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煙葉生產精細化管理方案范文

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煙葉生產精細化管理方案

一、指導思想

以現代煙草農業為統領,緊緊圍繞“原料保障上水平”和“原料供應基地化、生產方式現代化、煙葉品質特色化”目標,牢固樹立“向精細化管理要質量,向精細化管理要產量,向精細化管理要效益”的理念,狠抓煙葉生產各環節關鍵技術措施的落實,實現我縣煙葉產業持續穩定健康發展。

二、控制目標

(一)煙葉產量質量目標:全縣種植煙葉7.3萬畝,收購煙葉13.87萬擔,上中等煙比例達100%,其中上等煙比例達60%以上,力爭達到65%。

(二)煙株田間生產目標:煙株田間長勢長相個體發育良好、群體結構合理,整齊一致,營養協調,葉片厚薄適中,上部煙葉開片充分,各部位單葉重比例協調。

(三)煙葉外觀質量目標:初煙葉成熟度好,油份足,顏色金黃、橘黃,葉片彈性好,組織結構疏松,身份適中。

(四)煙葉等級結構目標:上桔三煙葉比例控制在5%以內,不產生上桔四、下桔三及下低次煙葉。

(五)煙葉專業化服務目標:煙葉專業化烘烤服務2.4萬畝,覆蓋率達31%,炕次烘烤成功率達98%以上,烘烤出的煙葉上等煙率達55%以上。實施專分散收達100%,10座以上烤房群散葉烘烤達100%,節約生產成本400萬元以上。

(六)關鍵技術執行目標:培訓有效性評價達100%,技術執行到位考核達100%,結構優化率達100%,100%起壟覆膜待栽,100%井窖式移栽,100%等距錯位移栽橫豎成行;60%散葉專分散收;團棵期統一增施鉀肥達98%以上;100%成熟采收;100%推行上部葉一次性采(砍)烤技術。

(七)病蟲害發生控制目標:病蟲害損失控制在5%以內。

三、組織領導

成立縣煙葉生產精細化管理工作領導小組,負責組織、協調、指導、督促各種煙鄉鎮、各煙葉站,分階段、按環節抓好煙葉生產精細化管理措施的落實,并對煙葉生產精細化管理工作實施考核。

領導小組下設辦公室在縣煙草局(公司),宋街明同志任辦公室主任,莫江、楊承、馬云飛三位同志具體辦公。

四、措施辦法

(一)技術服務“零距離”。縣煙草局(公司)要嚴格按照市煙草局(公司)煙葉標準化生產技術指導意見,結合我縣實際,分階段擬定煙葉標準化生產實施方案。要隨時收集煙葉生產過程中的正反面典型材料,制作成圖文并茂的演示文稿教材、宣傳教育展板,結合各階段工作部署,開展現場培訓,進行實操指導。要將演示文稿教材通過0A系統發送到各煙葉站,由各煙葉站對抓煙干部、煙草輔導員進行再次培訓,并逐層培訓到村、到組、到戶。各鄉鎮抓煙干部、煙草輔導員要親臨田間地頭,按照培訓內容、技術實施方案,針對煙葉生產各環節關鍵技術,手把手對煙農進行分類指導、培訓。技術指導、培訓不到位的,每次處罰抓煙干部300元、煙草輔導員200元。

(二)技術咨詢“零推諉”。所有煙草輔導員、抓煙干部必須隨時接受煙葉生產技術培訓,并把培訓內容學深學透、弄懂弄通,隨時接受煙農咨詢,絕不能因為自己不明白、不清楚而推卸責任,讓煙農白跑一趟。尤其是行政抓煙干部,絕不能出現“我是行政干部,生產技術我不懂,你去找輔導員、煙葉站長”的推諉現象。凡出現推諉現象,一經查實,每次處罰責任人200元。各煙葉站要公布辦公電話、煙草輔導員手機號碼,便于煙農咨詢。

(三)技術推廣“零失誤”。關鍵技術執行得到位,是生產優質煙葉的決定性因素,是完成產質量目標的重要保障。在煙葉生產各個環節,凡因抓煙干部、煙草輔導員指導不力、失誤,造成煙葉生產損失的,視其損失大小,由責任人負責賠償,并嚴肅追究相關責任,絕不姑息遷就。因此,必須扎實抓好以下關鍵技術措施的落實:

1.培育壯苗。育苗壯苗是提高煙葉質量的基礎,要嚴格按照漂浮育苗技術方案操作。壯苗標準:

⑴適時下種,元月下旬至2月上旬。

⑵合理施肥,施肥量進行實際測算。

⑶適時剪葉,剪葉時注意消毒及環境衛生。

⑷適時煉苗,4片真葉且莖高達到3~4cm時適控水肥,移栽前5-7天要斷水斷肥煉苗。

⑸加強育苗過程管理與考核,嚴格按照考核方案兌現獎懲。

2.調整、優化種植布局,合理輪作。建立以煙為主的耕作制度和基本煙田保護制度,繼續調整、優化種植布局。

⑴基地單元內輪作面積達90%以上,其它煙區輪作面積達85%以上,以減少病蟲害發生,降低煙農種煙風險。(輪作面積達不到規定比例,扣第一季度績效考評分3分)

⑵科學規劃種煙茬口,選擇水旱輪作,搞好土地流轉,實現種煙相對集中,確保100畝以上連片種植面積達80%以上。

⑶進一步優化種煙土地,選擇土壤結構疏松、肥力中等、光照充足、無嚴重發病史的緩坡地或平地種煙。稻田種煙應選擇地下水位較低、排灌條件好、肥力中等的坡磅田或老干田。

⑷采用煙葉/油菜(冬菜或冬閑)→水稻/油菜(冬菜或冬閑)→水稻/蔬菜(冬閑)→煙葉的基本煙田主要輪作模式。

3.合理品種布局,實行良種良法配套。全縣以南江3號、云煙97為主栽品種,適量配種K326、畢納1號等品種,盡量做到“一站一品”或“一鄉(鎮)一品”。高度重視種植品種的特性和栽培要點,加大配套技術的培訓、指導,明確專人負責技術指導,落實技術責任,確保良種良法配套,充分彰顯品種特色。(品種混雜,扣第一季度績效考評3分)

4.全面推行煙葉地膜井窖式小苗移栽技術,提高移栽集中度。

⑴整地時間:2月中下旬掀起整地待栽高潮,確保4月10日前全面完成待栽準備。

⑵整地質量:起壟高度:田煙30~35cm,土煙25~30cm,達到壟體勻直、飽滿,壟面平整、細碎,待降透雨、土壤墑情適宜時覆膜,地膜緊貼壟面且嚴實。

⑶移栽時間:嚴格控制移栽期和移栽密度,全縣移栽期控制在4月10~30日,移栽集中度為戶3天、村或連片種植區5天、鄉(鎮)7天、全縣20天。

⑷移栽密度:云煙系列、K326實行田煙行株距1×0.65m,密度1000株/畝,土煙行株距1×0.6m,密度1100株/畝;南江3號、畢納1號行株距1.1×0.65m,密度900株/畝。

⑸移栽質量:推行拉繩打孔、等距錯位移栽,做到“一根繩子拉到邊”、“一把尺子量到底”,確保栽后煙株“橫豎左右成行”,提高移栽質量。移栽時帶藥、肥水移栽,預防大田期病蟲害發生。地膜井窖式小苗移栽技術要點:

①井窖制作。移栽前在覆膜的壟體上,使用井窖制作工具,打制移栽井窖,井窖口呈圓形,直徑8~10㎝,根據煙苗的莖高確定井窖深度,栽后煙苗自然高度的頂部距井口1~2㎝。

②移栽。提著煙苗葉片,苗根向下垂直放置于井窖內。

③淋施水、肥、藥混合液。栽后立即用3~5%的專用追肥(杜絕使用純氮肥料)、防地老虎藥(菊酯類)混合溶于定根水中,順井壁淋下,同時用一根小木棒沿井壁拔一點細泥蓋好煙苗根部,每井80~200亳升(墑情好80~100毫升、中等100~150毫升、較差150~200毫升)。

④填土、封口。煙苗生長點與壟面相平時,用濕潤細土封填井窖。

5.科學施肥,確保煙株營養平衡。按照1000株/套配套供應煙葉專用復合肥,嚴格實行定株定量施肥。田煙配方為:專用基肥(N︰P2O5︰K2O=6︰10︰25)50Kg/畝,專用追肥(N︰K2O=15︰30)15Kg/畝;土煙配方為:專用基肥(N︰P2O5︰K2O=8︰10︰24)60Kg/畝,專用追肥(N︰K2O=15︰30)20Kg/畝。基肥在起壟時一次性條施,或溝施于壟底。移栽后7~10天,用5%的專用追肥液順井壁淋施追肥;剩余追肥必須在栽后25天內施完。使用油枯(15公斤/畝)、秸桿(稻草或圈肥)、生物菌劑等混合堆置進行有氧發酵制作有機肥,土煙有機肥500Kg/畝以上,尤其是南江3號品種必須施用。另外,田煙和南江3號的煙地,移栽后28天左右需增施適量的鉀肥5Kg/畝或葉面噴施菜油稀釋液,改善煙株營養狀況,提高煙葉的質量。

6.合理打頂留葉,保障煙葉產質量的形成。根據品種特性及煙株長勢,合理打頂留葉,確保煙株成型后株型呈“腰鼓型”。單株留葉數:K326、云煙系列留葉18片左右;南江3號、畢納1號留葉20片。在晴天中午對全田中心花開放20~30%時一次性打頂,打掉頂葉長度低于40cm的葉片,除掉下部3~4片底腳葉,打下的煙花、煙芽帶出田外集中處理,確保田間衛生;打頂后及時使用化學抑芽劑抑芽,保證“烤后一棵樁”,注意化學抑芽劑的濃度,抹藥的及時性和到位程度。

7.加大統防統治力度,降低病蟲害損失。高度重視病蟲害統防統治,認真貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持“農業防治為主、化學防治為輔”的防治對策,超前做好防治預案,搞好病蟲害統防統治,切實抓好以下技術措施的落實。

⑴農業防治措施。煙葉采收結束后及時清除田間秸桿,搞好田間衛生,做好煙地深翻、炕冬工作;嚴格育苗過程的消毒措施,實行規范化操作,減少苗期感病機率;科學平衡施肥,及時進行田間管理,增強煙株自身免疫能力,減少病蟲害發生。

⑵物理防治措施。育苗點使用防蟲網,避免有翅蚜進入苗床傳毒;在PVY等病毒病重發區的育苗點和煙田,安裝使用抑蚜黃板,減少有翅蚜遷飛傳毒;利用殺蟲燈、誘蟲燈等誘殺成蟲,減少幼蟲基數,減輕危害。

⑶化學防治措施。調查、預測病蟲害發生規律,選擇最佳時期進行統防統治;及時組織到位所需農藥,加強農藥使用技術培訓和指導,重點進行藥劑預防,出現病情后切實做到對癥下藥,提高防治的效果;全面推行病蟲害聯防統治機制,大力推行專業化植保服務,努力提高防治技術水平,確保用藥安全和煙葉質量安全。

8.抓好成熟采收,落實密集烘烤技術,適度推廣散葉烘烤。徹底解決“下部煙葉采晚、中部煙葉采快、上部煙葉采青”的突出問題,認真落實“兩停一烤”技術措施,完善密集烤房烘烤技術,加快推廣散葉烘烤工藝,全面推行上部4~6片葉充分成熟一次性采烤技術,全面提高我縣煙葉烘烤質量,減少煙農烘烤用工。各部位成熟度要求:

⑴堅持下部葉適時早采,打頂后7~10天內采收下部葉。下部葉葉色以綠色為主,稍有轉黃,葉尖顯黃色,移栽后65~70天成熟。

⑵中部葉成熟穩采,下部葉采完后停7~10天采收中部葉。中部葉葉色為綠黃色,葉面1/2~2/3落黃,葉尖、葉緣呈黃色,葉脈發白,移栽后85-100天成熟。

⑶上部葉充分成熟采收,中部葉采完后視田間煙葉成熟情況停10~15天,待上部煙葉充分成熟再采。上部葉葉色以黃為主,主脈和大部分側脈發白,煙田黃燦燦、亮堂堂,移栽后105~120天成熟,頂部4~6片葉集中一次采收。

①上部葉一次砍烤成熟標準:葉片黃斑明顯,主脈變白以亮,茸毛脫落,葉面皺折多,葉尖、葉邊發白下卷,充分成熟。

②砍收方法:選擇在晴天上午帶莖一次性砍收。

③編煙方法和密度:把所砍部分第一片煙葉與莖桿分開,橫跨在煙竿上,用死扣編煙,1.5m長的煙竿,每竿編30~32棵。

④裝煙密度:裝煙要求烤房內上下一致,均勻對齊,2.7m×8m的密集烤房,裝煙量320~380竿。

⑤烘烤技術要求:以三段式烘烤技術為基礎,重點采取“高溫快排法”烘烤,即保持在42℃、45~48℃兩個溫度段加快排濕,確保烘烤質量。烘烤時間一般變黃期50-60小時,定色期40小時左右,干筋期30小時左右,整炕烘烤時間需要120~130小時。

(四)工作保障“零差錯”。加強對政策的深刻理解和認識,認真分析當前煙葉面臨新形勢,切實轉變工作作風,全面完成質量目標:上中等煙比例達100%,其中上等煙比例達60%以上,力爭達到65%。各種煙鄉鎮、煙葉站要分解責任,強化目標,細化到村、考核到人,落實責任追究制。要求抓煙干部、煙草輔導員務必轉變觀念,圍繞目標和措施,腳踏實地指導好煙農,抓好技術培訓工作,提高技術執行率和到位率,明確“事事有人抓、項項有人管”的工作思路。要根據2012年不同種植煙農的煙葉上等煙及上中等煙比例完成情況進行效益比較,認真分析和總結,查找存在原因,擬定正確的指導意見,并分別建立煙農生產技術檔案,實行個性化管理,加強跟蹤與服務,確保技術指導到位。要提早做好煙煤的調運工作,抓好專業化植保、采摘、烘烤、分級隊伍組建培訓工作。縣煙草局(公司)要充分利用商務信息化服務平臺,開展煙葉生產科技信息化服務,在煙葉生產關鍵技術環節,概括性擬定簡短易懂的政策宣傳、技術要點或氣象服務信息發送到抓煙干部、煙草輔導員和煙農戶手機,時刻加以提醒。同時,對煙葉大戶開展個性化科技服務,從而提高煙葉科技信息服務工作效率。要提前做好漂浮盤、基質、肥料、地膜等煙用物資供應工作,按時將烤房設備調運到位,5月底全面完成新建烤房設備安裝及調試工作。電力部門要切實加大工作力度,為新建烤房有效提供電力保障。對工作保障出現差錯,視其情節,處罰相關責任人500至1000元罰款。

(五)跟蹤督查“零失控”。由縣煙葉生產領導小組統一組織,縣委、縣人大、縣政府、縣政協督查室牽頭,從縣煙辦、縣煙草局(公司)抽人組成督查組,按照各階段考核方案進行逐項督促檢查,做到橫到邊、縱到底、不留死角。發現問題,及時責令限期整改,對相應責任人作出嚴肅處理,并進行全縣通報。煙葉生產督查分五個階段:

1.育苗階段。主要考核:政策宣傳、育苗數量、品種布局、苗床地衛生、播種時間、消毒規范、苗床溫濕度管理、間苗消毒、農家肥堆積發酵每畝500公斤的數量和質量,煙地翻犁、輪作落實、草簽合同落實、煙農檔案建立,全年的煙葉生產技術培訓。(考核時間為元月下旬)

2.整地起壟階段。主要考核:煙苗剪葉消毒、苗床病蟲害防治,田煙開溝排水,起壟高度、行距、行向、蓋膜質量,專業化機耕起壟,整地待栽及標準化移栽培訓。(考核時間為4月上旬)

3.標準移栽階段。主要考核:“井窖式”移栽質量,戶3天、村7天、鄉10天的集中移載時間,等距錯位移栽,移栽密度,單株施肥量,移栽數量,壯苗率,大田管理主要技術培訓。(考核時間為5月上旬)

4.田間管理階段。主要考核:移栽后5~7天的追肥,30~35天的第二次揭膜追肥培土上高廂,病蟲害統防統治,對下部底腳葉及病殘葉的清除,科學打頂、合理留葉、化學抑芽制使用,成熟采摘及科學烘烤培訓。(考核時間為6月中旬)

5.成熟采摘、科學烘烤階段。主要考核:移栽后60天左右,打掉下部葉片3~4片底腳葉,移栽后65~70天采烤第一炕,重點是“兩停一烤”技術落實,即下部葉烤完后停5~7天,再采中部葉;中部葉采完后停烤7~10天再采烤上部葉,上部煙充分成熟4~6片一次采(砍)烤,收購培訓。(考核時間為8月下旬~9月上旬)

(六)紀律兌現“零受阻”。嚴格過程檢查考核,嚴格兌現階段性目標考核獎懲制度。按照《中共縣委、縣人民政府關于抓好2013年煙葉工作的通知》(府辦發〔2013〕3號)、《縣人民政府辦公室關于印發縣2013年煙葉生產關鍵技術落實考核方案的通知》(府辦發〔2013〕6號)要求,加強煙葉生產全過程檢查考核力度,對每個階段檢查完不成過程綜合評分90分以上的鄉鎮,一個階段扣鄉鎮主要領導、分管領導年終個人獎金的10%,全年五個階段檢查綜合評分達不到90分以上的鄉鎮,取消煙葉稅獎勵,扣績效考評分5分,相應的煙葉站長降級為技術員。為確保政策兌現,每個階段由由縣煙葉生產領導小組統一組織,縣委、縣人大、縣政府、縣政協督查室牽頭,從縣煙辦、縣煙草局(公司)抽人參加檢查,并對照關鍵技術標準逐項進行評定打分,嚴格實行階段性考核。

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