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隨著人類生活水平的提高和科技的飛速進(jìn)步,以歐盟為代表的發(fā)達(dá)國家對畜牧產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),這也導(dǎo)致了獸醫(yī)衛(wèi)生質(zhì)量的提高和法律體系的完善。而我國獸醫(yī)衛(wèi)生的落后也制約著我國畜牧產(chǎn)品的出口。歐盟為了一統(tǒng)歐洲市場,且保護(hù)其成員國的利益,其獸醫(yī)工作委員會對第三國畜牧產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)入歐洲市場提高了標(biāo)準(zhǔn),提出了嚴(yán)格的限制條件。而我國的畜牧業(yè)產(chǎn)品出口到歐盟是出口創(chuàng)匯的一個主要來源,其中包括水產(chǎn)品、禽肉、腸衣等上萬噸的產(chǎn)品。我國根據(jù)92/116/EEC理事會《關(guān)于鮮家禽肉貿(mào)易衛(wèi)生的71/118/EEC指令的最新修正》,對禽肉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)格且高標(biāo)準(zhǔn)的考評。
由于我國獸醫(yī)衛(wèi)生條件不達(dá)歐盟的標(biāo)準(zhǔn)這一考評結(jié)果,所以自1996年起,我國畜牧產(chǎn)品被禁止出口到歐盟。這條禁令一出,我國畜牧業(yè)一系列不利于畜牧業(yè)發(fā)展的連鎖反應(yīng)也隨之發(fā)生。比如我國的畜牧產(chǎn)品同時遭到了其他國家的排斥,出口價格一降再降,前景不容樂觀。甚至有些國家比如南非、日本等國家也紛紛效仿歐盟,要對我國的禽肉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行考察。這一系列的反應(yīng)使得我國畜禽產(chǎn)品出口面臨巨大的壓力,國家遭受嚴(yán)重的外匯損失。
1對策
加強(qiáng)理論研究。人的衛(wèi)生、動物衛(wèi)生、植物衛(wèi)生合稱三大衛(wèi)生,在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)中起到舉足輕重的作用,他們相互配合,密切合作不僅為社會的生產(chǎn)發(fā)展同時也為人類的健康服務(wù)。因?yàn)閯游镄l(wèi)生面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和巨大壓力,所以獸醫(yī)衛(wèi)生工作需要一套完善的理論體系來規(guī)范與約束。理論指導(dǎo)實(shí)踐,沒有理論的實(shí)踐不能稱之為實(shí)踐,只是做無用功,故而理論對于實(shí)踐工作而言是相當(dāng)重要的。加快獸醫(yī)衛(wèi)生理論的研究與探討,努力形成具有中國特色的獸醫(yī)衛(wèi)生理論體系。為獸醫(yī)衛(wèi)生法的立法、執(zhí)法提供有力的科學(xué)理論依據(jù)并指導(dǎo)獸醫(yī)衛(wèi)生體系健康、蓬勃發(fā)展。
加快立法進(jìn)度。《中華人民共和國動物防疫法》生效后,《家畜家禽防疫條例》被廢止,同時失效的還有與之相配套的規(guī)章及規(guī)范性文件,為了使獸醫(yī)衛(wèi)生行政執(zhí)法活動不失去連續(xù)性,盡快建立與動物防疫法相配套的規(guī)章及規(guī)范性文件已是當(dāng)務(wù)之急。
《中華人民共和國動物防疫法》并不能滿足獸醫(yī)衛(wèi)生有法可依的要求,所以加緊與《中華人民共和國動物防疫法》相輔相成的一系列以動物防疫法為核心的法規(guī)的制定,是獸醫(yī)衛(wèi)生法制建設(shè)的重中之重。以便推動獸醫(yī)衛(wèi)生事業(yè)可持續(xù)發(fā)展,同時使獸醫(yī)衛(wèi)生執(zhí)法部門有法可依。
2結(jié)語
雖然歐盟下令進(jìn)口我國的畜牧業(yè)產(chǎn)品要嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),但不可否認(rèn)其合理性和合法性,這對我國的獸醫(yī)衛(wèi)生法制建設(shè)也是有一定的促進(jìn)作用。面對其他國家的拒絕,我們更加會意識到自己在獸醫(yī)衛(wèi)生法制建設(shè)中的不足,而加快完善我國的獸醫(yī)衛(wèi)生法制建設(shè),是保證獸醫(yī)衛(wèi)生事業(yè)可持續(xù)發(fā)展有效途徑。
作者:何成英單位:云南省昭通市昭陽區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所