煙葉生產(chǎn)精細化管理方案范文

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一、指導(dǎo)思想

以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞“原料保障上水平”和“原料供應(yīng)基地化、生產(chǎn)方式現(xiàn)代化、煙葉品質(zhì)特色化”目標(biāo)，牢固樹立“向精細化管理要質(zhì)量，向精細化管理要產(chǎn)量，向精細化管理要效益”的理念，狠抓煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)措施的落實，實現(xiàn)我縣煙葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

二、控制目標(biāo)

（一）煙葉產(chǎn)量質(zhì)量目標(biāo)：全縣種植煙葉7.3萬畝，收購煙葉13.87萬擔(dān)，上中等煙比例達100%，其中上等煙比例達60%以上，力爭達到65%。

（二）煙株田間生產(chǎn)目標(biāo)：煙株田間長勢長相個體發(fā)育良好、群體結(jié)構(gòu)合理，整齊一致，營養(yǎng)協(xié)調(diào)，葉片厚薄適中，上部煙葉開片充分，各部位單葉重比例協(xié)調(diào)。

（三）煙葉外觀質(zhì)量目標(biāo)：初煙葉成熟度好，油份足，顏色金黃、橘黃，葉片彈性好，組織結(jié)構(gòu)疏松，身份適中。

（四）煙葉等級結(jié)構(gòu)目標(biāo)：上桔三煙葉比例控制在5%以內(nèi)，不產(chǎn)生上桔四、下桔三及下低次煙葉。

（五）煙葉專業(yè)化服務(wù)目標(biāo)：煙葉專業(yè)化烘烤服務(wù)2.4萬畝，覆蓋率達31%，炕次烘烤成功率達98%以上，烘烤出的煙葉上等煙率達55%以上。實施專分散收達100%，10座以上烤房群散葉烘烤達100%，節(jié)約生產(chǎn)成本400萬元以上。

（六）關(guān)鍵技術(shù)執(zhí)行目標(biāo)：培訓(xùn)有效性評價達100%，技術(shù)執(zhí)行到位考核達100%，結(jié)構(gòu)優(yōu)化率達100%，100%起壟覆膜待栽，100%井窖式移栽，100%等距錯位移栽橫豎成行；60%散葉專分散收；團棵期統(tǒng)一增施鉀肥達98%以上；100%成熟采收；100%推行上部葉一次性采（砍）烤技術(shù)。

（七）病蟲害發(fā)生控制目標(biāo)：病蟲害損失控制在5%以內(nèi)。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立縣煙葉生產(chǎn)精細化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督促各種煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各煙葉站，分階段、按環(huán)節(jié)抓好煙葉生產(chǎn)精細化管理措施的落實，并對煙葉生產(chǎn)精細化管理工作實施考核。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣煙草局（公司），宋街明同志任辦公室主任，莫江、楊承、馬云飛三位同志具體辦公。

四、措施辦法

（一）技術(shù)服務(wù)“零距離”。縣煙草局（公司）要嚴(yán)格按照市煙草局（公司）煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見，結(jié)合我縣實際，分階段擬定煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實施方案。要隨時收集煙葉生產(chǎn)過程中的正反面典型材料，制作成圖文并茂的演示文稿教材、宣傳教育展板，結(jié)合各階段工作部署，開展現(xiàn)場培訓(xùn)，進行實操指導(dǎo)。要將演示文稿教材通過0A系統(tǒng)發(fā)送到各煙葉站，由各煙葉站對抓煙干部、煙草輔導(dǎo)員進行再次培訓(xùn)，并逐層培訓(xùn)到村、到組、到戶。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓煙干部、煙草輔導(dǎo)員要親臨田間地頭，按照培訓(xùn)內(nèi)容、技術(shù)實施方案，針對煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)，手把手對煙農(nóng)進行分類指導(dǎo)、培訓(xùn)。技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)不到位的，每次處罰抓煙干部300元、煙草輔導(dǎo)員200元。

（二）技術(shù)咨詢“零推諉”。所有煙草輔導(dǎo)員、抓煙干部必須隨時接受煙葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，并把培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)深學(xué)透、弄懂弄通，隨時接受煙農(nóng)咨詢，絕不能因為自己不明白、不清楚而推卸責(zé)任，讓煙農(nóng)白跑一趟。尤其是行政抓煙干部，絕不能出現(xiàn)“我是行政干部，生產(chǎn)技術(shù)我不懂，你去找輔導(dǎo)員、煙葉站長”的推諉現(xiàn)象。凡出現(xiàn)推諉現(xiàn)象，一經(jīng)查實，每次處罰責(zé)任人200元。各煙葉站要公布辦公電話、煙草輔導(dǎo)員手機號碼，便于煙農(nóng)咨詢。

（三）技術(shù)推廣“零失誤”。關(guān)鍵技術(shù)執(zhí)行得到位，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的決定性因素，是完成產(chǎn)質(zhì)量目標(biāo)的重要保障。在煙葉生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，凡因抓煙干部、煙草輔導(dǎo)員指導(dǎo)不力、失誤，造成煙葉生產(chǎn)損失的，視其損失大小，由責(zé)任人負責(zé)賠償，并嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任，絕不姑息遷就。因此，必須扎實抓好以下關(guān)鍵技術(shù)措施的落實：

1.培育壯苗。育苗壯苗是提高煙葉質(zhì)量的基礎(chǔ)，要嚴(yán)格按照漂浮育苗技術(shù)方案操作。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：

⑴適時下種，元月下旬至2月上旬。

⑵合理施肥，施肥量進行實際測算。

⑶適時剪葉，剪葉時注意消毒及環(huán)境衛(wèi)生。

⑷適時煉苗，4片真葉且莖高達到3～4cm時適控水肥，移栽前5-7天要斷水?dāng)喾薀捗纭?/p>

⑸加強育苗過程管理與考核，嚴(yán)格按照考核方案兌現(xiàn)獎懲。

2.調(diào)整、優(yōu)化種植布局，合理輪作。建立以煙為主的耕作制度和基本煙田保護制度，繼續(xù)調(diào)整、優(yōu)化種植布局。

⑴基地單元內(nèi)輪作面積達90%以上，其它煙區(qū)輪作面積達85%以上，以減少病蟲害發(fā)生，降低煙農(nóng)種煙風(fēng)險。（輪作面積達不到規(guī)定比例，扣第一季度績效考評分3分）

⑵科學(xué)規(guī)劃種煙茬口，選擇水旱輪作，搞好土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)種煙相對集中，確保100畝以上連片種植面積達80%以上。

⑶進一步優(yōu)化種煙土地，選擇土壤結(jié)構(gòu)疏松、肥力中等、光照充足、無嚴(yán)重發(fā)病史的緩坡地或平地種煙。稻田種煙應(yīng)選擇地下水位較低、排灌條件好、肥力中等的坡磅田或老干田。

⑷采用煙葉/油菜（冬菜或冬閑）→水稻/油菜（冬菜或冬閑）→水稻/蔬菜（冬閑）→煙葉的基本煙田主要輪作模式。

3.合理品種布局，實行良種良法配套。全縣以南江3號、云煙97為主栽品種，適量配種K326、畢納1號等品種，盡量做到“一站一品”或“一鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）一品”。高度重視種植品種的特性和栽培要點，加大配套技術(shù)的培訓(xùn)、指導(dǎo)，明確專人負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，落實技術(shù)責(zé)任，確保良種良法配套，充分彰顯品種特色。（品種混雜，扣第一季度績效考評3分）

4.全面推行煙葉地膜井窖式小苗移栽技術(shù)，提高移栽集中度。

⑴整地時間：2月中下旬掀起整地待栽高潮，確保4月10日前全面完成待栽準(zhǔn)備。

⑵整地質(zhì)量：起壟高度：田煙30～35cm，土煙25～30cm，達到壟體勻直、飽滿，壟面平整、細碎，待降透雨、土壤墑情適宜時覆膜，地膜緊貼壟面且嚴(yán)實。

⑶移栽時間：嚴(yán)格控制移栽期和移栽密度，全縣移栽期控制在4月10～30日，移栽集中度為戶3天、村或連片種植區(qū)5天、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）7天、全縣20天。

⑷移栽密度：云煙系列、K326實行田煙行株距1×0.65m，密度1000株/畝，土煙行株距1×0.6m，密度1100株/畝；南江3號、畢納1號行株距1.1×0.65m，密度900株/畝。

⑸移栽質(zhì)量：推行拉繩打孔、等距錯位移栽，做到“一根繩子拉到邊”、“一把尺子量到底”，確保栽后煙株“橫豎左右成行”，提高移栽質(zhì)量。移栽時帶藥、肥水移栽，預(yù)防大田期病蟲害發(fā)生。地膜井窖式小苗移栽技術(shù)要點：

①井窖制作。移栽前在覆膜的壟體上，使用井窖制作工具，打制移栽井窖，井窖口呈圓形，直徑8～10㎝，根據(jù)煙苗的莖高確定井窖深度，栽后煙苗自然高度的頂部距井口1～2㎝。

②移栽。提著煙苗葉片，苗根向下垂直放置于井窖內(nèi)。

③淋施水、肥、藥混合液。栽后立即用3～5%的專用追肥（杜絕使用純氮肥料）、防地老虎藥（菊酯類）混合溶于定根水中，順井壁淋下，同時用一根小木棒沿井壁拔一點細泥蓋好煙苗根部，每井80～200亳升（墑情好80～100毫升、中等100～150毫升、較差150～200毫升）。

④填土、封口。煙苗生長點與壟面相平時，用濕潤細土封填井窖。

5.科學(xué)施肥，確保煙株營養(yǎng)平衡。按照1000株/套配套供應(yīng)煙葉專用復(fù)合肥，嚴(yán)格實行定株定量施肥。田煙配方為：專用基肥（N︰P2O5︰K2O＝6︰10︰25）50Kg/畝，專用追肥（N︰K2O＝15︰30）15Kg/畝；土煙配方為：專用基肥（N︰P2O5︰K2O＝8︰10︰24）60Kg/畝，專用追肥（N︰K2O＝15︰30）20Kg/畝。基肥在起壟時一次性條施，或溝施于壟底。移栽后7～10天，用5%的專用追肥液順井壁淋施追肥；剩余追肥必須在栽后25天內(nèi)施完。使用油枯（15公斤/畝）、秸桿（稻草或圈肥）、生物菌劑等混合堆置進行有氧發(fā)酵制作有機肥，土煙有機肥500Kg/畝以上，尤其是南江3號品種必須施用。另外，田煙和南江3號的煙地，移栽后28天左右需增施適量的鉀肥5Kg/畝或葉面噴施菜油稀釋液，改善煙株營養(yǎng)狀況，提高煙葉的質(zhì)量。

6.合理打頂留葉，保障煙葉產(chǎn)質(zhì)量的形成。根據(jù)品種特性及煙株長勢，合理打頂留葉，確保煙株成型后株型呈“腰鼓型”。單株留葉數(shù)：K326、云煙系列留葉18片左右；南江3號、畢納1號留葉20片。在晴天中午對全田中心花開放20～30%時一次性打頂，打掉頂葉長度低于40cm的葉片，除掉下部3～4片底腳葉，打下的煙花、煙芽帶出田外集中處理，確保田間衛(wèi)生；打頂后及時使用化學(xué)抑芽劑抑芽，保證“烤后一棵樁”，注意化學(xué)抑芽劑的濃度，抹藥的及時性和到位程度。

7.加大統(tǒng)防統(tǒng)治力度，降低病蟲害損失。高度重視病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，認真貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔”的防治對策，超前做好防治預(yù)案，搞好病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，切實抓好以下技術(shù)措施的落實。

⑴農(nóng)業(yè)防治措施。煙葉采收結(jié)束后及時清除田間秸桿，搞好田間衛(wèi)生，做好煙地深翻、炕冬工作；嚴(yán)格育苗過程的消毒措施，實行規(guī)范化操作，減少苗期感病機率；科學(xué)平衡施肥，及時進行田間管理，增強煙株自身免疫能力，減少病蟲害發(fā)生。

⑵物理防治措施。育苗點使用防蟲網(wǎng)，避免有翅蚜進入苗床傳毒；在PVY等病毒病重發(fā)區(qū)的育苗點和煙田，安裝使用抑蚜黃板，減少有翅蚜遷飛傳毒；利用殺蟲燈、誘蟲燈等誘殺成蟲，減少幼蟲基數(shù)，減輕危害。

⑶化學(xué)防治措施。調(diào)查、預(yù)測病蟲害發(fā)生規(guī)律，選擇最佳時期進行統(tǒng)防統(tǒng)治；及時組織到位所需農(nóng)藥，加強農(nóng)藥使用技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，重點進行藥劑預(yù)防，出現(xiàn)病情后切實做到對癥下藥，提高防治的效果；全面推行病蟲害聯(lián)防統(tǒng)治機制，大力推行專業(yè)化植保服務(wù)，努力提高防治技術(shù)水平，確保用藥安全和煙葉質(zhì)量安全。

8.抓好成熟采收，落實密集烘烤技術(shù)，適度推廣散葉烘烤。徹底解決“下部煙葉采晚、中部煙葉采快、上部煙葉采青”的突出問題，認真落實“兩停一烤”技術(shù)措施，完善密集烤房烘烤技術(shù)，加快推廣散葉烘烤工藝，全面推行上部4～6片葉充分成熟一次性采烤技術(shù)，全面提高我縣煙葉烘烤質(zhì)量，減少煙農(nóng)烘烤用工。各部位成熟度要求：

⑴堅持下部葉適時早采，打頂后7～10天內(nèi)采收下部葉。下部葉葉色以綠色為主，稍有轉(zhuǎn)黃，葉尖顯黃色，移栽后65～70天成熟。

⑵中部葉成熟穩(wěn)采，下部葉采完后停7～10天采收中部葉。中部葉葉色為綠黃色，葉面1/2～2/3落黃，葉尖、葉緣呈黃色，葉脈發(fā)白，移栽后85-100天成熟。

⑶上部葉充分成熟采收，中部葉采完后視田間煙葉成熟情況停10～15天，待上部煙葉充分成熟再采。上部葉葉色以黃為主，主脈和大部分側(cè)脈發(fā)白，煙田黃燦燦、亮堂堂，移栽后105～120天成熟，頂部4～6片葉集中一次采收。

①上部葉一次砍烤成熟標(biāo)準(zhǔn)：葉片黃斑明顯，主脈變白以亮，茸毛脫落，葉面皺折多，葉尖、葉邊發(fā)白下卷，充分成熟。

②砍收方法：選擇在晴天上午帶莖一次性砍收。

③編煙方法和密度：把所砍部分第一片煙葉與莖桿分開，橫跨在煙竿上，用死扣編煙，1.5m長的煙竿，每竿編30～32棵。

④裝煙密度:裝煙要求烤房內(nèi)上下一致，均勻?qū)R，2.7m×8m的密集烤房，裝煙量320～380竿。

⑤烘烤技術(shù)要求:以三段式烘烤技術(shù)為基礎(chǔ)，重點采取“高溫快排法”烘烤，即保持在42℃、45～48℃兩個溫度段加快排濕，確保烘烤質(zhì)量。烘烤時間一般變黃期50-60小時，定色期40小時左右，干筋期30小時左右，整炕烘烤時間需要120～130小時。

（四）工作保障“零差錯”。加強對政策的深刻理解和認識，認真分析當(dāng)前煙葉面臨新形勢，切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，全面完成質(zhì)量目標(biāo)：上中等煙比例達100%，其中上等煙比例達60%以上，力爭達到65%。各種煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)、煙葉站要分解責(zé)任，強化目標(biāo)，細化到村、考核到人，落實責(zé)任追究制。要求抓煙干部、煙草輔導(dǎo)員務(wù)必轉(zhuǎn)變觀念，圍繞目標(biāo)和措施，腳踏實地指導(dǎo)好煙農(nóng)，抓好技術(shù)培訓(xùn)工作，提高技術(shù)執(zhí)行率和到位率，明確“事事有人抓、項項有人管”的工作思路。要根據(jù)2012年不同種植煙農(nóng)的煙葉上等煙及上中等煙比例完成情況進行效益比較，認真分析和總結(jié)，查找存在原因，擬定正確的指導(dǎo)意見，并分別建立煙農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)檔案，實行個性化管理，加強跟蹤與服務(wù)，確保技術(shù)指導(dǎo)到位。要提早做好煙煤的調(diào)運工作，抓好專業(yè)化植保、采摘、烘烤、分級隊伍組建培訓(xùn)工作。縣煙草局（公司）要充分利用商務(wù)信息化服務(wù)平臺，開展煙葉生產(chǎn)科技信息化服務(wù)，在煙葉生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，概括性擬定簡短易懂的政策宣傳、技術(shù)要點或氣象服務(wù)信息發(fā)送到抓煙干部、煙草輔導(dǎo)員和煙農(nóng)戶手機，時刻加以提醒。同時，對煙葉大戶開展個性化科技服務(wù)，從而提高煙葉科技信息服務(wù)工作效率。要提前做好漂浮盤、基質(zhì)、肥料、地膜等煙用物資供應(yīng)工作，按時將烤房設(shè)備調(diào)運到位，5月底全面完成新建烤房設(shè)備安裝及調(diào)試工作。電力部門要切實加大工作力度，為新建烤房有效提供電力保障。對工作保障出現(xiàn)差錯，視其情節(jié)，處罰相關(guān)責(zé)任人500至1000元罰款。

（五）跟蹤督查“零失控”。由縣煙葉生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織，縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)督查室牽頭，從縣煙辦、縣煙草局（公司）抽人組成督查組，按照各階段考核方案進行逐項督促檢查，做到橫到邊、縱到底、不留死角。發(fā)現(xiàn)問題，及時責(zé)令限期整改，對相應(yīng)責(zé)任人作出嚴(yán)肅處理，并進行全縣通報。煙葉生產(chǎn)督查分五個階段：

1.育苗階段。主要考核：政策宣傳、育苗數(shù)量、品種布局、苗床地衛(wèi)生、播種時間、消毒規(guī)范、苗床溫濕度管理、間苗消毒、農(nóng)家肥堆積發(fā)酵每畝500公斤的數(shù)量和質(zhì)量，煙地翻犁、輪作落實、草簽合同落實、煙農(nóng)檔案建立，全年的煙葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。（考核時間為元月下旬）

2.整地起壟階段。主要考核：煙苗剪葉消毒、苗床病蟲害防治，田煙開溝排水，起壟高度、行距、行向、蓋膜質(zhì)量，專業(yè)化機耕起壟，整地待栽及標(biāo)準(zhǔn)化移栽培訓(xùn)。（考核時間為4月上旬）

3.標(biāo)準(zhǔn)移栽階段。主要考核：“井窖式”移栽質(zhì)量，戶3天、村7天、鄉(xiāng)10天的集中移載時間，等距錯位移栽，移栽密度，單株施肥量，移栽數(shù)量，壯苗率，大田管理主要技術(shù)培訓(xùn)。（考核時間為5月上旬）

4.田間管理階段。主要考核：移栽后5～7天的追肥，30～35天的第二次揭膜追肥培土上高廂，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，對下部底腳葉及病殘葉的清除，科學(xué)打頂、合理留葉、化學(xué)抑芽制使用，成熟采摘及科學(xué)烘烤培訓(xùn)。（考核時間為6月中旬）

5.成熟采摘、科學(xué)烘烤階段。主要考核：移栽后60天左右，打掉下部葉片3～4片底腳葉，移栽后65～70天采烤第一炕，重點是“兩停一烤”技術(shù)落實，即下部葉烤完后停5～7天，再采中部葉；中部葉采完后停烤7～10天再采烤上部葉，上部煙充分成熟4～6片一次采（砍）烤，收購培訓(xùn)。（考核時間為8月下旬～9月上旬）

（六）紀(jì)律兌現(xiàn)“零受阻”。嚴(yán)格過程檢查考核，嚴(yán)格兌現(xiàn)階段性目標(biāo)考核獎懲制度。按照《中共縣委、縣人民政府關(guān)于抓好2013年煙葉工作的通知》（府辦發(fā)〔2013〕3號）、《縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)縣2013年煙葉生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)落實考核方案的通知》（府辦發(fā)〔2013〕6號）要求，加強煙葉生產(chǎn)全過程檢查考核力度，對每個階段檢查完不成過程綜合評分90分以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一個階段扣鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)年終個人獎金的10%，全年五個階段檢查綜合評分達不到90分以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，取消煙葉稅獎勵，扣績效考評分5分，相應(yīng)的煙葉站長降級為技術(shù)員。為確保政策兌現(xiàn)，每個階段由由縣煙葉生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織，縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)督查室牽頭，從縣煙辦、縣煙草局（公司）抽人參加檢查，并對照關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)逐項進行評定打分，嚴(yán)格實行階段性考核。