玉雕職業(yè)教育下的改革發(fā)展思路范文
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摘要：當(dāng)下玉雕職業(yè)教育正面臨著重重考驗(yàn)。該文立足于玉雕職業(yè)教育現(xiàn)狀，從產(chǎn)教融合的內(nèi)涵出發(fā)，堅(jiān)持以生為本，思考產(chǎn)教融合為玉雕職業(yè)教育發(fā)展帶來的機(jī)遇，積極探索玉雕職業(yè)教育的改革思路，即建立現(xiàn)代學(xué)徒制體系下的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建與專業(yè)大賽及職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接的課程體系，結(jié)合時(shí)代要求，提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
關(guān)鍵詞：玉雕專業(yè)；教育改革；產(chǎn)教融合
玉雕工藝融合了巧奪天工的構(gòu)思、不屈不撓的琢磨、千錘百煉的工藝，是文人趣味和民間工藝的綜合體。玉雕行業(yè)一直秉承“師傅帶徒弟”的傳承教育模式，隨著教育改革的不斷深入，玉雕職業(yè)教育發(fā)展面臨困境。該文探索在產(chǎn)教融合理念下玉雕職業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑。
一、玉雕職業(yè)教育面臨的困境
由于玉雕專業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)教育起步較晚，教學(xué)模式不夠完善，專業(yè)實(shí)踐沒有得到應(yīng)有的重視，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革相對(duì)滯后，科研成果轉(zhuǎn)化不足，專業(yè)發(fā)展緩慢，正面臨困境。
1.招生形勢(shì)嚴(yán)峻目前，玉雕專業(yè)的學(xué)生一般來自玉雕家族或玉器收藏愛好者家庭，他們的學(xué)習(xí)目的明確，藝術(shù)特長(zhǎng)明顯。近年來，一方面受到行業(yè)發(fā)展的影響，部分學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)就業(yè)前景失去信心；另一方面，玉雕專業(yè)的招生形勢(shì)不容樂觀，在招生數(shù)量上連續(xù)三年出現(xiàn)了低谷。
2.學(xué)生就業(yè)不暢專業(yè)教學(xué)過程中，教師通常注重對(duì)學(xué)生核心技能的訓(xùn)練，但往往忽視個(gè)性創(chuàng)造力、藝術(shù)表現(xiàn)能力以及社會(huì)綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)，從而導(dǎo)致學(xué)生缺乏職業(yè)意識(shí)和素質(zhì)，學(xué)生的知識(shí)積累不足，技能訓(xùn)練不夠，部分畢業(yè)生常常難以迅速進(jìn)入職業(yè)角色和適應(yīng)崗位。同時(shí)，學(xué)生的就業(yè)面較為單一，不利于順利就業(yè)。
3.師資建設(shè)堪憂玉雕專業(yè)教學(xué)需要教師的親身示范，邊演示邊講解是一種動(dòng)態(tài)、靈活、有針對(duì)性的教學(xué)方式。目前，部分學(xué)校教師從院校畢業(yè)后重理論、輕實(shí)踐，部分企業(yè)中的師傅不懂教學(xué)，難以傳授技藝，教學(xué)與生產(chǎn)存在一定程度的脫節(jié)現(xiàn)象。因此，教師隊(duì)伍急需高級(jí)技能型、創(chuàng)新型人才。
4.工藝缺乏創(chuàng)新現(xiàn)代玉雕設(shè)備和工具的革新促進(jìn)了玉雕技藝的傳承與發(fā)展。當(dāng)今社會(huì)，大眾的審美眼光在不斷提升，開始追求一種美的生活享受，這就需要玉雕創(chuàng)作者以生活為起點(diǎn)，思考玉雕作品的多元?jiǎng)?chuàng)新，包括傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)、大眾消費(fèi)、生活美學(xué)等。而學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境相對(duì)封閉，所接觸的設(shè)計(jì)題材、內(nèi)容和品種較為單調(diào)、陳舊，缺乏時(shí)代氣息。
二、產(chǎn)教融合的職業(yè)教育模式
產(chǎn)教融合不同于校企合作，它鼓勵(lì)學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)、社會(huì)組織組建職業(yè)教育集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)教育鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的有機(jī)融合，以提升學(xué)生的核心素養(yǎng)、技術(shù)水平和可持續(xù)發(fā)展能力為重點(diǎn)，規(guī)劃課程與教材建設(shè)，對(duì)接最新行業(yè)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范，優(yōu)化專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)內(nèi)容。強(qiáng)化課堂教學(xué)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的融合，推廣項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)、訂單培養(yǎng)等模式。筆者認(rèn)為，要解決現(xiàn)實(shí)困難，實(shí)現(xiàn)玉雕專業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展，融入產(chǎn)教融合的教育模式是一條值得探索的有效途徑。
1.區(qū)域優(yōu)勢(shì)融合，整合教研資源在充分挖掘區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源的同時(shí)，學(xué)校也為行業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)教育、科研、宣傳及服務(wù)的平臺(tái)。因此，學(xué)校可以聚集和整合教學(xué)資源，補(bǔ)充師資力量，同時(shí)有效解決校內(nèi)玉雕專業(yè)實(shí)踐場(chǎng)所有限、材料成本高昂所導(dǎo)致的教學(xué)與生產(chǎn)脫節(jié)的問題。隨著時(shí)代的發(fā)展，職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的內(nèi)涵、標(biāo)準(zhǔn)和要求都處于不斷變化、調(diào)整與改進(jìn)之中，產(chǎn)教融合一方面能促進(jìn)職業(yè)學(xué)校轉(zhuǎn)化科研成果，提升協(xié)同創(chuàng)新能力，增添辦學(xué)的社會(huì)效益；另一方面能增強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)能力和技術(shù)創(chuàng)新能力，服務(wù)當(dāng)前的同時(shí)又關(guān)注未來，不斷增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展力與競(jìng)爭(zhēng)力，從而強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)共贏。
2.文化內(nèi)涵融合，提升職業(yè)素養(yǎng)將產(chǎn)業(yè)（企業(yè)）文化與校園文化相融合，有利于提升職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量，加強(qiáng)職業(yè)精神培育，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)文化、優(yōu)秀企業(yè)文化、職業(yè)文化進(jìn)校園、進(jìn)課堂，促進(jìn)職業(yè)技能和職業(yè)精神高度融合，既重視崗位能力素養(yǎng)教育，又兼顧崗位群能力素養(yǎng)與全產(chǎn)業(yè)鏈文化素養(yǎng)教育，著力培養(yǎng)崇尚勞動(dòng)、敬業(yè)守信、精益求精、敢于創(chuàng)新的工匠精神，從而提升職業(yè)素養(yǎng)，拓寬就業(yè)面。
3.招生就業(yè)融合，關(guān)注學(xué)生發(fā)展要實(shí)現(xiàn)玉雕行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就要爭(zhēng)取行業(yè)企業(yè)對(duì)育人更多的理解、支持與參與。一方面，企業(yè)招聘與學(xué)校招生相結(jié)合，通過定向培養(yǎng)、工學(xué)交替、強(qiáng)化培訓(xùn)等形式展開合作，實(shí)時(shí)跟蹤產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)向和人才需求情況，及時(shí)更新人才培養(yǎng)方案。另一方面，校企共籌共建學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，設(shè)立專業(yè)對(duì)接工作室、交流群、研創(chuàng)中心等部門，為學(xué)生提供可靠的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，在職業(yè)院校與企業(yè)（產(chǎn)業(yè)）的深入融合中，結(jié)合當(dāng)今社會(huì)的大方向，為社會(huì)培養(yǎng)出具有職業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)技能的專業(yè)性人才，從而促進(jìn)技藝的傳承和行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
三、玉雕職業(yè)教育改革發(fā)展思路
基于產(chǎn)教融合的職業(yè)教育理念，要突破玉雕職業(yè)教育的困境，筆者認(rèn)為玉雕專業(yè)課程改革的思路主要有以下幾點(diǎn)。
1.建立現(xiàn)代學(xué)徒制體系下的人才培養(yǎng)模式玉雕現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式融合了職業(yè)教育優(yōu)勢(shì)，植入了現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，為玉雕學(xué)子奠定了深厚的玉雕專業(yè)基礎(chǔ)。校企共同參與整個(gè)育人過程，設(shè)立招生委員會(huì)，利用揚(yáng)州玉雕產(chǎn)業(yè)的區(qū)域影響力共同參與招生，屆時(shí)共同制訂人才培養(yǎng)方案，依靠企業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生在工學(xué)交替中（表1）了解生產(chǎn)實(shí)踐必備的知識(shí)與技能，夯實(shí)職業(yè)能力。在課程教學(xué)過程中深化校企合作，搭建行業(yè)大師引領(lǐng)下的育人平臺(tái)，與國企、散落民間的大師工作室和玉雕技藝的傳承人等積極聯(lián)動(dòng)，每名學(xué)生都有學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)師傅共同指導(dǎo)。揚(yáng)州玉雕歷史悠久、技藝精湛，2006年被評(píng)為首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，目前已有國家級(jí)玉雕非遺產(chǎn)傳承人2人，國家級(jí)工藝美術(shù)大師5人，省級(jí)大師30余人。將這些大師請(qǐng)進(jìn)來，讓學(xué)生走出去，形成“大師引領(lǐng)，教師共建，學(xué)生共享”的教育教學(xué)平臺(tái)，創(chuàng)造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍，引導(dǎo)學(xué)生做匠人、修匠心，以心養(yǎng)技、以技養(yǎng)身，同時(shí)啟發(fā)學(xué)生用廣闊的藝術(shù)視野審視玉雕創(chuàng)作，鼓勵(lì)新創(chuàng)意、新構(gòu)思、新作品，使產(chǎn)、學(xué)、研形成有效鏈接，更好地培養(yǎng)揚(yáng)州玉雕的接班人。
2.構(gòu)建與專業(yè)大賽及職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接的課程體系“普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽”，這是教育部對(duì)新時(shí)期職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)提出的要求。雖然玉雕專業(yè)還未設(shè)置全國職業(yè)院校技能大賽項(xiàng)目，但可以每年舉辦的全國性及地方性的玉雕專業(yè)大賽作為參照，探討如何以大賽為契機(jī)，鼓勵(lì)以工作過程、任務(wù)和流程為基礎(chǔ)，拆分課程，以項(xiàng)目（作品）為題，構(gòu)建基于工作過程的動(dòng)態(tài)課程結(jié)構(gòu)。突出技能訓(xùn)練，明確教學(xué)目標(biāo)，重視教學(xué)成果。鼓勵(lì)學(xué)生積極參加大賽，通過競(jìng)賽強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)技能，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。只有將專業(yè)競(jìng)賽與教學(xué)和學(xué)生活動(dòng)相互融通，將大賽的相關(guān)要求融入平時(shí)教學(xué)，將其內(nèi)化到人才培養(yǎng)目標(biāo)中，才能真正做到以賽促教，提高學(xué)生的職業(yè)能力。依據(jù)2015年《中華人民共和國職業(yè)分類大典》和2003年《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?工藝品雕刻工（玉雕）》，玉雕工種的職業(yè)技能級(jí)別分為初、中、高級(jí)。人才培養(yǎng)方案與課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)依照職業(yè)資格認(rèn)定的初、中、高級(jí)的知識(shí)技能要求，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理和分級(jí)，邀請(qǐng)企業(yè)與行業(yè)專家進(jìn)行論證，確定學(xué)生在校期間一年級(jí)、二年級(jí)、三年級(jí)應(yīng)學(xué)應(yīng)會(huì)的知識(shí)與技能，并明確要求授課教師應(yīng)具備的素質(zhì)和技能，規(guī)范教學(xué)任務(wù)，形成教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，動(dòng)態(tài)反饋評(píng)價(jià)，最終改進(jìn)教學(xué)。
3.結(jié)合時(shí)代要求提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力智能制造、“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，預(yù)示著職業(yè)教育也將發(fā)生變革。因此，需要及時(shí)更新教學(xué)理念及思路，樹立“大傳統(tǒng)，新時(shí)尚”的意識(shí)，在做好技藝的搶救、挖掘以及保護(hù)等傳承工作的同時(shí)，加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，延續(xù)傳統(tǒng)工藝的生命力。將傳統(tǒng)工藝美術(shù)精神和元素融入現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)，將現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)理念和現(xiàn)代技術(shù)植入傳統(tǒng)工藝美術(shù)。從而培養(yǎng)既能了解和繼承傳統(tǒng)手工藝又能立足傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相融合的綜合素質(zhì)人才，以及具備傳統(tǒng)手工藝技能和現(xiàn)代設(shè)計(jì)能力，掌握創(chuàng)意設(shè)計(jì)核心技能與計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技能，能從事現(xiàn)代玉雕類工藝品設(shè)計(jì)、制作等崗位工作，專業(yè)技能精湛、創(chuàng)新思維活躍、傳統(tǒng)底蘊(yùn)深厚、創(chuàng)作技藝工巧的本專業(yè)高素質(zhì)、高技能人才。
結(jié)語
玉雕職業(yè)教育的改革需要緊扣產(chǎn)教融合的理念，始終堅(jiān)持以生為本，以校企雙方共贏的思維，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式，引進(jìn)高技能型和創(chuàng)新型教師，構(gòu)建與專業(yè)大賽與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接的專業(yè)課程體系，融合時(shí)代新風(fēng)尚，積極推動(dòng)文化創(chuàng)意融合，鼓勵(lì)創(chuàng)新思維、創(chuàng)新設(shè)計(jì)、精工細(xì)作，探索一條既發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)又開拓創(chuàng)新的玉雕職業(yè)教育發(fā)展思路。
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作者：劉婷婷 單位：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院工藝美術(shù)學(xué)院