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關(guān)鍵詞:中國零售業(yè);發(fā)展戰(zhàn)略;機(jī)遇和挑戰(zhàn);優(yōu)勢和劣勢
一、中國零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)高增長時(shí)代或?qū)⒔Y(jié)束。21世紀(jì)以來,隨著連鎖經(jīng)營模式的迅速興起,零售業(yè)迎來了10多年的黃金發(fā)展期,根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,連鎖百強(qiáng)企業(yè)2001年、2002年、2003年銷售額增幅分別為65%、52%、45%,開創(chuàng)了零售業(yè)大發(fā)展,尤其是隨后幾年大賣場業(yè)態(tài)獨(dú)領(lǐng)的階段。分析10余年的百強(qiáng)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)百強(qiáng)的增幅一直呈穩(wěn)步減緩趨勢。2004年到2008年的5年里,連鎖百強(qiáng)企業(yè)的銷售增幅分別為33%、32%、25%、21%和18%。受2008年金融危機(jī)影響,這一趨勢就更為明顯。2009年連鎖百強(qiáng)增幅僅為13.5% 。中國經(jīng)濟(jì)在經(jīng)歷了長達(dá)20多年的8%以上的增長后,也在逐漸減速,且一定程度上是政府調(diào)控甚至主動放慢的結(jié)果。應(yīng)該說,當(dāng)經(jīng)濟(jì)處于減速周期,行業(yè)發(fā)展的相應(yīng)放緩也是必然。
(二)洗牌期間現(xiàn)抄底機(jī)會。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)低迷,加上這一輪成本屬硬性上漲、無回旋余地的特征,缺乏應(yīng)對實(shí)力的中小企業(yè)恐怕這一次是在劫難逃。每一次行業(yè)出現(xiàn)危機(jī)時(shí),也就意味著是其他企業(yè)的機(jī)遇。從這個(gè)角度看,零售業(yè)新一輪的并購與整合將會陸續(xù)上演。況且雖然較十年前有了明顯改善,但零售業(yè)仍然非常分散,整合機(jī)遇一直都存在,且周期也會非常漫長。只要政策上沒有限制,零售業(yè)向少數(shù)企業(yè)資源集中是必然趨勢,這也有利于行業(yè)整合及效率提升。不過,前幾次的洗牌都是大魚吃小魚,這一次很有可能上演小魚吃大魚的場景。不過,誰會成為這場剛剛拉開大幕的好戲中的主角呢?
(三)精細(xì)化正式顯身手。2013年是精細(xì)化重新被零售業(yè)重視的一年。因?yàn)椋?dāng)零售業(yè)高增長時(shí)代一去不返、低成本時(shí)代一去不返、人口紅利時(shí)代一去不返,就到了直接拼刺刀、見真章的時(shí)候,也只有這時(shí),精細(xì)化作用才是真正顯現(xiàn)。而通過精細(xì)化管理提升效益,通過后臺提升利潤,通過管理挖潛增效,將成為零售行業(yè)在競爭中求生存、求發(fā)展的不二選擇。在精細(xì)化管理方面,零售企業(yè)需要解決的主要問題是如何將規(guī)模優(yōu)勢和市場優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為效益優(yōu)勢和盈利能力。其實(shí),本土零售企業(yè)在商品經(jīng)營能力和毛利率提升能力方面,與外資相比還有較大差距,而這也是精細(xì)化的重點(diǎn)。
(四)我國零售業(yè)“跑馬圈地”為主要方式的擴(kuò)張已經(jīng)進(jìn)入尾聲。零售網(wǎng)絡(luò)資源的稀缺決定了并購將成為國內(nèi)外零售巨頭構(gòu)建全國網(wǎng)絡(luò)布局的手段,將通過收購、整合,快速實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置、擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模、提高市場占有率,以求在激烈的競爭中處于優(yōu)勢。我國零售企業(yè)如何在未來的市場環(huán)境中把握市場態(tài)勢,實(shí)現(xiàn)突圍。
二、中國零售業(yè)存在的問題
第一,中國的零售數(shù)據(jù)經(jīng)過反復(fù)的統(tǒng)計(jì)加工而越變越大,幾家典型的連鎖上市公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)約為統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的30%,另外的70%基本上是內(nèi)部批發(fā)、加盟銷售以及各種類型的重復(fù)計(jì)算或非同類業(yè)態(tài)合并計(jì)算的結(jié)果,這樣的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)并不精確與真實(shí)。
第二,中國零售業(yè)通常在小規(guī)模時(shí)都能夠集中精力做營銷,一旦事業(yè)稍具規(guī)模,大多會把“搶地盤、占山頭”看做第一要務(wù),策略是先躍進(jìn)再后補(bǔ)。實(shí)際上,越是躍進(jìn)就越?jīng)]有時(shí)間后補(bǔ),所以,到最后必然無法自控,只能順著自己發(fā)動的機(jī)器慣性繼續(xù)狂熱下去,直到能量自耗殆盡。
第三,受傳統(tǒng)思想影響,中國企業(yè)都喜歡置地買房這類保值投資,但這很容易使企業(yè)失去商業(yè)機(jī)會。在經(jīng)營順利的時(shí)候,一切無礙,一旦經(jīng)營失利,企業(yè)馬上面臨生死關(guān)頭。如果零售商因經(jīng)營不善或遇到突發(fā)事件而導(dǎo)致信用危機(jī),無論多大多高多強(qiáng)的“零售大廈”都將在瞬時(shí)倒塌,供應(yīng)商將是零售商的終結(jié)者,這就是零售業(yè)面臨的危機(jī),實(shí)際上也是供應(yīng)鏈危機(jī)。有些零售業(yè)的資金來源主要靠發(fā)放消費(fèi)券,預(yù)收消費(fèi)款,零售業(yè)因此而成了“亞金融產(chǎn)業(yè)”,因此零售業(yè)自身也存在“金融危機(jī)”。
第四,中國很多企業(yè)在創(chuàng)業(yè)時(shí)齊心協(xié)力,成功后反而四分五裂。很多中國零售業(yè)沒有敗給競爭對手,而是敗給了自己。分裂使企業(yè)資源分散、力量變小、能量抵消、事業(yè)萎縮,這是中國零售業(yè)想回避也避不了的一道“生死坎”。
三、解決措施:
(一)規(guī)模化經(jīng)營。目前,中國零售業(yè)的規(guī)模與發(fā)達(dá)國家零售業(yè)存在一定差距,而零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)“低成本、高利潤”運(yùn)營的一個(gè)重要途徑就是實(shí)施規(guī)模化經(jīng)營。
(二)新型零售業(yè)態(tài)將進(jìn)一步發(fā)展。大型綜合超市、以食品為主的超市、專業(yè)店等新型零售業(yè)態(tài)將進(jìn)一步發(fā)展,折扣店、無店鋪銷售等將悄然興起。
(三)外資份額繼續(xù)擴(kuò)大。2004年消費(fèi)品零售市場總量穩(wěn)定增長,全年的零售總額達(dá)到53950億元,比上年增長13.3%,扣除物價(jià)上漲因素,實(shí)際增長10.2%。城鄉(xiāng)間和區(qū)域間的結(jié)構(gòu)差距繼續(xù)擴(kuò)大。2004年城市消費(fèi)品零售額35573億元,增長14.7%;縣及縣以下消費(fèi)品零售額18377億元,增長10.7%。
(四)技術(shù)顛覆零售創(chuàng)新。通過信息系統(tǒng)對人力資源的優(yōu)化以提升效率、降低成本將是一個(gè)選擇。而通過專業(yè)的解決方案,零售企業(yè)的人力成本完全可以在當(dāng)前基礎(chǔ)上降低2%~8%,這已是一筆數(shù)目不小的凈利。同時(shí),電子價(jià)簽、自助結(jié)賬、RFID技術(shù)的全面應(yīng)用將會加速普及,有些技術(shù)已經(jīng)在一些賣場中出現(xiàn),在賣場里進(jìn)行技術(shù)上的全面創(chuàng)新也將會是一條不錯(cuò)的出路。
關(guān)鍵詞:郊區(qū)化 零售業(yè) 人口
一、上海零售商業(yè)的布局變化
根據(jù)現(xiàn)行行政區(qū)劃,將上海市劃分為中心城核心區(qū)(以下簡稱核心區(qū))、中心城邊緣區(qū)(以下簡稱邊緣區(qū))、近郊區(qū)及遠(yuǎn)郊區(qū)四個(gè)部分。核心區(qū)包括黃浦、靜安、盧灣三區(qū),這三個(gè)區(qū)全部位于內(nèi)環(huán)線以內(nèi),多為解放前建設(shè)的老城區(qū):邊緣區(qū)包括虹口、徐匯、長寧、普陀、閘北、楊浦五區(qū),各區(qū)全部或大部分位于內(nèi)外環(huán)線之間,多為解放后建設(shè)的城區(qū):近郊區(qū)包括浦東、閔行、寶山、嘉定四區(qū):遠(yuǎn)郊區(qū)包括松江、金山、青浦、南匯、奉賢、崇明六個(gè)區(qū)縣。其中,核心區(qū)和邊緣區(qū)合稱為中心城區(qū)。
20世紀(jì)90年代。上海進(jìn)人了人口郊區(qū)化的加速階段,根據(jù)上海市第4次、第5次人口普查數(shù)據(jù)及2005年1%人口抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)。1990-2000年上海人口共增加321.67萬,但核心區(qū)的人口呈負(fù)增長態(tài)勢,10年間共減少69.2萬人,年均增長率為-4%左右。人口增長速度最快的是近郊區(qū),10年內(nèi)共增長260.2萬人,年均增長6.45%,邊緣區(qū)人口增長僅次于近郊區(qū),達(dá)92.6萬人。2000-2005年,由于城市改造減少了流動人口的生活空間,邊緣區(qū)的流動人口在5年內(nèi)減少了29,2萬人,邊緣區(qū)繼核心區(qū)后也出現(xiàn)了人口負(fù)增長的情況。而近郊區(qū)作為中心城區(qū)的動遷基地和中低價(jià)房建設(shè)基地最為集中的區(qū)域,人口增長迅速。成為中心城區(qū)外遷人口的最主要集中地。同期。由于地價(jià)因素和政府產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,遠(yuǎn)郊區(qū)成為工業(yè)發(fā)展的重地,由此吸引而來的流動人口成為遠(yuǎn)郊區(qū)人口最主要的增量。與此相似的是各地區(qū)社會消費(fèi)品零售總額的變化。2000-2005年上海中心城區(qū)的社會消費(fèi)品零售額的年均增長速度為4.94%,比1995-2000年的年均增長速度降低5.06個(gè)百分點(diǎn)。而在郊區(qū),前者比后者增加了0.42個(gè)百分點(diǎn),其中遠(yuǎn)郊區(qū)的增長速度正逐步加快(表1)。但需要注意的是,雖然1995年以來上海郊區(qū)的零售業(yè)發(fā)展迅速,但與此同時(shí)中心城區(qū)的零售業(yè)并未因此出現(xiàn)衰退。從表2可以看出,2002-2005年雖然邊緣區(qū)的社會消費(fèi)品零售額的增長速度較慢,但單位面積的零售總額仍然遠(yuǎn)高于郊區(qū),而核心區(qū)雖然人口長期呈負(fù)增長狀態(tài),但單位面積零售額始終遙遙領(lǐng)先于其他地區(qū)。因此,目前上海零售業(yè)郊區(qū)化發(fā)展可以說仍處于萌芽階段。
二、形成上海零售業(yè)郊區(qū)化發(fā)展的主要原因
(一)土地使用制度、住房制度改革及城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)所引起的人口鄧區(qū)化
改革開放以前,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,政府主要采取行政劃撥的方法無償分配給用地單位使用,造成土地利用的低效率。1987后隨著外資的進(jìn)入。中國逐步確立了城市土地有償使用制度,使地租規(guī)律和市場機(jī)制在土地利用中發(fā)揮作用,低收益的產(chǎn)業(yè)逐步從中心城區(qū)轉(zhuǎn)移至地租相對較低的郊區(qū),高收益的產(chǎn)業(yè)逐步向地租較高的中心城區(qū)集聚。與此同時(shí),上海市政府提出“退二進(jìn)三”,進(jìn)一步促進(jìn)了工業(yè)向郊區(qū)的轉(zhuǎn)移,并由此帶來工業(yè)企業(yè)職工遷往郊區(qū)居住。1992年起由于土地大量批租,中心城區(qū)開始建設(shè)與高地價(jià)相適應(yīng)的辦公樓宇和高標(biāo)準(zhǔn)住宅。再加上配合市政工程建設(shè)所需的拆遷,使得核心區(qū)內(nèi)原有的居民不得不遷居至邊緣區(qū)或近郊區(qū)。1994年政府開始推行住宅私有化,福利分房的取消增加了人們對自有住宅的需求,進(jìn)一步促使人們遷往房價(jià)相對較低的郊區(qū)。人口在地域上呈現(xiàn)出的這種郊區(qū)化的分布態(tài)勢客觀上對商業(yè)資源的配置提出了新的要求。中心城區(qū)常住人口的密度有所下降,但由于商業(yè)歷史悠久,屬于傳統(tǒng)的商業(yè)區(qū)或商業(yè)、居住混合區(qū),仍是人流密集的區(qū)域,因此付租能力較強(qiáng)的商業(yè)設(shè)施,如目標(biāo)客戶為全市居民乃至來滬游客的大型百貨公司和專業(yè)特色商店為了保證客流,仍將駐扎在交通較為便利的核心區(qū)。而對于付租能力不強(qiáng),且以周邊居民為主要服務(wù)對象、以銷售日用商品為主的零售業(yè)會跟隨土地價(jià)格的變化和居民的遷移向郊區(qū)擴(kuò)散。
(二)居民出行方式
在美國,隨著人口及產(chǎn)業(yè)郊區(qū)化的逐步深入,郊區(qū)零售業(yè)發(fā)展迅速。由于郊區(qū)人口密度低,消費(fèi)者多自駕汽車購物,加上地價(jià)便宜,美國郊區(qū)的零售業(yè)以占地面積很大的購物中心(shopping Mall)為主。這類購物中心兼具購物和休閑娛樂的功能,且連接高速公路,附帶大量停車位,非常符合美國人的出行方式,因而能夠吸引到周邊乃至全市的居民,加速了零售業(yè)的郊區(qū)化。與美國相比,上海的私人汽車擁有量還很小。人們出行主要依賴于公共交通。這樣的出行方式一方面進(jìn)一步促進(jìn)了上海中心城區(qū)。尤其是核心區(qū)的商業(yè)建設(shè):另一方面阻礙了零售業(yè)向郊區(qū)的擴(kuò)張。上海目前63%的市級商業(yè)區(qū)集中在核心區(qū)。核心區(qū)建設(shè)于解放前,商業(yè)歷史悠久,公共交通發(fā)達(dá)。方便的公共交通和商業(yè)區(qū)內(nèi)“一站式”購物消費(fèi)體驗(yàn)使核心區(qū)的零售網(wǎng)點(diǎn)不僅能夠吸引全市的居民。還能吸引來滬的游客,促使有資本實(shí)力的商家紛紛在該區(qū)域落腳。另一方面,在目前上海郊區(qū)的公共交通設(shè)施尚不完善的情況下,這種出行方式使得現(xiàn)階段上海郊區(qū)零售業(yè)的主要客源為周邊居民或中心城區(qū)少量的有車一族。阻礙了近郊區(qū)較高級別商業(yè)中心的建設(shè),造成大型超市成為郊區(qū)社區(qū)商業(yè)的中心商業(yè)設(shè)施。
(三)消費(fèi)者的購物行為
耶茨(M.Yeates)和加納(B.Garner)認(rèn)為消費(fèi)者購物有三種方式:(1)單一目的的購物出行,指為取得一種貨物或服務(wù)到達(dá)一家商店的購物行為;(2)多目的購物出行,指為購買多種貨物而到達(dá)幾家商店或幾個(gè)商業(yè)中心的購物行為;(3)聯(lián)合目的的購物出行,指購物并結(jié)合其它目的的出行,如上下班途中的購物,娛樂時(shí)的購物等。上海市民比較注重距離、價(jià)格和商品質(zhì)量。其中距離。即購物的便利性為首要考慮因素。上海居民目前出行方式中頻率最高的是單一目的的購物出行和聯(lián)合目的的購物出行,主要的消費(fèi)場所是住宅區(qū)周邊及上下班途中的普通超市,出行方式以步行、自行車等為主。接下來是多目的購物出行,消費(fèi)場所是商品種類齊全、價(jià)格優(yōu)惠,且具有班車服務(wù)的大型超市,出行方式以自行車和公交車(短途)為主。百貨店及大型購物中心購物的頻率最低,出行方式以軌道交通和公交車為主。這樣的購物習(xí)慣促使零售商在住宅用地較多的郊區(qū)開設(shè)服務(wù)周邊的普通超市、大型超市以及服務(wù)本區(qū)的百貨店,這在一定程度上促進(jìn)了零售業(yè)向郊區(qū)的擴(kuò)散。
【關(guān)鍵詞】連鎖百強(qiáng) 中國零售業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前“2012年中國連鎖百強(qiáng)”的排名,隨著近年來連鎖經(jīng)營模式的快速發(fā)展,連鎖集團(tuán)內(nèi)出現(xiàn)了多業(yè)態(tài)經(jīng)營、直營與加盟并存、上市公司和非上市公司交織、多法人主體營運(yùn)等特點(diǎn)。
今年連鎖百強(qiáng)的改進(jìn),一是在統(tǒng)計(jì)口徑上,上市公司按含稅口徑計(jì)算,與年報(bào)數(shù)據(jù)有所不同;上市公司外,非上市部分要求按業(yè)務(wù)分拆銷售額和門店數(shù);企業(yè)內(nèi)部配送業(yè)務(wù)不重復(fù)計(jì)算;加盟店銷售超過整體銷售50%的,不在“連鎖百強(qiáng)”中排名;剔除批發(fā)市場、生產(chǎn)資料、經(jīng)營場地交易額等。二是專家參與,對出入較大的數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)查與評估。
針對中國連鎖經(jīng)營協(xié)會“2012年中國連鎖百強(qiáng)”的排名與以往中國連鎖百強(qiáng)排名,特別是2011年中國連鎖百強(qiáng)排名相對比,可以分析出目前中國連鎖業(yè)發(fā)展的趨勢以及存在的一些問題,并由此為中國連鎖業(yè)的繼續(xù)發(fā)展探索新的方向。
一、連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的百強(qiáng)排名可以分析出中國連鎖業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀,有以下幾方面的主要特征:
(一)連鎖零售業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
受到中國政府實(shí)施拉動內(nèi)需政策的影響,居民購買力不斷提高,供應(yīng)的商品極大豐富,使得連鎖零售業(yè)銷售規(guī)模不斷擴(kuò)大。2009年中國社會消費(fèi)品零售總額為125343億元,同比增長15.50%;2010年中國社會消費(fèi)品零售總額為154554億元,同比增長18.40%;2011年中國社會消費(fèi)品零售總額為181226億元,同比增長17.1%;2012全年社會消費(fèi)品零售總額207167億元,比上年名義增長14.3%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長12.1%),增速比上年回落2.8個(gè)百分點(diǎn)。其中,限額以上企業(yè)(單位)消費(fèi)品零售額101129億元,增長14.6%。由此可見,消費(fèi)品市場的快速發(fā)展給連鎖零售業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大帶來了巨大的發(fā)展空間。
(二)大型零售業(yè)仍居于中國零售業(yè)主導(dǎo)地位。
近幾年零售業(yè)的發(fā)展,一些大規(guī)模的連鎖企業(yè)已在全國形成,如蘇寧、百聯(lián)集團(tuán)、國美電器、華潤萬家、康成集團(tuán)等。這些連鎖企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,規(guī)模效益明顯,市場份額不斷擴(kuò)大,市場地位日益凸現(xiàn)。從百強(qiáng)排名可以看出,這些大型零售業(yè)近幾年一直處于排名前列,引領(lǐng)著中國零售業(yè)的發(fā)展方向。蘇寧云商集團(tuán)股份有限公司以1240億元的銷售規(guī)模位居中國連鎖百強(qiáng)榜首,百聯(lián)集團(tuán)有限公司、國美電器有限公司、華潤萬家有限公司、康成投資(中國)有限公司(大潤發(fā))分別以1220億元、1175億元、941億元、725億元的銷售業(yè)績排名第二至第五位。百強(qiáng)最后一名的銷售額為33億元,比2011年最后一名的25億元提高了30%。這些企業(yè)的成功除實(shí)行連鎖經(jīng)營的方式之外,在業(yè)態(tài)上選擇了超級市場這一新的形式是一個(gè)很關(guān)鍵的因素。
(三)不同業(yè)態(tài)不同區(qū)域呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化。
以百貨為主的連鎖企業(yè)和以快消品為主的連鎖企業(yè),總體銷售增幅分別為10.3%和9.8%,均慢于百強(qiáng)總體增幅。便利店的門店數(shù)量增幅相對較快,整體有12%的增長。20家主要外資品牌總體增幅為11.3%,略高于百強(qiáng)總體增幅。
從區(qū)域情況看,一二線城市放緩,三四線則快于一二線的發(fā)展。在百強(qiáng)企業(yè)中,我們在一二線和三四線企業(yè)中各選十家典型企業(yè)進(jìn)行分析,比較發(fā)現(xiàn):一二線十家企業(yè)的平均銷售增幅為6%,門店數(shù)量平均增幅為2%;三四線十家企業(yè)分別為18%和17%,均明顯高于前者。2012年百強(qiáng)新上榜企業(yè)10家,其中近半數(shù)為三四線企業(yè)。另外,百強(qiáng)企業(yè)的差異化也更加明顯,在市場普遍不景氣的情況下,有的企業(yè)銷售和利潤仍然大幅提高。這些企業(yè)的共同特點(diǎn)是團(tuán)隊(duì)能力強(qiáng)、主業(yè)突出、有較強(qiáng)的區(qū)域優(yōu)勢。
(四)銷售渠道分流,出現(xiàn)多渠道經(jīng)營模式。
近幾年,網(wǎng)絡(luò)零售對傳統(tǒng)零售帶來了較大的沖擊,從最初的圖書音像、家電、數(shù)碼3C,到服裝鞋帽、日用百貨,再到家居、食品,網(wǎng)絡(luò)零售不斷擠壓實(shí)體零售的市場份額。面對壓力,傳統(tǒng)坐商紛紛發(fā)力電商。傳統(tǒng)企業(yè)利用自身在商品渠道、物流管理、營銷管理等方面的優(yōu)勢,開展線上與線下相結(jié)合的多渠道經(jīng)營探索。2012年百強(qiáng)中,有62家開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù),比2012年初統(tǒng)計(jì)的59家增加3家,但在2012年百強(qiáng)中,有三家企業(yè)暫停了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù),實(shí)際新增6家。62家企業(yè)中銷售過億元的達(dá)到9家。
二、連鎖零售業(yè)發(fā)展對策
(一)連鎖零售業(yè)發(fā)展方式急需轉(zhuǎn)變。
“十二五”時(shí)期為實(shí)現(xiàn)流通業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變擬實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)為:構(gòu)建保障工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防現(xiàn)代化和人民日益增長的物質(zhì)文化生活需要的現(xiàn)代商品流通服務(wù)體系;用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)流通業(yè),實(shí)現(xiàn)流通業(yè)從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的歷史性跨躍;完善與健全流通業(yè)法律法規(guī),以此為依托,實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
為此要做大做強(qiáng)連鎖經(jīng)營,連鎖經(jīng)營是流通業(yè)的一次革命,通過對經(jīng)營要素的集聚產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),達(dá)到降低成本、讓利于民的目的;培育大型流通企業(yè)集團(tuán),保障國家宏觀調(diào)控有效實(shí)施,重點(diǎn)支持30-50個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán);構(gòu)建現(xiàn)代商品流通服務(wù)體系,適應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式要求的現(xiàn)代商品流通服務(wù)體系包括培育大批發(fā)商、發(fā)展多元化零售業(yè)、完善農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)、培植現(xiàn)代物流體系、提升規(guī)范商品交易市場、健全與完善可再生利用資源的回收網(wǎng)絡(luò)等;培養(yǎng)流通業(yè)人才、開展流通科技研發(fā)與推廣,加強(qiáng)對流通業(yè)相關(guān)學(xué)科的建設(shè),形成多層次的教育體系,培養(yǎng)高素質(zhì)流通人才,對流通企業(yè)職業(yè)經(jīng)理開展多層次、全方位培訓(xùn),以期實(shí)現(xiàn)管理創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、企業(yè)文化創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新,提升流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)連鎖零售業(yè)的發(fā)展受到成本上升的約束。
成本方面,依然主要是房租和人工成本兩個(gè)方面,總體上升幅度較快,百強(qiáng)企業(yè)平均在15%以上。十提出的“收入倍增計(jì)劃”,以及國家《促進(jìn)就業(yè)規(guī)劃(2011-2015)》稱,“十二五期間,最低工資標(biāo)準(zhǔn)將年均增長達(dá)13%以上”,為人工成本增長設(shè)定了下限。在房租成本方面,2002-2005期間(零售全面開放初期)是企業(yè)開店最快的時(shí)期,有一部分門店的租期是10年,這兩年集中續(xù)租,租金將會成倍增長。
2012年百強(qiáng)中,近半數(shù)企業(yè)利潤增幅在0-5%之間,利潤出現(xiàn)負(fù)增長或虧損的企業(yè)明顯高于往年。2011-2015年將是門店租賃到期的高峰時(shí)期。發(fā)展成本的上升直接影響到各連鎖企業(yè)市場規(guī)模的擴(kuò)張,但也使得各連鎖企業(yè)在減緩市場規(guī)模擴(kuò)張得同時(shí),更多注重各門店經(jīng)營管理內(nèi)涵的建設(shè),以求穩(wěn)中做實(shí)。
(三)銷售增幅減緩,效率有待提升。
較高通貨膨脹的存在使得消費(fèi)者更加理性的消費(fèi),消費(fèi)意愿也由此受到抑制,直接導(dǎo)致各連鎖企業(yè)銷售增幅由此減緩。同時(shí)快速發(fā)展起來的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)零售沖擊傳統(tǒng)的零售模式,改變了消費(fèi)者的購物習(xí)慣,也是連鎖零售業(yè)銷售減少的原因之一。此外,各連鎖零售業(yè)促銷手段的常態(tài)化,也使得消費(fèi)者的消費(fèi)行為保持在穩(wěn)定的頻率波動,不會出現(xiàn)銷售的大幅度增長的現(xiàn)象。
2012年,連鎖企業(yè)經(jīng)受了多方面的壓力和挑戰(zhàn),企業(yè)普遍感受到推動企業(yè)發(fā)展的“正能量”不足。但同時(shí),行業(yè)也迎來了推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)、以內(nèi)需拉動經(jīng)濟(jì)的重要發(fā)展機(jī)遇。根據(jù)協(xié)會對百強(qiáng)中部分企業(yè)的調(diào)查顯示,有超過半數(shù)的企業(yè)將2013年的銷售增幅定在5-10%,企業(yè)整體對2013年謹(jǐn)慎樂觀。
2013年必將是連鎖企業(yè)發(fā)展的變革之年,連鎖企業(yè)將真正開始轉(zhuǎn)變發(fā)展模式和管理方式,繼續(xù)發(fā)力多渠道(全渠道)經(jīng)營,優(yōu)化供應(yīng)鏈,提高消費(fèi)者體驗(yàn),使行業(yè)發(fā)展真正實(shí)現(xiàn)從規(guī)模數(shù)量型向效率效益型轉(zhuǎn)變,從外延向內(nèi)涵轉(zhuǎn)變。
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