基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)探討范文

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摘要：基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人們的食品安全，所以長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)一直高度重視基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。本文從基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的建設(shè)入手，提出了相應(yīng)的建議，希望有所幫助。

關(guān)鍵詞：基層；畜產(chǎn)品；質(zhì)量安全；監(jiān)管體系

新時(shí)期，社會(huì)大眾日漸加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重視，希望能夠提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為人們的食品安全提供相應(yīng)的保障。江蘇省鹽城市也在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全方面做出了一定的努力和探索，奮力打造“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全360”服務(wù)品牌”，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)人民群眾的身體健康提供相應(yīng)的支持。所以在當(dāng)前社會(huì)背景下將基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的建設(shè)作為研究對(duì)象具有一定現(xiàn)實(shí)意義，值得深入探索。

1農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀

基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人們的身體健康和生命安全，在維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定方面也發(fā)揮著重要的作用。新時(shí)期在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平日漸提高，社會(huì)大眾的基本生活狀況得到極大改善的背景下，人們更為關(guān)注農(nóng)村基層畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，希望能夠享用安全食品。為此，監(jiān)管部門也進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的力度，對(duì)基層畜產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施嚴(yán)格管控，在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量的逐步提高[1]。然而，不可否認(rèn)的是，現(xiàn)階段，農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制工作仍然處于起步階段，控制全面性和系統(tǒng)性不足，并且無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)所有農(nóng)村基層的覆蓋，導(dǎo)致農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制工作效果不理想，仍然會(huì)存在部分不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。所以新時(shí)期十分有必要構(gòu)建更加健全的基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，在推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的同時(shí)，為人們營(yíng)造安全的食品環(huán)境。

2農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的構(gòu)建綜合分析

當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀，新時(shí)期江蘇省鹽城市要想構(gòu)建完善的基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，保證監(jiān)管工作的高效開(kāi)展，逐步實(shí)現(xiàn)“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全360”服務(wù)品牌”的目標(biāo)，可以從以下角度對(duì)監(jiān)管體系的構(gòu)建進(jìn)行系統(tǒng)的研究和分析。

2.1加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理執(zhí)法體系建設(shè)

針對(duì)監(jiān)管執(zhí)法力度不足的問(wèn)題，在當(dāng)前社會(huì)背景下結(jié)合農(nóng)村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需求，要進(jìn)一步推進(jìn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法體制改革建設(shè)，對(duì)當(dāng)前基層農(nóng)村現(xiàn)有防疫、免疫、飼料監(jiān)察和質(zhì)量安全局監(jiān)管方面的機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合，進(jìn)而強(qiáng)化執(zhí)法職能，促進(jìn)執(zhí)法效果的發(fā)揮。在具體過(guò)程中，基于對(duì)現(xiàn)有基層畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)的整合，能夠進(jìn)一步改善執(zhí)法條件，保證行政處罰、行政強(qiáng)制等執(zhí)法職權(quán)的作用得到進(jìn)一步發(fā)揮，將各個(gè)監(jiān)督管理環(huán)節(jié)落實(shí)到位，進(jìn)而借助更為完善的執(zhí)法體系為農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的優(yōu)化開(kāi)展提供相應(yīng)的法律保障。

2.2構(gòu)建農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯體系

要想保證監(jiān)管工作的有效開(kāi)展，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)工作責(zé)任，還需要加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量安全監(jiān)管追溯體系的構(gòu)建。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在全面把握基層實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，從質(zhì)量安全追蹤、追查、追溯機(jī)制的構(gòu)建對(duì)安全監(jiān)管追溯體系加以完善，促進(jìn)責(zé)任追究工作的全面開(kāi)展[2]。在具體工作中，監(jiān)管部門可以構(gòu)建相對(duì)完善的禽畜規(guī)模化養(yǎng)殖電子檔案系統(tǒng)，保證實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中重大疫情問(wèn)題的有效監(jiān)督管理和防控，提高監(jiān)管工作的動(dòng)態(tài)性。同時(shí)，也可以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，使用牲畜二維碼標(biāo)識(shí)，進(jìn)而構(gòu)建健全的動(dòng)物防疫工作檔案體系，實(shí)現(xiàn)標(biāo)識(shí)信息化管理，為監(jiān)管工作的全過(guò)程開(kāi)展提供相應(yīng)的保障。這樣就能夠結(jié)合監(jiān)管檔案和信息庫(kù)系統(tǒng)對(duì)質(zhì)量安全監(jiān)管追溯體系進(jìn)行有效完善，切實(shí)促進(jìn)質(zhì)量安全責(zé)任的落實(shí)。

2.3進(jìn)一步加快基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系的建設(shè)

在農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作中，質(zhì)量安全認(rèn)證體系也是較為重要的內(nèi)容，只有提高基層群眾對(duì)質(zhì)量認(rèn)證的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民群眾參與到無(wú)公害畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證等工作實(shí)踐中，并推行使用GUP試點(diǎn)，生產(chǎn)綠色、無(wú)公害、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，才能從根本上促進(jìn)基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的提高，在增強(qiáng)基層畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也真正為人們提供健康食品，維護(hù)群眾生命安全[3]。可見(jiàn)在構(gòu)建質(zhì)量安全監(jiān)管體系的過(guò)程中，應(yīng)該進(jìn)一步探索加快基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證步伐，促進(jìn)質(zhì)量安全監(jiān)管工作的全面優(yōu)化開(kāi)展。

3結(jié)語(yǔ)

綜上所述，農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及到多方面的工作，只有保證質(zhì)量安全，才能夠維護(hù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。所以在當(dāng)前社會(huì)背景下，結(jié)合農(nóng)村基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀，十分有必要構(gòu)建更加完善的基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，切實(shí)保證質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高效發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]馬海成.淺談臨夏州畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2015(8):29-29.

[2]王彪通.淺析加強(qiáng)畜產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè)確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全[J].農(nóng)民致富之友,2015(22):255-256.

[3]李習(xí)政.淺談畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患及對(duì)策[J].農(nóng)民致富之友,2015(12):274-274.

作者：周超 單位：江蘇省鹽城市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所