旅游管理專業生實習探究范文

本站小編為你精心準備了旅游管理專業生實習探究參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

摘要：

隨著近兩年我國經濟發展的迅速，人民生活水平的提升，旅游成為了人們熱衷的生活及休閑方式，這就在很大程度上帶動了我國旅游業的發展。各大高校及高職院校就相應的開設了旅游管理專業，為社會上輸送專業人才，滿足社會團體、企業的發展。由于旅游專業對實踐的要求較高，因此為了提升學生的技能，更好的適應社會，在專業學習的基礎上進行實習是非常必要且重要的過程。本文就針對旅游管理專業學生的實習重要性及現存的問題進行了深入的探討，并在此基礎上提出了合理化的建議，推動我國旅游管理專業的發展。

關鍵詞：

旅游管理；專業實習；重要性；問題；對策

隨著我國近兩年旅游行業的發展，旅游管理又成為大學生選擇的熱門學習專業。雖然在改革開放后我國的旅游管理專業已經有了很大發展，也為社會提供了大批的專業旅游人才，但現在“輕實踐”的教學模式，限制了學生的實際操作能力的發揮，這樣也不能滿足企業對學生能力的要求[1]。因此，學校應改善這種情況，加強實習管理，保障學生能夠在實習中獲得更高的處理能力，以保證在學生進入社會后可以更快適應社會，實現人生價值。

一、實習對于旅游管理專業的重要作用

實習是保證學生畢業后盡快適應社會的最有效途徑，我國高職院校基本都會有這樣的安排，讓學生在實踐中得到自我的鍛煉和綜合能力的提升。近兩年來，旅游成為炙手可熱的選擇專業，在各大院校都開設了。我國在世界經濟地位的提升，也使國外對我國更加的關注，到華的外國友人越來越多，這也促進了我國與國際的文化和經濟的融合，因此對于旅游管理上的人才需求也在增多[2]。對于高校安排的實習，基本都會選擇旅游相關單位進行專業的實習，在補充學生課堂知識的同時也提升了學生的工作能力和處理問題的能力，提升了學生的綜合素質，還讓學生接觸到了外界的大環境，可以有新的認識，使學生可以更加直觀的感受就業，感受社會責任，更快的適應社會。

二、高校旅游管理專業實習面臨的問題

1.實習目標達不成一致旅游管理專業要順利的完成的實習，不僅需要學校單方面安排，還需要企業和學生的配合，但對于實習三方面卻各有目標。對于學校而言，是想通過實習讓學生提升實踐能力和專業技能，幫助學生實現順利就業。對于學生而言，是想通過實習吸取更多的社會經驗，獲得更多的指導，而不是僅限于單純的體力勞動上。對于企業而言，往往會只關注自己的利益，把實習中的學生變成免費勞動力，忽視學生利益和需求，造成學生實習中根本無法實現自己的實習愿望。

2.實習期間缺乏有效指導和管理旅游管理專業的學生在實習期間，需要老師在心理上及時給與指導，做出心理上的調整，在操作技能方面也需要老師幫助規劃，來實現理論知識[3]。但從現在高職院校實習方面看，只關注了學校的課堂教學，在實踐中缺乏心理和經驗指導。

3.學生對實習缺乏認識很多學生都會認為實習是學校安排的一個課程任務，對實習的真正目的根本沒有認識到位，甚至出現了實習期直接找單位蓋章而不參與的情況，這就直接浪費了學校和企業為學生提供的實踐機會，不能在進入社會前提升自身能力，影響畢業業后的就業。

4.企業提供實習的崗位較為單一企業在安排高校實習學生時一般會從自己的利益出發，第一是為自己企業培養人才，第二是滿足企業內部的崗位需求。這就造成企業為學生提供的實習崗位大多較為單一和固定。很多的高校合作單位是酒店，實習期也在半年到一年的時間，長期讓學生從事于同一重復性工作，在很大程度上打擊了學生的實習興趣，也限制了學生對旅游專業工作的了解和動態掌握，影響學生的就業信心。

三、旅游管理專業實習的對策

1.加強學校和企業的合作，創建實習基地旅游管理是個實踐性很強的專業，因此需要學生通過實習來加強自身的實踐經驗，提升綜合能力，這就要求學校要與企業達成良好配合，形成長期的合作關系，為學生順利開展實習創造良好條件。企業和學校的穩定合作，可以給與技術上的指導，提升學生的專業技能，并開闊學生視野，企業還可以通過這樣的方式為自己招攬人才，增強自身實力。

2.要合理調整教學的模式旅游管理專業的教學一定要與時俱進的改革教學模式，才能跟得上社會發展，滿足社會需求。學校方面要改變傳統模式，將重點轉移至具體實踐[4]。教師在進行課堂教授時，也要有具體案例輔助，提升學生的理解能力，使學生更加貼近企業需求及社會。教師還可以將教學搬到實踐的場所，開展有效的模擬教學，通過具體的實踐，提升學生的綜合能力。

3.學校要制定合理的實習目標在當前旅游專業大熱的情況下，學習旅游管理專業的人數明顯的增加，這就與社會的需求有而一定的差距。高校方面應針對這樣的現實情況，及時的做出教學目標調整，幫助學生在心理上適應這種社會壓力，并能轉變成動力；在實習安排上，重視學生實踐能力的提升，從社會需求出發，合理制定教學和實習目標，為學生實現順利就業打下良好基礎。

4.要重視實習的過程學校方面，要對學生的實習過程引起重視。現在很多高校，只負責安排，最后收取實習報告，期間根本沒有有效的系統的管理，這不僅使實習失去了指導性的作用，還不能很好的利用實習提升學生能力。在實習期間，學校應合理安排教師參與到實習中，并對實習中出現的問題給與及時的指導，幫助學生順利完成實習。

5.做好學生實習前心理輔導由于學生的專業實習和就業不同，企業在對待實習學生以及公司員工還是有一定差距的。針對這點，在學生實習前，學校要教育學生在實習時要擺平心態，不要好高騖遠，眼高手低，不要心理不平衡。要虛心像公司員工學習，不要自恃自己學歷高就驕傲自大，不聽從公司員工的教育。另外，旅游業屬于服務行業，在專業實習時要認清角色，對自己遇到的一些突發狀況，要能夠理智處理，不要動不動就耍脾氣，使性子，覺得反正自己是實習，大不了不干了，遇到不順自己心的情況就撂挑子。這樣不僅對實習學生的未來發展不利，同時對派遣實習生的學校，甚至所有的實習學生都有很壞的影響，對實習單位也是非常不利的。

6.實習工作國際化旅游管理專業不同于其他專業，相比而言更加的開放和國際化，更加注重實踐操作。因此，學生僅掌握課本知識是遠不能滿足社會需求的，還要提升自身實踐能力。學校方面，為了提升學生的整體水平，在條件允許的情況下，可以牽線國外酒店及團隊，這不但可以幫助學生提升外語水平，還能開拓學生視野，提升學生處理問題的能力，保障實習質量，提升學生國際水平。隨著我國經濟發展、國際地位的提升，帶動了我國旅游行業的發展，旅游管理專業成為學習熱門，同時也對旅游專業提出了更高的要求。現在的高校旅游管理專業必須順應社會需求，改變傳統教學方式，將重點在實踐上。高校要和企業之間形成良好的合作，為學生創建良好的實習環境，切實在實習中指導學生，使通過實現實現綜合能力的提升，更好、更快的適應社會壓力，實現好的就業，推動旅游管理專業的進一步發展。

參考文獻：

[1]李偉麗.旅游管理專業酒店實習生的管理探討[J].農業與技術,2010,02:115-119.

[2]馬發旺陳珂,董鳳麗,匡闐,谷曉萍,宋薇.旅游管理專業實習體系構建與改進措施分析[J].高等農業教育,2014,05:51-54.

[3]馬發旺,陳珂,董鳳麗,匡闐,谷曉萍,宋薇.高等學校旅游管理專業實習模式探析[J].沈陽農業大學學報(社會科學版),2014,05:595-598.

[4]朱麗.旅游管理專業實習模式優化設計[J].河北北方學院學報(社會科學版),2011,01:92-94.

作者：頡宇 單位：西安科技大學高新學院