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服務(wù)競爭是當(dāng)今企業(yè)競爭的焦點(diǎn)。在實(shí)踐中,各類企業(yè)成功的原因互不相同,但大都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)以提高客戶的滿意度與忠誠度,從而獲取長遠(yuǎn)與穩(wěn)固的競爭優(yōu)勢,最終使企業(yè)得以延續(xù)和發(fā)展。
宜家(IKEA)公司是一家跨國家居產(chǎn)品大型零售企業(yè),成立于1943年,總部位于瑞典Almhult市。宜家公司從最初僅有一人的郵寄公司發(fā)展到今天遍布全世界42個(gè)國家,擁有180家專營店,7萬多名員工的大型跨國集團(tuán),年接待顧客2億人次,銷售額年平均增長率達(dá)到15%。2000年,宜家在全球的銷售額達(dá)到690億瑞典克朗,2001年的銷售額為940億克朗,2003年超過1044億克朗。宜家公司老板、創(chuàng)始人英格瓦·坎普拉德(IngvarKamprad)是瑞典首富,資產(chǎn)達(dá)3000億克朗,是當(dāng)今國際家具行業(yè)最大的經(jīng)營者。美國《商業(yè)周刊》最新的品牌調(diào)查顯示,宜家公司名列全球前50名最知名品牌第四十三位,位列百事、哈利—戴維森和蘋果等品牌之前。其品牌價(jià)值為560億克朗(約合70億美元)。
在家具業(yè)這個(gè)幾乎沒有企業(yè)可以拓展到自己國家以外的行業(yè),宜家所實(shí)現(xiàn)的成功究其原因,創(chuàng)新服務(wù)功不可沒。宜家創(chuàng)始人IngvarKamprad有一句名言“真正的宜家精神,是依據(jù)我們的熱忱,我們持之以恒的創(chuàng)新精神,我們的成本意識(shí),我們承擔(dān)責(zé)任和樂于助人的愿望,我們的敬業(yè)精神,以及我們簡潔的行為所構(gòu)成的。”這種理念督促著宜家人六十年如一日地求新求變,不斷地實(shí)踐、總結(jié),形成了宜家獨(dú)特的創(chuàng)新服務(wù)。這里,我們解析宜家的創(chuàng)新服務(wù)嘗試,探討企業(yè)服務(wù)創(chuàng)新趨勢,以期對(duì)我國企業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新有所借鑒。
讓購買成為一種休閑旅行
宜家的服務(wù)理念是:“使購買家具更為快樂。”因此,在宜家商場布局和服務(wù)方式的設(shè)計(jì)上,公司盡量使其顯得自然、和諧,讓每個(gè)家庭到宜家就像是“出外休閑的一次旅行”,這在某種程度上成為一些家庭娛樂場所的競爭對(duì)手。
宜家商場都建在城市的郊區(qū),在商場內(nèi)還有一些附屬設(shè)施,如咖啡店、快餐店和小孩的活動(dòng)空間。如果你累了,你可以在幽雅閑適的宜家餐廳,點(diǎn)一份正宗的歐式甜點(diǎn),或者一杯咖啡,甚或只是小憩一會(huì)兒,沒有人會(huì)打擾你。經(jīng)營這些餐廳,宜家可不單單是為了盈利,為顧客營造一次難忘的購物經(jīng)歷,這才是宜家的真正目的。
在賣場氣氛營造上,宜家可謂是煽情的高手。到過宜家的人,沒有一個(gè)不覺得清新,宜家要傳遞的正是“再現(xiàn)大自然,充滿陽光和清新氣息,樸實(shí)無華”的清新家居理念。宜家擅長于“色彩”促銷,在重大節(jié)日將至的時(shí)候,宜家更似沉浸在色彩的海洋之中。春節(jié)和情人節(jié)期間,宜家所推出的“紅色戀情”、“橙色友情”和“藍(lán)色親情”的夢幻組合,使整個(gè)賣場充滿了人情味。
據(jù)有關(guān)資料表明,較之常見的促銷手段,購物經(jīng)歷正在日益為顧客所看重。銷售終端競爭的成敗最終決定著企業(yè)競爭的成敗,宜家所營造的情感消費(fèi)的氛圍意義正在于此。但是眾多的企業(yè)并沒有真正領(lǐng)悟到這層意義,采用傳統(tǒng)的倉庫式終端的企業(yè)仍占絕大多數(shù),其中不乏東方家園等一些經(jīng)營很好的企業(yè)。相比之下,宜家有效地利用了終端,把商場當(dāng)作家庭來布置,進(jìn)行徹頭徹尾的終端文化建設(shè),將終端作為傳播企業(yè)文化的大舞臺(tái),通過一切可用的傳播手段來全方位地吸引和引導(dǎo)顧客,使顧客在潛移默化中了解宜家、鐘情宜家。家具畢竟不同于一般的消費(fèi)品,顧客購買決策會(huì)頗為慎重,需要有一個(gè)說服自己的緩沖時(shí)間,宜家在給消費(fèi)者提供舒適、溫情、輕松、休閑之余,也為顧客開辟了一個(gè)思考決策的空間。在這樣良好的環(huán)境里顧客自然愿意多呆一會(huì)兒,多呆一會(huì)兒就會(huì)多挑選幾樣?xùn)|西。這對(duì)于國內(nèi)中小型企業(yè)、專柜、專賣店的形象設(shè)計(jì)無疑是一個(gè)重要的啟示。
體驗(yàn)式營銷
宜家鼓勵(lì)顧客在賣場“拉開抽屜,打開柜門,在地毯上走走”,或者試一試床和沙發(fā)是否堅(jiān)固。這種營銷服務(wù)手段被業(yè)內(nèi)人士稱為“體驗(yàn)式營銷”或“朋友式營銷”,包括消費(fèi)者免費(fèi)試用產(chǎn)品,無條件退換,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行破壞性實(shí)驗(yàn)等。
在睡眠者日,宜家給三百多人提供在商店內(nèi)過夜來試驗(yàn)新型宜家床墊,如果試驗(yàn)者第二天買了被試驗(yàn)的床墊,即可以給十分優(yōu)惠的折價(jià)。
在北京的宜家家居出售的“桑德伯”沙發(fā)、“高利可斯達(dá)”餐椅的展示處特意提示顧客“請(qǐng)坐上去!感覺一下它是多么的舒服!”在沙發(fā)區(qū),一架沙發(fā)測試器正不停地向被測試的沙發(fā)施加壓力,以測試沙發(fā)承受壓力的次數(shù)。計(jì)數(shù)器上的數(shù)字顯示:至2000年8月25日15∶53,這只沙發(fā)已承受過582449次壓力。
可以說,在家居行業(yè)采用這樣的營銷手段具有很大的風(fēng)險(xiǎn)性。宜家之所以這樣做,過硬的商品質(zhì)量是根本原因,另外則是出于對(duì)消費(fèi)者心理的準(zhǔn)確把握。鼓勵(lì)你嘗試公司的產(chǎn)品,不知不覺中讓你信賴,“朋友式營銷”不同于“專家型營銷”的地方是更親切更生活化。相比之下,大量的國內(nèi)家具商店向顧客發(fā)出“樣品勿坐”警告,除了讓顧客感到冷漠之外,是否還表明對(duì)自己的產(chǎn)品缺乏信心?現(xiàn)在,我國的家具企業(yè)也開始嘗試體驗(yàn)式營銷,如淄博“鳳陽”床墊上市時(shí)用壓路機(jī)來破壞床墊,在博覽會(huì)上把床墊擺放在進(jìn)入口讓消費(fèi)者踐踏,從而驗(yàn)證了產(chǎn)品可靠的質(zhì)量,“真金不怕火煉,鳳陽不怕車碾”,使產(chǎn)品迅速走紅。這種返璞歸真的現(xiàn)代營銷手段能夠?qū)崒?shí)在在地贏得顧客,很值得一試。
拒絕主動(dòng)服務(wù)
宜家的經(jīng)營者認(rèn)為,沒有人比顧客自己更愿意幫助自己,因此,宜家引導(dǎo)顧客扮演非傳統(tǒng)角色,購貨采用顧客自選的方式進(jìn)行,鼓勵(lì)顧客參與購物的全過程。
在宜家商場內(nèi)的工作人員不叫“salesman”,而叫“co-worker”,宜家規(guī)定其門店人員不得直接向顧客推銷,而是任由顧客自行體驗(yàn)來決定,除非主動(dòng)咨詢。宜家商場的入口處,提供給顧客產(chǎn)品目錄、尺、鉛筆和便條,幫助顧客在沒有銷售人員的情況下作出選擇。宜家認(rèn)為對(duì)于顧客來說這些已經(jīng)足夠,售貨員的全程“陪同”無非是在顧客需要時(shí)提供同樣的信息和一些顧客不需要的東西。這樣的服務(wù)方式除了使顧客有一個(gè)更輕松自在的購物經(jīng)歷、增加了從購物過程中所獲得的滿足感和成就感,也降低了對(duì)銷售人員的需求,降低了銷售費(fèi)用。
宜家的顧客自我服務(wù)方式恰當(dāng)?shù)匕盐樟爽F(xiàn)代家居(社會(huì))個(gè)性化的大趨勢。滿足了人們追求自在、自我,渴望成為主角和支配者的心理需求,因此贏得了很多消費(fèi)者的喜愛。但是宜家不提供主動(dòng)服務(wù),這在我國目前的經(jīng)濟(jì)生活和文化背景下顯得并不適合。第一次走進(jìn)宜家的顧客,面對(duì)琳瑯滿目的商品和全新的購物環(huán)境與模式也許會(huì)無所適從;作為普通消費(fèi)者,沒有運(yùn)輸工具,不懂安裝,而這一切都是有償?shù)模瑫?huì)使消費(fèi)者感到極不習(xí)慣,很可能因此將大量消費(fèi)者排斥在門外。再看國內(nèi)家居企業(yè),如東方家園,以及海爾、小天鵝等家電企業(yè),只要你一個(gè)電話,余下的事情廠家全部負(fù)責(zé)。雖然“羊毛出在羊身上”,但是主動(dòng)服務(wù)模式在現(xiàn)階段還是使消費(fèi)者更容易接受。特別是,隨著整體家居的概念被廣泛認(rèn)可,專業(yè)服務(wù)將成為市場的主流方向。無論哪個(gè)行業(yè),廠家從服務(wù)中獲取的利潤也將越來越大,企業(yè)正可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)大做文章。
讓顧客知道更多
負(fù)責(zé)任的企業(yè)應(yīng)該盡量向消費(fèi)者提供關(guān)于產(chǎn)品、價(jià)格、功能等方面的全部真實(shí)信息,豐富而透明,以使顧客在充分掌握這些信息的前提下,作出完全自主的購物選擇。在這方面,宜家堪稱典范。
對(duì)于組裝比較復(fù)雜的家具,宜家在商店中反復(fù)放映錄像和使用掛圖解釋如何組裝該家具。為了讓顧客了解相關(guān)的商品知識(shí),宜家每件物品上的標(biāo)簽都詳細(xì)而明了,宜家總是提醒顧客“多看一眼標(biāo)簽”,標(biāo)簽上都注明了價(jià)格、尺寸、材料、顏色、功能、購買程序、使用規(guī)則及保養(yǎng)指南。宜家是第一個(gè)向顧客介紹節(jié)能燈好處的零售商。在北京宜家家居二樓的廳柱上寫著:“1.一只節(jié)能燈泡的壽命相當(dāng)于8只普通燈泡,您可以少換幾次燈泡;2.節(jié)能燈泡可為一個(gè)家庭一年節(jié)省約400元;3.11瓦節(jié)能燈泡相當(dāng)于60瓦普通燈泡的亮度;4.節(jié)能燈泡是環(huán)境的保護(hù)者。”這則說明的下面安裝了兩排閃閃發(fā)亮的燈泡,一排是6只11瓦的節(jié)能燈泡,另一排是6只60瓦的普通燈泡。一只箭頭指著兩只電表:“請(qǐng)看這兩種燈泡巨大的區(qū)別。”
有些企業(yè)往往不能或不愿向顧客提供關(guān)于產(chǎn)品的全部真實(shí)信息,或弄虛作假,或避重就輕、避實(shí)就虛,隱瞞產(chǎn)品的重大缺陷。“宜家”告訴你,如果你是最好的,就不要害怕讓顧客知道。顧客知道得越多,就只會(huì)更加信賴和喜愛你。但如果你做得還不夠好,那么你仍有兩條路可走:一是努力做得更好,并讓顧客知道這一點(diǎn);二是從顧客面前消失,或者坐等他們?nèi)繌哪忝媲跋А_@種誠實(shí)坦率的經(jīng)營風(fēng)格,是真正的大家風(fēng)范。提供咨詢服務(wù),讓消費(fèi)者了解想知道的各種商品知識(shí),提供選擇服務(wù),使消費(fèi)者在規(guī)格、質(zhì)地、式樣、顏色等諸多因素中,確定自己最喜歡的標(biāo)準(zhǔn)。不是我賣什么,消費(fèi)者就得買什么,而是顧客需要什么,我就供應(yīng)什么,這樣才能讓顧客感到自己的需要被關(guān)注和尊重,從而產(chǎn)生對(duì)商家及其產(chǎn)品的信賴。透明和公開非但不會(huì)妨礙顧客消費(fèi)需求的實(shí)現(xiàn),反而會(huì)激發(fā)出更多潛在的消費(fèi)需求。
產(chǎn)品目錄展示
宜家主要以產(chǎn)品目錄的形式展示自己,向消費(fèi)者直觀介紹企業(yè)產(chǎn)品。“宜家目錄”可以說是宜家集團(tuán)的一扇窗戶,既是對(duì)消費(fèi)者的一種信息服務(wù)方式,又是一種有效的廣告宣傳,一直被作為其主要的市場推廣手段。
宜家的產(chǎn)品目錄采用39種語言編寫,由宜家全球的150位專業(yè)家居設(shè)計(jì)師和攝影師參與制作,向宜家的顧客群體贈(zèng)閱。200多頁厚的目錄冊(cè)全部采用彩色印刷,將宜家的產(chǎn)品有機(jī)地結(jié)合在一起,并給每一種產(chǎn)品起了一個(gè)好聽的名字,便于識(shí)記也方便查詢,以獨(dú)特的創(chuàng)意展現(xiàn)了宜家產(chǎn)品的品質(zhì)、功能,給人提供無限的想象空間。產(chǎn)品目錄為消費(fèi)者在選擇宜家產(chǎn)品時(shí)提供了更為直觀、簡潔的方式,融商品信息、家居時(shí)尚、家居藝術(shù)為一體,并能指導(dǎo)消費(fèi)者如何布置個(gè)性化的家居生活環(huán)境。許多裝修的家庭幾乎人手一本宜家目錄,一方面是為了購買家具,更重要的是想從中找出家居設(shè)計(jì)的靈感。
宜家的產(chǎn)品目錄在全球的發(fā)行量為1.3億冊(cè),是目前世界上最大的出版物之一。在中國一年分發(fā)就多達(dá)200萬冊(cè),這個(gè)數(shù)字是驚人的,它的發(fā)行數(shù)量甚至超過了許多名牌商業(yè)雜志。盡管比起做廣告來,這樣做的成本是巨大的,但是它深入人心的品牌滲透效果卻是其他手段所無可比擬的。沒有人會(huì)對(duì)這份精美的“藝術(shù)畫冊(cè)”視而不見,它不是在兜售一種產(chǎn)品,而是在兜售一種理念,這種“醉翁之意”的迂回“攻心戰(zhàn)”,在與顧客的直面溝通中,更易打動(dòng)顧客的心。作為一種高端的DM廣告,100%的暴露頻率加100%的目標(biāo)人群,使宜家每一分廣告費(fèi)用都能產(chǎn)生價(jià)值,雖然成本的一次性支出很大,但相比電視廣告等傳統(tǒng)傳播媒介而言,從長期來看,卻更為節(jié)省。在國內(nèi)市場上,類似產(chǎn)品目錄的“精版樓書”和“車市導(dǎo)讀”等免費(fèi)雜志、單頁目錄隨處可見。而與宜家目錄相比,其制作和發(fā)放往往都沒有經(jīng)過系統(tǒng)的規(guī)劃,效果的得不償失也不在少數(shù)。其實(shí),對(duì)資金并不充沛的國內(nèi)中小企業(yè)而言,小眾媒體的傳播正成為競爭的堡壘,大可不必在廣告投入上“擺闊氣”,照搬宜家目錄也并非易事,特別是小型廣告公司、餐飲、娛樂行業(yè)、貿(mào)易公司,廣告的科學(xué)性投入將是關(guān)系企業(yè)命運(yùn)的重要策略,很值得在這上面做深入研究。
相對(duì)于很多國內(nèi)企業(yè)服務(wù)模式的千篇一律,宜家在以上幾個(gè)方面所體現(xiàn)的創(chuàng)新服務(wù)很值得我們思考和借鑒,許多創(chuàng)新服務(wù)做法都可以根據(jù)企業(yè)實(shí)際進(jìn)行嘗試。但借鑒不是照搬,形式是很容易copy的,其真正的內(nèi)容卻很難copy,從這一點(diǎn)來說,copy同樣需要?jiǎng)?chuàng)意。其實(shí),在很多時(shí)候,我們比別人差的并不是資金和硬件能力,更多的是頭腦中的創(chuàng)意。頭腦中有了創(chuàng)新的意識(shí),才能找出適合企業(yè)自身的創(chuàng)新報(bào)務(wù)舉措,從而使企業(yè)不斷煥發(fā)出蓬勃的生命力。