植物藥用生藥學(xué)范文

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編者按：本文主要從材料；方法與結(jié)果；討論，對(duì)植物藥用生藥學(xué)進(jìn)行講述，其中，主要包括：山牛蒡（Synurusdeltoides）為生長(zhǎng)菊科多年生草本植物，味甘，性涼，具有清熱利尿及抗癌等藥理作用［1］.山牛蒡可作為草綠色著色劑，它的嫩葉可食用，是北方居民喜食的山野菜之一.Han等［2］報(bào)道，山牛蒡水提物乙醇提取物對(duì)由2-氨基-芴，3-氨基-1，4-二甲基-5H-吡啶并［4，3-b］吲哚誘發(fā)的沙門氏菌T98，T100有明顯的抑制作用.Liu［3］報(bào)道，山牛蒡乙酸乙酯提取物具有抗腫瘤活性.山牛蒡的微量元素及維生素含量高，且在長(zhǎng)白山地區(qū)分布廣泛，儲(chǔ)藏量較大，是一種較有開發(fā)利用價(jià)值的藥用植物.為進(jìn)一步研究和開發(fā)長(zhǎng)白山地區(qū)的山牛蒡提供依據(jù)，本實(shí)驗(yàn)對(duì)山牛蒡進(jìn)行了生藥學(xué)研究、原植物鑒別山牛蒡?yàn)槎嗄晟荼局参铮呒s為1m，莖直立，單一，有蛛絲狀毛，葉互生，有長(zhǎng)柄;葉片呈卵形或矩圓形，上部有短毛，下部密生灰白色氈毛;頭狀花序單生，花莖頂直徑達(dá)4cm，下垂總苞鐘狀多層，呈紫色，被蛛絲狀毛，花冠筒狀呈深紫色，長(zhǎng)約為2.5cm，筒部較檐部短;瘦果呈長(zhǎng)條形;冠毛呈淡褐色，長(zhǎng)為12～17nm，花期在7，8月間，果期在8，9月間，生長(zhǎng)于低或中山坡草地或林間.山牛蒡分布于中國(guó)東北、華北及華中地區(qū)、山牛蒡的葉多皺縮，易破碎，完整葉片呈卵狀三角形或廣卵形，基部呈心形，前端鈍圓，表面有短糙毛及黃色斑點(diǎn)，背面有白色綿毛，上部葉有短柄，下部葉有長(zhǎng)柄;莖呈紅棕色，空心，表面粗糙，有棱角，斷面為白色，折斷時(shí)可見白色絲狀纖維，直徑為0.4～0.7cm，質(zhì)脆，味甘［5］、將自然干燥的山牛蒡地上部分粉碎，過60目篩制得粉末，用水合氯醛裝片;將幼嫩葉片用徒手切片法制得橫切片，即表面制片.顯微鏡下觀察見粉末制片呈黑綠色或灰綠色，結(jié)構(gòu)為螺紋導(dǎo)管或網(wǎng)紋導(dǎo)管，直徑為20～39μm，隨處可見非腺毛，由單細(xì)胞組成，前端狹尖，細(xì)長(zhǎng)，直徑為9～12μm，氣孔少見（不定式），纖維細(xì)胞呈長(zhǎng)梭形，成束存在，壁較厚，呈棕色，直徑為14～27μm.給粉末制片滴加醋酸可產(chǎn)生大量氣泡，認(rèn)為可能有碳酸鈣晶體存在.葉橫切面可見上表皮細(xì)胞呈長(zhǎng)方形，下表皮細(xì)胞較小，呈略扁圓形，大小不一，有較多氣孔與非腺毛，葉組織結(jié)構(gòu)為葉內(nèi)柵欄組織1，2層，海綿組織4～6層，排列疏松;上面主脈凹陷，下面主脈顯著突出，主脈維管束外韌型，韌皮部在外側(cè)（圖1）;在表面制片中可觀察到不定式氣孔及互相交結(jié)的非腺毛結(jié)構(gòu)、乙醇提取液的制備:取山牛蒡10g加入700mL/L乙醇80mL提取3次，回流時(shí)間分別為2，2，1h，即得山牛蒡乙醇提取液，備用.水提取液的制備:取山牛蒡10g加入80mL水煮3次，時(shí)間分別為2，2，1h，即得山牛蒡水提取液，備用.理化鑒別結(jié)果如表1，由此可初步判定，山牛蒡含有糖類、生物堿類、木脂素、黃酮類、苷類（皂苷、強(qiáng)心苷）、蒽醌類、鞣質(zhì)類及氨基酸等。具體材料詳見：

［摘要］［目的］建立山牛蒡生藥學(xué)鑒定標(biāo)準(zhǔn).［方法］觀察山牛蒡的原植物形態(tài)及性狀，并利用光學(xué)顯微鏡觀察顯微結(jié)構(gòu).［結(jié)果］確定了山牛蒡真實(shí)性鑒定標(biāo)準(zhǔn).

［關(guān)鍵詞］植物，藥用;生藥學(xué);鑒定

ABSTRACT:OBJECTIVEToestablishthestandardofpharmacognosticidentificationfortheSynurusdeltoides.METHODSTheoriginalplantidentification，macroscopicalidentification，microscopicalidentificationandphysicalandchemicalidentificationoftheSynurusdeltoideswereobserved.RESULTSTheauthenticityidentificationstandardfortheSynurusdeltoideswasascertained.

Keywords:plants，medicinal;pharmacognosy;identification

山牛蒡（Synurusdeltoides）為生長(zhǎng)菊科多年生草本植物，味甘，性涼，具有清熱利尿及抗癌等藥理作用［1］.山牛蒡可作為草綠色著色劑，它的嫩葉可食用，是北方居民喜食的山野菜之一.Han等［2］報(bào)道，山牛蒡水提物乙醇提取物對(duì)由2-氨基-芴，3-氨基-1，4-二甲基-5H-吡啶并［4，3-b］吲哚誘發(fā)的沙門氏菌T98，T100有明顯的抑制作用.Liu［3］報(bào)道，山牛蒡乙酸乙酯提取物具有抗腫瘤活性.山牛蒡的微量元素及維生素含量高，且在長(zhǎng)白山地區(qū)分布廣泛，儲(chǔ)藏量較大，是一種較有開發(fā)利用價(jià)值的藥用植物.為進(jìn)一步研究和開發(fā)長(zhǎng)白山地區(qū)的山牛蒡提供依據(jù)，本實(shí)驗(yàn)對(duì)山牛蒡進(jìn)行了生藥學(xué)研究.

1材料

實(shí)驗(yàn)用山牛蒡采集于長(zhǎng)白山海拔1300m處，曬干，切斷備用，經(jīng)延邊大學(xué)藥學(xué)院生藥學(xué)教研室呂惠子副教授鑒定為菊科植物山牛蒡.

2方法與結(jié)果

2.1原植物鑒別山牛蒡?yàn)槎嗄晟荼局参铮呒s為1m，莖直立，單一，有蛛絲狀毛，葉互生，有長(zhǎng)柄;葉片呈卵形或矩圓形，上部有短毛，下部密生灰白色氈毛;頭狀花序單生，花莖頂直徑達(dá)4cm，下垂總苞鐘狀多層，呈紫色，被蛛絲狀毛，花冠筒狀呈深紫色，長(zhǎng)約為2.5cm，筒部較檐部短;瘦果呈長(zhǎng)條形;冠毛呈淡褐色，長(zhǎng)為12～17nm，花期在7，8月間，果期在8，9月間，生長(zhǎng)于低或中山坡草地或林間.山牛蒡分布于中國(guó)東北、華北及華中地區(qū)［4］.

2.2性狀鑒別山牛蒡的葉多皺縮，易破碎，完整葉片呈卵狀三角形或廣卵形，基部呈心形，前端鈍圓，表面有短糙毛及黃色斑點(diǎn)，背面有白色綿毛，上部葉有短柄，下部葉有長(zhǎng)柄;莖呈紅棕色，空心，表面粗糙，有棱角，斷面為白色，折斷時(shí)可見白色絲狀纖維，直徑為0.4～0.7cm，質(zhì)脆，味甘［5］.

2.3顯微鑒別將自然干燥的山牛蒡地上部分粉碎，過60目篩制得粉末，用水合氯醛裝片;將幼嫩葉片用徒手切片法制得橫切片，即表面制片.顯微鏡下觀察見粉末制片呈黑綠色或灰綠色，結(jié)構(gòu)為螺紋導(dǎo)管或網(wǎng)紋導(dǎo)管，直徑為20～39μm，隨處可見非腺毛，由單細(xì)胞組成，前端狹尖，細(xì)長(zhǎng)，直徑為9～12μm，氣孔少見（不定式），纖維細(xì)胞呈長(zhǎng)梭形，成束存在，壁較厚，呈棕色，直徑為14～27μm.給粉末制片滴加醋酸可產(chǎn)生大量氣泡，認(rèn)為可能有碳酸鈣晶體存在.葉橫切面可見上表皮細(xì)胞呈長(zhǎng)方形，下表皮細(xì)胞較小，呈略扁圓形，大小不一，有較多氣孔與非腺毛，葉組織結(jié)構(gòu)為葉內(nèi)柵欄組織1，2層，海綿組織4～6層，排列疏松;上面主脈凹陷，下面主脈顯著突出，主脈維管束外韌型，韌皮部在外側(cè)（圖1）;在表面制片中可觀察到不定式氣孔及互相交結(jié)的非腺毛結(jié)構(gòu)（圖2）.

2.4理化鑒別乙醇提取液的制備:取山牛蒡10g加入700mL/L乙醇80mL提取3次，回流時(shí)間分別為2，2，1h，即得山牛蒡乙醇提取液，備用.水提取液的制備:取山牛蒡10g加入80mL水煮3次，時(shí)間分別為2，2，1h，即得山牛蒡水提取液，備用.理化鑒別結(jié)果如表1，由此可初步判定，山牛蒡含有糖類、生物堿類、木脂素、黃酮類、苷類（皂苷、強(qiáng)心苷）、蒽醌類、鞣質(zhì)類及氨基酸等.

3討論

目前，國(guó)內(nèi)對(duì)山牛蒡的研究尚處于初級(jí)基礎(chǔ)研究階段，為此本實(shí)驗(yàn)對(duì)山牛蒡的植物形態(tài)學(xué)、性狀及理化性質(zhì)等進(jìn)行了研究，為它的廣泛性研究及開發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù).

［參考文獻(xiàn)］

［1］NamJH，ChoiSZ，LeeKR.Phytochemicalconstituentsofsynurusexcelsus［J］.KorJPharmacon，2004，35（2）:116.

［2］HanSS，HanHS，ChoiKP，etal..Inhibitoryeffectsofsynurusdeltoidesextractsonthemutagenesisinducedbyvariousmutagens［J］.JKoreanSocFoodSciNutr，1997，26（3）:528.

［3］LiuYZ.CytoxicactivityofseveralextractsfromChinesemedicinalplants［J］.KorJPharmacogn，1997，28（4）:192.

［4］柏廣新，崔成萬，王永明.中國(guó)長(zhǎng)白山野生花卉［M］.北京:中國(guó)林業(yè)出版社，2003.185.

［5］傅沛云.東北植物檢索表［M］.第二版.北京:科學(xué)出版社，1995.696.

新晨