yǎng)精華，大力宣傳弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，還能不斷強(qiáng)化對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化價(jià)值觀念的認(rèn)同，提升大學(xué)生的人文素質(zhì)，培養(yǎng)大學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷，達(dá)到匯聚精神力量、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚、激發(fā)全民族創(chuàng)造活力的目的，不斷增強(qiáng)我國(guó)的文化軟實(shí)力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）構(gòu)建高校傳統(tǒng)文化教育體系

黨的十報(bào)告中提到要加強(qiáng)我國(guó)文化軟實(shí)力建設(shè)，而加強(qiáng)精神文明建設(shè)，要“建設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”。[2]教育作為文化傳承的重要途徑和載體，其內(nèi)涵是要依托于文化。高校是進(jìn)行思想政治教育的重要平臺(tái)，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入到高校教學(xué)樹(shù)人、科研育人的活動(dòng)中，在教學(xué)、科研體系中始終堅(jiān)持優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基因和血脈，推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入到高校思想政治理論課的教材和課堂中，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與大學(xué)生思想道德素養(yǎng)的培育相結(jié)合。通過(guò)對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚(yáng)，進(jìn)而構(gòu)建完善的傳統(tǒng)文化教育體系，使之相輔相成、相互促進(jìn)。這樣，不僅可以向大學(xué)生通過(guò)專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化類(lèi)的通識(shí)課程，成為提升大學(xué)生人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的重要平臺(tái)，而且還有利于為中華民族優(yōu)秀文化的保護(hù)、研究、傳播及專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)搭建有效平臺(tái)，共同構(gòu)成現(xiàn)代大學(xué)傳承知識(shí)、播撒文明的教育體系。

（三）發(fā)揮藝術(shù)教育在傳承傳統(tǒng)文化中的重要作用

藝術(shù)的根源即是文化，任何對(duì)于藝術(shù)的教育和創(chuàng)作都是基于對(duì)文化的理解與剖析。當(dāng)代高校教育中，藝術(shù)教育對(duì)于深入挖掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，促進(jìn)大學(xué)生進(jìn)行文化創(chuàng)作、文化交流、文化思考有著積極的影響。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之所以能在世界文化中獨(dú)領(lǐng)，其原因在于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化植根于我國(guó)五千年來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化底蘊(yùn)和博大精深的文化內(nèi)涵。中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容豐富，其主要包括琴、棋、書(shū)、畫(huà)、藝等眾多文化瑰寶。因此，在優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承中，藝術(shù)教育就起著舉足輕重的作用。充分發(fā)揮藝術(shù)教育的作用，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承融入到藝術(shù)教育中，通過(guò)藝術(shù)132教育加強(qiáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的發(fā)展，以藝術(shù)的強(qiáng)大吸引能力為出發(fā)點(diǎn)，充分利用藝術(shù)在民族文化中的深遠(yuǎn)影響，以藝術(shù)教育價(jià)值挖掘傳統(tǒng)文化的深遠(yuǎn)價(jià)值，進(jìn)而建設(shè)、發(fā)展、傳承傳統(tǒng)文化。

二、藝術(shù)教育傳承我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的途徑與方式

（一）樹(shù)立教育目標(biāo)，堅(jiān)持正確方向

1.深刻認(rèn)識(shí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的教育意義中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的血脈、靈魂和根基，是中華民族區(qū)別于其他民族的根本標(biāo)志，也是中華民族屹立于世界民族之林的堅(jiān)強(qiáng)后盾，具有豐富而深遠(yuǎn)的教育意義。[3]優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與“中國(guó)夢(mèng)”的宣傳教育緊密相關(guān)。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化反映了中華民族對(duì)美好夢(mèng)想的渴望、中華民族光榮夢(mèng)想的特質(zhì)、中華民族逐夢(mèng)的堅(jiān)韌頑強(qiáng)，這些都與“中國(guó)夢(mèng)”文化內(nèi)涵有機(jī)契合，通過(guò)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的教育宣傳,展示中國(guó)夢(mèng)的內(nèi)涵與意境，努立為祖國(guó)的未來(lái)建設(shè)者樹(shù)立民族自信心和責(zé)任心，激發(fā)當(dāng)代大學(xué)生為實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”而書(shū)寫(xiě)精彩人生的無(wú)限潛能和奮斗動(dòng)力。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與中國(guó)特色社會(huì)主義的宣傳教育緊密相關(guān)。中國(guó)特色社會(huì)主義是根據(jù)五千年中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為根基的中國(guó)國(guó)情的正確選擇，通過(guò)對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的廣泛教育和宣傳，從中我們可以了解到我國(guó)特色社會(huì)主義與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化深厚的歷史淵源和廣泛的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀，增強(qiáng)文化認(rèn)同與文化歸屬感，不斷增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)我國(guó)特色社會(huì)主義所提出的政治自信、制度自信、道路自信的理解，進(jìn)一步促進(jìn)他們對(duì)中華民族偉大復(fù)興“中國(guó)夢(mèng)”的深刻理解。此外，優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)建設(shè)和諧社會(huì)、培養(yǎng)創(chuàng)新人才都具有廣泛的教育意義。2.建立一整套傳統(tǒng)文化教育體系遵循藝術(shù)教育的規(guī)律和教育特點(diǎn)，讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在藝術(shù)教育的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，科學(xué)合理地規(guī)劃教學(xué)環(huán)節(jié)中傳統(tǒng)文化的教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)效果等，做到有的放矢，突出重點(diǎn)，形成一系列行之有效的教育體系，促進(jìn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的發(fā)展。在教育課程建設(shè)方面，充實(shí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容，挖掘文化內(nèi)涵，豐富高校思想政治理論課的教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)效果。在教學(xué)環(huán)節(jié)中，注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)的自主學(xué)習(xí)能力和探究能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)的精神。[4]同時(shí)，充分發(fā)揮高校思想政治理論課的重要作用，拓寬優(yōu)秀傳統(tǒng)文化選修課覆蓋面，促進(jìn)思想政治教育與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的緊密結(jié)合。此外，在藝術(shù)教育課程與教材體系建設(shè)中，應(yīng)拓展藝術(shù)教育范圍，將眾多具有地方特點(diǎn)和民族特色的文化納入到藝術(shù)教育課程和教材體系過(guò)程中，如傳統(tǒng)民居、傳統(tǒng)服飾、傳統(tǒng)民間工藝、地方戲劇等，不斷豐富和完善優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育體系。3.堅(jiān)持藝術(shù)教育中技藝與人文并重的方向目前，藝術(shù)教育普遍面臨的一個(gè)困境，即是注重技藝教育，輕視人文內(nèi)核。傳統(tǒng)文化教育的核心思想應(yīng)該是讓受教育者能夠感受文化底蘊(yùn)，增強(qiáng)自身的人文素養(yǎng)。所以在藝術(shù)教育中傳承優(yōu)秀文化，首先需要堅(jiān)持一個(gè)正確的方向，那就是注重傳統(tǒng)文化的人文教育，注重技藝與人文并重。技藝在于科學(xué)文化知識(shí)、操作技藝的培養(yǎng)，人文注重思想道德、文化品行的塑造，這兩者是促進(jìn)大學(xué)生提升綜合素質(zhì)、健康成長(zhǎng)必不可少的“兩翼”。將科學(xué)技術(shù)與人文藝術(shù)教育相融合，積極探索復(fù)合型人才培養(yǎng)模式，全面提升大學(xué)生綜合素質(zhì)。成立藝術(shù)與人文相關(guān)的大教研室，專(zhuān)門(mén)從事藝術(shù)與人文的研究。與此同時(shí)，也可成立相關(guān)“藝術(shù)與人文大講堂”，聘請(qǐng)相關(guān)研究者或藝術(shù)名人來(lái)開(kāi)展藝術(shù)教育活動(dòng)。還可開(kāi)展“校園文化藝術(shù)節(jié)”“精品社團(tuán)”建設(shè)等文化藝術(shù)活動(dòng)。同時(shí)，加強(qiáng)一、二、三課堂的聯(lián)動(dòng)互促，樹(shù)立理論與實(shí)踐、藝術(shù)與技術(shù)、課外與課內(nèi)、普及與提高的教學(xué)理念，提升高校學(xué)生的人文藝術(shù)教育。通過(guò)藝術(shù)教育，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，促進(jìn)學(xué)生向復(fù)合型人才轉(zhuǎn)變。

（二）完善教育機(jī)制，優(yōu)化教育保障

1.重視傳統(tǒng)文化教材編寫(xiě)與審核要形成一套完整的教育體制就必須要有完善的教材作為內(nèi)容支撐。近年來(lái)，教育部將中國(guó)傳統(tǒng)文化教育列入“新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程”項(xiàng)目，體現(xiàn)國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)文化教材的使用高度重視，有關(guān)大學(xué)和出版部門(mén)先后編寫(xiě)出版了《中國(guó)傳統(tǒng)文化通論》《中國(guó)傳統(tǒng)文化概論》《中國(guó)傳統(tǒng)文化精神》等書(shū)籍，部分已經(jīng)使用到了大學(xué)的傳統(tǒng)文化教育課堂，[5]作為優(yōu)秀文化傳播者就可以通過(guò)這些書(shū)籍積累豐富經(jīng)驗(yàn)。但總體來(lái)講，高等院校的傳統(tǒng)文化教材還很不規(guī)范，有些都是本校教師編寫(xiě)的校本教材，缺乏專(zhuān)家指導(dǎo)，加上資金不足，大多教材都比較粗糙，一定程度上存在著一些問(wèn)題，從而影響了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的教學(xué)效果。[6]因此，要高度重視優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育教材編寫(xiě)、審查和指導(dǎo)工作，成立的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育專(zhuān)門(mén)組織和評(píng)審機(jī)構(gòu)，應(yīng)該對(duì)中華優(yōu)秀文化在教材中的使用進(jìn)行審查和監(jiān)督，使相關(guān)教材在使用過(guò)程中，發(fā)揚(yáng)其優(yōu)秀文化的精華，去其已經(jīng)過(guò)時(shí)和不符合時(shí)展的部分。同時(shí)，還應(yīng)結(jié)合本地域特點(diǎn)，編寫(xiě)規(guī)范化的、突出地域特色的傳統(tǒng)文化教材，從源頭上解決和完善優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的教材問(wèn)題，逐步將傳統(tǒng)文化教學(xué)引向健康發(fā)展的良性軌道。2.規(guī)范藝術(shù)教育師資隊(duì)伍藝術(shù)教育是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要方式，而老師作為教育的執(zhí)行者，同時(shí)也是重要的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播者，藝術(shù)教育的質(zhì)量如何，直接取決于傳播隊(duì)伍的實(shí)力。一支強(qiáng)大優(yōu)秀的教育師資隊(duì)伍，能夠有效地促進(jìn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)十分重要。一方面，建立起優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育教師培訓(xùn)機(jī)制，搭建平臺(tái)，定期開(kāi)展培訓(xùn)研討，促進(jìn)對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的教學(xué)水平和科研水平的發(fā)展。[7]另一方面，建立優(yōu)秀傳統(tǒng)文化名人庫(kù)，包括那些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承者、研究者等，邀請(qǐng)他們到高校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解。同時(shí)，在高等院校開(kāi)設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課程，在教師資格考試內(nèi)容中增加優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，培養(yǎng)和造就一批高學(xué)歷、高水平、學(xué)者專(zhuān)家型的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教學(xué)名師，把藝術(shù)教育師資隊(duì)伍建設(shè)與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合，并把相關(guān)理念融入到高校管理服務(wù)體系之中，學(xué)校的管理人員以及服務(wù)人員，用他們的一言一行、一舉一動(dòng)，體現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化理念，對(duì)廣大學(xué)生產(chǎn)生影響、示范和教育作用，借助實(shí)際的管理和言行形成對(duì)學(xué)生的良好影響與引導(dǎo)。3.建立傳統(tǒng)文化教育評(píng)價(jià)制度評(píng)價(jià)機(jī)制在教育教學(xué)中占有很重要地位。教育評(píng)定機(jī)制作為教育教學(xué)中一種重要的監(jiān)督手段，一種較好的傳統(tǒng)文化教育機(jī)制必定對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承起著保障作用。[8]對(duì)于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，良好的教育評(píng)定中加大藝術(shù)教育的成分，從制度建設(shè)推動(dòng)文化進(jìn)步，這對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承起到事半功倍的效果。建立傳統(tǒng)文化教育評(píng)價(jià)機(jī)制，是一個(gè)不斷探索實(shí)踐的過(guò)程。但在這個(gè)過(guò)程中，教師與學(xué)生的互動(dòng)尤其重要。評(píng)價(jià)機(jī)制體系中要包括眾多因素，要包括評(píng)價(jià)機(jī)制的執(zhí)行者，也就是藝術(shù)教育的傳播者，包括優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的接受者，也就是學(xué)習(xí)者，還要建立優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)傳統(tǒng)文化教育教學(xué)工作。將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育作為監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)高校老師教學(xué)指標(biāo)體系的重要內(nèi)容，并作為大學(xué)生德育建設(shè)、綜合素質(zhì)考評(píng)，以及各項(xiàng)大學(xué)生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以此將傳統(tǒng)文化教育納入課程實(shí)施和教材使用的督導(dǎo)范圍，定期開(kāi)展評(píng)估和督導(dǎo)工作，以激發(fā)教師提升教學(xué)水平，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

（三）建立四維教育陣地，擴(kuò)大傳統(tǒng)文化影響

1.緊抓傳統(tǒng)課堂教學(xué)陣地在藝術(shù)理論教育的過(guò)程中，從改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段入手，緊抓課堂教學(xué)的主陣地不放松。根據(jù)不同的內(nèi)容采用不同的授課方式，注重其文化歷史、文化根源、發(fā)展路徑，將之與傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，有效地展示教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生深入透徹地理解文化的背景意義和作為展現(xiàn)手段的藝術(shù)形式，充分調(diào)動(dòng)課堂教學(xué)氣氛，確保教育教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。同時(shí)，要重視課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系，重視課堂教學(xué)與應(yīng)用性人才培養(yǎng)的關(guān)系。不斷探索在藝術(shù)教育中，傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的新途徑新方式，確保課堂教學(xué)在學(xué)生成長(zhǎng)成才中發(fā)揮重要作用，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)和藝術(shù)修為。2.營(yíng)造傳統(tǒng)校園文化氛圍中國(guó)傳統(tǒng)道德修養(yǎng)歷來(lái)重視外在環(huán)境對(duì)人的品性所具有的潛移默化的熏染陶冶功能，校園文化建設(shè)同樣是加強(qiáng)傳統(tǒng)文化教育的重要手段之一。與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，校園文化建設(shè)則是更為隱形的教育。建構(gòu)和完善優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的環(huán)境熏染體系，并將藝術(shù)教育融入于校園文化建設(shè)中來(lái)，通過(guò)開(kāi)展一系列的傳統(tǒng)文化教育活動(dòng)，營(yíng)造深厚的傳統(tǒng)文化傳播氛圍。如成立國(guó)學(xué)、文史等傳統(tǒng)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)研究社團(tuán)，成立書(shū)法、國(guó)畫(huà)、傳統(tǒng)樂(lè)器、戲劇戲曲、詩(shī)詞歌賦等方面的興趣協(xié)會(huì)，開(kāi)展豐富多彩的社團(tuán)實(shí)踐活動(dòng)。在校園相關(guān)場(chǎng)所樹(shù)立先賢雕像，鐫刻傳統(tǒng)格言，營(yíng)造帶有濃郁的、具有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化色彩的校園風(fēng)光，將有形與隱形的教育方式有機(jī)結(jié)合，從課堂上到生活中全方位滲透?jìng)鹘y(tǒng)文化，使兩者達(dá)到相得益彰之效，用更加生動(dòng)的方式展現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的歷史積淀，大大提升教學(xué)效果。幫助學(xué)生形成正確的價(jià)值導(dǎo)向，樹(shù)立正確價(jià)值觀、人生觀。[9]3.搭建藝術(shù)創(chuàng)作實(shí)踐平臺(tái)藝術(shù)教育中重要的環(huán)節(jié)就是進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，而藝術(shù)創(chuàng)作為主觀性極強(qiáng)的藝術(shù)活動(dòng)，其中體現(xiàn)出創(chuàng)作者的思路、意圖和所想要表達(dá)的主旨。在傳承傳統(tǒng)文化的教育背景下，應(yīng)積極搭建藝術(shù)創(chuàng)作的平臺(tái)，激發(fā)學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)文化的深入理解與思考，進(jìn)行藝術(shù)的再加工和再創(chuàng)造。可利用全國(guó)各地青少年教育基地的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，利用展覽館、博物館、紀(jì)念館等傳統(tǒng)文化教育基地，充分展現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的民族特色，在眾多的平臺(tái)上來(lái)展示和挖掘優(yōu)秀藝術(shù)作品。此外，藝術(shù)教育還可以與文化藝術(shù)產(chǎn)品公司合作，打造實(shí)踐平臺(tái)，充分挖掘與開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)文化中的中國(guó)元素，使之時(shí)尚化、現(xiàn)代化，不僅可以產(chǎn)生良好效益，還可以使優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化得以傳承和創(chuàng)新發(fā)揚(yáng)。在現(xiàn)在眾多數(shù)字媒體傳播的高效高質(zhì)進(jìn)程中，眾多的網(wǎng)絡(luò)藝術(shù)作品越來(lái)越吸引人們的眼球，其中也不乏傳統(tǒng)藝術(shù)作品創(chuàng)新，這使得傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的精髓與現(xiàn)在文化藝術(shù)市場(chǎng)得到很好的結(jié)合，通過(guò)這些文化消費(fèi)品來(lái)促進(jìn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播，培養(yǎng)弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的良好習(xí)慣和社會(huì)風(fēng)氣。4.拓展社會(huì)實(shí)踐藝術(shù)渠道社會(huì)實(shí)踐是更為生動(dòng)的教育方式，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中融入環(huán)境、深刻感受、提升領(lǐng)悟，將社會(huì)實(shí)踐與藝術(shù)教育相結(jié)合，能讓學(xué)生領(lǐng)悟到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，對(duì)于拓展視野、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力具有重要意義。建構(gòu)和完善優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的社會(huì)實(shí)踐體系，要引導(dǎo)高校學(xué)生對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化樂(lè)聞、樂(lè)學(xué)，更應(yīng)該創(chuàng)造條件讓他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中做到樂(lè)用、樂(lè)行。如吸納大學(xué)生自愿參與到博物館、紀(jì)念館、檔案館等傳統(tǒng)文化場(chǎng)所的管理和維護(hù)工作中去，進(jìn)行優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的研討，對(duì)重大歷史文化名人及重大歷史事件開(kāi)展紀(jì)念活動(dòng)，組織大學(xué)生在社區(qū)中送溫暖、獻(xiàn)愛(ài)心，讓學(xué)生在親身實(shí)踐中發(fā)揚(yáng)敬老慈幼、幫扶互助等中華傳統(tǒng)美德等等，這些舉措，都有利于大學(xué)生在參與、體驗(yàn)、實(shí)際踐行中更深刻理解中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深，并從中吸取優(yōu)秀文化的營(yíng)養(yǎng)，以優(yōu)秀傳統(tǒng)文化來(lái)充實(shí)自己的精神生活，演變成優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承弘揚(yáng)者，成長(zhǎng)為推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)新發(fā)展的創(chuàng)造者，轉(zhuǎn)變成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)展和挖掘的推進(jìn)者。拓展藝術(shù)傳播渠道，讓藝術(shù)教育融入于大學(xué)校園，在大學(xué)生身上真正達(dá)到內(nèi)化于性情，外發(fā)為事功。在眾多重要場(chǎng)合表現(xiàn)出對(duì)傳統(tǒng)文化發(fā)展的高度重視，他指出：“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的突出優(yōu)勢(shì)，是我們最深厚的文化軟實(shí)力。”[10]全面建成社會(huì)主義小康社會(huì)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的宏偉目標(biāo)，[11]離不開(kāi)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的支撐。高校作為培訓(xùn)國(guó)家棟梁之才的中堅(jiān)力量，加強(qiáng)高校藝術(shù)教育，大力弘揚(yáng)和傳播中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，加大傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的途徑和方式研究，將增強(qiáng)大學(xué)生的文化認(rèn)同，凝聚起“中國(guó)夢(mèng)”的強(qiáng)大內(nèi)生力量，從而提升我國(guó)文化“軟實(shí)力”，推動(dòng)中華文化大發(fā)展大繁榮。

作者:李燮 單位:成都理工大學(xué)

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第2篇

網(wǎng)絡(luò)是傳統(tǒng)文化保存、傳承的新平臺(tái)。在信息時(shí)代與全球化的背景下，城市的發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)文化的忽略、西方強(qiáng)勢(shì)文化的沖擊以及中國(guó)社會(huì)、文化、生活方式和價(jià)值觀發(fā)生的急劇變化，讓傳統(tǒng)文化越來(lái)越消退。網(wǎng)絡(luò)的迅猛發(fā)展為傳統(tǒng)文化的生息演變帶來(lái)了強(qiáng)大的助力和沖擊，傳統(tǒng)文化的命運(yùn)與傳承、網(wǎng)絡(luò)文化的走向與未來(lái)，成為關(guān)乎社會(huì)文明發(fā)展的重要議題。隨著時(shí)代的進(jìn)步、社會(huì)的變遷和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，許多彌足珍貴的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)正在快速消亡，瀕臨滅絕。如何保存它們，除了傳統(tǒng)的方法，新的數(shù)字化理念也開(kāi)始使用。

2010年虎年春節(jié)前夕，由北京網(wǎng)絡(luò)媒體協(xié)會(huì)協(xié)同第一視頻、搜狐、網(wǎng)易、干橡互動(dòng)(人人網(wǎng)、貓撲網(wǎng))、鳳凰新媒體、TOM網(wǎng)、千龍網(wǎng)、新浪網(wǎng)、百度等九家知名網(wǎng)站，共同策劃了“風(fēng)景這邊獨(dú)好?虎年網(wǎng)絡(luò)大過(guò)年”大型民俗專(zhuān)題活動(dòng)。從臘月二十三農(nóng)歷小年到年三十，八家網(wǎng)站推出八個(gè)民俗主題日、通過(guò)八天的接力傳遞，為全球網(wǎng)民獻(xiàn)上了八場(chǎng)春節(jié)民俗薈萃。八家網(wǎng)站專(zhuān)題總點(diǎn)擊量突破2億6千萬(wàn)次，獨(dú)立IP超過(guò)2000萬(wàn)。境外獨(dú)立IP接近60萬(wàn)，收到各類(lèi)網(wǎng)民互動(dòng)作品幾千件，各類(lèi)留言祝福1548萬(wàn)余條。參與網(wǎng)民遍布全國(guó)27個(gè)省份，以及日本，馬來(lái)西亞、印度尼西亞、美國(guó)、加拿大、新加坡、澳大利亞等國(guó)家，引發(fā)了強(qiáng)烈的社會(huì)反響。網(wǎng)絡(luò)成為傳統(tǒng)文化保護(hù)與傳承的新的傳播空間。

從皖南到東北，從苗寨到水鄉(xiāng)，來(lái)自中華各地的網(wǎng)民集體通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、重溫了具有濃烈民族特色、地理風(fēng)俗的傳統(tǒng)春節(jié)文化，分享了自己的春節(jié)記憶。身居海外的華人網(wǎng)民也積極參與其中，網(wǎng)友“兼聽(tīng)則明”以圖片形式展示了澳大利亞墨爾本唐人街歡度中國(guó)年的熱鬧場(chǎng)面。定居澳大利亞的博友說(shuō)“過(guò)年就是要把華人都聚起來(lái)，提醒我們?nèi)匀贿€是中國(guó)人。生活方式，信仰和語(yǔ)言可能已經(jīng)改變，但是根本的精神沒(méi)有變也無(wú)法變。”

此次活動(dòng)以網(wǎng)絡(luò)媒體為主導(dǎo)和推動(dòng)，第一次將民俗傳統(tǒng)文化與互動(dòng)性這一特有網(wǎng)絡(luò)傳播方式相結(jié)合，以互聯(lián)網(wǎng)站為平臺(tái)和載體，將散落于民間的春節(jié)“記憶”進(jìn)行數(shù)字化收集與整理，并對(duì)當(dāng)下中國(guó)社會(huì)春節(jié)民俗進(jìn)行原生態(tài)的記錄與呈現(xiàn)，使傳統(tǒng)文化主動(dòng)借助網(wǎng)絡(luò)傳播平臺(tái)得到傳承與發(fā)揚(yáng)。

此外，世界各國(guó)文化機(jī)構(gòu)和企業(yè)在傳統(tǒng)文化的數(shù)字化保護(hù)方面也做了大量工作：例如歐洲積極致力于博物館和美術(shù)館的數(shù)字化工程；美國(guó)則把開(kāi)發(fā)利用世界上其它古老文明的遺產(chǎn)，作為展現(xiàn)其最新技術(shù)的內(nèi)容載體。我國(guó)也已經(jīng)開(kāi)始啟動(dòng)數(shù)字博物館、數(shù)字圖書(shū)館，以及數(shù)字故宮、數(shù)字敦煌、數(shù)字西湖等遺產(chǎn)數(shù)字化工作。隨著谷歌數(shù)字圖書(shū)館、電子書(shū)、文化保護(hù)數(shù)字化的普及，傳播介質(zhì)、傳播方式的改變或許稀釋了很多我們帶有懷舊情結(jié)的樂(lè)趣，但是。無(wú)可否認(rèn)的是，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使得傳統(tǒng)文化獲得了更廣泛、更便捷的接受方式和適合于大眾傳播的新的應(yīng)用平臺(tái)。

網(wǎng)絡(luò)是傳統(tǒng)文化重塑、創(chuàng)新的新助力。網(wǎng)絡(luò)傳播的特性決定了它不僅能夠適應(yīng)時(shí)代潮流對(duì)信息傳遞的要求，而且與傳統(tǒng)媒介相比，有其優(yōu)越性。從傳媒本身的特點(diǎn)看，網(wǎng)絡(luò)可實(shí)現(xiàn)多媒體傳播，使信息的傳播方式從一元變?yōu)槎嘣瑢⒂涗浫祟?lèi)物質(zhì)文明和精神文明的語(yǔ)言、文字、聲音、圖像等過(guò)去相互之間界限分明的各種信息傳播方式融為一體；網(wǎng)絡(luò)可實(shí)現(xiàn)交互性傳播，使傳播者和受眾之間直接交流信息，拉近了傳播者與受眾間的距離，并能夠在兩者的互動(dòng)過(guò)程中促進(jìn)信息深度加工和整合。從受眾角度看，網(wǎng)絡(luò)使受眾擺脫了時(shí)間、地點(diǎn)限制，使受眾掌握了傳遞信息的主動(dòng)權(quán)。

信息化時(shí)代網(wǎng)絡(luò)對(duì)中華傳統(tǒng)文化的強(qiáng)烈沖擊，使傳統(tǒng)民族文化面臨著嚴(yán)重的威脅及雙向選擇。因此，中華民族文化只有重塑，抓住機(jī)遇，利用本民族的優(yōu)勢(shì)和網(wǎng)絡(luò)這一新型傳媒，才能挺進(jìn)世界文化陣地而立于不敗之地。

利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。要積極利用網(wǎng)絡(luò)文化所提供的信息化手段，將傳統(tǒng)文化作為內(nèi)容，將數(shù)字化作為載體，用新的傳播方式、先進(jìn)的文化手段去推動(dòng)傳統(tǒng)文化的發(fā)展增加人們對(duì)傳統(tǒng)文化的接觸，從多方面深化人們對(duì)傳統(tǒng)文化的了解。

第3篇

【關(guān)鍵詞】中職茶文化課程茶文化有效傳承途徑

【中圖分類(lèi)號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）02B-0058-02

茶文化一直都是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成部分，有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的民族性、歷史性和地域性，涉及文化藝術(shù)、歷史考古、醫(yī)學(xué)保健、餐飲旅游等多個(gè)領(lǐng)域的學(xué)科。伴隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)谖镔|(zhì)生活水平提高的基礎(chǔ)上，不斷追求豐富多彩的精神生活，渴望獲得精神上的滿足。中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化作為一種高品位、時(shí)尚、健康的文化現(xiàn)象和生活藝術(shù)，受到廣大民眾的青睞。新興的茶行業(yè)受到了社會(huì)的追捧，職業(yè)學(xué)校作為向社會(huì)輸送技能型人才的教育機(jī)構(gòu)，也把培養(yǎng)茶文化當(dāng)作專(zhuān)業(yè)，開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)的茶文化課程。通過(guò)茶文化專(zhuān)業(yè)教育，讓學(xué)生掌握一門(mén)在社會(huì)生存的技能，也讓學(xué)生獲得中華傳統(tǒng)文化的熏陶，提高綜合素質(zhì)，形成良好的行為習(xí)慣。為此，本文中筆者在教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，論述在中職茶文化課程中傳承茶文化的有效途徑。

一、傳承茶文化的理念

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，有著豐富的精神內(nèi)涵。遠(yuǎn)在春秋的《詩(shī)經(jīng)》中，就有描寫(xiě)人們摘茶與采茶的情境。在中華民族發(fā)展的過(guò)程中，茶一直與廉儉精神是密切結(jié)合的。在中國(guó)哲學(xué)中，茶與儒釋道家的思想也是一脈相承的。在中國(guó)茶文化精神中，也蘊(yùn)含著豐富的個(gè)人修養(yǎng)內(nèi)涵，如近代茶學(xué)大師莊晚芳指出在中華茶文化中的“廉、美、和、敬”，與現(xiàn)代社會(huì)道德標(biāo)準(zhǔn)中的“敬愛(ài)為人、廉儉育德、和誠(chéng)處世”是相一致的。茶文化也是東方古典審美理念的體現(xiàn)，如茶藝呈現(xiàn)的是中國(guó)文化的典雅內(nèi)斂精神，茶藝插花是寫(xiě)意抒情精神的體現(xiàn)，在茶藝中掛畫(huà)是清幽意境的象征，茶品茶器是與水渾然天成的象征，茶藝中音樂(lè)是自然天籟的象征，這一切都體現(xiàn)了中國(guó)古典美的審美理念。

鑒于茶文化豐富的精神內(nèi)涵，中職教師在茶文化課程中應(yīng)該向?qū)W生傳承茶文化的精神理念。縱觀現(xiàn)在學(xué)生的道德素質(zhì)，大多數(shù)是崇尚個(gè)性且有著拜金主義思想。這種負(fù)面的思想價(jià)值觀，必然帶來(lái)心理承受能力過(guò)低，人際關(guān)系緊張等問(wèn)題，以及產(chǎn)生自卑、焦慮、孤獨(dú)等負(fù)面情緒，更容易出現(xiàn)自我封閉、傷害他人或者傷害自己的過(guò)激行為。因此，教師可以向?qū)W生講授中華茶文化的積極思想內(nèi)涵，把茶德思想與日常思想教育相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用茶德文化中的清幽、自然、和誠(chéng)、敬愛(ài)等理念來(lái)解決思想困惑，從而推動(dòng)學(xué)生形成良好的行為習(xí)慣。

唐朝時(shí)候的茶圣陸羽，在《茶經(jīng)》中提出，茶的妙用就在于可以修身養(yǎng)性。中國(guó)現(xiàn)在著名的茶文化專(zhuān)家陳香白教授也主張，茶文化的茶道，就是通過(guò)整個(gè)茶事過(guò)程，逐漸引導(dǎo)個(gè)人完成道德修養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)中國(guó)古代圣人理想的和諧之道。這一種對(duì)飲茶方面的道德要求，也就是茶德。所以，茶最基本的生理需要是解渴方面的需要，但更上一層次的需要就是怡情與養(yǎng)心。教師在講授茶業(yè)文化知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，應(yīng)把茶文化蘊(yùn)含的茶德作為學(xué)生修身養(yǎng)性與勵(lì)志的一種重要手段。

中華民族的茶文化知識(shí)內(nèi)容豐富，底蘊(yùn)扎實(shí)，還涉及一些著名的歷史典故、歷史人物、茶書(shū)著作等，這些都為學(xué)生豐富歷史人文知識(shí)、奠定豐富的知識(shí)底蘊(yùn)做好準(zhǔn)備。因此，傳授茶文化的精神理念上，教師可以采用靈活多樣的教學(xué)方式。首先，可以在課堂中開(kāi)設(shè)關(guān)于茶文化的主題會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)茶文化精神內(nèi)涵的理解與認(rèn)識(shí)。如可以根據(jù)中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣的特征，在班上舉辦有關(guān)茶文化的茶會(huì)，將茶文化與學(xué)生熟悉的節(jié)氣互相結(jié)合；教師也可以在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，如重陽(yáng)、中秋等節(jié)日舉辦茶會(huì)，將節(jié)日文化和茶文化相結(jié)合。其次，在班級(jí)茶會(huì)上，教師可以講授茶文化的精神，傳授有關(guān)沏茶、品茶、奉茶等一系列茶藝行為，把中國(guó)茶文化中的精神發(fā)揚(yáng)光大。如舉辦一些傳統(tǒng)美德與茶文化相結(jié)合的茶會(huì)，把茶文化中蘊(yùn)含的美德傳承并發(fā)揚(yáng)光大。以“孝文化”和“敬老茶會(huì)”為例子，教師可以向?qū)W生講授有關(guān)孝敬父母、尊老愛(ài)幼的傳統(tǒng)美德，體驗(yàn)古人“老吾老以及人之老”的博愛(ài)且樸素的道德情懷，讓傳統(tǒng)美德在現(xiàn)代社會(huì)中真正傳承下去。

二、傳授茶文化的工藝

中華民族的茶文化，有著精湛的工藝技術(shù)。如茶藝是把“茶”與日常生活中飲茶的沖、泡、藝這些步驟相結(jié)合。通過(guò)飲茶的技巧，引導(dǎo)人們生活的藝術(shù)化，引導(dǎo)人們與自然展開(kāi)主動(dòng)的溝通，在品味茶的過(guò)程中去感悟人生，不斷實(shí)現(xiàn)自我的完善。所以，茶文化中茶藝的“藝”，傳達(dá)的信息就是人們?cè)谔幚硎虑橹凶裱囊环N靈性和美感。教師在上課過(guò)程中，應(yīng)該向?qū)W生講授茶文化中的茶藝，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)其中的靈性與美感，進(jìn)而感悟?yàn)槿颂幨赖牡览恚瑢?shí)現(xiàn)自我的不斷完善。

如教師在講授烏龍茶的工藝的時(shí)候，教師可以向?qū)W生講授烏龍茶的飲泡流程，從“恭請(qǐng)上座”直到“品啜甘露”等每一個(gè)工藝流程。通過(guò)優(yōu)美、自然、流暢，款款有序又彬彬有禮的動(dòng)作，讓學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握泡烏龍茶的完整的工藝操作流程。這樣，學(xué)生既掌握了泡茶的技能，又學(xué)會(huì)了良好的儀表與儀容規(guī)范，以及日常生活中常見(jiàn)的用語(yǔ)習(xí)慣，提高了個(gè)人道德修養(yǎng)。

茶藝也是一種集體活動(dòng)的表演形式，是培養(yǎng)中職學(xué)生集體主義精神的良好方式。茶藝表演的互相和諧，來(lái)源于彼此之間的團(tuán)結(jié)與合作。因此，教師可以讓班上學(xué)生集體表演茶藝，在合作過(guò)程中讓學(xué)生感覺(jué)到心靈的默契，自覺(jué)融合在集體之中，從而培養(yǎng)學(xué)生的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

茶藝也是一種比較高雅的藝術(shù)審美活動(dòng)，是一種綜合性很強(qiáng)的生活藝術(shù)。茶藝與憑借耳朵欣賞的音樂(lè)以及憑借眼睛欣賞的繪畫(huà)、書(shū)法和工藝品的不同之處在于，茶藝是一種全方位的審美活動(dòng)。茶藝活動(dòng)中的茶具、茶品、茶席、服飾、茶席、道具等，都是直接作用在人的審美器官上。教師可以在課上向?qū)W生展示茶藝之美，在茶藝中動(dòng)人的解說(shuō)、悠揚(yáng)的音樂(lè)、優(yōu)美的環(huán)境、醉人的茶香，都令人產(chǎn)生愉悅的直觀感受。通過(guò)茶藝的美，能讓學(xué)生萌發(fā)對(duì)美好的信念、理想和生活的執(zhí)著追求。這樣，在傳承茶藝美的藝術(shù)的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生身心的核心發(fā)展以及茶藝在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)中的發(fā)揚(yáng)光大。

由于茶藝蘊(yùn)含著博大精深的文化內(nèi)涵，單純依靠課堂講授方式缺乏趣味性，很難讓學(xué)生了解茶藝的精髓，更難以提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝的積極性。因此，中職教師在開(kāi)展茶藝教育的過(guò)程中，應(yīng)該推動(dòng)茶藝教學(xué)的多樣化，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。這樣，學(xué)生才會(huì)真正內(nèi)化茶藝文化的內(nèi)涵，潛移默化接受茶藝工藝的影響。茶藝教學(xué)的多樣化，中職教師可以采用茶藝表演、茶文化知識(shí)競(jìng)賽、茶文化知識(shí)講座的方式宣傳和普及茶文化，也可以采用現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)講授茶工藝。如可以設(shè)計(jì)茶工藝的視頻文化，采用多媒體教學(xué)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的茶藝文化的興趣，進(jìn)而提升學(xué)生自覺(jué)傳承茶藝文化的積極性。

三、傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合

中華傳統(tǒng)茶文化是在農(nóng)業(yè)社會(huì)中產(chǎn)生的。傳統(tǒng)的茶文化為了在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)中獲得有效的傳承，必須與現(xiàn)代社會(huì)人們的物質(zhì)生活和精神生活密切結(jié)合。中職教師為了讓學(xué)生真正理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)的價(jià)值，應(yīng)該將傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化相結(jié)合。

首先，中華傳統(tǒng)茶文化，有著淵源深厚的底蘊(yùn)。茶文化內(nèi)容，主要有茶的起源和發(fā)展歷史、茶的原產(chǎn)地、茶的分類(lèi)、茶的生產(chǎn)工藝、茶的成分、茶具備的保健功能、茶的鑒評(píng)、茶的儲(chǔ)存、茶德選擇、科學(xué)泡茶藝術(shù)、中國(guó)不同少數(shù)民族具有的飲茶習(xí)俗、茶道、茶藝等方面的內(nèi)容。教師可以向?qū)W生講述這些內(nèi)容，讓學(xué)生知道茶與現(xiàn)代社會(huì)中人們的生活是密切相關(guān)的。同時(shí)，教師可以結(jié)合茶文化精髓來(lái)提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，為將來(lái)走入社會(huì)就業(yè)做好準(zhǔn)備。如可以向?qū)W生拓展茶文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞茶畫(huà)、茶聯(lián)、茶詩(shī)，既能豐富學(xué)生以茶為主題的人文知識(shí)，也能拓展視野；教師也可讓學(xué)生欣賞茶舞、品味香茗，激發(fā)學(xué)生對(duì)茶藝興趣的同時(shí)，也提高了學(xué)生創(chuàng)造美與欣賞美的水平和能力。

其次，教師還可以把中華傳統(tǒng)茶文化與養(yǎng)生保健相結(jié)合，讓學(xué)生了解茶文化的現(xiàn)代價(jià)值，有利于茶文化在現(xiàn)代社會(huì)傳承。教師可以讓學(xué)生把茶與現(xiàn)代人流行的可口可樂(lè)飲料進(jìn)行比較，總結(jié)出茶葉中蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，如礦物質(zhì)、茶氨酸、咖啡因等都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有比較高的藥用價(jià)值。而且，茶能夠提高人抗拒疾病的免疫力，具有提神益思和解渴生津的功效。廣大中職學(xué)生正處在人生生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，如果選擇茶代替可樂(lè)、雪碧等飲料，對(duì)身體發(fā)育與健康是非常有益處的。教師還可以向?qū)W生講述現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)茶具有的藥用價(jià)值與保健功能，激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生樂(lè)于在生活中自覺(jué)傳承茶文化，從而達(dá)到繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的目的。

教師還可以讓學(xué)生通過(guò)茶文化學(xué)習(xí)，了解茶的保健功能，如茶葉是目前含有多酚類(lèi)物質(zhì)最多的食物，能減少輻射對(duì)人體造成的傷害；在茶葉中蘊(yùn)含的咖啡因，能消除疲勞和提神益思；茶葉中的葉黃素、胡蘿卜素、維生素類(lèi)等，可以緩解疲勞和明目，等等。通過(guò)茶葉生活保健知識(shí)的教育，讓學(xué)生了解傳統(tǒng)茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的價(jià)值，理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的傳承，從而自覺(jué)弘揚(yáng)中華民族的茶文化。

職業(yè)學(xué)校通常采取校企合作的形式辦學(xué)。因此，教師在開(kāi)展茶文化課程上，應(yīng)該積極探討工學(xué)結(jié)合的形式。如教師可以與涉茶企業(yè)展開(kāi)有條件的實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐教學(xué)，把社會(huì)上茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式傳授給學(xué)生，讓學(xué)生知道國(guó)家是如何開(kāi)展茶文化建設(shè)的、傳統(tǒng)茶業(yè)在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)是怎樣繼承與發(fā)展的，讓學(xué)生學(xué)習(xí)中華茶文化的傳承策略，從而達(dá)到有效教學(xué)的目標(biāo)。

總之，在中職茶文化課程中有效開(kāi)展茶文化教育，傳承茶文化的精髓，能讓學(xué)生獲得傳統(tǒng)文化的熏陶，達(dá)到拓展知識(shí)面、提高道德修養(yǎng)、凈化心靈的目的，非常值得廣大中職教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用與推廣。

【參考文獻(xiàn)】 

[1]黃曉琴，張麗霞，向勤程.試論《茶文化學(xué)》課程對(duì)大學(xué)生人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].中國(guó)茶葉加工，2010（1）